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樱花酥等的做法食谱

酥皮中式点心(蛋黄酥，樱花酥等)的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮中式点心(蛋黄酥，樱花酥等)做法

  • 酥皮中式点心(蛋黄酥，樱花酥等)

  • 中式酥皮点心通用，方子为16个酥式点心量，仅供自我参考用料中筋面粉178克糖29克猪油64克水68克低筋面粉140克猪油70克豆沙320克酥皮中式点心(蛋黄酥，樱花酥等)的做法水油皮料混合，酥皮料混合醒半小时，皮30g，馅20g。...
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简单易学的樱花酥/菊花酥美食做法

  • 樱花酥/菊花酥

  • 这个是12个的量。图片来自（下厨房-FrancesSaki）+(烘焙帮肖思颜)+（烘焙帮-twinsliuliu）+（烘焙帮-小妞），几个作者结合的，自己稍微改了一些过程。用料水油皮低筋面粉120g水50g糖20g黄油/猪油45g（黄油常温软化）盐2g油酥低筋面粉100g黄油/猪油50g（黄油常温软化）红曲粉1g（1g粉色，3g深红，2g没尝...
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一次解锁樱花酥桃花酥菊花酥红曲粉版的做法步骤及图解,美味正宗的一次解锁樱花酥桃花酥菊花酥红曲粉版做法

  • 一次解锁樱花酥桃花酥菊花酥红曲粉版

  • 整个2月都在家里不能出门，心里期盼着春天快点来到，快点可以出门赏花。做点可爱的有春的气息的小东西吧。用料水油皮食材：猪油60克水75克中筋面粉180克糖粉25克豆沙360克油酥：低筋粉140克猪油40克红曲粉3克装饰：蛋黄液1个芝麻少许猪油克一次解锁樱花酥桃花酥菊花酥红曲粉版的做...
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简单易学的樱花酥/桃花酥美食做法

  • 樱花酥/桃花酥

  • 我最近就是和樱花磕上了。。。其实就是已经烂大街的桃花酥，但是为了完成全樱花点心图鉴还是收录一下菜单。配方是12个的量，请酌情增减。用料油面猪油40克水60克中筋面粉120克白砂糖10克油酥猪油55克低筋面粉100克色素适量馅料白豆沙300克装饰鸡蛋液适量白芝麻适量樱花酥/桃...
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樱花桃酥的做法和图解 好吃的樱花桃酥家常做法

  • 樱花桃酥

  • 面粉鸡蛋油糖小苏打用料面粉250克鸡蛋一个糖70克油100克小苏打2.5克樱花桃酥的做法油蛋糖小苏打拌匀加面粉成团模具摆盘烘烤...
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樱花酥～一朵花花送给你的做法步骤及图解,美味正宗的樱花酥～一朵花花送给你做法

  • 樱花酥～一朵花花送给你

  • 中式点心一直是我很喜欢的，花样繁多，口味也各有千秋。做中式点心需要通过开酥、擀制、包馅等过程比较繁琐，但是入口的东西当然是自己做的最放心了～这个食谱灵感来源于我在去年参加一个烘焙的比赛，品牌主办方是日本某品牌，为了将中式点心与品牌元素相结合，我把中式点心中起酥饼的...
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Cindy手作-樱花酥、菊花酥的做法步骤及图解,美味正宗的Cindy手作-樱花酥、菊花酥做法

  • Cindy手作-樱花酥、菊花酥

  • 这两天天气真好，到处都可以看到樱花盛开，是时候做些樱花点心啦，樱花酥、菊花酥做起来本食谱可做12个小美熬猪油做法：用料油酥低筋面粉120克猪油70克油皮猪油70g糖35克水75克中筋面粉180克Cindy手作-樱花酥、菊花酥的做法先做油酥，把猪油和面粉放入主锅，设定40秒/速度4直到油酥...
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多彩蛋黄酥，荷花酥，樱花酥的做法步骤及图解,美味正宗的多彩蛋黄酥，荷花酥，樱花酥做法

  • 多彩蛋黄酥，荷花酥，樱花酥

  • 纪念一下第一次做的彩色花式酥，10个酥的量，刚好一盘用料水油皮：高粉120g猪油40克水50克油酥低筋面粉80克猪油40克馅料蛋黄6个豆沙120克椰丝适量鸡蛋1个糖20克蔬菜粉0.5-1克/个多彩蛋黄酥，荷花酥，樱花酥的做法水油皮料混合，静置2小时，分成5等份，其中4分原色，一份加蔬菜粉；酥油混合分...
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樱花季的留恋：樱花酥的做法步骤及图解,美味正宗的樱花季的留恋：樱花酥做法

  • 樱花季的留恋：樱花酥

  • 酥皮点心的魅力在于层层起酥的酥皮。樱花酥外皮的做法和蛋黄酥，枣花酥有异曲同工之妙。用料油皮用料中筋面粉130克水50克猪油60克油酥用料低筋面粉110克猪油70克红曲米粉1克馅料水蜜桃馅适量樱花季的留恋：樱花酥的做法油皮用料油酥用料。另外加一克红曲米粉。油皮和油酥的...
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🐰小姐的粉粉桃花酥（樱花酥）🌸的做法步骤及图解,美味正宗的🐰小姐的粉粉桃花酥（樱花酥）🌸做法

  • 🐰小姐的粉粉桃花酥（樱花酥）🌸

  • 💕💕💕老夫的少女心考完试突然回顾了下三生三世十里桃花，突然想到做桃花酥🌸大家可以晒出作品，我们多多交流🌸用料油皮中筋面粉120克猪油40克清水（➕食用色素）50克糖13克油酥低筋面粉100克猪油50克红色食用色素适量馅料红豆沙300克蛋黄、白芝麻少许🐰小姐的粉粉桃花酥（樱花酥）...
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花朝节 点心组合（含樱花桃花菊花豌豆荚玫瑰等）的做法步骤及图解,美味正宗的花朝节 点心组合（含樱花桃花菊花豌豆荚玫瑰等）做法

  • 花朝节 点心组合（含樱花桃花菊花豌豆荚玫瑰等）

  • 难得今年3/8正好是花朝节春归相思不必绕天涯绕着厨房就够了做了很多花桃花樱花雏菊玫瑰还有豌豆荚绣球贝壳花皮球......只要有耐心都能学会超级有成就感一共2600kcal热量用料水油皮中筋面粉80克水40克白砂糖10克猪油20克酥皮低筋面粉66克猪油33克菊花色素用番茄粉少许（颜...
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小雏菊 桃花酥 樱花酥的做法步骤及图解,美味正宗的小雏菊 桃花酥 樱花酥做法

  • 小雏菊 桃花酥 樱花酥

  • 灼灼桃花虽有十里，但是留你一朵放在心上，足矣…此配方可以做9枚莲蓉小包酥。小雏菊、樱花、桃花各3朵。用料水油皮中筋粉70克糖粉8克海盐0.5克黄油25克开水30克油酥低筋粉55克黄油30克冻干树莓粉2克紫薯粉3克南瓜粉4克莲蓉馅儿7克/个*9个=63克表面装饰蛋黄半个白芝麻15克小...
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完美樱花酥-春天花花酥的做法步骤及图解,美味正宗的完美樱花酥-春天花花酥做法

  • 完美樱花酥-春天花花酥

  • 阳光明媚的春天不能出门🌞飞花嫩柳的春天无法赏花💐全网厨艺大赛已经进行到了做花酥的阶段这个热闹我坚决不能错过本来我觉得花酥很简单，就是蛋黄酥没有蛋黄，然后用刀切出花瓣。所以最初，我根本没有打算写做法跟朋友们分享了几朵新做的花酥之后，我收到了大堆求做法的信息好吧...
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芋泥樱花酥的做法和图解 好吃的芋泥樱花酥家常做法

  • 芋泥樱花酥

  • 春暖花开，最美人间四月。可惜早樱已落，工作繁忙的人都还没来及坐在樱花树下野餐。还没见过，就已别过。花虽落，但是天气尚好，仍然是春游的好时光。错过了今年的樱花，别再错过它，春游赏花下午茶，小仙女们的颜值点心，芋泥樱花酥，已经在烤箱里一朵朵绽放。拈朵微笑的花，这是属于春天的味...
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樱花酥饼的做法和图解 好吃的樱花酥饼家常做法

  • 樱花酥饼

  • 2020年的春季虽然疫情影响，但春天樱花已然盛开，今日分享一款在湾湾学习时，蛮流行的樱花小酥饼，口感香酥，咸甜适中，颜值超高。文本内容当时台湾用的都是繁体文，基本上和简体字差不多，喜欢做小饼干的朋友们，在家可以做起来哦，大家也可趁这个樱花季节采些新鲜的樱花，自己做盐渍樱花或者...
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🌸樱花酥🌸的做法和图解 好吃的🌸樱花酥🌸家常做法

  • 🌸樱花酥🌸

  • 制作过程感觉很治愈，尤其是最终成型做成樱花状时。看了一些配方，又结合做蛋黄酥的经验，记录下自己的配方，这样每次就可以按这个量来了。配方可以做12个樱花酥，豆沙馅感觉还可以减少1/4，因为现在这个量馅有点多，花瓣爆开了，影响美观。用料水油皮：中筋面粉110克白糖20克猪油45克水30...
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樱花奶油酥皮泡芙🌸 樱花季限定Vol.03的做法步骤及图解,美味正宗的樱花奶油酥皮泡芙🌸 樱花季限定Vol.03做法

  • 樱花奶油酥皮泡芙🌸 樱花季限定Vol.03

  • 『樱花季限定食谱系列』已经是第三条啦～～还挺多人喜欢的，毕竟是自己多年经验总结、得到过无数小白检验的菜谱～这次在基础泡芙上稍作改动，做成了粉嫩的【樱花酥皮泡芙】，来试试叭～🌸『樱花季限定』系列菜谱戳👇樱花慕斯樱花梅子饮🌸原方来自我的8.5分菜谱【巧克力酥皮泡芙】，已经...
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樱花蛋黄酥的做法和图解 好吃的樱花蛋黄酥家常做法

  • 樱花蛋黄酥

  • 用料油皮：展艺中筋粉：225g展艺猪油：81g展艺糖粉：45g雀巢牛奶：90g油酥：展艺蛋糕粉：180g展艺猪油：90g展艺红丝绒香精：适量展艺抹茶粉：适量馅：展艺咸鸭蛋：24g展艺红豆沙：600g展艺白豆沙：300g樱花蛋黄酥的做法1.将油皮部分出牛奶外混合搅拌到无干粉状态2.加入牛奶混合搅拌均匀，打出手套膜3....
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樱花酥🌸的做法和图解 好吃的樱花酥🌸家常做法

  • 樱花酥🌸

  • 记录一下，方便下次自用。可以做24个量用料中筋面粉120克水60克猪油40克糖15克低筋面粉100克猪油50克豆沙240克食用色素5滴红曲粉一丢丢蛋黄1个芝麻适量樱花酥🌸的做法先做油皮，水+猪油40克+中粉120克+糖15克全部放一起揉搓均匀。变成不粘手状态，盖保鲜膜松弛30分钟。然后做...
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樱花🌸酥饼的做法和图解 好吃的樱花🌸酥饼家常做法

  • 樱花🌸酥饼

  • 春天到了，树枝慢慢抽出新芽。过了惊蛰，桃花始盛开，樱花也争相怒放，应景做个樱花酥吧，利用猪油做，层层酥脆，一碰就掉渣！馅料根据自己口味，赶快做上一些作为下午茶，来给春天一点仪式感！用料低粉150克猪油50克糖15克温水65克低粉116克红曲粉4克猪油60克黑芝麻馅或豆沙馅300克樱花🌸酥饼...
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樱花🌸酥的做法和图解 好吃的樱花🌸酥家常做法

  • 樱花🌸酥

  • 这是我第一次做樱桃酥还算成功。用料一.水油皮材料15个的量低筋面粉150克猪油53克水60克细沙糖20克二.酥油皮15个低筋面粉120克猪油50克适量的火龙果汁三.芝麻，黑白芝麻都可以。自制的豆沙馅，买的也可以。樱花🌸酥的做法把所有材料混合搅拌成光滑的面团，醒15分钟室内温度高...
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「花样挞皮」更新中！月饼豆沙酥香蕉酥老婆饼、荷花桃花樱花梅花紫荆花海棠花等花花的做法步骤及图解,美味正宗的「花样挞皮」更新中！月饼豆沙酥香蕉酥老婆饼、荷花桃花樱花梅花紫荆花海棠花等花花做法
枣泥樱花酥/菊花酥/莲花酥（详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥樱花酥/菊花酥/莲花酥（详细版）做法

  • 枣泥樱花酥/菊花酥/莲花酥（详细版）

  • 非常详细，过程中每次松驰都很重要。整个操作的时间不长，交给时间的时间比较长。用料1.水油皮中粉80克猪油30克水40克糖10克2.油酥中粉66克猪油33克3.馅料枣泥6颗*30克枣泥樱花酥/菊花酥/莲花酥（详细版）的做法水油皮材料混合均匀，可以用机器也可以用手。懒的话用刮刀搅拌，放冰箱...
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樱花·草莓豆乳雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的樱花·草莓豆乳雪花酥做法

  • 樱花·草莓豆乳雪花酥

  • 奥利奥出了个季节限定版饼干粉粉的颜色嫩嫩的草莓的香味甜甜的不想太甜腻换个豆粉豆粉就真的豆粉五谷磨坊那买的黄豆小姐姐现场打粉做的时候怕奶香味不够一半加的奶粉但因为豆粉颜色深黄反而觉得雪花酥做出来颜色不好看PS：全用奶粉可使颜色更好看！全用豆粉建议购买熊本黄豆...
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樱花酥的做法和图解 好吃的樱花酥家常做法

  • 樱花酥

  • 粉粉嫩嫩的樱花酥，喜欢吗？喜欢吗？喜欢……以下配方可做12个用料水油皮：水42克猪油42克糖粉22克中粉120克油酥：低粉90克猪油45克红曲粉1.7克馅料：金沙奶黄馅240克表面装饰：蛋黄液、白芝麻适量樱花酥的做法将水油皮材料全部倒入厨师搅拌缸，打至可拉出薄膜状态，放入密封盒中备用将油...
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