- 家附近是海鲜城,偶尔会去捞一些海鲜回来做给家人吃。用料扇贝10只粉丝1把大蒜1颗小米椒2个生抽1.5勺香菜2棵海鲜|蒜蓉粉丝扇贝,高颜值待客菜的做法买扇贝的时候,一般都是商家直接处理好的。买回来我会把肉用剪刀刮下来,多次清洗,然后放一些柠檬汁进去。扇贝壳用刷子简单刷子,冲...
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- 用料龙口粉丝3把小扇贝6只大蒜二大颗🧄葱花二根生抽二勺料酒一勺香菜6根蚝油二勺盐少量糖一勺香油二勺指天椒4个蒜蓉粉丝蒸扇贝+蒜蓉粉丝蒸蒸虾的做法清理干净的洗干净沙和脏的内脏把贝肉慢慢的扒下来虾用剪刀剪成两半、用盐和料酒腌制半小时。粉丝用开水冲泡焖一下、等...
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- 清蒸水煮吃起来不过瘾,怎么办?备好蒜蓉粉丝轻松吃扇贝,既够鲜又过够过瘾。用料夏夷贝500g大蒜1头粉丝250g白糖适量盐适量蒸鱼豉油适量【彼得海鲜】家常菜快手菜之蒜蓉粉丝蒸夏夷贝扇贝的做法大蒜先切片后切末扇贝壳有曲面和直面,选择直面的,将刀放入里面一点一点扣出肉,然后去...
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- 买的新鲜扇贝,自己动手做的比超市冷冻的要好吃很多。用料扇贝8只粉丝1把大蒜1-1.5头食用油30克(3汤勺)生抽适量自己在家做海鲜--粉丝蒜蓉扇贝的做法1.刷洗干净扇贝壳,用小刀从壳缝隙插入到底部,很容易就把扇贝打开了。2.用小刀沿着壳底部分离肉和壳,去除尾部黑色部分。3.清洗干...
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- 自助海鲜餐~十块钱成本耶可以搞定的双人份海鲜大餐用料扇贝一斤粉丝两把生抽1勺蒸鱼豉油1勺蒜一头葱花5克香菜过敏或没有可不放小米辣纯粹为了好看,没有可不放鲜到眉毛掉蒜蓉粉丝蒸扇贝海鲜大餐的做法扇贝买回来洗净。刷下外壳——把肉刮到一面,拆掉半个壳——里面冲洗干净...
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- 用料扇贝粉丝适量大蒜一整个盐适量糖适量生抽适量蚝油适量小米辣适量蒜蓉酱|蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法把之前山姆买的蒜蓉扇贝拿出来解冻其实这款有蒜蓉说明是说直接蒸就好但是直接蒸完根本吃不了太腥了所以这次解冻后冲洗蒜蓉洗掉了也没事主要用自己的酱最主要就是剥蒜我弄...
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- 一直吃新鲜的扇贝偶尔在表姐家吃过一次这样的扇贝肉然后念念不忘~这种扇贝肉吃起来更实在一口一个也是鲜到没朋友吸收汤汁的粉丝比扇贝肉还拿人儿又是一道俘获小妞的家常菜妞边吃边说下次小闺蜜们来我家就做这道菜~在妞的吹捧下偶是妞小闺蜜圈做饭最好吃的麻麻公认的哦低调...
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- 渤海鲜精选净扇贝,已经去除沙包,解冻后可以直接食用哟!用料扇贝6只粉丝1把蒜蓉2勺蒸鱼豉油4勺渤海鲜蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法大蒜切碎成蒜蓉,放入碗中,加热适量食用油后浇入碗中,用小勺搅拌均匀后倒入蒸鱼豉油混合。将粉丝泡软适量剪短后放入扇贝肉下面,蒸锅水开后放入粉丝扇贝,蒸6-...
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- 用料扇贝5只粉丝1把蒜1头盐少许蒸鱼豉油1勺鸡精少许葱花少许食用油50g【海味鲜达】蒜蓉粉丝扇贝的做法准备材料,粉丝提前泡软将扇贝洗净外壳,用刀从扇贝中间切开,扇贝开边清洗干净扇贝炒蒜蓉过程需要全程小火,锅里热油,将蒜蓉放进去翻炒加入盐、鸡精、六月鲜(或者蒸鱼豉油)调味,...
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- 这斤扇贝肉的来历比较有趣,这是我淘宝买了一份扇贝粉丝送的,袋子上写的帆立贝,其实是个什么物种我也不知道🙈不求厨艺精湛,只求打发时间。本着扩大冰箱可利用空间的想法,我又开始折腾厨房了。🤔🤔用料盐适量生抽适量料酒适量扇贝肉500g蒜3瓣尖椒1个蒜蓉粉丝蒸扇贝➕辣椒炒扇贝...
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- 用料扇贝10只粉丝一小把蒜蓉12颗小葱1根小红辣椒2个植物油2大勺料酒2大勺盐适量鸡精适量【西黄岛海鲜】蒜蓉粉丝扇贝的做法将扇贝一分为二,去掉黑色的内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和黄色的扇贝黄。将蒜蓉,葱花,辣椒,切成末将粉丝放入热水中泡几分钟至软将锅里油烧色,加入蒜末,葱...
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- 粉丝扇贝这道菜超喜欢吃经常在外聚餐时会吃到曾经还买过一次直接做好的冻扇贝感觉都不是很新鲜所以突然就想自己动手做本以为这道菜很简单扇贝用水冲一下放上粉丝和蒜蓉直接蒸就可以没想到买到手的鲜活扇贝都是泥土和海藻完全不知如何下手查了很多菜谱和资料花了四个小时...
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- 蒸气海鲜其实靠的也是蒜蓉料,今天教大家如何做蒜蓉辣椒,搞定一次能搞定四样菜哦。用料粉丝1把蒜2头指天椒1个料酒1勺生抽2勺盐0.5克葱花适量元贝3-4只虾300克扇贝肉(裙边贝)150克蒜蓉粉丝蒸海鲜(元贝,虾,扇贝肉、生蚝)的做法2头蒜拨开,我加了一个去籽的指天椒,放料理机打碎。料理机...
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- 蒜蓉粉丝扇贝是广东省经典菜肴,属于粤式菜系。夏季是烧烤旺季,每个大排档都是门庭若市,生意火爆,烤扇贝是我的必点选项。最近比较迷蒜蓉粉丝“蒸”扇贝,因为蒸最能体现食材本味,同时也更健康。⚠️重点:为什么用扇贝粒,而不用带壳新鲜扇贝捏?🤘:回答:带壳新鲜扇贝一定是更好吃的。但是...
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- 用料扇贝(海蛎)只蒜蓉适量粉丝适量盐适量味极鲜蚝油油蒜蓉粉丝蒸扇贝海蛎的做法生壳贝壳蛎洗净,用刀打开,肉完全取出洗净。粉丝提前泡好控水。先将粉丝放在贝壳内,然后放上贝肉,冷水烧开后放锅里蒸,大火五分钟。蒸的空间,剁蒜末,简便方法,蒜先拍后剁。锅里加油下蒜末炒,倒锅里加味...
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- 发明这道菜的人真是个天才~用料扇贝5只龙口粉丝2把蒜20瓣小米椒1个葱2根蒸鱼豉油适量鸡精适量食用油适量生粉适量蒜蓉粉丝蒸扇贝(海鲜系列七)的做法买回来的扇贝刷洗干净如果是活的需要用刀插进去轻轻割一下扇贝就会把壳打开不要强行掰开这样肉容易留在壳上最好用刀沿着壳切...
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- 古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”蒜蓉粉丝蒸扇贝,自古以来就成功俘获了人们的胃,征服天下的食客。扇贝味道极鲜,营养丰富,蕴含海洋的味道,配上金黄金黄的蒜蓉,给人一种新鲜又熟悉的感觉。细细品味这蒜香浓郁的扇贝粉丝,一份幸福又特别的满足感瞬间涌上心头。这道菜就像是饮食界...
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- 一锅满足两人所需蛋白质、维生素,鲜香爽辣,太绝了!用料虾250克扇贝肉250克金针菇150克娃娃菜1棵(小)粉丝2把洋葱半个生抽2勺蚝油1勺蒜8瓣葱1根小米辣1根蒜蓉扇贝鲜虾粉丝煲的做法虾剪头开背去掉虾线,洗干净后用餐巾纸擦干备用用一勺盐+一勺生粉腌制虾粉丝提前泡发(约半小时);扇贝...
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- 原本我们家一直做的都是蒜蓉粉丝蒸扇贝,但是不知道为什么蒸出来之后蒜会变成绿色的,粉丝和贝肉也经常进不去味道。而且每次蒸出来的汤,因为和不太干净的壳接触了,所以也不能吃了。有一次突发奇想,想到可以直接用炒的方式做,没想到效果拔群。粉丝充分吸收了扇贝鲜美的汤汁,蒜蓉的...
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- 这道菜是非常典型的一道粤式蒸菜。基本上不需要什么厨艺,只要你的扇贝够新鲜就行了。(虽然不讲究什么厨艺,但是想要做的好吃还是有些小细节要注意的,主要是操作步骤上,一定要合理分配,这样才能保证做的又快又好吃呀。)欢迎你关注我的微信公众号,小羽私厨,有更多好吃简单的菜谱等着...
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- 儿子不喜欢吃海鲜,当妈的总想让他吃点,做了一大盘,他一个扇贝也没吃,粉丝倒被他吃的精光,连汤汁都喝了😂😂😂用料扇贝根据人口定量粉丝一小把料酒少许盐少许蒜一头小米椒少许生抽少许糖少许零失败,蒜蓉粉丝扇贝,适用于蒸各种贝类海鲜的做法海鲜可以自选,自己爱吃的贝类都可以,我用...
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- 用料主料大扇贝6只粉丝200g大蒜100g红椒5g青椒5g调味料盐1g鸡粉2g糖1g鸡汁3g蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉扇贝)的做法将扇贝打开取肉,把扇贝的橙色带子和黑色内脏去掉,洗净。壳洗净,备用青椒,红椒,切小粒,备用大蒜切末。锅里烧油,油烧热以后,将一半大蒜倒入,炸至金黄色,飘香后,停火。锅里的热...
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- 最近的扇贝好肥,鲜活的扇贝烹饪首选当然是以清蒸最能保留贝肉原滋原味的鲜甜,除了用大量的蒜蓉增香,所用调味非常简单。仅用蚝油和生抽,就足以带出贝肉的鲜美芳香。不光扇贝鲜美,连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香、蚝油的咸,特别好吃,让人欲罢不能。用料扇贝...
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- 用料扇贝12只粉丝2把蒜蓉、葱花适量【蒜蓉粉丝蒸扇贝】的做法将粉丝泡温水中浸泡,待软后捞起备用。扇贝将肉洗净,将泡好的粉丝分别放入扇贝中。切好的蒜蓉,一部分油热后倒入扇贝,一部分生蒜蓉倒入扇贝,摆盘,蒸15分钟。待扇贝熟后,撒上葱花,即可享用。...
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- 从菜市场带回一些扇贝,处理好后,再做一份自制的蒜蓉酱,味道太鲜了,一口一个吃得好满足。用料扇贝10只粉丝1把蒜1整个红辣椒1个生抽1勺蚝油1勺葱1根糖1糖盐1勺蒜蓉粉丝蒸扇贝,鲜嫩可口的做法准备食材。扇贝刷洗干净,将贝壳打开,将扇贝的内脏处理干净。粉丝用开水浸泡10分钟,捞出加...
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