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小美红烧鲳鱼的做法食谱

简单易学的小美红烧鲳鱼美食做法
  • 小美红烧鲳鱼

  • 转载禹蒙用料鲳鱼条小美红烧鲳鱼的做法好小贴士【材料】鲳鱼1条,约300克老抽10克姜片10克葱30克生抽10克料酒20克糖10克【步骤】1、将鲳鱼清理,在鱼上划2-3刀,用料酒、5克老抽腌制10分钟备用。2、锅中加入葱和姜放入油,以120度/3分钟/小勺爆香。3、锅中插入蝴蝶棒,加入腌制好...
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红烧鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲳鱼做法
  • 红烧鲳鱼

  • 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料金鲳鱼1条玉米淀粉10g炖鱼料大葱白1段干辣椒6个姜片5g大蒜20g料酒15g生抽15g老抽10g盐4g糖10g红烧鲳鱼的做法金鲳鱼让商家帮忙去除内藏后,擦干水分,在鱼身上肉比较厚的地方,划几刀。薄薄的抹上一层淀粉,即可以让鱼在炸了以后变脆,也...
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红烧鲳鱼🐟的做法和图解 好吃的红烧鲳鱼🐟家常做法
  • 红烧鲳鱼🐟

  • 用料鲳鱼3条姜5片蒜2瓣料酒2勺生抽2勺盐少许糖少许米醋一丢丢油适量蚝油1勺红烧鲳鱼🐟的做法🐟处理干净,🐟肚子里撒少许盐。锅烧热倒入油放姜片爆香把鱼放锅里煎两面微黄,倒掉多余的油。再淋上料酒,让酒烧干,再加入蒜片生抽蚝油白糖一点点米醋。最后再加入小半碗开水,加入开水...
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鲳鱼红烧的做法和图解 好吃的鲳鱼红烧家常做法
  • 鲳鱼红烧

  • 用料鲳鱼1条老抽1勺生抽1勺料酒2勺姜6片蒜6瓣大葱1根鲳鱼红烧的做法一条鲳鱼洗净备用。两面各划几刀,方便入味。准备蒜和姜片。碗里倒入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蒸鱼豆豉,少许白糖和盐,再加入少许水,搅拌均匀。热锅冷油,撒入蒜和姜片,倒入刚刚准备好的调味汁,沸腾后放入鲳...
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红烧鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧鲳鱼家常做法
  • 红烧鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条蒜5瓣姜5片料酒2勺老抽1勺生抽2勺米醋1勺糖少许味精少许葱花若干红辣椒1只红烧鲳鱼的做法1、鲳鱼剖肚洗净,用料酒、姜片腌制15分钟。蒜拍开,红辣椒、葱切小段备用。2、起油锅,油温升高后先下姜片和蒜瓣,爆香姜蒜。3、用干净的纸巾擦干鲳鱼的水分,放入锅中煎。4、加...
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红烧鱼/糖醋鱼(黄鳝,带鱼,墨鱼,扁鱼,鲳鱼)小美的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼/糖醋鱼(黄鳝,带鱼,墨鱼,扁鱼,鲳鱼)小美做法
  • 红烧鱼/糖醋鱼(黄鳝,带鱼,墨鱼,扁鱼,鲳鱼)小美

  • 用慢煮塞。鱼保持完整。用料黄鳝5-6条姜蒜切片老抽5克料酒30克干辣椒🌶️切段小米椒切段油30克生抽20克蚝油10克水80克红烧鱼/糖醋鱼(黄鳝,带鱼,墨鱼,扁鱼,鲳鱼)小美的做法油,姜,蒜,干辣椒,3分钟120度1爆香。插蝴蝶棒,鱼🐟放两边。生抽20克,老抽5克,蚝油10克,料酒,小米椒,8-9分钟v反转小...
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红烧金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧金鲳鱼做法
  • 红烧金鲳鱼

  • 用料姜蒜葱根老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺醋1勺糖1勺油克盐克红烧金鲳鱼的做法去鳞去腮去内脏,吸水纸擦干葱姜蒜随意,个人认为蒜不妨多放些加糖、料酒(白酒)、生抽、老抽(红烧酱油什么的也可以)、醋,关键是郫县豆瓣,有了红油豆瓣,口味上了一个台阶(怕辣的朋友请放心,不辣;喜辣的朋...
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简单易学的小美 红烧鲳鱼美食做法
  • 小美 红烧鲳鱼

  • 用料鲳鱼条姜片蒜瓣葱根小美红烧鲳鱼的做法1、2...
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红烧小鲳鱼(小黄鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧小鲳鱼(小黄鱼)做法
  • 红烧小鲳鱼(小黄鱼)

  • 下酒下饭,美味!这个做法适用于各种海鱼用料小鲳鱼条红烧小鲳鱼(小黄鱼)的做法热锅热油(我只爱菜籽油,賊香),放入姜蒜干辣椒暴香,放入小鲳鱼,平整的放,两面都煎个几分钟。翻面的时候要小心,不要弄烂了。接下来放料:生抽二汤勺半,耗油半汤勺,味精少许,盐一茶勺,糖二茶勺,料酒二汤勺,香醋一...
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红烧鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的红烧鲳鳊鱼家常做法
  • 红烧鲳鳊鱼

  • 以前鱼一直烧出来的味道不尽如人意,现在总结经验,悟出了门道,味道赞!用料鳊鱼2条老抽勺料酒勺糖克盐克生抽勺姜片蒜瓣豆瓣酱黄酒蚝油蒸鱼豉油杭椒干辣椒红烧鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼,大的2条,小个头的4条。去掉鱼的内脏、洗净、鱼身各切3刀。鱼身的两面抹上细盐、生抽、料酒、黄酒、...
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红烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧金鲳鱼家常做法
  • 红烧金鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条小葱姜蒜小泰椒香菜料酒适量盐适量生抽老抽1勺红烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净后肚子里放姜丝表面撒盐料酒腌制(10分钟)锅子加油稍微多点炸鱼两面至金黄出锅备用锅内剩余的油下葱、蒜、小泰椒和豆瓣酱炒出红油锅内倒一碗凉水,加生抽、老抽各一勺,下鱼盖上锅盖小火焖...
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红烧鲳鳊鱼(小美锅菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲳鳊鱼(小美锅菜谱)做法
  • 红烧鲳鳊鱼(小美锅菜谱)

  • 用料鲳鳊鱼3条(350克左右)姜末10克葱2根切段白胡椒粉1/2茶匙料酒20克生抽1汤匙老抽1汤匙香醋1汤匙糖15克橄榄油20克红烧鲳鳊鱼(小美锅菜谱)的做法将鲳鳊🐟洗净,姜切成末,葱切成段,待用!将平鱼切割成图片中的小块状,放入10克料酒和1/2茶匙白胡椒粉搅拌均匀,并静置20分钟!在主锅中倒入...
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红烧小鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧小鲳鱼家常做法
  • 红烧小鲳鱼

  • 用料鲳鱼2条料酒1大勺姜丝40克生抽1大勺醋1小勺葱花一小把八角2个大葱半根蒜子5瓣辣椒少许酱油1勺糖10克白酒1勺开水适量红烧小鲳鱼的做法小鲳鱼处理干净,放黄酒,一半的姜丝,醋(滴一点),生抽,葱花腌制20分钟(因为鲳鱼比较腥,如果闻不惯腥味的小朋友可以多放料酒和姜丝,我家娃比较不...
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红烧白鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧白鲳鱼家常做法
  • 红烧白鲳鱼

  • 用料鲳鱼2条生姜红辣椒葱叶适量料酒1勺蚝油1勺生抽1勺鱼露1/2勺盐0.3克鸡粉1小勺味精1小勺(可不放)红烧白鲳鱼的做法鲳鱼洗净去黑膜,鱼身划刀,用厨房纸巾擦干表面水分;姜、红辣椒切丝,葱叶切段,备用。预先调制料汁,蚝油1瓷勺、生抽1瓷勺、鱼露1/2瓷勺、盐1/5勺、清水10瓷勺调成料...
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干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼做法
  • 干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼

  • 用料小鲳鱼数条盐,糖适量白酒1勺油,生抽,老抽适量姜片,葱花或香菜适量干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼的做法巴掌大的小鲳鱼数条,去头去肠去鳍,洗净(肚子里的黑膜,一定要洗干净!)当然也可以保留鱼头和鱼鳍,卖相会更好看点放2小勺盐,加点白酒。搓揉一下,腌制半小时。用厨房纸把鱼身上的水吸...
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红烧大鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧大鲳鱼家常做法
  • 红烧大鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条料酒勺盐克糖克生抽2勺葱1根姜4片红烧大鲳鱼的做法将鲳鱼清洗干净,在背部交叉花刀。将鲳鱼放入盆中,加入盐、生抽、砂糖、料酒、葱、姜腌制15分钟。起锅烧油,放入鲳鱼煎至两面金黄,倒入盆中的汤汁,加适量水。小火炖10分钟再大火收汁即可。...
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红烧鲳鱼 小美版本的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲳鱼 小美版本做法
  • 红烧鲳鱼 小美版本

  • 用料鲳鱼1条,约300克,洗净一切为二,鱼肉划1-2刀老抽2茶匙姜2片葱2根,切段油25克生抽2茶匙料酒20克糖2茶匙红烧鲳鱼小美版本的做法将料酒,1茶匙老抽和鲳鱼放入碗中拌匀,腌制10分钟。将姜、葱和油放入主锅,以3分120度小勺爆香。插入蝴蝶棒,加入鲳鱼和腌制的汁水,1茶匙老抽1茶匙生抽...
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简单易学的小美版红烧鲳鱼美食做法
红烧鲳鱼。的做法和图解 好吃的红烧鲳鱼。家常做法
  • 红烧鲳鱼。

  • 超市买的白色的海鲳,回来冼下,左右切两刀。用油煎下,捞出。底油放葱姜蒜,豆瓣酱炒一下,加水,鱼。开始炖。最后放醋,盐,味精,出锅。味道超赞。用料鲳鱼4条。红烧鲳鱼。的做法...
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简单易学的小美版 红烧鲳鱼美食做法
  • 小美版 红烧鲳鱼

  • 用料鲳鱼2条食用油20克姜片10克生抽30克老抽10克料酒50克葱花适量辣椒随口味加或不加小美版红烧鲳鱼的做法主锅加入食用油,姜片(辣椒)设3分钟/V/反转速度小勺热油爆香。插上蝴蝶棒,将两条鲳鱼鱼肚朝上分别贴锅壁放在蝴蝶棒的两侧,将所有调料一次性加入,加入时可均匀的淋在鱼身...
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红烧红鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧红鲳鱼家常做法
  • 红烧红鲳鱼

  • 用料红鲳鱼1条葱段若干姜片若干蒜瓣若干白酒5勺醋5勺生抽5勺白糖20克猪油20克红烧红鲳鱼的做法收拾干净,杠费劲咧!亏了老公帮忙!😄锅烧冒烟,加花生油少许,一定加上一勺猪油!鱼两面煎,加白酒,烹醋,放生抽。加葱段,蒜瓣,姜片,出香。加水,炖!!!开锅加白糖,盐。继续炖!!!炖好出锅,配米饭来吃!!!味道好...
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不过油却鲜美无比的红烧鲳鱼 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的不过油却鲜美无比的红烧鲳鱼 小美版做法
  • 不过油却鲜美无比的红烧鲳鱼 小美版

  • 以前烧鱼都要起油锅过油,怕鱼散掉。但是过多的油摄入不利于健康!小美烧鱼不用过油,健康美味却不打折!用料鲳鱼3条约200克/条料酒2勺老抽1勺姜3片葱2根糖5克油25克生抽15克不过油却鲜美无比的红烧鲳鱼小美版的做法鲳鱼鱼身上划一刀,加一勺料酒,一勺老抽在碗中拌匀,腌制十分钟以上...
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红烧鲳鳊鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲳鳊鱼做法
  • 红烧鲳鳊鱼

  • 我很爱吃鲳鳊鱼,鲳鳊鱼的做法挺多,烧烤,清蒸,水煮,这次我用红烧用料鳊鱼2条姜3片料酒2勺老抽1勺盐2克糖1克生抽2勺蒜头5个葱3根胡萝卜半根红烧鲳鳊鱼的做法准备好这些食材,胡萝卜切丁锅中烧油放入姜片,蒜头爆香放入鲳鳊鱼将两条鱼两边均匀煎一下放入料酒,生抽,盐,老抽,冰糖,倒入温水...
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红烧鲳扁鱼的做法和图解 好吃的红烧鲳扁鱼家常做法
  • 红烧鲳扁鱼

  • 用料鲳鱼3条姜适量盐适量料酒适量老抽适量醋适量葱适量红烧鲳扁鱼的做法1油锅加盐,把鲳扁鱼放到锅里备一下,备的颜色变了为止。2加水,放入生姜,葱,老抽,料酒(一点点),醋(一点点)……大火烧……收汁即可...
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美善品之红烧小鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的美善品之红烧小鲳鱼做法
  • 美善品之红烧小鲳鱼

  • 小美烧鱼很嫩,值得一试~用料鲳鱼2条(中等)油15克料酒20克生抽15克糖少许水20克葱姜蒜适量老抽5克(不喜可不加,加了汤汁漂亮点)美善品之红烧小鲳鱼的做法插好蝴蝶棒,倒入葱姜蒜和15克油,3分钟/120度/反转小勺,爆香蝴蝶棒两侧各放一条鱼,倒入调味料,调味料也是给大家参考,烧一次,下一次放...
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