当前位置：烹调屋 >

种蒜的做法食谱

简单易学的波兰种蒜香包美食做法

  • 波兰种蒜香包

  • 用料波兰种水60克高筋粉60酵母1克主面团王后高筋粉200糖22克盐5克奶粉8克酵母3克水80克全蛋液20克黄油20克蒜香酱蒜头泥10克黄油30克葱5克糖粉10克盐2.5克波兰种蒜香包的做法波兰种隔夜放冰箱或者提前1-2小时做好室温放置除黄油外全部材料混合揉，粗膜加黄油揉出薄膜，28℃发...
  • 14450
简单易学的波兰种蒜香软吐司美食做法

  • 波兰种蒜香软吐司

  • 吃惯了甜口的吐司，今天试试看用黑白黄油做一款直接可以吃的蒜香吐司，和需要再加工的蒜香吐司条有所不同，是咸香软面包🍞此方为450克吐司盒一条用料波兰种水50克高筋面粉50克干酵母0.5克主面团高筋粉200克蛋液50克牛奶75克糖20克奶粉8克干酵母2.5克黄油12克盐3.5克蒜蓉酱蒜蓉...
  • 11790
种蒜苗的做法和图解 好吃的种蒜苗家常做法

  • 种蒜苗

  • 在家种出一片小森林。用料大蒜3头种蒜苗的做法大蒜要扒掉外皮，防止在土里腐烂以及外皮影响蒜苗出土。间隔两厘米左右种一瓣，大部分埋入土中。剪的时候尽量齐出芽处剪，因为新的蒜苗会在老的芯里面重新长，原先的已经不长了...
  • 26105
蒜苔炒香肠（蒜苔的第一种吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒香肠（蒜苔的第一种吃法）做法

  • 蒜苔炒香肠（蒜苔的第一种吃法）

  • 👩妈妈过年自己灌的香肠，做了各种口味，我觉得配蒜苔味道很棒～做法非常简单，一起来看看吧☝用料香肠两根蒜苔半斤红灯笼椒适量葱姜蒜适量生抽适量盐适量糖适量蒜苔炒香肠（蒜苔的第一种吃法）的做法🍥蒜苔去头去尾，洗干净切小段～🍥香肠洗一下，泡5分钟，把肠衣撕下来切片，因为这种很硬，很...
  • 5705
蒜苔炒肉（蒜苔的第二种吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒肉（蒜苔的第二种吃法）做法

  • 蒜苔炒肉（蒜苔的第二种吃法）

  • 用料蒜苔一斤肉丝4两葱蒜适量生抽1勺老抽1勺盐2克糖3克蚝油1勺蒜苔炒肉（蒜苔的第二种吃法）的做法🌾蒜苔洗净，改刀成小段🌾肉的话你喜欢什么肉就用什么肉，我家里剩的里脊肉，就拿来用了。平时我喜欢吃梅花肉🌾😂😂我妈说我傻，炒蒜苔居然还放蒜。哈哈，其实是给肉去腥用的，我妹不吃姜...
  • 23269
2种凉拌蒜泥茄子东北蒜泥茄子的做法步骤及图解,美味正宗的2种凉拌蒜泥茄子东北蒜泥茄子做法

  • 2种凉拌蒜泥茄子东北蒜泥茄子

  • 小茄子上市了，小伙伴儿们赶紧的，蒜泥茄子做起来。—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—_—超简单版东北蒜泥茄子：经常看见卖东北小菜摊位的就是这样的。1，茄子蒸熟，撕条，晾凉。2，捣大量蒜泥（建议用蒜窝窝捣，加点盐捣成黏糊糊那种，可香了。）3，把蒜泥，盐，一点点儿的生抽，和茄子拌匀就可以。冷...
  • 7159
小龙虾N种吃法的第三种蒜泥小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的小龙虾N种吃法的第三种蒜泥小龙虾做法

  • 小龙虾N种吃法的第三种蒜泥小龙虾

  • 小龙虾的第三种做法用料小龙虾500克蒜泥5瓣量尖椒1个姜末20克洋葱0.25个啤酒500克鸡精10克盐6克白砂糖20克小龙虾N种吃法的第三种蒜泥小龙虾的做法买回来的小龙虾用清水暂养1小时je剪去虾包和小的虾脚准备好小料锅中倒入菜籽油下入姜末蒜末洋葱爆香下入龙虾炒上色炒出香...
  • 14098
又软又香的蒜香软法！！（波兰种+烫种）的做法步骤及图解,美味正宗的又软又香的蒜香软法！！（波兰种+烫种）做法

  • 又软又香的蒜香软法！！（波兰种+烫种）

  • 超级喜欢吃蒜香软法，可是家这边没得卖呀，只能自己捣鼓捣鼓了~~用料高筋面粉（波兰种）50克水（波兰种）50克酵母（波兰种）0.5克高筋面粉（烫种）50克水（烫种）65克主面团：高筋面粉150克细砂糖25克鸡蛋1个酵母2.5克盐4克牛奶（水）15克黄油20-25克内馅：黄油50克（可以稍微少点）蒜头15克（两颗整颗的）葱花适...
  • 14936
巧种蒜苗的做法和图解 好吃的巧种蒜苗家常做法

  • 巧种蒜苗

  • 用料蒜适量针一支线一段盘子一个水适量巧种蒜苗的做法蒜瓣儿，针，线备用，如上图从蒜瓣儿的中间部位穿过去穿成一串把穿好的蒜瓣儿盘成这样，倒上水就OK啦放到能照射阳光的地方，或者放到有暖气的窗台上还可以把蒜，一瓣儿一瓣儿的插在花盆里，可以用来包饺子，炒菜，摊鸡蛋，做汤都可以用到...
  • 27507
蒜香软欧（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香软欧（波兰种）做法

  • 蒜香软欧（波兰种）

  • 很少写菜谱，但无意的配方却出现了这款：材料简单、步骤易操作、低糖少油，好吃到令人惊奇的面包。写成菜谱，分享给厨友们，希望大家也能够喜欢。用料高筋面粉：75克（波兰种）+190克（主面团）克水：75克（波兰种）+130克（主面团，根据自家的面粉调整，建议先少放10克）海盐：0.5克（波兰种）+4克（主面团，打面至...
  • 29774
种蒜苗的详细做法大全,简单又营养的种蒜苗做法

  • 种蒜苗

  • 用蒜苗炒肉、炒鸡蛋、做汤、做馅儿，味道鲜美。种蒜苗也很简单，只需用水浅、笔洗或深盘等容器，每天浇水即可，仅需十天左右即可收获，种一次可以收割2-3茬。这一抹绿色，在冬季的居室中比花还美。用料大蒜深盘或水洗种蒜苗的做法整头蒜剥去外皮，放入笔洗或者深盘中。每天早晚各浇一...
  • 24881
腊八蒜（各种醋泡）的做法步骤及图解,美味正宗的腊八蒜（各种醋泡）做法

  • 腊八蒜（各种醋泡）

  • 一直以为只有腊八节这天泡的蒜才是绿的，其实不是。腊八前20天泡就可以。腊八蒜杀菌、解毒、解腻、助消化，抗癌、延缓衰老、预防流感.....用料紫皮蒜1000克米醋500克陈醋70克冰糖30克盐15克腊八蒜（各种醋泡）的做法紫皮蒜，我选的云南的。我选择的是弄成这样后洗干净外面控干后再...
  • 6251
粉丝蒜蓉各种蒸（蒜蓉粉丝蒸带子）的做法步骤及图解,美味正宗的粉丝蒜蓉各种蒸（蒜蓉粉丝蒸带子）做法

  • 粉丝蒜蓉各种蒸（蒜蓉粉丝蒸带子）

  • 用料粉丝1把生抽2-3勺盐少许蒜头1只半青红椒各半个带子6只葱1根白糖少许油30克粉丝蒜蓉各种蒸（蒜蓉粉丝蒸带子）的做法将粉丝用30度左右的水泡软。带子劈成两半、剪去多余的壳、去掉内脏洗干净放盘子里备用。将一个半的蒜头、青红椒、葱切末。起锅烧油，五成热用小火将一半蒜...
  • 25075
自种蒜苗的做法和图解 好吃的自种蒜苗家常做法

  • 自种蒜苗

  • 自己在家种蒜苗用料大蒜小容器自种蒜苗的做法剥开蒜，成一瓣一瓣拿出容器（我种着玩当小盆景，就拿了纯果乐大瓶装的盖子）把蒜瓣的尖朝上，加水（不要太多，1/3处就好）放在温度适宜的地方，等待发芽吧！三天后...
  • 8656
香蒜软法（70%中种＋汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的香蒜软法（70%中种＋汤种）做法

  • 香蒜软法（70%中种＋汤种）

  • 分量：4个烘焙：180度中层上下火20分钟原麦山丘和巴黎贝甜的香蒜软法都是我的挚爱。为了让香蒜面包彻底软起来，用了汤种＋中种。直接法的话看这里吧：面团直接法材料：高筋面粉：250克低筋面粉：50克细砂糖：30克鸡蛋：1个（约45克）酵母：4克盐：5克牛奶：130克黄油：30克（这款面包使用有盐黄油或者无盐...
  • 21328
蒜香面包（汤种法）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香面包（汤种法）做法

  • 蒜香面包（汤种法）

  • 在烤制时，满屋飘散着蒜香味，感觉多闻上几口，都能解馋。烤好的面包，外酥里软，非常可口，绝对比外面卖的浓郁、地道。喜欢这个味道的小伙伴千万不要错过！强烈推荐哦~用料面团高筋面粉220g低筋面粉30g汤种80g鸡蛋1个牛奶50g细砂糖25g盐2g黄油25g高活性干酵母3ml汤种牛奶75g高筋面粉1...
  • 23513
蒜香小面包（汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香小面包（汤种）做法

  • 蒜香小面包（汤种）

  • 自己备份用料❶汤种高筋面粉20克水100克❷主面团高筋面粉290克牛奶100克鸡蛋1个盐4克糖40克耐高糖酵母5克黄油20克❸装饰大蒜末适量黄油30克欧芹末适量盐一小撮蒜香小面包（汤种）的做法汤种材料加热至浆糊状后放凉，和主面团一起揉匀（除酵母、黄油以外），放冰箱冷藏一晚。面团隔夜...
  • 19701
自种蒜黄的做法和图解 好吃的自种蒜黄家常做法

  • 自种蒜黄

  • 额，就是看自己种的蒜黄长的挺好，算是记录一下自己成果吧😄用料大蒜若干容器一个土壤自种蒜黄的做法把大蒜栽到土里，尽量栽密一点，一点空隙都不留就最好了。然后就把盆转移到没有光亮的地方，（我是放到橱柜里面的，哈哈，小黑屋）接着每天看看，勤浇水就可以了。小贴士主要是不能见光，不能...
  • 9095
蒜煎各种鱼蒜香鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜煎各种鱼蒜香鳕鱼做法

  • 蒜煎各种鱼蒜香鳕鱼

  • 用料鱼1条橄榄油2勺黑胡椒2勺盐1克蒜煎各种鱼蒜香鳕鱼的做法任何鱼双面撒盐，黑胡椒粉，沾中筋面粉，热锅加橄榄油，煎鱼。放入蒜片。蒜片变色后，加入水，香菜梗煮。熟后出锅，撒香菜末。...
  • 18456
蒜香面包（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香面包（波兰种）做法

  • 蒜香面包（波兰种）

  • 用料波兰种克高粉75克水75克干酵母0.9克面团波兰种150克高粉175克糖25克水55克酵母2.1克盐3克黄油25克蛋液38克蒜蓉酱大蒜半头欧芹少许黄油50克盐2克蒜香面包（波兰种）的做法波兰种材料全部混合冰箱冷藏过夜（水合）面包体所有材料➕波兰种打出完全状态整形发酵割包黄油软化➕其...
  • 14723
蒸野蒜菜馍（薤白、贼蒜、野小蒜）适用于各种其他野菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒸野蒜菜馍（薤白、贼蒜、野小蒜）适用于各种其他野菜做法

  • 蒸野蒜菜馍（薤白、贼蒜、野小蒜）适用于各种其他野菜

  • 小时候姥姥会把春天摘回来的野菜揉进馒头里，每种野菜馒头都别具风味，有种野菜单是我心头好，因其难以寻找，后来便不曾吃到。感谢万能的马云网，多年以后又能吃上了(⑉••⑉)‥♡野蒜又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、细韭等，不知道你的家乡它叫啥...
  • 10331
油浸蒜泥（2种口味）的做法步骤及图解,美味正宗的油浸蒜泥（2种口味）做法

  • 油浸蒜泥（2种口味）

  • 用料大蒜共4头盐4克左右小米椒12个油100克油浸蒜泥（2种口味）的做法4头蒜剥皮。一少半蒜瓣用机器切碎锅里放油下蒜末炒一下，油比炒菜时多一点。最后成品，大概炒一分钟左右关火。放一丢丢盐。用个干净用开水消毒过的玻璃瓶子里。就搞定啦。这边是辣的版本。一起放机器切碎。切...
  • 19826
新蒜上市「糖醋蒜」和「陈醋蒜」两种味道都无法割爱的做法步骤及图解,美味正宗的新蒜上市「糖醋蒜」和「陈醋蒜」两种味道都无法割爱做法

  • 新蒜上市「糖醋蒜」和「陈醋蒜」两种味道都无法割爱

  • 去年在贵州兴义游玩时，在墟市买了一些当地的紫蒜头回来做了陈醋腌蒜，老公和兒子超級愛吃，今年新蒜上市又做兩瓶不同味道的對比一下。用料新鲜紫蒜2斤盐克陈醋2/3瓶白醋2/3瓶冰糖看下面比例红糖看下面比例新蒜上市「糖醋蒜」和「陈醋蒜」两种味道都无法割爱的做法五月新蒜上...
  • 7242
蒜香软欧（汤种法）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香软欧（汤种法）做法

  • 蒜香软欧（汤种法）

  • 加入汤种的面包柔软很多，老化的速度也慢一些，而且做起来一点也不麻烦。这次做的是蒜香软欧包，吃起来，满口异香啊，喜欢咸味面包的不要错过哦。用料汤种高筋面粉20g清水80g主面团高筋面粉150g全麦粉50g糖25g全蛋液30g盐5g酵母3g水40g黄油15g装饰卡夫芝士粉适量黄油30g蒜头10g香...
  • 7301
窗口种蒜苗的做法和图解 好吃的窗口种蒜苗家常做法

  • 窗口种蒜苗

  • 因为喜欢吃蒜苗炒的各种菜呀！肉呀！之前买的蒜头有点发芽，于是就开始种啦！用料蒜头大概一个有十瓣吧。土除了黏土都可以窗口种蒜苗的做法刚播种一天的样子，插入尾部就行，不用插全部，发芽这头朝上。因为晚上才有时间料理它，所以晚上拍照就这样了，记得天天浇水哦。第二天就冒这么高了...
  • 6065

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接