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辣灌的做法食谱

辣灌的详细做法大全,简单又营养的辣灌做法

  • 辣灌

  • 媳妇做的比我好，我偷学过来的用料猪肉馅1000克鸡蛋1个葱姜蒜适量盐，味精，糖，鲜酱油，料酒适量辣灌的做法肉馅放入葱姜蒜沫，加入适量料酒、鲜酱油、料酒、盐、味精、糖、一个鸡蛋后顺时针一个方向搅拌均匀。之后把肉馅放入切成段的尖椒内，然后放油锅里炸，一定要小火，不然容易糊。之...
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非常好灌的鸡蛋灌饼的做法步骤及图解,美味正宗的非常好灌的鸡蛋灌饼做法

  • 非常好灌的鸡蛋灌饼

  • 每次路过鸡蛋灌饼的小摊前，闻着诱人的葱花鸡蛋香味，看着眼前排起的长队，默默地咽下咽口水，还是回家自己做吧。用料面粉300克水160克盐适量鸡蛋4个葱花适量非常好灌的鸡蛋灌饼的做法用温度70度左右的水和面，和的软一点，表面也可以抹一点油，冷藏一夜。第二天早上把面拿出来，室温放...
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简单易学的家乡菜-灌辣椒美食做法

  • 家乡菜-灌辣椒

  • 绥宁菜，灌辣椒，也叫灌辣子。呵呵，今年妈妈刚晒的，很好吃。用料青椒适量韭菜适量芝麻适量米粉适量筊头适量家乡菜-灌辣椒的做法韭菜或筊头切碎晒干，和米粉，芝麻，盐和在一起备用青椒沸水过一遍，晒白。就可以把事先准备好的粉子灌进入了。灌好后晒干用密封袋储存好，这样就可以用油，小...
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简单易学的灌广式麻辣香肠美食做法

  • 灌广式麻辣香肠

  • 方子是堂妈的方子，保存下来，方便查找😊用料猪肉10斤（2-8肥瘦-3-7肥瘦都可）盐渍肠衣麻椒面50克辣椒面50克白糖100克鸡精60克盐100克高度白酒150克宏仁堂五香面10克生抽20克麻绳适量可不用灌广式麻辣香肠的做法除了麻绳，肠衣，所有料和肉放一块搅拌均匀，腌制四个小时盐渍肠衣提前洗...
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简单易学的麻辣灌肠--腊肠美食做法

  • 麻辣灌肠--腊肠

  • 每到年底，就要吃灌肠，这次自己弄，用的是以前灌肠的调料，这个是麻辣，想吃超辣，可以买青椒味的，买了3包，赠了漏斗和棉线。主要是可以中午带饭的时候吃，省事，不用提前做饭了用料猪肉6斤白酒50克肠衣一袋调料一袋牙签一只棉线若干漏斗一个麻辣灌肠--腊肠的做法金宫牌子的调料，肠衣随便一...
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麻辣灌肠的做法和图解 好吃的麻辣灌肠家常做法

  • 麻辣灌肠

  • 用料前腿猪🐷肉，白酒，白糖，麻椒粒，粗辣椒粉，白胡椒，肠衣，灌肠器麻辣灌肠的做法将猪🐷肉切片，放入调料绞拌上劲腌制3-4个小时猪🐷肉腌制过程中把肠衣用温水洗净泡30分钟等肉腌制好就可以灌肠了...
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简单易学的糖醋辣椒灌肉美食做法

  • 糖醋辣椒灌肉

  • 一直做的都是糖醋辣椒，金今天第一次尝试辣椒里面塞肉，果然口感和味道都更好了！如果平时上班时间紧张，那就做简单的糖醋辣椒。如果周末休息在家，那就犒劳一下想吃肉的味蕾，也为家人做这道非常下饭的辣椒灌肉！用料猪肉馅青椒葱姜蒜醋糖盐糖醋辣椒灌肉的做法猪肉剁成肉馅，加葱姜末，一...
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如果你想尝试一下辣椒灌肉的做法步骤及图解,美味正宗的如果你想尝试一下辣椒灌肉做法

  • 如果你想尝试一下辣椒灌肉

  • 突然有一天想吃辣椒灌肉，小时候去人家串门儿吃的菜。用料辣椒，肉，姜，蒜，料酒，生抽酱油，油，盐，胡椒粉，鸡蛋.如果你想尝试一下辣椒灌肉的做法挖空辣椒内部把肉按照自己的口味拌一拌可以塞肉了，嫌洞口小的可以切一下，不嫌小的可以直接塞（用筷子比较容易）塞好肉拍张照准备下锅油热放辣椒进...
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简单易学的手灌腊肠（麻辣）美食做法

  • 手灌腊肠（麻辣）

  • 我每次都词穷的要说一遍，冬天里温暖幸福的事就是看到窗台上挂着的腊肠腊肉，浓浓的家味让人感觉很满足。冬天做腊肉腊肠那都是一定的。今年第一次自己在家手工灌肠，批量操作是受不了，但是每次2,3斤肉的少灌几根，就跟玩儿一样轻松。今年冬天才刚来的时候，我就已经买好了肠衣，随时...
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灌蛋的详细做法大全,简单又营养的灌蛋做法

  • 灌蛋

  • 北方人，不知道地道的灌蛋如何做，瞎琢磨的…用料猪肉馅适量鸭蛋1个灌蛋的做法记得蛋黄有个白色的小眼，从眼里慢慢灌肉，别把蛋黄扎透了煮熟就好了...
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灌饼的做法和图解 好吃的灌饼家常做法

  • 灌饼

  • 微博上看到的，迫不及待尝试了一下，很不错！用料面粉500克盐3克猪油适量灌饼的做法面粉放入少许盐，一边150ml常温水，一边150ml热水，分别和成絮状网上说加熟油，我加的是猪油，适量和好面醒发40分钟。制作油酥，40克面粉加10克十三香（网上加的胡椒粉），如果想吃咸的要加盐。加入大概80ml热油...
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灌蛋的做法和图解 好吃的灌蛋家常做法

  • 灌蛋

  • 休息日在家，老公亲点这道菜。用料肉馅料腿肉150克鸭蛋6个香菇10朵鸭蛋6个（新鲜）姜4片青蒜白2根鱼露1勺蚝油1勺盐1点点（因为酱料咸）酱油1勺糖1勺白胡椒粉1勺鸡精1勺汤料筒骨300克老萝卜干1小块紫菜半张盐1点鸡精1勺灌蛋的做法1⃣、取6个鸭蛋。2⃣、腿肉洗净切好。1⃣、取10朵香...
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鸡蛋灌饼[秘诀传你]「油酥」【辣椒酱

  • 鸡蛋灌饼[秘诀传你]【油酥】【辣椒酱】

  • 最近病毒肆虐，早餐只能自己来做了，公布一下我的鸡蛋灌饼做法用料鸡蛋1个面粉100克盐10克油20克生菜3片鸡蛋灌饼[秘诀传你]【油酥】【辣椒酱】的做法加水和面光滑后静止备用鸡蛋加葱少于盐打散备用油酥的做法1.找干净碗加面粉，五香粉2.锅内加油加热后倒入碗中搅拌均匀3.放凉...
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辣椒🌶️香菜灌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒🌶️香菜灌茄子做法

  • 辣椒🌶️香菜灌茄子

  • 和朋友聊天时，她说她最近很沉迷于这道菜品，所以我就备好了原料做起来，品尝后～真的也觉得是既简单又美味的美食，所以就分享给大家……希望大家能喜欢💕……用料茄子🍆6个尖椒5个香菜5根白糖2勺生抽2勺花椒粉一小勺盐适量辣椒🌶️香菜灌茄子的做法茄子🍆蒸8分钟～尖椒切碎，我比较👋残...
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辣椒灌糯米的做法和图解 好吃的辣椒灌糯米家常做法

  • 辣椒灌糯米

  • 湖北公安县的同乡们，你们还记得“灌辣椒”吗？用料红辣椒20个，糯米500克盐2勺密封土罐辣椒灌糯米的做法放2勺食用油，将灌辣椒放入锅里，小火炕。出锅啰～小贴士因为是老家亲人带过来的成品，没机会上传制作过程。相信会有许多人怀念这一道菜的。...
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灌肠/自制麻辣腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的灌肠/自制麻辣腊肠做法

  • 灌肠/自制麻辣腊肠

  • 每年冬天都会在外面的肉摊灌几百块钱的腊肠，一直都想自己灌肠试试，看了好几个方子，最后选择了堂妈小厨的方子。腊肠做起来其实特别特别简单，基本步骤就是准备调料、切肉、腌肉、灌肠、晾肠～～去年灌了三四次，每次都是五斤五斤的做，做的过程中自己也总结了一些经验，这个方子灌的肠味...
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简单易学的灌香肠辣肠腊肠美食做法

  • 灌香肠辣肠腊肠

  • 用料猪肉适量八角适量桂皮适量香叶适量茴香适量孜然适量辣椒粉适量酱油适量盐适量猪小肠适量花椒适量灌香肠辣肠腊肠的做法调料的多少取决于你的肉量，大料炒香，研磨成粉与辣椒粉盐搅拌均匀酱油煮开倒入搅拌好的粉中猪肉加入制作好的调料，用你干净的小手抓匀，腌制一天小肠提前...
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辣椒酿（辣椒灌肉）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酿（辣椒灌肉）做法

  • 辣椒酿（辣椒灌肉）

  • 夏天要来点下饭的菜，每日一荤一素是我的最后的倔强了，今天分享的是让不爱吃肉的人都爱吃的辣椒灌肉，辣椒的清香配合肉的味道，绝配用料青椒适量肉末适量糖一点点淀粉3勺料酒半勺生抽1勺鸡蛋1个姜可加可不加葱花可加可不加辣椒酿（辣椒灌肉）的做法五花肉或纯瘦肉，自己剁碎，五花肉的...
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灌香肠（香辣味）好吃的烹饪方法 灌香肠（香辣味）的地道做法和步骤

  • 灌香肠（香辣味）

  • 安徽版本辣香肠用料猪肉克盐克鸡蛋10个糯米一小碗辣椒干根据个人口味生姜15个左右小肠1付面粉适量白醋适量灌香肠（香辣味）的做法生姜，干辣椒都打成细粉肉都洗好了让老板搅碎成条小肠把旁边的油都弄干净，反过来清洗，用盐，面粉还有白醋都洗多几遍，一直到干净为止！放辣椒，生姜，鸡蛋，盐，...
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腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠做法

  • 腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠

  • 一般都是十斤肉的量，二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段，姜片适量（浸泡肠衣用）腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠的做法酱油20g，鸡精50g，干红辣椒多一些，十三香25g，盐85g，花椒5...
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辣灌肠焖饭的做法和图解 好吃的辣灌肠焖饭家常做法

  • 辣灌肠焖饭

  • 同事给了两天灌肠。她家自己灌的肠，用一千多根柴火熏出来的。超级棒的味道。接到肠后就在get怎么吃，最后决定焖饭吧。第一次做，男票说：你就把我当小白鼠吧，不好吃的话再泡面？？😂焖好后我自己干掉两碗☺☺哈哈哈，被说怎么那么能吃😳😳用料灌肠/腊肠2条干香菇6朵胡萝卜1根洋葱半个...
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简单易学的自制麻辣灌肠美食做法

  • 自制麻辣灌肠

  • 用料猪肉10斤盐130克白胡椒粉50克糖50克白酒50克鸡精40克花椒粉60克辣椒面100克猪肠衣灌10斤的量自制麻辣灌肠的做法准备好猪后肘肉10斤用电动绞肉机绞成大肉丁，没有绞肉机用刀切成小块也行，不过会很辛苦。把所有调料放进肉里拌匀！研制半天！把泡好的猪肠衣套在绞肉机上开始灌...
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辣椒灌肉的做法和图解 好吃的辣椒灌肉家常做法

  • 辣椒灌肉

  • 小时候，这是一道心心念的菜，美味又不能经常吃到，常喊着妈妈做长大了，老婆也喜欢这道菜，于是做的人变成了我用料生抽2勺淀粉1勺青椒8个料酒1勺姜2片盐适量猪肉500克老抽1勺十八香适量耗油适量鸡蛋1个辣椒灌肉的做法辣椒洗净，小心不要把辣椒边上弄破了，我就破了一个-_-||馅是最关...
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小时候的味道 肉灌辣子的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道 肉灌辣子做法

  • 小时候的味道 肉灌辣子

  • 为什么要用螺钉椒，因为它不太大，灌肉馅很有味儿，辣椒太大了，就光是肉了，不够香啦用料肉馅100克螺钉椒3个鸡蛋一个葱姜蒜若干酱油两勺盐三克味极鲜两勺淀粉一勺糖一克小时候的味道肉灌辣子的做法螺钉椒切4厘米长的段肉馅放盐葱姜末油酱油和味极鲜各一勺鸡蛋一个顺时针搅拌，带上...
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麻辣灌肠、五香灌肠的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣灌肠、五香灌肠做法

  • 麻辣灌肠、五香灌肠

  • 配方来自👉下厨房：堂妈小厨用料猪五花+前肘+后肘10斤盐渍肠衣棉线绳子花椒35-40克干辣椒（朝天椒）25克干辣椒（二荆条）55克白糖70克王守义十三香25克酱油20克鸡精50克白酒100克食盐90克麻辣灌肠、五香灌肠的做法花椒和辣椒混合、用平底锅焙香、不要放油、焙香料时要用文火、焙脆...
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