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红焖啤酒鸭的做法食谱

红焖啤酒鸭的做法和图解 好吃的红焖啤酒鸭家常做法
  • 红焖啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶鸭半只八角1个老抽1勺生抽1勺蚝油1勺麻油少许冰糖大葱蒜头小米椒红焖啤酒鸭的做法鸭煮过一次水再捞起来下生抽酱油蚝油麻油腌制一遍大葱切段蒜头拍一下就好不用切因为本人不太爱辣所以下半个小米椒就好八角一片土豆呢切块泡一下水土豆煎一下过后把多余的油倒...
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红焖啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红焖啤酒鸭做法
  • 红焖啤酒鸭

  • 鸭肉富含营养,但是处理不好就会有腥味。用啤酒、辣椒和大料烧制后就很美味了。用料鸭半片啤酒1罐花椒15粒八角2个桂皮1块老抽1勺蒜5瓣姜3片蚝油1勺盐适量干红辣椒10个冰糖适量红焖啤酒鸭的做法1.食行买的半片鸭洗净切块。鸭块不要切太小,鸭肉烧好了会回缩的。我不喜欢汤里...
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啤酒菠萝焖鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒菠萝焖鸭做法
  • 啤酒菠萝焖鸭

  • 这道菜百吃不腻,色香味俱全请加我抖音号:dyistcg2sbhf谢谢支持与鼓励用料鸭1只啤酒1瓶菠萝1个八角2个老抽半勺盐1克生抽3勺冰糖7粒姜适量香葱适量蚝油1勺小辣椒2个蒜头3粒香菇4朵啤酒菠萝焖鸭的做法鸭肉洗干净,水沥干倒油,把冰糖先放下至融化,再放姜片蒜头,八角。翻炒下,然后倒...
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红烧啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧啤酒鸭做法
  • 红烧啤酒鸭

  • 用料鸭1只姜半片大蒜6瓣白糖1勺啤酒半瓶八角3个花椒20粒老抽2勺桂皮1块香叶4片料酒少许红烧啤酒鸭的做法鸭子洗净,去除不要的内脏,剁块。锅烧热,放少许油。油热后放入姜片,蒜瓣,花椒爆出香味。再放入鸭块加少许料酒翻炒至鸭皮有一点点焦黄色。再放白糖,老抽,生抽,香叶,八角。啤酒...
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啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!做法
  • 啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!

  • 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没有生肉的血色,期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒(黄酒或者花雕酒也行),同辣子鸡做...
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啤酒鸭鸭鸭的做法和图解 好吃的啤酒鸭鸭鸭家常做法
  • 啤酒鸭鸭鸭

  • 啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油,依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒制变色后加入小葱结,再将水分炒干老抽上色翻炒均匀至有...
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香焖啤酒鸭的做法和图解 好吃的香焖啤酒鸭家常做法
  • 香焖啤酒鸭

  • 鸭子的吃法,除了四物鸭汤就是啤酒鸭了用料啤酒1瓶鸭1/4只桂皮1片八角2个冰糖适量酱油适量姜适量干辣椒适量香焖啤酒鸭的做法鸭子洗净,冷水与鸭一同下水,焯水。个别处皮油多的切下来备用。家里战斗力就两成年人,一只鸭子可以吃4次😅洗净将鸭皮小火憋出鸭油,下冰糖炒糖色,炒到棕...
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黄焖啤酒鸭的做法和图解 好吃的黄焖啤酒鸭家常做法
  • 黄焖啤酒鸭

  • 不绰水,烹饪过程中不用水。用料啤酒1瓶鸭1只蒜10瓣姜10片干辣椒3-8个生抽2勺盐一勺料酒3勺八角2个桂皮1小块香叶2片花椒1把枸杞5粒大葱1根朝天椒3个青线辣椒2个香葱2根糖1勺老抽半勺黄焖酱或豆瓣酱2勺蚝油2勺黄焖啤酒鸭的做法新鲜1只鸭子,剁大块,先清水洗2-3遍,然后水中加一...
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焖啤酒鸭的做法和图解 好吃的焖啤酒鸭家常做法
  • 焖啤酒鸭

  • 鸭肉要小火焖久一点配菜没有也不影响用料啤酒1听鸭肉1斤八角3个老抽1勺盐1勺生抽1勺干辣椒3个蒜若干瓣生姜多点小胡萝卜2/3根土豆1个焖啤酒鸭的做法准备材料如图鸭肉加少量油煎一煎能把油脂煎出来最佳放入姜蒜炒放胡萝卜土豆炒倒入整罐啤酒加盐生抽老抽适量注意咸度(本人...
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啤酒焖鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒焖鸭做法
  • 啤酒焖鸭

  • 啤酒鸭-这是一道简单易学的家常菜,今天要分享的做法非常简单,做出来的味道非常好吃哦,一起来看看吧~用料鸭半只郫县豆瓣一勺冰糖少许啤酒600毫升姜片、青红椒适量生抽适量啤酒焖鸭的做法鸭斩小块,冷水下锅,大火煮开焯水沥干。烧热锅,放少许油,下焯过的鸭肉翻炒鸭肉表面微微发黄,...
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红薯啤酒鸭的做法和图解 好吃的红薯啤酒鸭家常做法
  • 红薯啤酒鸭

  • 啤酒鸭大家都会做,今天就是换一下配菜,红薯用料啤酒1瓶鸭半只花椒适量桂皮适量八角少许姜片老抽适量生抽适量盐适量红薯1个大的红薯啤酒鸭的做法鸭子冷水下锅,加入生姜和料酒煮开,然后洗净备用锅洗净倒入少量油,生姜、桂皮、八角等爆香,鸭子下锅翻炒,加入生抽、老抽翻炒均匀(此处...
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红烧啤酒鸭的做法和图解 好吃的红烧啤酒鸭家常做法
  • 红烧啤酒鸭

  • 鸭子做法很多,我还是钟爱红烧。光是用汤汁拌饭,就能吃两三碗。😋用料鸭半只盐2小勺冰糖3粒啤酒2罐料酒2勺老抽2勺生抽4勺八角3个花椒30粒姜适量干辣椒适量桂皮1块大蒜3头香叶3片酒酿辣椒适量红烧啤酒鸭的做法1、鸭子处理干净,切好备用。(我买的是湖鸭,半只大概1.5kg。🦆湖鸭是...
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红酒焖鸭的做法和图解 好吃的红酒焖鸭家常做法
  • 红酒焖鸭

  • 冬季的鸭子很肥美,鸭肉也是中国大地年夜菜必不可少的食材之一!红酒能够疏通血管,美容养颜!红酒除了喝也是上好的调味品,用红酒焖鸭能够充分祛除鸭肉腥味,保持鸭肉水分,锁住营养,还能产生一种令人愉悦的红酒香气!可谓色香味俱全!用料鸭肉1只姜50克红酒1瓶盐适量红酒焖鸭的做法鹅妈...
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啤酒焖水鸭的做法和图解 好吃的啤酒焖水鸭家常做法
  • 啤酒焖水鸭

  • 😁喜欢吃嘎~嘎~嘎~尽量保留食材的原汁原味所以这道菜虽然步骤简单但耗时较长😋但是所有等待都是值得的。用料啤酒2瓶蒜半个姜5片酱油适量勺盐1.5勺桂皮小块干辣椒5个青红椒6个料酒1勺生抽2勺油100克水鸭1只啤酒焖水鸭的做法1.锅热放油(我放的菜籽油)油热。生姜+鸭肉一起下锅,下...
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啤酒红烧鸭的做法和图解 好吃的啤酒红烧鸭家常做法
  • 啤酒红烧鸭

  • 贴秋膘的最佳食材,好吃不上火。用料鸭半只啤酒1瓶姜10片八角(大料)1个花椒15粒老抽2勺生抽2勺盐5克冰糖20克香葱1根啤酒红烧鸭的做法1.鸭洗净,去除杂毛,和内脏等。2.将鸭肉剁成小块。3.将鸭肉放入锅中,加入清水没过鸭肉,加入5片姜片。4.大火煮沸,5.将鸭肉捞出洗净备用。6.锅里放...
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简单易学的红油啤酒焖鸭翅美食做法
  • 红油啤酒焖鸭翅

  • 为了在家度日,屯下一些万能肉食,卤个肉菜用料啤酒500ml(我用了400左右)鸭翅15只红油2勺姜8片干辣椒10个八角1个白糖25克生抽酱油5勺盐20克干花椒8粒蚝油2勺红油啤酒焖鸭翅的做法鸭翅内侧开2到3刀的花刀,用酱油,蚝油,姜片,盐,腌制2小时(我这里还放了辣椒粉和白胡椒粉)其他材料准备,啤...
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啤酒焖鸭货的做法和图解 好吃的啤酒焖鸭货家常做法
  • 啤酒焖鸭货

  • 想吃,就做了,没啥故事用料啤酒1瓶花椒15粒八角2个干辣椒5-10个藤椒15粒香叶2片陈皮1片草寇2粒白芷2片桂皮1块生姜若干片大蒜1头生抽若干老抽若干冰糖若干鸭脖若干鸭掌若干鸭翅若干啤酒焖鸭货的做法鸭货洗净,加姜片,料酒,大火煮开后3到5分钟,把杂质煮出来,冷水冲洗干净。各种大料...
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啤酒焖鸭的做法和图解 好吃的啤酒焖鸭家常做法
  • 啤酒焖鸭

  • 一人食偶尔想开点荤的时候就会做这道菜,超级简单方便,前期炒完之后放那它自己就焖好了。用料鸭1只桂皮1块八角2个酱油2勺盐1勺姜1大块香叶4片啤酒1瓶啤酒焖鸭的做法鸭块浸泡去血水,(个人习惯)再用热水烫泡一下姜去皮切片(姜吸收了肉的味道会超好吃!我会放比较多),香叶、八角、桂皮...
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啤酒焖鸭肉的做法和图解 好吃的啤酒焖鸭肉家常做法
  • 啤酒焖鸭肉

  • 啤酒焖鸭这道菜因为有啤酒的加入鸭肉没有腥味特别的好吃用料鸭子半只啤酒1瓶姜1块蒜头3瓣干葱头5个味精少许八角1个香叶1片干辣椒3个蚝油1勺料酒1勺生抽1勺糖适量盐适量啤酒焖鸭肉的做法鸭肉冷水下锅倒入料酒姜片焯水出血沫捞出洗净备用啤酒葱干葱头蒜头生姜八角干辣椒香...
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喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭:新手啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭:新手啤酒鸭做法
  • 喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭:新手啤酒鸭

  • 啤酒鸭,是大学毕业那个夏天,属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)姜片5片小米辣6个(可不放)辣椒(红青都可以)1个(切圈)葱1根(切葱花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2勺老抽0.5勺郫县豆瓣酱2勺草果2个(可不放)喝过啤酒记得...
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啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭做法
  • 啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
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姜焖啤酒鸭的做法和图解 好吃的姜焖啤酒鸭家常做法
  • 姜焖啤酒鸭

  • 用料白条鸭半只土姜片香油适量啤酒1罐桂皮1块八角2个香叶几片冰糖适量生抽适量酱油适量食盐适量姜焖啤酒鸭的做法半只鸭子剁成块加生姜,冷水下锅焯水。土生姜,个头小的那种,去皮切片,多一点焯水的过程中的浮末尽量捞出焯水后清洗干净沥干水分备用锅中加香油油热下入姜片煸炒...
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啤酒鸭焖笋干的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭焖笋干做法
  • 啤酒鸭焖笋干

  • 没有故事,就是喜欢吃教程已经尽可能写详细了,请认真看清楚,不懂的再留言给我,我也会不定期的完善的教程,愿大家都有好胃口,海吃不胖用料啤酒1瓶鸭1只(四斤左右)花椒一小把八角2个姜5片桂皮三个手指大小酱油适量盐适量(或不用)老抽一勺(或不用)笋干150克(提前一天泡好)啤酒鸭焖笋干的做...
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红油啤酒焖鸭腿、鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的红油啤酒焖鸭腿、鸭翅做法
  • 红油啤酒焖鸭腿、鸭翅

  • 电锅出品,大概三斤鸭腿一斤鸭翅,懒得选干货配料可以去市场让老板给你按肉重量配一下就好,喜欢辣就多加小米椒用料鸭腿6只(一只半斤)鸭翅8只啤酒750ml的百威(500ml的用了一瓶半)香叶10片八角2个桂皮1块花椒12粒干辣椒20个陈皮3片白芷1片小茴香一小把姜片10片(焖煮用)姜丝30克(腌制用...
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红焖啤酒虾的做法和图解 好吃的红焖啤酒虾家常做法
  • 红焖啤酒虾

  • 女朋友爱吃,分享给大家,做菜没有拍照的习惯,大家将就看,这是我引以为豪的一道菜哈哈用料虾15只啤酒半瓶蒜5瓣姜2片葱1根盐适量糖适量鸡精适量红焖啤酒虾的做法准备材料:虾洗干净,将虾须剪掉,开背,去掉虾肠(影响口感),将蒜切成末,葱切成葱花,放置一旁备用。起锅,倒入油,比平时炒菜多一点,...
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