![低温慢煮鸡胸肉，保持软嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮鸡胸肉，保持软嫩多汁做法]( "低温慢煮鸡胸肉，保持软嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮鸡胸肉，保持软嫩多汁做法")
- 低温慢煮应该是让白水煮鸡胸肉口感最好的方式了，不干柴，比市售即食鸡胸更软嫩多汁。有空时煮几大块，是很棒的储备粮。用料鸡胸肉块你喜欢的腌料耐高温密实袋低温慢煮鸡胸肉，保持软嫩多汁的做法鸡胸洗净，在清水里撒些盐，浸泡1小时以上。擦干，用你喜欢的调味品按摩腌制，比如我用酱...
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![软嫩多汁的鸡胸肉汉堡排的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的鸡胸肉汉堡排做法]( "软嫩多汁的鸡胸肉汉堡排的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的鸡胸肉汉堡排做法")
- 菜谱是3人份用鸡胸肉就可以做出低卡软嫩多汁的汉堡排，减肥必备胸肉なのにジューシー＊チキンハンバーグ转自：步骤翻译有稍许改动以便理解用料鸡胸肉350g白葡萄酒（或料酒）适量洋葱200g黄油15g吐司1片牛奶50cc＊浓汤宝（剁碎）1块＊砂糖1小匙＊洋葱粉1小匙＊猪油1大匙＊沙拉酱1-2大匙＊黑胡椒适量...
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![板栗焖鸡，软嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的板栗焖鸡，软嫩多汁做法]( "板栗焖鸡，软嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的板栗焖鸡，软嫩多汁做法")
- 又到了一年一度吃栗子的季节，微凉的天气，餐桌上也需要一些补充热量的食物。胖胖的栗子口感甜糯，可盐可甜，美味十足。栗子素有“干果之王”美誉，蛋白质是栗子的重要营养成分，对栗子贮藏期间的品质起着重要作用。栗子中脂肪含量不高，碳水化合物含量较高，能供给人体较多的热能，并能帮...
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![软嫩多汁的香烤猪肋排的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的香烤猪肋排做法]( "软嫩多汁的香烤猪肋排的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的香烤猪肋排做法")
- 想到猪肋排，就总是第一个想到纸牌屋木下总统，也尝试过一些网上视频的同款烤肋排，但总是觉得差点意思。直到烤出这一款！先包锡纸锁汁再把表皮烤脆相比炭烤更加juicy香味扑鼻，由表及里吃完还要舔舔手指！！用料猪肋排5斤蒙特利尔牛排腌料50g配菜如土豆，蘑菇，洋葱等适量【自制烧烤酱】...
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![软嫩多汁的牛排（五分熟）的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的牛排（五分熟）做法]( "软嫩多汁的牛排（五分熟）的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的牛排（五分熟）做法")
- 用料牛排1块黑胡椒适量油适量盐适量迷迭香一根大蒜三瓣黄油两勺软嫩多汁的牛排（五分熟）的做法买一块稍微厚一点的牛排，冰箱拿出来除去保鲜膜静置20分钟二十分钟后，牛排切去筋膜，正反面撒上盐（最好用海盐）和胡椒粉。锅中大火烧油（最好用橄榄油），手在油上面有点炙手就行了。放入牛排，...
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![鲜嫩松软的多汁肉包的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩松软的多汁肉包做法]( "鲜嫩松软的多汁肉包的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩松软的多汁肉包做法")
- 自己摸索出的这款包包，家人很喜欢，味道超赞，写下菜谱，希望对各位有帮助用料面团：面粉400g克酵母3-4克温水适量馅肉沫350g小香葱一把淀粉1勺耗油1勺胡椒粉少许生抽2勺老抽1勺糖1勺油60克鲜嫩松软的多汁肉包的做法1.依次把小香葱，糖，生抽，老抽，耗油，淀粉，加入肉沫中，搅拌均匀，然后加入油...
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![总督豆腐，软嫩多汁，绝绝子的做法步骤及图解,美味正宗的总督豆腐，软嫩多汁，绝绝子做法]( "总督豆腐，软嫩多汁，绝绝子的做法步骤及图解,美味正宗的总督豆腐，软嫩多汁，绝绝子做法")
- 用料鸡蛋2个淀粉n勺酱油1勺白糖3克蚝油2勺盐1克水n克生抽适当鸡精味精适当总督豆腐，软嫩多汁，绝绝子的做法买一块略微嫩点的豆腐，切成均匀的小块准备两个鸡蛋和适量淀粉豆腐放进淀粉开始裹将放过淀粉滚过的淀粉放进鸡蛋里滚再裹一层淀粉像这样的形状就好啦大家小心用刀哦，在...
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![软嫩多汁豆腐汉堡扒—辅食的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁豆腐汉堡扒—辅食做法]( "软嫩多汁豆腐汉堡扒—辅食的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁豆腐汉堡扒—辅食做法")
- 用料胡萝卜切末5克洋葱切末10克豆腐10克鸡肉15克中筋粉3克软嫩多汁豆腐汉堡扒—辅食的做法胡萝卜和洋葱炒熟，放凉豆腐用微波炉加热30秒，去除水分，捣碎将所有材料混合均匀，平底锅煎熟即可...
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![蛋包饭 日式咖喱鸡肉蛋包饭 保持鸡肉多汁原味，土豆胡萝卜酥软不烂的做法步骤及图解,美味正宗的蛋包饭 日式咖喱鸡肉蛋包饭 保持鸡肉多汁原味，土豆胡萝卜酥软不烂做法]( "蛋包饭 日式咖喱鸡肉蛋包饭 保持鸡肉多汁原味，土豆胡萝卜酥软不烂的做法步骤及图解,美味正宗的蛋包饭 日式咖喱鸡肉蛋包饭 保持鸡肉多汁原味，土豆胡萝卜酥软不烂做法")
- 一直非常爱吃咖喱煮的菜，今天安利一款日式咖喱蛋包饭，鸡肉一口下去仍保持原有的鲜嫩多汁，配料土豆胡萝卜软而不烂，当然这道菜饭的关键在于品质优的鸡肉以及进口日本咖喱块！米饭杀手，一口停不下来！用料鸡块选用新鲜走地鸡切块500克胡萝卜1根150-200克土豆1个200克洋葱若干个50克...
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![软嫩多汁的煮鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的煮鸡胸肉做法]( "软嫩多汁的煮鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的煮鸡胸肉做法")
- 秘诀：裹淀粉。来源：笠原将弘《30分钟的日式定食》用料鸡胸肉，高汤香菇，木耳，青菜软嫩多汁的煮鸡胸肉的做法准备原料。鸡胸肉回温，高汤回温。香菇去蒂切块，茼蒿切寸段。木耳泡发，去蒂切小。（配菜随意，有啥用啥。）鸡胸肉切一口大小，用生抽、绍酒、砂糖、一点点盐拌匀，静置码味。涂满淀粉...
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![软嫩多汁的鱼香茄盒的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的鱼香茄盒做法]( "软嫩多汁的鱼香茄盒的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的鱼香茄盒做法")
- 作为一个坚定的茄子控，时不常我家就会做上一道茄子的菜肴，比较家常的地三鲜、超级下饭的西红柿茄子炒肉片，还有最经典的鱼香汁做出来的鱼香茄盒。鲜嫩的长茄子，切成厚度均匀的小圆片，中间加入适量肉馅，裹上浆后再炸透，这样的茄盒外酥里嫩，咸香可口。小时候我家这样做好后，一般妈妈...
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![奥尔良烤翅(软嫩多汁版)的做法步骤及图解,美味正宗的奥尔良烤翅(软嫩多汁版)做法]( "奥尔良烤翅(软嫩多汁版)的做法步骤及图解,美味正宗的奥尔良烤翅(软嫩多汁版)做法")
- 按这个方子烤出来的烤翅是软嫩多汁不带酥皮的，喜欢这个口味的可以试试(´•౪•`)用料中翅250g奥尔良烤翅粉10g水300g奥尔良烤翅(软嫩多汁版)的做法我用的是新奥尔良烤翅粉，包装上说明110g可以腌三斤烤翅的，所以我用10g左右的粉加300g的水调制配料将清洗好的烤翅装在盆里，倒...
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![软嫩多汁的土豆烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的土豆烧排骨做法]( "软嫩多汁的土豆烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的土豆烧排骨做法")
- 本期美食，教大家一道简单又容易上手的家常菜——土豆烧排骨，每次做都能下两碗米饭哦🍚用料排骨若干黄土豆3个食用油适量姜片5片生抽1勺料酒1勺干辣椒5个八角1个香叶1片桂皮1片郫县豆瓣酱2勺啤酒500ml白糖1勺软嫩多汁的土豆烧排骨的做法我们准备主料，猪八戒的两根肋骨肉和三...
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![软嫩多汁的沙拉酱煎鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的沙拉酱煎鸡肉做法]( "软嫩多汁的沙拉酱煎鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的沙拉酱煎鸡肉做法")
- 来源：福田淳子《一人份料理》野崎洋光《日本料理完全掌握》用料鸡肉，沙拉酱，卷心菜软嫩多汁的沙拉酱煎鸡肉的做法准备原料。鸡腿肉回温，切一口大小，切去皮下脂肪，用绍酒、砂糖、白胡椒粉、薄盐生抽、一点点盐、淀粉抓匀码味。静置至少30分钟，然后挤沙拉酱拌匀。平底锅不用预热，不...
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![滋香嫩鸡胸——鸡胸肉软嫩多汁的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的滋香嫩鸡胸——鸡胸肉软嫩多汁的秘密做法]( "滋香嫩鸡胸——鸡胸肉软嫩多汁的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的滋香嫩鸡胸——鸡胸肉软嫩多汁的秘密做法")
- 减肥的宝宝是不是已经被水煮鸡胸肉折磨坏了，试一试今天这款——孜香嫩鸡胸，唇齿留香，鲜嫩多汁，可煎可烤哦用料鸡胸肉一大块食盐，生抽，鲜鸡汁（可不放）胡椒粉，孜然粉，蜂蜜，十三香蒜末3瓣姜末2片辣椒半个滋香嫩鸡胸——鸡胸肉软嫩多汁的秘密的做法以这个汤勺为准鸡胸肉洗干净，斜切1cm左...
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![独居人士猪肉保持鲜嫩的方法的做法步骤及图解,美味正宗的独居人士猪肉保持鲜嫩的方法做法]( "独居人士猪肉保持鲜嫩的方法的做法步骤及图解,美味正宗的独居人士猪肉保持鲜嫩的方法做法")
- 毕业后开始一个人住了，社畜实在没空每天下班后还要去超市买菜（呸，是懒吧...）作为一个假肉食主义者，每周都会囤一些肉、但是下班后再解冻一大块肉着实费时间，而且还不容易控制用量，解冻后的肉质感也没新鲜的好。新学了个冷冻保存猪肉的好方法分享给大家噢用料新鲜猪肉一块生粉适...
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![「软嫩多汁」嫩煎牛排的做法步骤及图解,美味正宗的「软嫩多汁」嫩煎牛排做法]( "「软嫩多汁」嫩煎牛排的做法步骤及图解,美味正宗的「软嫩多汁」嫩煎牛排做法")
- 用料澳洲和牛牛排3块盐适量迷迭香2根橄榄油适量黑胡椒适量蒜头适量【软嫩多汁】嫩煎牛排的做法牛排放常温后，加盐、黑胡椒、橄榄油腌制一会儿，正反面都要腌制。蒜头稍微压一下，不用剥皮（蒜皮不剥是怕后续使用上会烧焦），待会备用。开火，把锅烧热至冒烟，加入少许橄榄油，下牛排，不要翻...
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![香脆可口，软嫩多汁炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的香脆可口，软嫩多汁炸猪排做法]( "香脆可口，软嫩多汁炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的香脆可口，软嫩多汁炸猪排做法")
- 在家第一次炸猪排，味道不错😃用料料酒2勺盐3克鸡蛋2个面包糠20克猪排5块葱2根姜4片香脆可口，软嫩多汁炸猪排的做法1，将猪大排的骨头提下，然后用刀背敲肉，松弛下2，将黄酒，1个鸡蛋的蛋白，盐，葱，姜倒入肉中。带上手套，揉捏肉块，至肉将汁水吸收。放入冰箱冷藏一夜入味。3，给大排裹上鸡蛋液...
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![多汁软嫩的尖椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的多汁软嫩的尖椒酿肉做法]( "多汁软嫩的尖椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的多汁软嫩的尖椒酿肉做法")
- 用料尖椒210g（5-6个左右）瘦猪肉165克蛋清1个生抽①1勺②1勺料酒1勺耗油①半勺②1勺白胡椒粉1.5调料勺蒜5瓣白醋1调料勺白砂糖1调料勺辣椒粉根据口味清水650ml左右橄榄油少量鱼豆腐（可不放）90克指天椒（或其他小辣椒）2个多汁软嫩的尖椒酿肉的做法食材如图尖椒洗净，切中段去芯备用...
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![奥尔良鸡腿排（软嫩多汁法）的做法步骤及图解,美味正宗的奥尔良鸡腿排（软嫩多汁法）做法]( "奥尔良鸡腿排（软嫩多汁法）的做法步骤及图解,美味正宗的奥尔良鸡腿排（软嫩多汁法）做法")
- 娃和他爸比非常爱吃的～一次腌十个，可以吃两顿呢～真的非常滴好吃😋！奥尔良有辣。划重点：原来拿拿买的好多年味中味做法有变更，请不吃辣的亲们买蜜汁腌料。用料鸡腿10只剪刀植物油（我用的玉米油）适量奥尔良腌料适量奥尔良鸡腿排（软嫩多汁法）的做法1.洗净鸡腿，用剪刀剔除掉中间的骨头，这...
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![自制宝宝牛排（软嫩多汁）的做法步骤及图解,美味正宗的自制宝宝牛排（软嫩多汁）做法]( "自制宝宝牛排（软嫩多汁）的做法步骤及图解,美味正宗的自制宝宝牛排（软嫩多汁）做法")
- 好久没更新辅食了，最近很忙哈哈哈今天给儿子做了儿童套餐主打牛肉肉排喔用料牛里脊200克洋葱90克鸡蛋1个玉米淀粉20克耗油1勺盐适量油适量自制宝宝牛排（软嫩多汁）的做法准备好食材牛肉洗干净切块（里脊肉嫩）洋葱切丝放再绞肉里，搅打至细腻状态，接着放耗油，盐，鸡蛋，淀粉，使劲搅打上劲，...
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![软嫩多汁芝士培根欧姆蛋的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁芝士培根欧姆蛋做法]( "软嫩多汁芝士培根欧姆蛋的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁芝士培根欧姆蛋做法")
- 今天用早餐三宝——鸡蛋、培根和芝士片做一道炒鸡软嫩creamy的芝士培根欧姆蛋，搭配土司、法棍或者欧包真是太赞了！想要做出软嫩多汁的效果，鸡蛋不能全熟，所以要用可生食无菌蛋。本方用了黄天鹅无菌蛋，引进日本38年可生食无菌鸡蛋标准的好鸡蛋，蛋壳硬蛋黄红且没什么蛋腥味，一起来...
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![香煎梅花肉，软嫩又多汁的做法步骤及图解,美味正宗的香煎梅花肉，软嫩又多汁做法]( "香煎梅花肉，软嫩又多汁的做法步骤及图解,美味正宗的香煎梅花肉，软嫩又多汁做法")
- 盐水的处理让猪肉软嫩又多汁，做起来也非常快手，感兴趣的小伙伴可以试试。用料主原料梅花肉400g5%盐水盐15g加入水300g腌制用料黑椒碎5g，白胡椒0.5g，白砂糖2.5g黑椒酱汁味好美黑椒酱40g,番茄酱20g,清水30g照烧酱汁味好美照烧酱40g,蜂蜜10g,清水25g香煎梅花肉，软嫩又多汁的做法...
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![尖椒鸡丁(保持肉很嫩的窍门)的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒鸡丁(保持肉很嫩的窍门)做法]( "尖椒鸡丁(保持肉很嫩的窍门)的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒鸡丁(保持肉很嫩的窍门)做法")
- 本来爱吃辣吃素又怕蛋白质不够所以便爱上了这道菜哈哈用料尖椒10个泰森鸡胸肉半个姜片老抽半勺盐适量蒜瓣淀粉2勺生抽1勺糖1匙尖椒鸡丁(保持肉很嫩的窍门)的做法鸡胸洗净切好，加入盐老抽淀粉抓匀腌制半个小时以上，最好提前几个小时腌好口感更好!尖椒也就是线椒，洗净切好备用...
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![水浴牛排-多汁多汁多汁！嫩嫩嫩！好吃的烹饪方法 水浴牛排-多汁多汁多汁！嫩嫩嫩！的地道做法和步骤]( "水浴牛排-多汁多汁多汁！嫩嫩嫩！好吃的烹饪方法 水浴牛排-多汁多汁多汁！嫩嫩嫩！的地道做法和步骤")
- 这个菜谱可以让你在家荣升牛排界的“米其林三星大厨”！牛排的精髓在于鲜嫩多汁。而一般的煎烤很难做到食材各部位的温度均匀，导致内外口感、汁水很难平衡。看似简单的牛排料理，对于大部分厨友来说，火候、食材等环节都难以拿捏。近期购入家酿啤酒一体机，突发灵感，尝试了一下“低...
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烹调屋
