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馅沙的做法食谱

本地特色粉团馅沙姜眉豆馅(低糖.低油）的做法步骤及图解,美味正宗的本地特色粉团馅沙姜眉豆馅(低糖.低油）做法

  • 本地特色粉团馅沙姜眉豆馅(低糖.低油）

  • 用料眉豆水饴糖盐鸡粉玉米油葱A料蒜头葱头沙姜本地特色粉团馅沙姜眉豆馅(低糖.低油）的做法将眉豆泡一个晚上，用煲煮熟，豆有点起沙可以了，晾干水分，压碎把沙姜切末蒜切末葱头切碎，蒜葱随意放些沙姜备多一些A料下油爆香还留下一些沙姜把眉豆馅放入炒放盐糖鸡粉炒还有放下水饴看到...
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简单易学的红豆馅(沙)美食做法

  • 红豆馅(沙)

  • 红豆是大姨给的，不如超市买的颗粒爆满，但胜在香味浓郁。人工挑拣后，装入玻璃瓶，看着就觉得很好吃。用料红豆适量水适量糖红豆重量的三分之一油红豆重量的三分之一(可加可不加，依据个人口味)红豆馅(沙)的做法红豆洗净，浸泡一夜(夏天可以放进冰箱，防止发芽)加水没过红豆约一指半(...
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豆沙馅的做法和图解 好吃的豆沙馅家常做法

  • 豆沙馅

  • 用料红豆500克清水适量糖200克（依据个人口味，增减）油50克豆沙馅的做法将红豆加适量水（以小拇指高度参考，）放入高压锅45分钟左右，确保熟了就好，乘出，控水放入搅拌机里打碎，没有搅拌机，用勺子背面碾碎也行电磁炉吧油热到7分热的时候，调到最最小火，放入豆沙，搅拌几下，加入糖，彻底均匀后承湿...
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流沙馅的做法和图解 好吃的流沙馅家常做法

  • 流沙馅

  • 用料蛋黄4个黄油液20克糖粉20克牛奶15克奶粉12克流沙馅的做法搅拌...
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油豆沙馅的做法和图解 好吃的油豆沙馅家常做法

  • 油豆沙馅

  • 用料红豆500克砂糖200克玉米油200克油豆沙馅的做法红豆洗干净，放高压锅里加入适量水，高出红豆两指，原则豆，蹄蒡键，等放了气再闷十分钟。把煮熟的红豆放入料理机，加了点水打成泥。放不粘锅里炒馅，分次加入油，最后快好了再分次加入糖。...
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白豆沙馅的做法和图解 好吃的白豆沙馅家常做法

  • 白豆沙馅

  • 这是别有用处的一款白豆沙馅。具体用来做什么，且卖个关子先。为了它到处搜罗配方，琢磨，比较。原本想放一放再动手的，眼瞅着中秋越来越近，终于按捺不住了。用料基础白豆沙180克白砂糖15克麦芽糖15克奶粉10克水适量白豆沙馅的做法准备用料将糖和水倒入锅中加热至糖溶化加入基础...
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红豆馅(红豆沙豆沙馅)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆馅(红豆沙豆沙馅)做法

  • 红豆馅(红豆沙豆沙馅)

  • 豆沙馅是一种经常用到的基础食材，很多人会直接买成品，但我还是比较喜欢自己来制作，因为它的制作方法并不复杂，自己做可以根据自己的口味来控制油和糖的用量，炒好的红豆沙馅可以制作青团，买来的成品各种添加先不说，一般都是重油重糖的，我不太喜欢。很多小伙伴抱怨豆沙馅难炒太费时...
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红豆沙洗沙馅纯正细腻香甜豆沙馅做法的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙洗沙馅纯正细腻香甜豆沙馅做法做法

  • 红豆沙洗沙馅纯正细腻香甜豆沙馅做法

  • 用料豆油适量红豆适量清水适量白砂糖适量红豆沙洗沙馅纯正细腻香甜豆沙馅做法的做法找个盆放满清水，铺一层纱布，将事先炖烂的红豆放置过滤袋里搓出沙把搓完的红豆皮倒出纱布拎起来攥干水分变成如图所示红豆沙倒入适量豆油搅拌均匀放入锅中小火炒干水分，炒成图上这样就差不多...
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金沙流沙馅的做法和图解 好吃的金沙流沙馅家常做法

  • 金沙流沙馅

  • 这个馅料可以做金沙包、汤圆馅等等，跟茶楼喝茶的金沙馅一样味道。出方子后有个别厨友说做出来馅没有流沙的，我是个急性子，一个人反映可能是哪一个环节出差错了，但是两个人反映肯定是大家都出现了同样一个错误。于是第二个厨友反映的当天晚上我就把家里自己腌制剩下的五个咸鸭...
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金沙馅的做法和图解 好吃的金沙馅家常做法

  • 金沙馅

  • 用料咸蛋黄100g奶粉20g黄油20g炼乳20g金沙馅的做法拌匀...
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❀【玫瑰红豆沙馅

  • ❀【玫瑰红豆沙馅】❀《玫瑰版》

  • ❀【玫瑰红豆沙馅】❀《玫瑰版》红豆沙馅的方子有无数个版本，只要是喜欢的口味就是一个版本！小时候在兰州吃过好友妈妈做的“玫瑰豆沙馅包子”后就一直心心念……离开兰州吃遍了大半个中国的豆沙包再没有吃到过这个口味了！暗暗发誓：一定要复原那个味道……从自己开始做“玫瑰...
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白豆沙-豆沙馅（日式和果子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的白豆沙-豆沙馅（日式和果子馅）做法

  • 白豆沙-豆沙馅（日式和果子馅）

  • 白豆沙馅用途广泛，简直就是万能的馅儿，都是是白色的，可以加入抹茶粉，巧克力粉，色素等等进行调色，非常好用，而且也好吃！用料白芸豆200克白砂糖150克海盐2克（没有就用普通盐）白豆沙-豆沙馅（日式和果子馅）的做法白芸豆用清水浸泡一个晚上，将泡软后的白芸豆一颗颗剥皮，一定要全剥皮，不然影响...
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流沙馅的详细做法大全,简单又营养的流沙馅做法

  • 流沙馅

  • 包子馅料能够像金沙一样流淌，不仅馅料好吃，而且这就流沙的感觉也特别吸引人，所以会让吃过的人念念不忘。用料咸蛋黄128个水1000克白沙糖750克鱼㬵粉200克奶粉200克吉士粉200克粟粉150克猪油750克牛油750克三花淡奶1支椰浆3支流沙馅的做法先把咸蛋烤熟后，剁成碎粒状态，再把鱼胶...
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炒豆沙馅的做法和图解 好吃的炒豆沙馅家常做法

  • 炒豆沙馅

  • 用料红豆300克糖100克水末过红豆黄油80克炒豆沙馅的做法红豆泡一晚泡好的红豆放入电饭锅里，加水末过红豆~按下煮饭模式煮好的红豆，把水控干净锅烧热，黄油融化后转小火加入红豆翻炒接着加入白糖，一直炒至水分收干...
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豆沙馅饼的做法和图解 好吃的豆沙馅饼家常做法

  • 豆沙馅饼

  • 最近因为孩子的事搞得自己心情很烦躁，做饭的精神头也不如从前，早餐大部分都是以简单快手为主。一段时间没有吃包子馒头，有点馋了。前两天睡觉前特意揉个面团准备第二天早上起来蒸豆沙包吃，正好冰箱中还有前段时间炒好的很多豆沙馅，没想到第二天早上闹钟还没响起孩子就先起床了...
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豆沙馅的详细做法大全,简单又营养的豆沙馅做法

  • 豆沙馅

  • 用料红豆500克糖400克玉米油200克水1400克豆沙馅的做法第一部把红豆泡5个小时，放1400克水煮，大概煮1个小时用搅拌机搅拌细腻，放糖炒，一边炒一边放油，这个步骤是很累的成品，第一次做就分享大家...
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🍉“豆沙馅小月饼1”之“豆沙馅”的做法步骤及图解,美味正宗的🍉“豆沙馅小月饼1”之“豆沙馅”做法

  • 🍉“豆沙馅小月饼1”之“豆沙馅”

  • 🍉熬好后，豆沙馅每个20克/共75个豆沙馅用料1）红豆450克2）砂糖150克3）油100克🍉“豆沙馅小月饼1”之“豆沙馅”的做法🍉1）准备好红豆、砂糖、油。🍉2）红豆水中浸泡一晚。🍉3）隔天将红豆淘洗干净后，放入锅中，加入适量清水，大火煮约50分钟。🍉4）煮好的“红豆汤”，让其静置一小时。5）晾凉...
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冰沙馅饼的做法和图解 好吃的冰沙馅饼家常做法

  • 冰沙馅饼

  • 天气变得燥热后，就想每天吃着各种口味的冰淇淋、绵绵冰、牛奶冰等等。Emmmm…但作为一枚吃货界的少女总有着诸多禁忌（可能只有女孩子能秒懂），冰吃太多会肚子疼，辣吃太多会长痘等一系列的复杂问题。哎，可我还是想吃吖！还好我有【黄远堂冰沙馅饼】，丝毫不输冰淇淋的清凉口感。皮薄...
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红豆沙馅的详细做法大全,简单又营养的红豆沙馅做法

  • 红豆沙馅

  • 用料红豆（小小粒的）500克水1000克色拉油（玉米油）200克麦芽糖200克细砂糖200-300克红豆沙馅的做法红豆加没过红豆面的水，大概1000g，压力锅煮烂，趁热用料理棒打碎，打到细腻即可红豆泥倒入平底锅，稍微炒干一点水分，先倒入一半色拉油，翻炒等红豆沙吸收均匀，再把剩下的色拉油加进去翻炒，加...
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红豆沙馅的做法和图解 好吃的红豆沙馅家常做法

  • 红豆沙馅

  • 买现成的怕不卫生，还添加各种防腐剂添加剂，还是自己动手吃起来放心、开心。用料红豆300克糖适量水适量植物油适量红豆沙馅的做法红豆提前一晚水泡上，第二天加满过豆豆的水，压力锅煮熟。破壁机打成泥加糖，开小火翻炒，每次加少量油，分多次加入试一下够不够甜，不够甜继续加糖。多加...
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豆沙馅月饼（附带豆沙馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙馅月饼（附带豆沙馅做法）做法

  • 豆沙馅月饼（附带豆沙馅做法）

  • 用料转化糖浆95克枧水5克花生油45克白砂糖100克红豆300克低筋面粉165克食用油40克豆沙馅月饼（附带豆沙馅做法）的做法把糖浆枧水花生油混合均匀后筛入面粉搅拌均匀封上保鲜膜松弛一小时红豆泡一夜（这个份量做出来绰绰有余）放入电饭煲像蒸米饭一样蒸熟，放料理机打碎（我没有去皮，介...
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绿豆沙馅&黑豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙馅&黑豆沙馅做法

  • 绿豆沙馅&黑豆沙馅

  • 配方给自己备份存档用传统的潮式月饼（斋饼和朥饼），其馅料是绿豆馅与乌豆沙做法简单，预先浸泡生豆，至少一夜时间，浸泡的水，更换2-3次，目的是去除豆涩味。天气炎热时，可放冰箱冷藏，以防豆子发芽滤岀浸泡水，再注入冷水，上火烧开，烧开水十几分钟左右，倒掉煮开的水，更换新的冷水。蒸或是煮到...
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豆沙包馅的做法和图解 好吃的豆沙包馅家常做法

  • 豆沙包馅

  • 宅家的日子用料红豆250克红糖40克白砂糖85克黄油20克（可以不放）豆沙包馅的做法红小豆煮烂，我用的高压锅压的，豆类软烂模式。红小豆要是提前就泡好了，就放560毫升左右的水，要是干豆子，放700毫升左右的水。这是煮好后的样子，倒入不粘锅内，中火炒，收干一下多余的水分。准备好白砂糖跟...
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豆沙馅料的做法和图解 好吃的豆沙馅料家常做法

  • 豆沙馅料

  • 用料红豆300克水900克糖60克麦芽糖60克食用油25克豆沙馅料的做法红豆洗净、入高压锅，倒入水，煮35分钟。（如用普通蒸锅，需提前泡豆，煮至软烂。）出锅时的状态：豆子煮烂，水基本煮干。此步骤有两种方式，二选一。喜欢成品带颗粒感的按此操作：三分之二的红豆倒入搅拌机打成泥，留三分之一放...
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红豆沙洗沙馅 纯正细腻香甜豆沙馅做法的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙洗沙馅 纯正细腻香甜豆沙馅做法做法

  • 红豆沙洗沙馅 纯正细腻香甜豆沙馅做法

  • 红豆沙不仅香甜可口，还具有清热解毒、健脾益胃等食疗作用。不论是做面包，豆沙包，还是做一些中式的点心、传统的中式小吃或糖水甜品，都会用到豆沙馅。有些时候我们会直接从外边买回来一包成品的豆沙馅，但是吃起来的口感总觉得不如人意，太甜并且明显缺少红豆那种独有的豆香气息。...
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