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老武汉的珍珠圆子的做法食谱

简单易学的老武汉的珍珠圆子美食做法
  • 老武汉的珍珠圆子

  • 珍珠圆子是家里老太拿手好菜。老太去年离开了我们。为了纪念她,我寻着记忆里的味道,今天做来试试看。用料糯米三杯猪肉800克姜若干片淀粉3勺料酒3勺盐10克白胡椒粉2勺鸡蛋2个十三香1勺老武汉的珍珠圆子的做法材料准备好。1.糯米洗干净浸泡一晚上。沥干净水备用。2.猪肉五成...
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珍珠汤圆的做法和图解 好吃的珍珠汤圆家常做法
  • 珍珠汤圆

  • 懒得包芝麻汤圆,感觉珍珠汤圆➕芝麻糊吃起来好像也差不多~这些差不多够两个人吃用料糯米粉100克热水65克芝麻糊适量珍珠汤圆的做法称好糯米粉,加入热水搅拌成絮状放至室温后揉成面团搓成长条分小段,搓圆放锅里开始煮泡好芝麻糊煮至汤圆浮起完成啦小贴士第一步也可以加一点糖...
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老武汉热干面的详细做法大全,简单又营养的老武汉热干面做法
  • 老武汉热干面

  • 每周都会安排一次的早餐宝宝的外婆年轻时是热干面老板娘干女儿后来这手艺告诉我了用料碱面200克熟蒜蓉1勺榨菜0.3包生抽2勺盐3克芝麻酱1勺老抽1勺姜汁/高汤/开水15克葱花2克醋1勺辣椒油1勺老武汉热干面的做法我用的干碱面,煮面至无白芯,捞出过一遍凉白开(我试过过凉水也可省...
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珍珠芋圆的做法和图解 好吃的珍珠芋圆家常做法
  • 珍珠芋圆

  • 用料木薯淀粉克红薯个紫薯个木薯粉克红糖克珍珠芋圆的做法红糖加水煮沸紫薯蒸熟压成泥木薯粉适量,加入沸腾红糖水,立刻变透明粘稠,正常和面,醒20分钟后,搓成长条,团成珍珠。如法炮制芋圆,也可以切成小圆柱放入沸水煮,园子飘起来20秒左右,就熟了亮晶晶可以和鲜芋仙媲美...
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芋圆珍珠红糖水(附珍珠芋圆烧法)的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆珍珠红糖水(附珍珠芋圆烧法)做法
  • 芋圆珍珠红糖水(附珍珠芋圆烧法)

  • 用料红糖适量三色芋圆一份5-10个珍珠适量龟苓膏一只芋圆珍珠红糖水(附珍珠芋圆烧法)的做法准备材料:珍珠、芋圆、龟苓膏和红糖水。红糖水可以用牛奶代替,看你喜欢什么底。珍珠和芋圆我都是买现成的,如果要自己做,是用糯米粉加南瓜汁,紫薯汁等五谷杂粮汁。我比较懒,不高兴花大把时...
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黑糖珍珠丸子🤩黑珍珠🌸珍珠奶茶波霸粉圆的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖珍珠丸子🤩黑珍珠🌸珍珠奶茶波霸粉圆做法
  • 黑糖珍珠丸子🤩黑珍珠🌸珍珠奶茶波霸粉圆

  • 爱生活🌸爱美食😍每一天都是新的开始🌹女儿喜欢喝珍珠奶茶,外面卖的添加剂又太多了,实在不敢给孩子喝太多😂只能自己动手了,网上1斤做好的珍珠粉圆6块多包邮👀我也不知道啥材料做的,那么白菜😂我做下来材料费花了40多块也是做1斤左右(黑糖可以买其他的牌子比较便宜,我用的是30...
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珍珠圆子(糯米丸子)的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠圆子(糯米丸子)做法
  • 珍珠圆子(糯米丸子)

  • 双节同庆,没有回老家,心血来潮折腾一下,做得好了心情会更好😄用料肉末糯米胡萝卜葱花姜胡椒粉盐珍珠圆子(糯米丸子)的做法五花肉加胡椒粉,姜绞碎。然后加点面粉,搅拌均匀胡萝卜切碎糯米提前洗净捞起沥干,放置两个小时。肉末搓圆滚一遍糯米再滚一遍胡萝卜丁下锅蒸20分钟即可加上葱...
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珍珠肉圆的做法和图解 好吃的珍珠肉圆家常做法
  • 珍珠肉圆

  • 自己做的原汁原味用料猪肉150克糯米半小碗鸡蛋1个姜2片蚝油1勺葱2根生抽3勺盐适量糖适量料酒1勺麻油1勺耗油1勺鸡精适量胡椒粉适量珍珠肉圆的做法所有调料一个方向搅拌加入一个鸡蛋,我这个肉多放了两个,准备再包点肉包子的一个方向搅拌上劲糯米提前泡1个小时,沥干备用,去一团...
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搭配珍珠奶茶的珍珠圆子(木薯粉)的做法步骤及图解,美味正宗的搭配珍珠奶茶的珍珠圆子(木薯粉)做法
  • 搭配珍珠奶茶的珍珠圆子(木薯粉)

  • 爱吃就爱学习!用料木薯粉100克水90克(蒸发后会少些)糖30克搭配珍珠奶茶的珍珠圆子(木薯粉)的做法木薯粉100克,水90克(蒸发后大约有70克,多一点没有关系,太干的话揉起来费劲),黑糖30克水+糖混合【煮开】,【关火】,一边搅拌一边放入木薯粉,放太多而搅拌不均匀,会有很多硬疙瘩,木薯粉包在里...
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「武汉味道😋」武汉藕圆子(藕丸子)好吃的烹饪方法 「武汉味道😋」武汉藕圆子(藕丸子)的地道做法和步骤
  • 「武汉味道😋」武汉藕圆子(藕丸子)

  • 武汉不是只有热干面和排骨藕汤,藕圆子也是一大特色~记录下妈妈做的藕圆子,分享给大家~完整视频链接:__大家问藕浆的问题比较多,我在这专门回答一下藕浆,妈妈用的擦丝器,是孔比较密的那种,一直擦藕就会被擦碎了,然后过滤用手按压,就会分别得到藕泥和藕汁,藕汁静置一段时间,沉淀的部分...
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(念.武汉味道)简易低脂珍珠牛肉圆子的做法步骤及图解,美味正宗的(念.武汉味道)简易低脂珍珠牛肉圆子做法
  • (念.武汉味道)简易低脂珍珠牛肉圆子

  • 本人在武汉🌸上学3年半,爱惨了武汉这座城市,更爱武汉的美食。每到小龙虾🍤肥美的季节,约上三五好友一起去大排档喝啤酒搓虾子,再配上一碗凉面,简直会把实验失败的烦恼抛之脑后。武汉的早餐🍜也是会让我这个选择恐惧症的直接晚期,热干面,面窝,加一碗蛋酒,再来一份豆皮,怕是绝配了吧...
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珍珠圆子(珍珠奶茶)的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠圆子(珍珠奶茶)做法
  • 珍珠圆子(珍珠奶茶)

  • 珍珠奶茶自己做起来,好吃又健康!用料糯米30克木薯粉60克水适量可可粉5克珍珠圆子(珍珠奶茶)的做法1、糯米粉+木薯粉+可可粉混合均匀。加入适量水,水的份量自己掌握,边倒边揉,能揉成团就行了。2、取一小块面团30克左右吧,放入开水锅中煮熟,再搓入到剩余的面团中,这个步骤是为了方...
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酒酿圆子(珍珠粉圆版)的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿圆子(珍珠粉圆版)做法
  • 酒酿圆子(珍珠粉圆版)

  • 突然想吃酒酿圆子,冰箱里正好有一小瓶自己酿的酒酿,可惜没有小圆子,又高兴自己拿糯米粉做,怎么办呢!后来想起前不久买的珍珠粉圆,本来买来想做珍珠奶茶喝的,现在就拿它先做酒酿圆子吧😋用料珍珠粉圆100克酒酿5勺糖少许桂花干少许水200毫升酒酿圆子(珍珠粉圆版)的做法先来说说珍珠...
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珍珠圆子(丸子)老少皆宜软香q弹,年夜饭,的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠圆子(丸子)老少皆宜软香q弹,年夜饭,做法
  • 珍珠圆子(丸子)老少皆宜软香q弹,年夜饭,

  • 并且关于珍珠丸子也有一段历史,相传是元代末年农民首领陈友谅揭竿而起成功之后,他的妻子为他做的庆功宴中就有这么一道菜,大伙吃完之后都拍手叫好,于是这道菜便流传了下来,而随着时代的变迁,到了清朝乾隆年间,乾隆皇帝品尝到这民间三蒸之后也被其美味所征服,便把它引入了御膳房,后...
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武汉肉圆子的做法和图解 好吃的武汉肉圆子家常做法
  • 武汉肉圆子

  • 二十年炸圆子的老师傅,今天亲自动手做的武汉肉圆子,好难得啊(✪▽✪)用料前夹肉2000克鸡蛋3个肥膘肉1500克净鱼肉2000克生粉一筒武汉肉圆子的做法鱼肉取净肉,划成鱼蓉,去干净小鱼刺前夹肉,肥膘肉剁成肉末鸡蛋三只打散盐40克,味精40克,生粉一筒黑胡椒粉40克鱼蓉加入盐,味精,胡椒姜...
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黄焖圆子-武汉特色的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖圆子-武汉特色做法
  • 黄焖圆子-武汉特色

  • 武汉的黄焖圆子有着百年历史,颇具独特,由鲜活的鱼肉与猪肉剁至糜肉混合后捏成圆子而成,可清蒸,可水煮,可黄焖,还可入火锅同煮,味道浓郁,多年来已成为江城市民偏爱的传统佳肴,被称为“武汉第一大菜”,也是年宴、婚宴等重大宴会上必不可少的一道特色菜。用料猪后腿肉1000克鱼肉500克...
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芋圆珍珠的做法和图解 好吃的芋圆珍珠家常做法
  • 芋圆珍珠

  • 用料芋泥(热)180克木薯淀粉70克糯米粉20克糖30克热水30~40克木薯淀粉(防粘用)适量芋圆珍珠的做法荔浦芋头切厚片,蒸熟。糖,木薯淀粉,糯米粉放入盆中。加入热的芋头,用刮板压碎芋头和粉混合。分多次加入热水,用手揉匀。(水不一定要全加,根据芋头的吸水量调节)把面团放在案板上揉搓,揉光...
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珍珠圆子的做法和图解 好吃的珍珠圆子家常做法
  • 珍珠圆子

  • 用料糯米150克猪肉末300克葱少许姜少许香油1勺料酒1勺生抽少许盐5克鸡蛋1个香菇3朵切碎蒲圻(可不放)10个切碎糖(可不加)一小勺珍珠圆子的做法糯米须提前浸泡一小时以上。在肉馅中加入调料和鸡蛋顺时针搅动上劲。加入切好的葱姜末、香菇碎、蒲圻碎。继续搅拌均匀。将肉馅搓成...
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酒酿圆子( •̀∀•́ )珍珠的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿圆子( •̀∀•́ )珍珠做法
  • 酒酿圆子( •̀∀•́ )珍珠

  • 本来是个下午加餐,然后用之前买的一盒圆子和酒酿@_@结果煮完发现,这口感完全就不是窝想的圆子,而是珍珠吧ヽ(゜▽゜)-C<(/;◇;)/~用料酒酿一盒粉圆一盒鸡蛋2个酒酿圆子(•̀∀•́)珍珠的做法加水烧开(•̀∀•́)将丸子放入锅中煮到飘起来ヽ(゜▽゜)-C<(/;◇;)/~放了丸子之后看...
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团团圆圆的珍珠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的团团圆圆的珍珠丸子做法
  • 团团圆圆的珍珠丸子

  • 喜欢用普普通通的食材做出好吃又好看的美味佳肴。每一次做菜感觉都是和这些普通食材深入沟通,了解它们的味道,挖掘它们的潜力,通过不同食材的搭配来获得与众不同的口感。人间至味是清欢。用料猪肉末100克胡萝卜半根冬笋1/4根糯米一小碗盐1/2小勺糖半勺料酒1勺生抽1勺团团圆...
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珍珠粉圆🌸珍珠奶茶🌈黑珍珠黑糖波霸丸子的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠粉圆🌸珍珠奶茶🌈黑珍珠黑糖波霸丸子做法
  • 珍珠粉圆🌸珍珠奶茶🌈黑珍珠黑糖波霸丸子

  • 爱生活🌸爱美食😍每一天都是新的开始🌹女儿喜欢喝珍珠奶茶,外面卖的添加剂又太多了,实在不敢给孩子喝太多,只能自己动手了,网上1斤做好的珍珠粉圆6块多包邮,我做下来材料费花了40多块也是做1斤(黑糖可以买其他的牌子比较便宜,我用的是30元左右250克的黑糖粉,成本会高些,但是很好吃...
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珍珠小圆子的做法和图解 好吃的珍珠小圆子家常做法
  • 珍珠小圆子

  • 用料木薯粉200克开水随机白糖30克珍珠小圆子的做法盆中放入木薯粉,在倒入刚刚烧开的开水,一点点的加一直到能成型不松散,放入白糖,一直到不粘手就可以了。洒点干的木薯粉,先搓成长条,在切成小块块,在一点点搓成圆形😂😂没拍照因为手里都是木薯粉。我搓的大小不一,将就看吧😂...
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团圆饭必不可少的一道菜——珍珠圆子^ ^西米珍珠圆子的做法步骤及图解,美味正宗的团圆饭必不可少的一道菜——珍珠圆子^ ^西米珍珠圆子做法
  • 团圆饭必不可少的一道菜——珍珠圆子^_^西米珍珠圆子

  • 从小到大的春节团圆家宴,总会有各种各样的美味佳肴,但🈶️一个菜是一定不🉑️缺少的,因为它象征着团圆美满的幸福生活。用料糯米400克鲜虾200克猪肉200克鸡蛋(只取蛋清)1个姜1块葱2根料酒2勺白胡椒粉1/4勺生抽2勺水40克盐5克胡萝卜半根玉米粒少量猪油4勺嫩肉粉5勺枸杞子适量团圆饭...
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武汉炸圆子的做法和图解 好吃的武汉炸圆子家常做法
  • 武汉炸圆子

  • 想做出妈妈的味道,记得要加入鱼肉靡,上次领的一条鱼,我留了两块肉,这次做起来用料鸡蛋个盐克姜片鱼肉克前夹猪肉料酒胡椒蚝油生抽武汉炸圆子的做法鱼是鲢鱼,背上的两大条肉肉,用刀子刮下鱼肉,用手撕开肉取出热舞次,把鱼肉剁成肉靡,放入生姜末,胡椒,料酒腌渍。再把猪肉剁成肉糜,瘦肉和...
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珍珠藕圆的做法和图解 好吃的珍珠藕圆家常做法
  • 珍珠藕圆

  • 珍珠藕圆食材:肉馅,莲藕,糯米,葱姜蒜,生粉、盐、料酒、葱花、姜末做法:1.糯米用水浸泡2小时沥干;图12.小葱切葱花,生姜切末;3.肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀;图24.藕用器具擦成藕茸,加入调好的肉馅中拌匀;图3一45.将肉馅搓成丸子,在糯米上滚上一层米;底部垫一片胡萝卜,顶...
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