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双色扭扭面包的做法食谱

简单易学的双色扭扭面包美食做法

  • 双色扭扭面包

  • 用料面包粉（王后柔风）520克牛奶220克细砂糖70克干酵母（燕子）8克普通鸡蛋3个（150-170g）盐5克黄油30克*2=60g可可粉20克双色扭扭面包的做法牛奶、鸡蛋、酵母、糖，放入主锅，3分钟/37℃/1速混合放入面包粉、盐，30秒/3速逐渐增加至6速揉面模式3分钟后，取出一半（约470g）面团，其余留在主锅里...
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扭结小面包的做法和图解 好吃的扭结小面包家常做法

  • 扭结小面包

  • 机器揉面的话，要么放鸡蛋，水150g；要么不放鸡蛋，水180g。请自行调整水量。真的又香又软又好吃😋😋😋用料高粉255g低粉50g水180g盐3g鸡蛋30g奶粉15g酵母3g黄油30g糖30g扭结小面包的做法所有的材料除黄油外混合，揉到面团扩展，加黄油，揉面出膜室温发酵发酵到2倍到2.5倍取出面团，排气，...
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南瓜扭扭包的做法和图解 好吃的南瓜扭扭包家常做法

  • 南瓜扭扭包

  • 参考了王传仁老师的芋头面包配方，正好家里有多余的南瓜，就改版了，做成南瓜面包，加大了南瓜泥的量，软香过瘾，好吃好吃，呵呵呵…………用料高筋粉260克南瓜泥（蒸熟）95克奶粉6克全蛋液25克牛奶86克酵母3克盐3克糖23克黄油25克南瓜扭扭包的做法除黄油外，全部放面包机，揉面程序一次后，加入...
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奶酥扭扭包的做法和图解 好吃的奶酥扭扭包家常做法

  • 奶酥扭扭包

  • 深夜，一个人的厨房，其实很浪漫～～用料高精粉300g牛奶50g奶油奶酪50g酸奶100g黄油30g鸡蛋30g酵母4g盐2g糖40g葡萄干适量鸡蛋液15g奶酥用料：奶粉3g黄油12g低筋粉18g糖8g奶酥扭扭包的做法除黄油之外，所有材料称重放入面包机揉面揉至面团光滑加入黄油揉出手膜，进行发酵发至两倍大，不回...
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扭扭麻薯包的做法和图解 好吃的扭扭麻薯包家常做法

  • 扭扭麻薯包

  • 大约可以做8根用料麻薯糥米粉70g玉米淀粉20g牛奶120g糖50g黄油10g面团高筋面粉250g糖30g盐3g奶粉5g水160g酵母3g软化黄油8g馅料葡萄干50g麻薯巧克力豆适量扭扭麻薯包的做法①麻薯做法：所有材料放碗里，搅拌均匀后大火蒸15分钟后取出放凉备用。②面团所有材料按先液体，再酵母，...
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多谷物紫薯扭扭面包的做法步骤及图解,美味正宗的多谷物紫薯扭扭面包做法

  • 多谷物紫薯扭扭面包

  • 酸甜好吃，多多的谷物，软软的面包，好吃极了。依然是用美的蒸烤箱的石窖烘烤功能，温度准确而且均匀，上色完美。用料多谷面包粉240克鸡蛋50克砂糖20克黄油19克牛奶115克酵母3克紫薯馅125克多谷物紫薯扭扭面包的做法准备好食材除了黄油后之外的面团材料，放入面包机里面揉15分钟，然后...
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豆沙扭扭包的做法和图解 好吃的豆沙扭扭包家常做法

  • 豆沙扭扭包

  • 用料高筋面粉330克牛奶130克淡奶油50克全蛋液1只白糖55克盐3克酵母4克黄油20克豆沙馅150克糖粉（装饰用）适量豆沙扭扭包的做法除黄油，豆沙馅以外。其他材料依次放入厨师机里，先放液体，在放面粉，然后在面粉上挖坑埋好酵母，然后应mini档打一分半左右，让面粉融合，然后用2档左右打3分钟...
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扭藤面包的做法和图解 好吃的扭藤面包家常做法

  • 扭藤面包

  • 我家妞喜欢吃扭藤，但市售的又甜又腻，料也不足，主要是扭的不好看😝身为外貌协会的我简直无法忍受，所以决定要做一份集口感与外形为一体的扭藤包。于是乎就有了下文🤗用料主料中筋面粉200克白砂糖20克牛奶120克酵母2克馅黑芝麻花生馅160克红瓜、绿瓜20克扭藤面包的做法将主料放...
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扭扭豆沙包的做法和图解 好吃的扭扭豆沙包家常做法

  • 扭扭豆沙包

  • 豆沙包，换个造型，不但好看也好吃不用拘泥模具，可以利用自己手头上的烤盘用料高筋面粉180克低筋面粉50克细砂糖35克纯牛奶95克鸡蛋46克酵母3克盐3克黄油20克豆沙馅120克白芝麻适量扭扭豆沙包的做法后油法揉到扩展阶段放入容器中室温发酵到两倍大取出轻拍排气，等分成12分（每个大...
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椰蓉扭扭包的做法和图解 好吃的椰蓉扭扭包家常做法

  • 椰蓉扭扭包

  • 烤好满屋子的椰子香。用料易小培面包粉260克椰浆170克鸡蛋液40克盐2克玉米油25克酵母粉3克糖40克椰蓉馅:椰蓉100克糖60克奶粉30克黄油50克鸡蛋一个椰蓉扭扭包的做法准备材料所有材料放入和面机中和面40分钟最好揉至能拉出薄手膜现在来做椰蓉馅:黄油室温软化，加入所有材料...
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简单易学的纯蛋面扭扭扭美食做法

  • 纯蛋面扭扭扭

  • 用料蛋4个面一斤糖三两盐少许纯蛋面扭扭扭的做法打鸡蛋加糖盐搅拌和面切小块扭卷油炸...
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手撕扭扭包的做法和图解 好吃的手撕扭扭包家常做法

  • 手撕扭扭包

  • 用料如下手撕扭扭包的做法A高筋面粉125细砂糖25蛋液13B酵母2水65C黄油13盐1额外准备D黄油65（保持冷藏的状态）E手粉特别工具：模具1磅（6寸）1.A、B、C混在一起，手搓成面团至光滑2.搓然后甩，一甩到底，达到能让面团拉出均匀薄膜状态。3.加黄油，揉到不黏手、没有油为止（力度轻点）。然后甩...
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扭扭面包的做法和图解 好吃的扭扭面包家常做法

  • 扭扭面包

  • 用花卷的手法做扭扭面包，美味简单、营养丰富的早餐，值得每位宝妈拥有哦😝用料高筋面粉230克水125克细砂糖15克酵母3克黄油20克盐3克馅料胡萝卜丁适量马苏里拉芝士适量培根或午餐肉适量蛋液刷表面扭扭面包的做法1⃣️将除黄油和盐外的其他食材全部放入主锅，设置2分钟揉面2⃣️加...
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双扭圈面包的做法和图解 好吃的双扭圈面包家常做法

  • 双扭圈面包

  • 就要乞巧节了，特意做了这个双扭面包，其中加了果脯，希望有情人缠缠绵绵、甜甜蜜蜜到永远。”用料高筋面粉400克酵母4克奶200克糖50克黄油30克鸡蛋1个盐4克果脯80克黑、白芝麻20克双扭圈面包的做法称重所有材料除黄油和酵母外的的所有材料都放进面包桶内，然后启动面包机的和面...
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豆沙扭扭面包➕椰蓉扭扭面包（松下蒸烤箱TM210➕ACA厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙扭扭面包➕椰蓉扭扭面包（松下蒸烤箱TM210➕ACA厨师机）做法

  • 豆沙扭扭面包➕椰蓉扭扭面包（松下蒸烤箱TM210➕ACA厨师机）

  • 方子参考红叶99的扭扭豆沙手撕包，加了一个椰蓉馅，方子优秀非常成功，为了记录作业成果写了食谱，也为了自己好找到。附ACA厨师机揉面出手套膜过程。用料高筋面粉330克牛奶130克淡奶油45克鸡蛋液35克白糖55克盐3克酵母4克黄油22克豆沙馅豆沙馅100克（每只扭扭包50克）椰蓉馅（一只扭扭...
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扭扭酥的做法和图解 好吃的扭扭酥家常做法

  • 扭扭酥

  • 用料低粉100g油15g配方奶60ml红薯泥馅100g蛋黄一个白芝麻少许扭扭酥的做法所有食材秤量准备好紫薯洗净切块，上锅蒸熟，打成泥状，放凉备用。将低粉倒入大碗中，再一次倒入15g油和60ml奶。用筷子把面团搅成絮状，用手将面团揉到表面光滑，将面团装入保鲜袋醒五分钟。揉面垫上洒上面粉...
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蜜豆扭扭包的做法和图解 好吃的蜜豆扭扭包家常做法

  • 蜜豆扭扭包

  • 经典款日常出现的红豆沙包学厨模具面团46克*12个豆沙加少量溶化黄油搓成汤圆大小冷藏备用烤箱预热180度中层烤13分钟(底下放一碗开水或喷水烤包会更外香里软)卷包手法参照君之烘焙_title_a用料温牛奶或温水110克糖40克盐2克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母6克黄油克蜜豆扭扭包...
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豆沙扭扭扭的做法和图解 好吃的豆沙扭扭扭家常做法

  • 豆沙扭扭扭

  • 纯属瞎搞用料中筋面粉350克玉米油20克细砂糖20克水适量豆沙250克鲜酵母9克鸡蛋2个豆沙扭扭扭的做法豆沙放进保鲜袋，用擀面杖擀成长方形的薄片（忘了拍照）所有材料除豆沙放进厨师机揉成面团，拿出来再擀成长方形把豆沙放在面片一头，把另一头盖住豆沙，封好口子，稍微擀薄一点，拿刀切成...
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简单易学的双色扭扭圈花卷美食做法

  • 双色扭扭圈花卷

  • 又是变着花样做馒头的一天，大热天耐着性子做完真不容易。好在爷俩好给面子，刚出锅老公吃了四个，儿子吃了两个。我用的菠菜粉，蒸出来有点变色，不过也很漂亮。花样馒头最好整形好再发酵，要不整形慢，就发过了。用料绿色面团：面粉300克水155克酵母3克菠菜粉10克白色面团：面粉300克酵母...
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扭扭包的做法和图解 好吃的扭扭包家常做法

  • 扭扭包

  • 奶香混合着麦香，有拉丝又有嚼劲，添加了隔夜发酵的老面，风味更好。用料老面材料全麦面粉250克高筋面粉250克干酵母4克盐2克水350克主面团材料高筋面粉350克老面100克赤藓糖（罗汉果糖）40克鸡蛋1个盐1.5克牛奶100克淡奶油120克黄油10克干酵母2克白芝麻少许扭扭包的做法先制作老面...
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简单易学的南瓜扭扭面包美食做法

  • 南瓜扭扭面包

  • 这款面包有浓浓的小茴香的鲜甜香味，和普通的咸面包甜面包口味非常不一样。有些人可能会吃不习惯，但我和我家奶狗简直吃过一次后就再也停不下来，也算是试毒先驱啦（是先驱不是先烈^^）。整一条热量约为2090千卡/8770千焦（别嫌多，够吃好几顿的），其中蛋白质70.3g，碳水398.8g，脂肪21.3g。...
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双色巧克力扭扭吐司的做法步骤及图解,美味正宗的双色巧克力扭扭吐司做法

  • 双色巧克力扭扭吐司

  • 两种颜色的巧克力面团，加上巧克力酱夹心，做成的吐司🍞……外观是几何图案，切开是双色螺旋，吃上一口是香甜的巧克力口味，属于这个冬天的味道，你一定要试一下……💬材料（450克吐司模2个，做一条吐司，材料减半）用料中种面团：高筋面粉300克干酵母6克水150克🏾棕色巧克力面团材料：高筋面粉1...
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扭扭肠仔包的做法和图解 好吃的扭扭肠仔包家常做法

  • 扭扭肠仔包

  • 爱吃肠仔爱吃包爱吃肠仔包扭一扭拉一拉～拉丝的才是精髓🌭如果试过我的那款葱花辫子包这款扭扭肠仔包也很值得一试哦👩🏻‍🍳200克面粉就可以做出八个面包喔～用料高筋面粉：200克糖15克鸡蛋56克（带壳的）水70克黄油15克盐2克酵母3克肠仔适量沙拉酱适量芝麻适量全蛋液适量扭扭肠仔...
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荷包蛋裙带菜扭扭面的做法步骤及图解,美味正宗的荷包蛋裙带菜扭扭面做法

  • 荷包蛋裙带菜扭扭面

  • 汤汁鲜美，营养美味，简单易做！用料鸡蛋1枚扭扭面1袋盐适量裙带菜适量葱花适量荷包蛋裙带菜扭扭面的做法准备图片中食材面条可以根据自家有的替换裙带菜倒入温水，2-3分钟就泡发好了、特别方便。因为裙带菜是干的很好储存。锅内油热、先煎熟荷包蛋、煎熟盛出备用，然后爆香葱花，放...
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扭扭面包（双8字结）的做法步骤及图解,美味正宗的扭扭面包（双8字结）做法

  • 扭扭面包（双8字结）

  • 最近编辫子编上瘾了，又做了一个双8字造型的，就是扭二个8字，索性就叫扭扭面包吧！这种“辫子款”的面包，面团的含水量不能太大，否则烘烤的时候纹路容易消失。用料高筋面粉220克粘米粉30克糖25克盐2克牛奶155克酵母粉3克黄油20克扭扭面包（双8字结）的做法所有材料混合均匀，后油法揉至...
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