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- 虽然蔓越梅饼干制作成功率很高，但是总是做不出自己想要的味道，于是做了些小小改动，感觉口味好了很多，大家可以试试！约二十个左右。对于怎么样饼干才会脆一点，有个很关键的，就是一定要有蛋清，蛋黄太多反而软。蛋清很重要用料低筋粉105克达诺奶粉20克舒可曼糖粉35克蛋清10，蛋黄515克...
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![新手芒果布丁（吉利丁粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的新手芒果布丁（吉利丁粉版本）做法]( "新手芒果布丁（吉利丁粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的新手芒果布丁（吉利丁粉版本）做法")
- 只有一个寒酸的小芒果，第一次尝试。讲究的仙女可以把容器换成好看点的，再多加点水果，拍着美美的照片哈哈用料牛奶随手倒的，应该有300多克吉利丁粉一袋10克白砂糖我加了两勺，不太甜，可以多加点新手芒果布丁（吉利丁粉版本）的做法这个芒果真是少的可怜😢碗里倒牛奶，加入吉利丁粉和白...
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![椰汁糕 新鲜椰子无水版本的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁糕 新鲜椰子无水版本做法]( "椰汁糕 新鲜椰子无水版本的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁糕 新鲜椰子无水版本做法")
- 用料牛奶240ml砂糖15克吉利丁30克椰子1个：鲜椰汁130g（用来泡吉利丁）椰肉全部鲜椰汁适量（打椰浆）椰汁糕新鲜椰子无水版本的做法🥥不要选择椰青太嫩了椰肉味道不浓香都是透明的用不了我的这个勉勉强强倒出椰汁备用抠出椰肉备用130g鲜椰汁泡吉利丁泡软备用（椰汁先放冰箱冷藏变凉）椰...
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![蒜蓉金针菇～新人烤箱版本的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉金针菇～新人烤箱版本做法]( "蒜蓉金针菇～新人烤箱版本的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉金针菇～新人烤箱版本做法")
- 我是新手也是刚买了烤箱不久所以喜欢把东西直接扔进烤箱不但油少还好吃肉类非常嫩推荐给大家用料金针菇2把酱油2-3勺蒜蓉按个人喜好添加辣椒按个人喜好蒜蓉金针菇～新人烤箱版本的做法调料：蒜蓉放入油里煸炒下蒜蓉味更香提后放入酱油搅拌（按照个人喜好调配）金针菇放入锡纸表面...
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![新手超简单面包（无黄油版本）的做法步骤及图解,美味正宗的新手超简单面包（无黄油版本）做法]( "新手超简单面包（无黄油版本）的做法步骤及图解,美味正宗的新手超简单面包（无黄油版本）做法")
- 家里只有一种高筋面粉了，又想吃面包。本来应该放葡萄干的，结果家里连葡萄干也没有了，用的小黑枣代替。没有葡萄干好吃，😭烤箱是长帝32升。（ps我是新手，烤箱才买一周，我都能做这样，相信你也可以）因为没有黄油等材料所以肯定不去加黄油的好吃，不过这个方子胜在简单，家里什么都没有，只有...
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![煎牛排(整切版本)非常新的新手指南的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排(整切版本)非常新的新手指南做法]( "煎牛排(整切版本)非常新的新手指南的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排(整切版本)非常新的新手指南做法")
- 哦，疫情期间，可能没有别的比厨艺更好增长的技能了。小白，请多多指点用料牛排1块黄油(普通油)不用太多，看感觉，具体克数，新手会更疑惑不粘锅买牛排赠送的小锅煎牛排(整切版本)非常新的新手指南的做法先解冻牛排(啥是解冻，心灵拷问，本人是从冷冻放到冷藏一天)吸干牛排上的水(用什么...
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![蛋黄酥红豆麻薯肉松（新人版）较全版本的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥红豆麻薯肉松（新人版）较全版本做法]( "蛋黄酥红豆麻薯肉松（新人版）较全版本的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥红豆麻薯肉松（新人版）较全版本做法")
- 女儿17个月，一次朋友给买了一个蛋黄酥，小家伙很爱吃，一直想給她做，搜了好多菜谱感觉好麻烦，就搁置了，双十一在网上买了生的咸鸭蛋，迫使自己必须得做了，晚上哄女儿睡了之后，就开始了，因为之前做了很多的功课，综合了很多的版本，仅此借鉴。用料麻薯材料水磨糯米粉70克玉米淀粉20克黄油10...
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![本帮狮子头（新猪肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的本帮狮子头（新猪肉版）做法]( "本帮狮子头（新猪肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的本帮狮子头（新猪肉版）做法")
- 红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，只是寻常猪肉制的狮子头难免油腻，这个菜谱采用了低脂低卡0胆固醇的OmniPork新猪肉，口感上与猪肉相差无几，一样很美味哦！用料材料OmniPork新猪肉300g竹笋200g香菇5个鲜豆腐50g葱姜少许调味...
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![新疆家常版本羊排抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的新疆家常版本羊排抓饭做法]( "新疆家常版本羊排抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的新疆家常版本羊排抓饭做法")
- 用料羊排2只胡萝卜3根大米3小碗洋葱半个盐3勺油适量孜然粉适量新疆家常版本羊排抓饭的做法准备好食材，胡萝卜切条，羊排切块，我一般是买多一些放冰箱里冷冻上，吃的时候提前拿出解冻就可以。洋葱（新疆叫皮芽子）切块，孜然粉起锅烧油，油6成热放入稍肥的羊油炸出油，放入羊排炒制变色加...
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![月饼新手版本的详细做法大全,简单又营养的月饼新手版本做法]( "月饼新手版本的详细做法大全,简单又营养的月饼新手版本做法")
- 用料玉米油120克中筋面粉480克转化糖浆320克鸡蛋1个蛋黄+0.5个蛋清碱水8克月饼馅展艺五仁+莲蓉馅1000克月饼新手版本的做法玉米油，转化糖浆，碱水（为了方便，第一次做全用的是展艺品牌的。）称好重量，倒入盆子里搅拌均匀（看不出油水分离）分2-3次加入480克中筋面粉搅拌均匀拌好面团，醒...
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![新疆椒蒿拌面。最正宗的版本。的做法步骤及图解,美味正宗的新疆椒蒿拌面。最正宗的版本。做法]( "新疆椒蒿拌面。最正宗的版本。的做法步骤及图解,美味正宗的新疆椒蒿拌面。最正宗的版本。做法")
- 去掉椒蒿就是正宗的过油肉拌面！新疆拌面馆子里点单率最高的那种！小时候没有椒蒿卖，去赛里木湖的路上会长很多野生的，就下车拔一堆，然后玩儿累了回到家，就有椒蒿拌面吃。在兰州吃过很多次拌面，都找不回在家吃的味道，终于自己开始动手了。家的味道。这个APP里应该是集齐了一众像我...
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![新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲做法]( "新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲做法")
- 用料牛腩750克姜4片新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法冲洗到没有血水飞水准备配料炒干水份炒干后下油下酒炒出香气放入砂锅继续啫啫下水大火15分钟小火30分钟左右喜欢淋的就小火多加15分钟小贴士酒不要用米酒要用白兰地...
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![油焖大虾新手村版本的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾新手村版本做法]( "油焖大虾新手村版本的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾新手村版本做法")
- 新手村第二道菜就来个硬菜，油焖大虾。用料虾20只葱半根姜七八片蒜两三瓣香菜一两根油焖大虾新手村版本的做法葱姜蒜洗净备用大虾去壳去头去下线。倒入料酒生抽腌制半小时以上起火下大虾，翻炒几遍，下盐，鸡精，蚝油，生抽，料酒。加水，闷到水收干。下香菜等虾熟了，就可以出锅吃了...
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![不会翻车的石屏豆腐-新鲜版本的做法步骤及图解,美味正宗的不会翻车的石屏豆腐-新鲜版本做法]( "不会翻车的石屏豆腐-新鲜版本的做法步骤及图解,美味正宗的不会翻车的石屏豆腐-新鲜版本做法")
- 豆腐忠实粉丝，狂热爱好者。石屏小豆腐，人间绝绝子。用料豆腐30块蘸料一包油50克不会翻车的石屏豆腐-新鲜版本的做法刚收到的小豆腐是最最好吃的，也是最最新鲜的，充满浓浓豆香味儿😘第一步如何存放就至关重要，建议尽快吃是最好的。如果三天内就要吃，把袋子剪开（一个小口即可），里面...
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![新手粉蒸排骨 呕心沥血版本的做法步骤及图解,美味正宗的新手粉蒸排骨 呕心沥血版本做法]( "新手粉蒸排骨 呕心沥血版本的做法步骤及图解,美味正宗的新手粉蒸排骨 呕心沥血版本做法")
- 在学校食堂经常吃但苦于肉的占比远小于骨头于是在家搞了一个呕心沥血版本的粉蒸排骨用料太多用料…心好累新手粉蒸排骨呕心沥血版本的做法小排洗净去血水…此步骤老妈大人亲自动手一定要把血水洗净可以加一些盐醋去腥大概用了十三块儿准备腌排骨:葱姜切末陈皮一段用水泡...
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![酸梅汤（新鲜杨梅版本）的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅汤（新鲜杨梅版本）做法]( "酸梅汤（新鲜杨梅版本）的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅汤（新鲜杨梅版本）做法")
- 夏天炎热季节来一杯冰冰凉凉的酸梅汤！那味道爽到爆……使用菜谱的亲记得交作业哦！用料食材:新鲜杨梅适量冰糖适量果蔬盐适量清水适量酸梅汤（新鲜杨梅版本）的做法把新鲜杨梅准备好以后，用一个干净的锅装起来，加适量的水全部淹没过杨梅，加入果蔬盐浸泡30分钟左右浸泡好以后沥干水...
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![千层蛋糕（新手一遍成版本详细）的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕（新手一遍成版本详细）做法]( "千层蛋糕（新手一遍成版本详细）的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕（新手一遍成版本详细）做法")
- 看了网上很多千层蛋糕的版本，不是很详细。很多照着做都不成，经过几次失败尝试，终于成功了。希望给大家做个案例😁用料蛋饼鸡蛋2个黄油20克牛奶250克白砂糖35克低筋面粉100克奶油20克夹心奶油200克白砂糖20克猕猴桃适量千层蛋糕（新手一遍成版本详细）的做法碗里打入两个鸡蛋，白砂...
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![雪媚娘（新手版本）白腹红的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘（新手版本）白腹红做法]( "雪媚娘（新手版本）白腹红的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘（新手版本）白腹红做法")
- 爱吃甜品的小瘦子🤣用料皮的材料：糖粉10克纯牛奶60克三象糯米粉50克备用：无盐黄油10克三象糯米粉适量（炒熟）馅料：奥利奥饼干碎适量红肉火龙果适量芒果适量淡奶油100克糖粉10克雪媚娘（新手版本）白腹红的做法皮的全部材料放入一盘中搅拌均匀，上锅蒸五分钟左右准备好两个保鲜袋装好1...
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![酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸡爪的青椒全新版本做法]( "酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸡爪的青椒全新版本做法")
- 鸡爪真是个怎么吃都好吃的东西，只要做熟了就很难失败，这次的是加了青椒的酸辣版本。用料脱骨鸡爪1斤姜片片料酒生抽陈醋老干妈白糖香油麻油香菜末蒜泥小米辣青椒酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法脱骨鸡爪一斤，凉水下锅加姜片料酒开始煮。青椒忘了拍上图材料切碎青椒也切成⭕备...
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![新手烘焙：蛋挞无奶油版本的做法步骤及图解,美味正宗的新手烘焙：蛋挞无奶油版本做法]( "新手烘焙：蛋挞无奶油版本的做法步骤及图解,美味正宗的新手烘焙：蛋挞无奶油版本做法")
- 烤箱买回来搁置了几年，现在没上班在家带娃，有空就开始研究菜谱了。第一次发作品，过程照片没来及拍，后续会补上。新手家中材料不齐全，没有打蛋器，电子秤，奶油。意外做出来的味道也还可。这次做的是6个蛋挞的量，展艺的蛋挞皮。用料牛奶小半瓶糖一点点鸡蛋一个炼乳6克新手烘焙：蛋挞无...
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![羊肉手抓饭(非新疆原始版本)的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉手抓饭(非新疆原始版本)做法]( "羊肉手抓饭(非新疆原始版本)的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉手抓饭(非新疆原始版本)做法")
- 根据自己的口味做了调整，仿的一款新疆羊肉手抓饭，好吃到爆。煮羊肉的时候我放了一些大料用来去膻味。用料羊肉500克胡萝卜10根(小)洋葱1个大米4杯孜然3汤勺生抽1勺料酒1大勺盐4小勺胡椒粒30粒克八角3个陈皮3个白芷1片花椒10粒三奈3个生姜1个羊肉手抓饭(非新疆原始版本)的做...
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![更新版本的黑麦全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的更新版本的黑麦全麦面包做法]( "更新版本的黑麦全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的更新版本的黑麦全麦面包做法")
- 这个版本是之前版本的另一个做法，更多的全麦粉，和全新的配方，更健康，更简单，不用揉面，不用费力，晚上做，早晨就能吃，一个盆就够了用料高筋面粉220克黑麦粉200克奶粉40克水适量克酵母5克细砂糖30克盐10克鸡蛋一个黄油10（不用解冻）牛奶50ml纯酸奶150ml（最新调整）更新版本的黑麦全麦面包的...
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![新疆炒米粉，最简单的版本！的做法步骤及图解,美味正宗的新疆炒米粉，最简单的版本！做法]( "新疆炒米粉，最简单的版本！的做法步骤及图解,美味正宗的新疆炒米粉，最简单的版本！做法")
- 关于正宗不正宗这个问题就不接受喷了，毕竟没去过新疆，自己制作主要是味道好以及制作容易。关于辣度我得辣度属于轻度，辣椒重度爱好者自行决定你的辣椒量。用料辣酱部分（一勺大约是30g）番茄酱1勺辣酱油2勺豆瓣酱1勺甜面酱2勺水200克食材米粉500克柿子椒半个洋葱适量新疆炒米粉，...
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![新奥尔良鸡腿堡（鸡胸肉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的新奥尔良鸡腿堡（鸡胸肉版本）做法]( "新奥尔良鸡腿堡（鸡胸肉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的新奥尔良鸡腿堡（鸡胸肉版本）做法")
- 万达肯德基十点营业，没有早餐，偶尔早上想吃汉堡，那就自己做。我这里的版本有三个，第一个是新奥尔良鸡胸肉汉堡、第二个是香辣鸡胸肉汉堡、第三个是牛肉汉堡。（今天和大家分享新奥尔良鸡胸肉汉堡，封面图是香辣的）做法大同小异，属于懒人早餐，十分钟速成。不需要自己揉面做汉堡胚，我是...
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![可乐鸡翅（新手版本）的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅（新手版本）做法]( "可乐鸡翅（新手版本）的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅（新手版本）做法")
- 这一款是简单入门级别，基本初次下厨房的都可以做到零失误哟。用料鸡翅中10个可口可乐一听料酒三大勺白酒一大勺葱葱葱白少许芝麻少许姜片若干其他基本调料若干可乐鸡翅（新手版本）的做法在鸡翅内划几刀方便入味。（鸡翅内指的是相对应皮的内里）加上少许盐，花椒，姜片，白酒，料酒，老抽腌...
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烹调屋
