- 外公是江苏人小时候家里的端午时节自然少不了一道响油鳝糊外公会去菜场找细小的黄鳝这样的黄鳝既便宜又鲜活回来煮一锅水活烫后取肉和血做成一大盘浓油赤酱的鳝糊按长辈们的话说一定要混着这一丝丝的鳝鱼血这碗鳝糊才够香浓不过我猜想你们大概不太喜欢这样凶残的做法所以...
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- 小时候经常喝,从没自己做过,抱着试试的态度做了一次,没想到味道棒棒哒!分享给大家~用料鸡我用了半只干墨鱼小的三四个黑木耳一小把葱花适量料酒适量盐适量香菜适量来~干了这碗鸡汤!的做法把鸡剁成块,干墨鱼最好提前一晚泡上。木耳冷水泡开。鸡块冷水入锅焯一下去掉脏东西。然后干...
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- 吃了一个月的泡面,长了满脸痘。想着不能虽然生存也不能那么颓废。作为广东人觉得只有喝汤,才能救回自己。电饭锅煮着煮着就不见一半汤,而且觉得汤浊了一点。于是下手了炖锅……开始开发炖锅的世界了……用料盐克适量泡发花胶(可放可不放)鸡爪四个姜适量药店捡的十块钱汤材料油...
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- 这个菜配米饭超绝!!超级超级下饭!总之甩外面餐馆的好几条街就对了!🙊用料牛肉/肥牛100克洋葱100克大蒜10克生抽10克耗油5克白糖4克黑胡椒0.5克孜然0.3克花椒粉0.2克水10克食用油少许这碗洋葱牛肉饭绝了!的做法牛肉切成薄片最好选择肥瘦相间的会更好吃!或者直接用肥牛!牛肉+几滴生...
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- 小时候妈妈最常做的快手米粉,几乎不用学,看也看会了。五六岁的我,已经可以给家人煮几碗几乎一模一样的粉了。你比那时的我大那么多,一定看一遍就会啦~哈哈哈哈用料米粉一碗的量盐少许葱花少许辣椒面小勺蚝油小勺生抽小勺猪油小勺崽吖,嗦了这碗粉喽!的做法葱花、辣椒面放碗里,盐撒...
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- 黄瓜是一年四季都可以买来的食材,营养丰富,减肥,美容什么我也就不多说了,虽然是常用食材,但是家里往往很难做的好看些,下面教大家做一道超高颜值的黄瓜冷菜。😘😘用料黄瓜一根生抽3勺盐1克糖1克白醋2勺红辣椒,蒜,葱生姜少许响油黄瓜,还有比这颜值更高的黄瓜吗?的做法黄瓜洗净去头去...
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- 很多人爱上茶泡饭是因为《深夜食堂》,我也一样。爱好美食的人从这里知道并爱上了那些平民料理,比如滴上一点点酱油的黄油饭,在煎炸中舒展触角的章鱼红肠。看似简单的料理,含蓄,平庸,然咀嚼间,却尽是滋味,引人时而垂涎、时而噙泪,时而,不自觉地浅浅微笑了起来。味蕾与心灵,同觉芬芳甘...
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- 用料准备图一材料按照喜欢的口味,我喜欢吃香菇就会加很多这是一碗有翅的港式碗仔翅!香港小食碗仔翅~我吃了足足3大碗的做法-------------中途拿鸡腿出来手撕-----鲜美!好ci!!!小贴士快来试试这道美食吧~...
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- 新鲜的食材,最给爱的人。含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。增强皮肤弹性和韧性,有利于延缓衰老。用料猪蹄2只姜片适量料酒适量香叶适量八角适量花椒适量丁香适量生抽适量蚝油适量孜然粉适量盐适...
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- 高汤用来炒菜代替鸡精绝佳!欢迎关注微信公众号交流:尧式私厨/yaoshisichu用料食材准备详细如下鸡高汤|壮士,干了这碗"鸡汤",还有三碗!的做法参考时间:45'食材准备8个鸡翅膀1个鸡背骨(可选)1根胡萝卜切块1根芹菜切段2个蘑菇对半切1个洋葱切大块2片生姜1片香叶1小把洋...
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- 天气渐渐炎热的时候,浙江人还能吃到的鲜活海货里,我最喜欢的,那就是浙江南部和福建沿海出产的小管鱿鱼了,个头小,肉质无比细腻嫩滑。因为产期正是炎热的天气,所以多是白灼或者微微烤制,只是蘸点淡口的酱油,就很鲜美。但要是配啤酒,白灼之类还是显得不够刺激食欲。之前有吃过餐厅做...
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- 用料鸡蛋1个盐少许板栗南瓜1个这个蒸蛋不用碗,这样做真好吃,营养健康~的做法把板栗南瓜洗干净,然后像图中一样切开,把南瓜籽去掉,这样就做好一个可以吃的蒸蛋容器啦~把鸡蛋打碎倒入碗中加少量清水和食用盐,然后用筷子搅拌。把搅拌好的蛋液倒进南瓜中,这里的蛋液可以用筛子过滤去一...
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- 中午在青年餐厅喝了山药红枣汁,下午回家就给妈咪做起来!山药养生滋补⋯⋯大枣养颜美容⋯⋯balabala~只要你喝就对了!用料山药一根大枣六个热水适量蜂蜜两勺干了这碗山药红枣汁!的做法山药削皮切块,放入清水中泡五分钟.煮山药块,大火。山药煮软,加入去核大枣,煮烂,捞出。捞出后凉一...
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- 天冷早上一碗姜汁红薯汤,来驱驱寒气、暖暖身,趁热喝下一碗下肚舒服多了。姜汁红薯汤,它是有红糖、红枣、红薯、老姜一起熬煮而成,从妈妈那辈就经常冬天煮了来喝汤,对女生手脚发凉有很好食疗效果,我每年冬天都会坚持喝上一段时间,感冒少了,身体也强了很多,经常怕冷容易得感冒的女生...
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- 蒜蓉是前些日子熬好的,中午没啥菜,想起冰箱还有一把金针菇,就想着把它下饭吃,没想到,饭吃完了,金针菇吃完了,没饱……剩下的汁水太香了,正好下碗面吃吃😝用料金针菇一把蒜一把小葱3根糖少许盐少许蒸鱼豉油适量蒜蓉蒸金针菇(靠这个,我吃了一碗饭,一碗面)的做法蒜蓉酱:把大蒜头拍碎,剥皮,...
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- 用料猪皮酸菜响皮酸菜(自制响皮)的做法猪皮洗净,放入锅中,加水、花椒、葱、姜、料酒,煮开打去浮沫,煮15分钟。捞出用清水洗干净,用刀刮去猪皮上的肥油,切成小块,穿线晾干。晾干后的猪皮锅中放入盐炒热,改成中小火,把晾干后的猪皮放入盐中,猪皮会发出爆裂声,慢慢变大。我的盐是原来炒花...
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- 家里的面条别再煮着吃了试试这么做肯定好吃到封顶!!!用料面条适量小米椒1个小葱2根蒜3瓣干了这碗面的做法准备食材俗话说吃面不吃蒜香味少一半😄1⃣️小米椒小葱蒜切碎2⃣️再次放入一勺辣椒面➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺醋➕少许白糖3⃣️淋上热油搅拌均匀4⃣️倒在煮好的面条上5⃣...
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- 简单快手,麻辣飘香,小吃摊的味道。意难忘的青春岁月啊!🍜此方子是一家三口午饭的量,好吃快手!用料米线500克火锅底料1包(50g)香葱4根熟花椒(也可用花椒粉10粒,打粉鱼糕1/2条猪肉馅100克蒜6瓣嗦了这碗小锅米线!的做法【处理米粉】干米粉泡40分钟以上,不着急的话可以多泡一段时间。冷...
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- 干炸响铃是一道历史悠久的杭州名菜,松脆香酥,趁热咬下一口,咔吱作响,脆如响铃,简直让人欲罢不能。蘸点番茄酱或椒盐会更有风味,果然有炸物陪伴的日子,都不会太难熬~用料豆腐皮150克肉糜150克鸡蛋黄1颗葱白末少许绍酒少许盐适量油适量干炸响铃:豆腐皮这吃法妙!的做法将150克豆腐皮剪...
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- 暑假开始之后,每天就是练习河东狮吼的日子。不好好保养喉咙怎么行,恰好这一碗汤解决了烦忧的时候。用料玉米2根红萝卜1根响锣肉15克玉竹15克海底椰15克无花果3个北杏仁8克从舌尖润到喉咙的一碗响锣汤的做法备好材料玉米胡萝卜洗净切块备用猪尾巴骨斩件焯水三分钟过清水洗净...
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- 刚入冬,很多人因为不注意保暖都出现了风寒感冒症状。若刚着凉,怕冷、打喷嚏、流清鼻涕、鼻塞、微微咳嗽之类的,可以试试我分享的这款风寒感冒汤哦~用料生姜3-6大片红枣3-6颗核桃仁3-6颗橘子1个风寒感冒,喝这碗汤的做法以上材料煮汤,注意橘子连皮带肉一起煮。三餐餐前趁热喝,连续...
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- 假期一天两顿饭的时候,晚饭可以早些,油腻些,重口味些…吃完早早的去遛弯,走上一万步,就消耗掉了,不怕长肉肉的哦😊用料面团:普通面粉:500克温水:450克左右食盐:5克配料:①油菜6棵②豆芽:两小把③蒜末6瓣④葱沫半根⑤花椒面5克⑥辣椒面2勺⑦生抽3勺⑧米醋2勺⑨食用油5勺一碗滋滋作响的...
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- 爱心助农,买了太多柠檬。抱着沉甸甸的柠檬回家时,脑子里已经开始想做柠檬果酱。周六加完苦逼的班后,幸福地冲回家做了柠檬酱。明天打算做柠檬蛋糕🍰~配上一杯暖暖的红茶或者绿茶,柠檬的酸甜和清新的茶香会在你脑海里谱成一首充满阳光和欢乐的lemontree~~表白JJ的《lemontree》....
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- 我们家的锅碗瓢盆交响曲用料随意锅碗瓢盆交响曲的做法随意随意...
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- 用料红薯粉1人份肉末100克蒜末1勺郫县豆瓣酱1勺老抽1勺蚝油1勺蒜末1勺葱花1勺小米辣1勺热油适量生抽2勺陈醋4勺辣椒油3勺白糖1勺盐适量黑胡椒粉适量酸豆角适量花生适量这碗粉酸辣上瘾又开胃,嗦完一碗还想来多碗的做法视频都有步骤哈,详细看视频。...
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