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蔓越莓核桃欧包的做法食谱

简单易学的蔓越莓核桃欧包美食做法

  • 蔓越莓核桃欧包

  • 第一次做欧包，就很成功。关键是冷冻后拿出来200度复烤8分钟口感还超级棒。该食谱基本参考美食家兼帅气奶爸安安的菜谱。希望分享给更多的人。用料面粉330克盐2.5克酵母5克水230克生核桃仁25克蔓越莓25克蔓越莓核桃欧包的做法1、所有材料搅拌，25度电热毯被窝发酵9个小时（实际...
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蔓越莓核桃欧包好吃的烹饪方法 蔓越莓核桃欧包的地道做法和步骤

  • 蔓越莓核桃欧包

  • 时间：约220-240分钟难度：有点挑战🖖份量：1个用料高筋粉300g燕麦片（纯）40g水200g盐3g糖10g植物油15g干酵母4g蔓越莓干30g熟核桃仁50g蔓越莓核桃欧包的做法高筋粉、麦片、蔓越莓、切碎的核桃仁、糖、盐、酵母、植物油放进盆里，注意酵母远离盐。加入清水，搅拌到看不到液体。然后下...
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蔓越莓核桃燕麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓核桃燕麦欧包做法

  • 蔓越莓核桃燕麦欧包

  • 无糖无油，做10个，每个180大卡。用料黑全麦粉185克高筋面粉185克蔓越莓干50克核桃30克燕麦30克黑白芝麻10克盐5克酵母5克水230克蔓越莓核桃燕麦欧包的做法1除蔓越莓，核桃，燕麦，芝麻，全部混合。一次发酵。2分成10份，每份60克，内里裹上蔓越莓，核桃，揉圆。3表面喷水，沾上装饰坚果。4二次...
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蔓越莓奶酪核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓奶酪核桃软欧包做法

  • 蔓越莓奶酪核桃软欧包

  • 上期我们发酵了70%种面团，那么本期我们就用它来制作好吃的软欧包吧！上期链接：用料70%种面团1份奶油奶酪150克高筋面粉320克细砂糖30克蔓越莓干60克核桃40克牛奶70克无盐黄油30克蔓越莓奶酪核桃软欧包的做法准备材料将除黄油、70%种面团外的材料倒进缸内搅拌成团，然后加入70%...
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黑麦蔓越莓核桃欧包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦蔓越莓核桃欧包做法

  • 黑麦蔓越莓核桃欧包

  • 好吃的昏过KI以下方子为两个20cm左右长的面包的量用料法国面包粉200g黑麦粉50g细砂糖10g盐5g干酵母3g水（5℃左右）175g⬆️或牛奶200g黄油（软化）8g蔓越莓干50g核桃碎40~50g黑麦蔓越莓核桃欧包的做法面包粉、全麦粉拌匀，加入水（或牛奶）混合均匀，盖上浸泡30mins浸泡好的面团加入砂糖、...
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全麦核桃仁蔓越莓欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃仁蔓越莓欧包做法

  • 全麦核桃仁蔓越莓欧包

  • 喜欢这个没有糖、没有油、没有奶的面包。皮很脆。我觉得放在盖好的锅里烤不会令面包变得很干，会更松软。用料全麦粉100克水100克盐1克酵母1.5克全麦核桃仁蔓越莓欧包的做法把所有材料拌匀放在容器里，不用揉面，盖好放冰箱里让面团慢发酵。第二天早上把发酵过的面团拿出来，揉两...
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红糖核桃蔓越莓-软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖核桃蔓越莓-软欧包做法

  • 红糖核桃蔓越莓-软欧包

  • 刚预订的熬制后的红糖，一到手，闻着浓郁的甘蔗香，还带着丝焦糖味..纯纯的立马做软欧..红糖搭配核桃，利用中种法制作，省时省力哦(´-ω-`)我这个方子自己改良过，适合做2个250克的软欧包。用料中种面团高筋面粉320克牛奶120克鸡蛋1个酵母适量主面团高筋面粉100克蓝风车淡奶油70-80...
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啤酒蔓越莓核桃欧包的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒蔓越莓核桃欧包做法

  • 啤酒蔓越莓核桃欧包

  • 一直觉得用酒来做面包是一件很棒的事情，会给面包增加独特的风味。是酒鬼没有错了，哈哈。这款面包使用了自己培养的酵母，加上冷藏一发，让面包的风味得到最大的发挥。用料中种高筋面粉100克天然酵母（水粉比1：1）15克啤酒65克主面团全部中种180克高筋面粉100克全麦粉50克海盐5克耐高...
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核桃蔓越莓欧包 无油的做法步骤及图解,美味正宗的核桃蔓越莓欧包 无油做法

  • 核桃蔓越莓欧包 无油

  • 配方仅供自己参考记录面包好吃外脆内软不放油牛奶也可用水或者酸奶如果用水只放奶的87-90%的量糖随意可放可不放用料全麦面包粉150克高筋面粉120克黑麦粉50克牛奶和鸡蛋240克酵母4克红糖10克盐1.6克蔓越莓干25克核桃25克红枣3颗大核桃蔓越莓欧包无油的做法所有材料放厨师...
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全麦软欧包（蔓越莓+核桃）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦软欧包（蔓越莓+核桃）做法

  • 全麦软欧包（蔓越莓+核桃）

  • 用料全麦面粉270克牛奶210克盐2克酵母3克黄油（可橄榄油代替）15克蔓越莓35克核桃50克高筋面粉5克全麦软欧包（蔓越莓+核桃）的做法核桃放烤箱130度5分钟，酥脆，核桃不用弄碎全麦面粉，牛奶，盐，酵母放入面包机和面，过会放入黄油，面团活好放入蔓越莓，核桃约一小时后面团发制2倍大，分成若干等...
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蔓越莓核桃乳酪欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓核桃乳酪欧包做法

  • 蔓越莓核桃乳酪欧包

  • 吃点核桃补补脑用料核桃40g高筋面粉280g蔓越莓30g盐2g黄油45g酵母4g细砂糖60g牛奶220ml鸡蛋1个乳酪175g蔓越莓核桃乳酪欧包的做法1⃣️将全部的牛奶、高筋面粉、盐、鸡蛋和20g细砂糖混合均匀（先放液体，再放固体）埋入酵母粉发酵至两倍大。2⃣️在发酵期间做好乳酪馅，乳酪加剩余的...
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红糖核桃蔓越莓欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖核桃蔓越莓欧包做法

  • 红糖核桃蔓越莓欧包

  • 做了脏脏包后的罪恶感，让我萌生了做一款无油健康欧包的冲动……（实际情况是我为了消耗朋友们送的纸皮核桃、土红糖啥的，哈哈哈哈）用料高筋面粉500克红糖80-100克水280克核桃80-100克蔓越莓80-100克盐6克酵母6克红糖核桃蔓越莓欧包的做法红糖用水化开，将红糖水、盐、高筋面粉、...
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早餐包 之 核桃蔓越莓 欧包的做法步骤及图解,美味正宗的早餐包 之 核桃蔓越莓 欧包做法

  • 早餐包 之 核桃蔓越莓 欧包

  • 金牛座妹子欧包控从胖达人和人道烘焙吃过后,一发不可收拾,第一个作品老公连吃四个开心.用料florihana有机橄榄油15g巴黎世家高筋面粉250g巴黎世家黑麦粉50g蔓越莓干60g核桃仁50g有机亚麻籽10g糖20g盐4g燕子鲜酵母6g早餐包之核桃蔓越莓欧包的做法和面摔打法二十分钟加入橄...
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红糖核桃蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖核桃蔓越莓软欧包做法

  • 红糖核桃蔓越莓软欧包

  • 软欧包吃起来口感外皮韧劲，内里柔软，用红糖代替白糖，加了全麦粉，核桃和蔓越莓，口感更营养丰富。用料高筋面粉250克全麦粉50克甘汁园纯正红糖30克核桃仁25克蔓越莓25克牛奶170克黄油15克花生油15克酵母3.5克盐2.5克甘汁园纯正红糖（馅料用）10克红糖核桃蔓越莓软欧包的做法备好所有...
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全麦核桃蔓越莓欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃蔓越莓欧包做法

  • 全麦核桃蔓越莓欧包

  • 自己做的欧包满满的坚果香和蔓越莓的甜。这款包甜度刚刚好，又比较软，作为早餐健康没负担用料高筋面粉180克全麦面粉70克水170克糖30克盐2克酵母3克黄油118克黄油2（挤在面包表面）适量核桃50克蔓越莓干50克全麦核桃蔓越莓欧包的做法所有干性材料混合加水后，厨师机慢速混合揉面至...
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蔓越莓核桃红酒欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓核桃红酒欧包做法

  • 蔓越莓核桃红酒欧包

  • 一直想做一款红酒的面包，用红酒泡过的蔓越莓经过焙烤后，会出现一种神奇的味道，类似泰国菜里经常出现的一种香料味道。我个人是非常喜欢这款面包，因为本身喜欢喝红酒，而意外的是红酒烤后会有一种特殊的味道，香而不腻，外焦里软，颜值和风味俱佳。用料高筋粉300g全麦粉75g燕麦粉75g盐...
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全麦蔓越莓核桃欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓核桃欧包做法

  • 全麦蔓越莓核桃欧包

  • 用料高筋面粉180克王后全麦粉40克酵母3克盐2克鸡蛋40克牛奶75克淡奶油30克糖30克黄油20克蔓越莓30克核桃仁30克全麦蔓越莓核桃欧包的做法原料除蔓越莓和核桃搅拌成面团核桃仁浸咖啡酒，与蔓越莓一起待用面团发到1.5倍，擀平把蔓越莓和浸过的核桃铺上，卷起，造型发至3-4倍，撒低粉，...
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核桃蔓越莓奶酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃蔓越莓奶酪软欧包做法

  • 核桃蔓越莓奶酪软欧包

  • 用料法国老面高粉87.5g低粉37.5g酵母0.5g水90g盐2g主面团高粉130g全麦粉20g酵母1.5g砂糖8g盐1g水100g（根据湿度调整先加90%）黄油10g核桃碾碎35g内馅奶油奶酪捣碎60g蔓越莓50g核桃蔓越莓奶酪软欧包的做法老面提前一天准备揉成团后发至2倍大入冰箱冷藏16hr以上用的时候取60g...
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核桃蔓越莓全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃蔓越莓全麦欧包做法

  • 核桃蔓越莓全麦欧包

  • 健康美食用料高筋面粉180克水85克盐3克酵母5克黄油18克核桃适量蔓越莓干适量全麦面粉70g奶油30g白砂糖60克波兰种200g波兰种配比：高粉100g酵母1克水100克核桃蔓越莓全麦欧包的做法第一步：先制作波兰种，将材料放入第二步：2分钟/o/速度3，混合，揉好后备用最好是发酵1小时以上，放一...
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核桃蔓越莓全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃蔓越莓全麦软欧包做法

  • 核桃蔓越莓全麦软欧包

  • 一个疫情，把我逼成了“美食家”哈哈哈哈。这个份量的欧包，吃一整个不会升血糖的哟!!!特别适合控糖人士。家里有老人吃的话，最后进烤箱之前的喷水步骤可以取消！直接割完包撒高粉，开烤。用料高筋面粉240全麦粉160黑全麦粉60克酵母4克黄油（或橄榄油）20克盐4克鸡蛋1个（55克）牛奶200～210...
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黑啤蔓越莓核桃欧包的做法步骤及图解,美味正宗的黑啤蔓越莓核桃欧包做法

  • 黑啤蔓越莓核桃欧包

  • 自己练习的配方。欧包路还很长……用料伯爵t65500克鲁邦100克黑糖蜜40克黑啤350克速酵1.5克盐10克蔓越莓干80克熟核桃仁80克黑啤蔓越莓核桃欧包的做法欧包基本操作步骤。...
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蔓越莓核桃全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓核桃全麦软欧包做法

  • 蔓越莓核桃全麦软欧包

  • 好吃又没有负担感的口粮包，快手早餐必备。所以每次都会做双份的量，冷冻一部分起来，当早餐灵感消失的时候，就是它来救急了😄用料全麦液种全麦粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉200克水120克酵母3克糖18克盐1克黄油25克蔓越莓干45克核桃45克蔓越莓核桃全麦软欧包的做法提前...
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全麦蔓越莓核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓核桃软欧包做法

  • 全麦蔓越莓核桃软欧包

  • 记录帖。菜谱改自的方子。不过，我把面粉换成了王后的T55（大爱这个面粉。），调整了全麦和高筋的比例，减少了核桃和蔓越莓的用量。用料全麦面粉50克T55面粉200克水140G+25G蔓越莓25克核桃25克糖25克黄油16克盐3克酵母3克全麦蔓越莓核桃软欧包的做法除了黄油，蔓越莓，核桃以外材料倒...
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蔓越莓全麦核桃欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓全麦核桃欧包做法

  • 蔓越莓全麦核桃欧包

  • 首先用上一篇全麦吐司的配方量和面。(此次取其一半量)用料蔓越莓60克核桃60克蔓越莓全麦核桃欧包的做法和面期间准备材料，蔓越莓洗净用朗姆酒浸泡柔软，核桃烤熟后脱皮。面团揉好后(出膜状态)，面团用手轻轻拍平铺上蔓越莓和核桃。折叠法重复几次后即可混匀。均分三份，揉圆，盖保...
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蔓越莓核桃全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓核桃全麦欧包做法

  • 蔓越莓核桃全麦欧包

  • 自己喜欢奶香气，面包加了奶粉和牛奶，口感会好很多。坚果和蔓越莓的添加会提升层次感。早餐煮上一杯咖啡再搭配一点水果就非常完美了☕️🥑🍅🍌记录配方。用料高筋面粉230克全麦面粉60克奶粉20克水170克牛奶45克盐3克糖15克鲜酵母9克黄油15克蔓越莓干35～45克核桃仁35～45克蔓越莓...
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