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秘制烧茄子的做法食谱

秘制烧茄子的做法和图解 好吃的秘制烧茄子家常做法

  • 秘制烧茄子

  • 用料西红柿1个圆茄子1个蒜4-5瓣姜末适量生抽适量糖少许陈醋适量淀粉少许盐少许食用油适量秘制烧茄子的做法圆茄子不去皮，斜刀切块儿备用，西红柿切块备用。调汁，蒜和姜切末放进小碗里，再根据自己的口味放入适量的生抽、陈醋、少许糖粉和淀粉，搅拌均匀备用，生抽和醋的比例大约1:1...
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秘制煎茄子的做法和图解 好吃的秘制煎茄子家常做法

  • 秘制煎茄子

  • 简单的做法，美味的享受用料茄子一根糖帮主辣椒酱少许盐少许味精少许酱油少许油少许秘制煎茄子的做法茄子洗净，切如图状将糖帮主秘制辣椒酱、盐、味精、酱油、加入少量的水放入一个碗里搅拌将拌好的料汁均匀的浇在茄子上，静等5分钟煎锅里放少量的油，先将茄子皮的一面煎（可以在...
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秘制锅烧的做法和图解 好吃的秘制锅烧家常做法

  • 秘制锅烧

  • 用料梅头肉李锦记叉烧酱秘制锅烧的做法梅头肉用叉烧酱腌制两个小时，腌的时候在肉上用牙签扎几个小洞，方便入味入味后，下油锅先高温炸，再小火焖，熟透即可，亦可用烤箱烧烤...
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秘制烧虾的做法和图解 好吃的秘制烧虾家常做法

  • 秘制烧虾

  • 这种做法是我自己研究的、用料简单且省时易做。口感特别的好，连汤汁都想伴饭吃光呢～用料蒜沫7瓣拍扁去皮切沫料酒1/3小碗酱油（老抽）半陶瓷勺盐2调料勺糖1调料勺醋半陶瓷勺葱3根秘制烧虾的做法虾用牙签抽掉虾线（小窍门：用牙签在虾第二节把肉挑破，然后勾出虾线），洗净控干水分。PS：细...
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简单易学的家庭秘制烧茄子美食做法

  • 家庭秘制烧茄子

  • 茄子外裹了一层膜，很好吃，尤其是里面的蒜，我的最爱。忘拍照了，嘿嘿。用料圆紫茄子1个蒜七瓣盐适量淀粉适量鸡蛋2个油适量家庭秘制烧茄子的做法茄子削皮，切成小块，正方体或长方体都行。切好的茄子加适量盐淹二十分钟。这段时间刚好取适量淀粉，加入蛋清和适量水拌匀，粘稠度要能挂在...
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简单易学的秘制蛤蜊烧茄子美食做法

  • 秘制蛤蜊烧茄子

  • 来青岛旅游的朋友，如果不尝尝青岛的特产性标配菜。蛤蜊加啤酒🍺，那就别说你来过青岛😜蛤蜊要数红岛蛤蜊最有名最好吃，因为红岛蛤蜊皮薄肉肥味道鲜美。啤酒那自然是青岛二啤的最好喝👏👏蛤蜊的最常做法有原味蛤蜊，辣炒蛤蜊。简单易上手👍❤今天要做一道我的私房菜“秘制蛤蜊烧...
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秘制独家酱烧茄汁土豆的做法步骤及图解,美味正宗的秘制独家酱烧茄汁土豆做法

  • 秘制独家酱烧茄汁土豆

  • 名字随便起的哈哈，这道菜是我无意做出来的，没想到还挺好吃的(*/ω＼*)有微微的辣味儿，还有很浓郁的番茄味儿，微微甜微微酸。用料土豆2个西红柿2小个生抽老抽蚝油花椒粉盐甜面酱干辣椒5个洋葱小半个蒜三四瓣吧看心情秘制独家酱烧茄汁土豆的做法准备食材，土豆削皮切块，西红柿切块，洋...
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㊙️秘制凉拌茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️秘制凉拌茄子🍆做法

  • ㊙️秘制凉拌茄子🍆

  • 紫水晶茄子👇用料长茄子3-4条酱汁：见步骤小葱3-4根大蒜5/6瓣㊙️秘制凉拌茄子🍆的做法长茄子洗净切长段后再对切成条上锅蒸10分钟取出晾凉备用酱汁：1勺头抽（或生抽）➕1勺蚝油➕2勺香醋➕1勺花生酱➕1勺白糖➕1勺太太乐鸡汁➕3勺小葱碎➕4-5瓣大蒜碎搅拌均匀➕1勺干辣椒碎➕1勺...
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秘制茄条的做法和图解 好吃的秘制茄条家常做法

  • 秘制茄条

  • 用料茄子2-3个葱姜蒜，辣椒适量料酒生抽面粉盐水秘制茄条的做法茄子切条，适量水，面粉，盐调成糊挂好糊用油炸炸好盛盘另一个锅，放入少油，葱姜蒜，辣椒适量，倒入料酒，生抽炒炒匀出锅...
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简单易学的秘制素烧茄子美食做法

  • 秘制素烧茄子

  • 这是从小我最爱吃的一道菜，奶奶经常做给我们吃。这是一道素菜，但我觉得比加肉好吃！对于不擅长处理肉类的人来说也能很容易掌握。用料茄子，推荐北方圆茄子2-3个香菜1小把蒜3瓣大料，又叫八角3颗面酱，推荐天津利民甜面酱适量，半袋左右酱油，生抽，老抽适量糖，盐（可不放）少量秘制素烧茄子的...
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简单易学的独门秘制烧茄子美食做法

  • 独门秘制烧茄子

  • 很多人觉得做茄子很简单。其实想要做好茄子还真有一点点难。突发奇想的想给大家添福利却发现从来没有拍过自己做茄子的照片用料紫把儿大茄子紫把儿！3个五花肉！五花肉3、5块钱的尖椒。带辣味尖椒1个大蒜瓣3瓣李锦记头抽适量盐适量高汤有无都可独门秘制烧茄子的做法茄子洗净...
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秘制蒜茄子的做法和图解 好吃的秘制蒜茄子家常做法

  • 秘制蒜茄子

  • 用料长茄子3根二荆条10根杭椒（红）10根大蒜2头香菜6根盐3（钢勺）秘制蒜茄子的做法把茄子洗干净；用刀均匀划开口子，不要切断，锅里放水烧开，把茄子摆放在笼屉里，蒸20分钟关火取出，把蒸好的茄子彻底晾凉；把所需菜洗干净；把二荊条、杭椒、蒜切碎放盆里；放入盐均匀搅拌；把香菜切碎，最后放入盆里...
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极妙厨房丨清炒茄子（极妙秘制酱烧茄子）好吃的烹饪方法 极妙厨房丨清炒茄子（极妙秘制酱烧茄子）的地道做法和步骤

  • 极妙厨房丨清炒茄子（极妙秘制酱烧茄子）

  • 茄子的做法有很多种，做的好吃的却不多。今天带来的这家常菜与其说是清炒茄子，不如说是极妙秘制酱烧茄子，软烂入味，酱香浓郁，独家做法，颠覆你的味蕾。感兴趣的话赶紧动手做起来吧，一定不会让你失望。用料茄子1只蒜末适量姜末适量肉末100克豆瓣酱1勺清水适量皮蛋2个葱白适量白糖1...
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简单易学的秘制红烧茄子美食做法

  • 秘制红烧茄子

  • 认识一位朋友20多年了，每次吃她做的这道茄子都让我觉得简直比红烧肉都好吃！这也成了她的拿手秘籍！用料茄子2个西红柿2个白糖1克生抽1勺酱油1勺盐3克青椒1个蒜几瓣葱一段姜秘制红烧茄子的做法准备两个圆茄子，根据你们食量定，人多吃的多，就用两个大号茄子！上次我用了一个圆茄子结...
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[生酮]微波炉秘制红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的[生酮]微波炉秘制红烧茄子做法

  • [生酮]微波炉秘制红烧茄子

  • 用料茄子一个红油豆瓣酱一勺生抽2勺醋2勺猪油一大勺料酒2勺蒜2瓣孜然粉少许[生酮]微波炉秘制红烧茄子的做法茄子切段，微波炉高火6分钟拿出来晾晾，这个时间可以去调酱汁，猪油，料酒，醋，红油豆瓣酱，蒜蓉，生抽，搅拌均匀。把茄子撕成一条一条的，大小随自己喜欢，我喜欢细一点，没啥原因，看着...
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秘制烧肉的做法和图解 好吃的秘制烧肉家常做法

  • 秘制烧肉

  • 用料玫瑰酱五花肉500克生抽老抽味精盐蚝油秘制烧肉的做法备料：五花肉500克，洗净切成3公分左右宽的肉条把肉捶捶，这样肉质松点，更容易熟，这个做法不知道是不是科学，但是主妇试了，感觉肉是熟的快，也香，主妇就用擀面杖，上边套个塑料袋，然后挨个肉条都捶十几下，不用太使劲，轻轻的，太重了，肉...
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秘制烧鸡的做法和图解 好吃的秘制烧鸡家常做法

  • 秘制烧鸡

  • 用料芦花鸡1只葱姜蒜若干黄酒20克花椒大料若干炖肉老卤水1000克啤酒1瓶秘制烧鸡的做法将鸡放在花椒大料水中浸泡6-8个小时，可以的话晚上放进去第二天中午做正好泡好的鸡用厨房纸擦干净，风干一小时，使水分放干净锅中放油，油热下鸡，先炸一面不停用勺子往表面浇油待上面定型翻面...
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超好吃的秘制烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的秘制烧茄子做法

  • 超好吃的秘制烧茄子

  • 烧茄子是我婆婆的拿手菜，她是和北京饭店的人学的。我按照她的做法做出来的烧茄子确实好吃😋用料茄子（长的圆的均可）2个西红柿1个（如果个头大就用半个）青椒或彩椒1个葱姜蒜适量酱油2-3勺盐适量糖1小勺淀粉适量超好吃的秘制烧茄子的做法茄子切成大点的滚刀块，切记一定不要去皮，然...
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秘制茄汁菠萝烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的秘制茄汁菠萝烧排骨做法

  • 秘制茄汁菠萝烧排骨

  • 用料菠萝汁肋排罐装菠萝青椒盐白胡椒粉花雕酒番茄沙司秘制茄汁菠萝烧排骨的做法肋排斩小块，加入适量盐、白胡椒粉、花雕酒抓匀，冷藏腌制约1小时菠萝、青椒改刀切小块排骨放入不粘锅内，中小火煎至排骨变色微微有些泛黄的程度（不用加油）加入适量花雕酒等到酒气消散后加入少许水（...
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秘制茄子的做法和图解 好吃的秘制茄子家常做法

  • 秘制茄子

  • 茄子软糯滑嫩，混合了肉和豆腐的口感有没有(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)另外，它的颜值也很高，比如封面照就很像企鹅🐧……用料茄子4个蒜4瓣盐一勺生抽2勺淀粉1勺冰糖5颗蚝油半勺秘制茄子的做法简单又美味的一道菜，秒杀饭扫光等一众小菜～原材料来个合影，偷懒，一会儿就不放照片了(´▽｀)茄...
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秘制蒸茄子的做法和图解 好吃的秘制蒸茄子家常做法

  • 秘制蒸茄子

  • 妈妈特别爱吃我做的蒸茄子，加上我秘制的酱汁，在加上一碗白米饭，简直是人间美味，如果你想尝尝就跟我一起来吧，非常简单哦*^_^*用料小茄子15个生抽150克香油2勺姜2片盐(口重的随意)3克青椒1个大蒜7-10小瓣香菜2元钱的洋葱碎碎半个辣椒面50克麻油1勺大喜大(韩国条件)2小勺秘制蒸...
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秘制叉烧的做法和图解 好吃的秘制叉烧家常做法

  • 秘制叉烧

  • 用料叉烧酱半瓶酱油2勺秘制叉烧的做法挑选靠近颈部的梅头肉腌制12小时以上煎两面，把腌制的汁水倒入煮至收汁切小片可开吃，或者再放入微波炉烤一下。好吃的叉烧！...
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秘制烧排骨（茄汁啤酒）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烧排骨（茄汁啤酒）做法

  • 秘制烧排骨（茄汁啤酒）

  • 用料排骨700g番茄一大一小两个青椒8个土豆俩啤酒一瓶姜、蒜、花椒、干辣椒、八角适量海天老抽一瓷勺盐、糖、味精、黑胡椒适量味极鲜两瓷勺秘制烧排骨（茄汁啤酒）的做法土豆、青椒、排骨、一个大番茄切块备用。干辣椒切段，姜拍烂，三个八角和一把花椒用油（平时炒菜的量即可，不建...
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秘制茄子馅儿纯素饺子的做法步骤及图解,美味正宗的秘制茄子馅儿纯素饺子做法

  • 秘制茄子馅儿纯素饺子

  • 素食主义者告诉你美味纯素茄子馅儿饺子的做法😊😊😊用料胡萝卜1根线茄子2根娃娃菜几片莲藕马蹄随意若干盐适量酱油一小勺海天黄豆酱一小勺浓汤宝馅料专用调料半块花生油适量生姜若干片秘制茄子馅儿纯素饺子的做法茄子切段放蒸笼里蒸熟，晾凉取出，手撕碎，放锅里加油煸炒至水分...
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秘制烧卖的做法和图解 好吃的秘制烧卖家常做法

  • 秘制烧卖

  • 用料糯米克香菇朵香肠根胡萝卜根玉米青豆饺子皮秘制烧卖的做法准备好以上食材，胡萝卜、香菇、香肠切丁，备用糯米：必须浸泡半天以上将所有食材进行翻炒，加一勺盐，少许料酒，炒至5分熟倒入糯米，加入开水，水刚好没过米，盖上锅盖，大火烧至水收干。加入生抽，拌匀。装盘备用将饺子皮裹上馅...
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