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酱香红焖牛腩的做法食谱

简单易学的酱香红焖牛腩美食做法

  • 酱香红焖牛腩

  • 用料牛腩1000克豆瓣酱1大勺啤酒1罐生抽，老抽，醋，油适量盐，糖适量姜片，葱或香菜适量酱香红焖牛腩的做法买带点肥肉的牛腩或牛肋条肉，切块洗净焯水捞起后洗净，沥水先把几块纯肥油用小火熬油下牛肉，中火翻炒2分钟豆瓣酱，香醋，老抽，生抽各放1调羹。冰糖放1小勺炒匀放1罐500毫升的啤酒加...
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简单易学的酱牛腩还是焖牛腩美食做法

  • 酱牛腩还是焖牛腩

  • 其实我想焖牛腩的果然没有高压锅做不好麽结果做成了酱牛腩好吃😋（早两天炖了梨汁喝不完就用来焖牛腩啦用料牛腩500克蒜末两勺卤水汁8勺五香粉适量梨汁（可选）代替水糖1-2勺酱牛腩还是焖牛腩的做法牛腩下开水煮至变色捞出沥干水份热锅下蒜末牛腩炒至牛腩边缘微焦加入水没过牛...
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香焖牛筋腩的做法和图解 好吃的香焖牛筋腩家常做法

  • 香焖牛筋腩

  • 用电压力锅焖牛筋腩简单又省时，还不用看火，不到一个小时就可焖好一大锅牛筋腩用料牛筋腩2斤油适量姜片几片蒜适量柱候酱半瓶花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量甘草适量罗汉果半个冰糖适量蚝油适量盐适量香焖牛筋腩的做法牛筋腩买回来不用洗，分切成大块入开水里焯去掉血水。...
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红焖牛腩（萝卜炖牛腩，高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖牛腩（萝卜炖牛腩，高压锅版）做法

  • 红焖牛腩（萝卜炖牛腩，高压锅版）

  • 牛肉太难煮太难煮，一炖几个小时，太浪费煤气😆😆😆也耗尽了我本就不多的耐心😆不过自从买了高压锅，终于在美食和时间中间，找到了平衡，也就有了现在的红烧牛腩💓我做的牛腩爸爸特别喜欢吃，他的口味浓油赤酱有点甜，喜辣的小伙伴可以放辣椒，不喜甜的可以少放点冰糖，觉得不够咸鲜的可以...
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红焖牛腩的做法和图解 好吃的红焖牛腩家常做法

  • 红焖牛腩

  • 用料牛腩2斤姜3片八角3个生抽3勺香叶3片桂皮3块草果3个小茴3指天椒2个蒜片6片红焖牛腩的做法红焖牛腩牛腩5斤，辣姜1斤，八角，陈皮，香叶，桂皮，小茴，草果共10元，十三香1包，柱候酱1瓶，海鲜酱1瓶白罗卜五斤料头：姜容辣椒碎操作步骤：牛腩飞水，​倒出。锅下油下料头下生抽柱候酱海鲜酱下水下...
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红焖牛腩面的做法和图解 好吃的红焖牛腩面家常做法

  • 红焖牛腩面

  • 这个慢炖锅做法，既不是红烧，也不是清炖，叫红焖行不？虽然时间长点儿，但是绝对省事儿，绝对零厨艺，绝对超好吃～～等一锅喷香的红焖牛腩，耐心点哈。。待到肉香满屋子乱窜的时候，你还是要淡定，要淡定。。因为牛筋还不够软烂。等到拿筷子能轻易戳穿牛筋的时候，就可以咧。归归，汤鲜肉糯，既有清炖...
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香焖牛腩的做法和图解 好吃的香焖牛腩家常做法

  • 香焖牛腩

  • 超级简单又好吃的焖牛腩，软糯鲜香跟我一起做起来😘用料牛腩1000克香料八角2个香叶3片干辣椒3个茴香一小把花椒一小把姜2片大蒜3瓣调料生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖1勺腐乳1块辣椒酱1勺甜面酱1勺耗油2勺香焖牛腩的做法牛腩一整块焯一下水，冲洗干净，切成大块把香料小火用油炒香倒...
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广式酱香焖牛腩&牛腩面的做法步骤及图解,美味正宗的广式酱香焖牛腩&牛腩面做法

  • 广式酱香焖牛腩&牛腩面

  • 讲到牛腩立刻就会想到那碗有点小贵的牛腩面，实在太好吃，这次没加土豆和红萝卜那些蔬菜焖，怕抢走牛腩的味道，我要原汁原味…哈哈！焖牛腩用生铁锅或砂锅去慢炖才是最好吃的，这次买的是黄牛肉比起水牛肉是更加快软烂，煮好下个面，铺上几块牛腩再淋上点牛腩汁，耶斯慕拉~用料牛腩1000克...
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红烧牛腩（酱香味）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩（酱香味）做法

  • 红烧牛腩（酱香味）

  • 加了笋子味道更鲜香用料牛腩两斤洋葱1/2个姜1块蒜1个花椒20粒干辣椒2个八角2个桂皮1块冰糖20克生抽3勺红烧酱油（或老抽）2勺料酒1勺郫县豆瓣1勺笋子凭各人爱好添加红烧牛腩（酱香味）的做法配料1:洋葱切丁，姜蒜拍松准备好配料2郫县豆瓣1勺剁碎我家喜欢牛腩烧笋子事先泡好备用也可...
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红萝卜焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的红萝卜焖牛腩做法

  • 红萝卜焖牛腩

  • 白萝卜烧牛腩尝过了很多，试试这个红萝卜焖牛腩，越煮越好吃😋，不会像白萝卜隔一餐吃就是那股萝卜味。做法简单，可以配饭配面配饼，百搭。用料牛腩600克八角2个冰糖4粒红萝卜2根番茄1个豆瓣酱1汤匙生抽2汤匙盐、料酒适量香叶2片红葱头、蒜、姜适量红萝卜焖牛腩的做法姜切片，红葱头...
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红焖牛腩🥕的做法和图解 好吃的红焖牛腩🥕家常做法

  • 红焖牛腩🥕

  • 不吃猪肉的我在学校吃的真的很素然后回家了就可以大快朵颐了hhhhhhh做菜很快乐吃肉肉也很快乐😄用料牛腩买了两盒姜2片冰糖10克左右葱白两个八角2个桂皮1块花椒10颗干辣椒5～6个香叶2片老抽慢慢看着加生抽20g左右盐尝着加红糖一点点克红焖牛腩🥕的做法除血沫准备香料蔬菜炒...
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酱香炖牛腩的做法和图解 好吃的酱香炖牛腩家常做法

  • 酱香炖牛腩

  • 家常红烧牛肉基础上怼怼出来的！意外收获全家好评！记录一下以免下次失忆🤪用料牛腩500克香菇(较小)约20个或放土豆/胡萝卜各1个葱姜蒜看着放咯橄榄油1勺生抽(李锦记薄盐)3-4勺/约30g老抽(海天)半勺/约6g料酒(我用啤酒🤪)3-4勺/约30g豆豉酱(李锦记)1勺/12-15g黄豆酱(海天原味...
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五香酱牛腩的做法和图解 好吃的五香酱牛腩家常做法

  • 五香酱牛腩

  • 用料牛腩一盒半姜片葱半根花椒一小把冰糖7颗香叶三片八角1个生抽100g料酒30g老抽50g干辣椒3只陈皮一小撮草果1个桂皮一小手指节白芷1片五香酱牛腩的做法冷水下锅+花椒，烧开，冷水清洗，擦干高压锅加水、所有材料，上汽后继续25分钟。...
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红烧焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧焖牛腩做法

  • 红烧焖牛腩

  • 带点筋的牛腩和土豆胡萝卜一起炖非常好吃用料牛腩400克土豆1个八角5个胡萝卜半根姜4片料酒2勺老抽1勺生抽1勺香叶3片冰糖30克桂皮1块蒜3瓣红烧焖牛腩的做法1.牛腩切块，焯水后捞出待用2.胡萝卜、土豆切块，入锅炒至两面金黄色3.锅里热油，爆香姜，蒜，放入牛腩，桂皮，香叶，八角爆炒4.倒...
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酱焖牛腩的做法和图解 好吃的酱焖牛腩家常做法

  • 酱焖牛腩

  • 用料牛腩1000克葱1颗姜6片花椒30粒八角半个小茴香20粒香叶3片草果1颗冰糖80克豆瓣酱2勺甜面酱1勺老抽半炒勺酱油半炒勺料酒2勺高度白酒30ML酱焖牛腩的做法牛腩切2-3厘米方块，泡水1小时后沥干备用牛腩焯水：凉水下锅，煮开，加料酒，打沫，把肉块捞出，汤备用（泡血水，打沫，沉淀滤清）备料：冰...
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五香焖牛腩的做法和图解 好吃的五香焖牛腩家常做法

  • 五香焖牛腩

  • 牛腩好吃有诀窍，不是只加香料调料就能煮出一锅好吃的牛腩，牛腩要不腥不柴鲜嫩多汁，第一步就要做好。今天教你这种牛腩的特色做法，简单美味，超级开胃，用来做成牛腩面，绝对秒杀外面卖的！做法也不难，只要处理好两个细节，肯定能做好鲜嫩好吃的牛腩来。做法马上奉上，喜欢的不妨跟着馋猫试...
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家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)的做法步骤及图解,美味正宗的家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)做法

  • 家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)

  • 用料牛腩600克左右土豆1个葱1根姜6.7片胡萝卜1根冰糖适量老抽半勺料酒2勺生抽3勺盐适量家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)的做法备菜：最好是新鲜牛腩（今天用澳州冻牛肉块代），胡萝卜及土豆切块冷水加姜片，下肉焯水后捞出怕不干净又冲了下水如赶时间可改小块一些，我是因为小孩爱吃...
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柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）的做法步骤及图解,美味正宗的柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）做法

  • 柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）

  • 第一次尝试柱侯酱焖牛腩，没想到不错哦耶有种在外面饭店吃到的口感，制作过程很简单，大家快去试试。用料牛腩1000克柱侯酱4勺八角2个桂皮1块草果3个香叶3片葱一把蚝油2勺酱油a勺料酒3勺姜10片蒜5瓣老抽2勺柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）的做法准备好柱侯酱，超市或者市场都有卖牛腩冷水下...
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红酒焖牛腩的做法和图解 好吃的红酒焖牛腩家常做法

  • 红酒焖牛腩

  • 开了一瓶红酒咪一咪，还剩半瓶，灵机一动想到了用来焖牛腩，牛腩炖得软烂，吸收了红酒香🍷，味道不错，中秋硬菜！用料牛腩500克胡萝卜1根洋葱半个红酒2杯迷迭香25克盐适量香叶3片西红柿1个红酒焖牛腩的做法牛腩焯水备用热锅把黄油融化下4瓣蒜头，把牛腩煎香，盛出备用起锅烧油，倒入洋葱，番茄...
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酱香牛腩的做法和图解 好吃的酱香牛腩家常做法

  • 酱香牛腩

  • 1款老公孩子超爱的拿手菜.好吃.快手.每次做这个菜基本一扫🈳️用料牛腩800克八角2-3个香叶5片桂皮1小块生抽适量盐适量料酒适量酱香牛腩的做法牛腩带点肥带点筋口感最好。买回来先切块切好块.不要切太小中等均匀锅内放冷水后把牛腩块放进去加热加小半碗料酒去腥待水煮开后...
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酱焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的酱焖牛腩做法

  • 酱焖牛腩

  • 时间：约80-120分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料牛腩500g食用油10g姜片5g葱白末5g黄豆酱50g郫县豆瓣酱20g八角（大料）1个香叶2片花椒1g冰糖10g生抽10g红酒100ml水600g小葱根据口味添加酱焖牛腩的做法牛腩切块，冷水下锅，加少许姜片焯水去除杂质浮沫，再流水冲洗干净。锅中倒油，放入姜...
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酱香烧牛腩的做法和图解 好吃的酱香烧牛腩家常做法

  • 酱香烧牛腩

  • 这道家常菜也是神兽们最爱，孩子多吃点牛肉好好长身体。牛腩我选的是小牛腩，所以很嫩。我还有两个小秘方让这个菜有种焦香，吃完齿颊留香，那就是。。。往下看。。。用料小牛腩800克土豆1大个胡萝北一大根洋葱1/4个大葱白半根姜一小块蒜7.8瓣桂皮1小片大料3朵花椒40粒香叶2片生...
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酱焖牛腩，或者炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖牛腩，或者炖牛腩做法

  • 酱焖牛腩，或者炖牛腩

  • 想着说三个月没见着对象，今儿终于回家了，做个硬菜，所以就有了第一次焖牛腩，哈哈，感觉味道很不错，一次性买了150块钱排腩，筋没有那么多，口感很好用料牛腩1633克八角2个花椒自己适量姜8-10片桂皮2-3小块香叶2-3小片盐咸淡自己适量生抽咸淡自己适量葱头1个干辣椒2个李锦记黄豆酱2大...
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焖～豆瓣酱焖萝卜牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的焖～豆瓣酱焖萝卜牛腩做法

  • 焖～豆瓣酱焖萝卜牛腩

  • 6月香豆瓣酱是原酿酱，鲜甜咸香，用来焖萝卜牛腩特别好，味道很搭。用料牛腩和萝卜各500克小米椒2个八角2个香叶4片蚝油，生抽各一勺（喝汤瓷勺）6月香豆瓣酱2勺（喝汤瓷勺）糖，油，青蒜芹菜，姜，蒜末，料酒少许焖～豆瓣酱焖萝卜牛腩的做法牛腩洗干净切块放锅里焯水，焯水的时候放料酒和姜。焯好水的...
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酱香牛腩煲的做法和图解 好吃的酱香牛腩煲家常做法

  • 酱香牛腩煲

  • 邻居姐姐说用六月鲜豆瓣酱烧毛豆鱼好吃！她不知道烧牛肉别有一番风味哦😋用料食用油2勺白糖1勺牛腩500克小黄姜几块小米椒2个干辣椒1个米酒2勺老抽1勺生抽1勺盐0.5勺六月鲜豆瓣酱1勺水酱香牛腩煲的做法牛肉洗净切小块，辣椒切段，姜切片。热锅下油和糖先炒个糖色，搅拌至焦黄带液...
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