当前位置：烹调屋 >

小炒腊猪脸肉的做法食谱

简单易学的小炒腊猪脸肉美食做法

  • 小炒腊猪脸肉

  • 做好这道菜，隔壁的阿姨都馋哭了用料蜡猪脸肉1片姜片红尖椒个老抽盐鸡精蒜瓣料酒小炒腊猪脸肉的做法主要食材准备冷水下锅，淹没猪肉，加姜片、料酒、葱白。大火烧开转小火15分钟猪肉捞出控水切片猪肉不放油小火煸出油。推到一旁，下蒜、辣椒炒出香味后混到一起炒。加盐、老抽、...
  • 22070
辣炒腊猪耳（腊猪头肉）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒腊猪耳（腊猪头肉）做法

  • 辣炒腊猪耳（腊猪头肉）

  • 猪头肉猪耳朵什么的最爱了，腊肉尤其，@夏日芣苢年间寄来了一只城口腊猪头肉，炒个小炒谢谢她～用料腊猪耳朵（或腊猪头肉）1只（200g左右）青蒜15g胡萝卜1根干辣椒3只-5只蒜头4瓣姜5片料酒2勺酱油1勺蚝油1勺糖1小勺盐适量辣炒腊猪耳（腊猪头肉）的做法准备所有食材；腊猪耳朵洗净放入能覆盖它...
  • 25627
小炒腊猪脸（湘菜）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒腊猪脸（湘菜）做法

  • 小炒腊猪脸（湘菜）

  • 用料腊猪脸青红杭椒姜蒜，基本味，生抽，十三香小炒腊猪脸（湘菜）的做法味型：咸鲜技法：炒制作：1先将猪脸肉洗净，杭椒切段。2锅中放入水，将猪脸放入水中煮，成五成熟，改刀成片。3锅中放入油，油温烧制三、四成左右，将猪脸及杭椒段下锅过油。4锅留底油，下姜蒜炒香，将过油的主配料放入锅中，调基本味...
  • 7636
炒腊猪头肉的做法和图解 好吃的炒腊猪头肉家常做法

  • 炒腊猪头肉

  • 爷爷给带了腊猪头肉说娃爱吃，虽然我没吃过还是试着炒炒，结果一盘子快被我自己吃光了……用料腊猪头肉一块胡萝卜半根青椒2个洋葱半个葱姜蒜炒腊猪头肉的做法青椒胡萝卜洋葱洗净切好腊猪头肉已经煮过了，直接洗洗切片葱姜蒜油热放葱姜蒜胡萝卜片，炒软放洋葱翻炒一下放青椒，加盐...
  • 9242
猪脸肉夹膜的做法和图解 好吃的猪脸肉夹膜家常做法

  • 猪脸肉夹膜

  • 老公喜欢凉拌肉，最近买了块猪脸，觉得太肥了，就打算做肉夹馍，比想象中好吃，主要是简单！用料面粉2小杯猪脸一块猪脸肉夹膜的做法猪脸切块，卤好，用筷子能剁穿就好了。提前把面粉发酵好，一般几个小时就可以。一晚上也行，我们打算早上吃，就提前一晚上把面粉和好，发酵好。把面摊好，做成饼。...
  • 27320
煎猪脸肉的做法和图解 好吃的煎猪脸肉家常做法

  • 煎猪脸肉

  • 又爽又嫩；超好吃，随你怎用做都爽口；只是盐和酱油腌十分钟就可以；用不煎锅。用料猪脸肉一块盐适量酱油适量煎猪脸肉的做法一只猪只有俩块猪脸肉；买回家洗净，放点盐和酱油腌十分钟就可以煎。煎好一边再煎另一边；锁定肉汁不会流出，不用放调料腌前已经有味道。这样才原味，煎好就夾起来...
  • 10493
小炒猪脸肉的做法和图解 好吃的小炒猪脸肉家常做法

  • 小炒猪脸肉

  • 娃爹还挺爱吃猪脸肉的～用料猪脸肉克大蒜苗两根姜几片青椒4颗红椒3颗盐少许老抽酱油1茶匙小炒猪脸肉的做法买一块猪脸肉，腊猪脸，卤猪脸什么的只要猪脸肉都可以的～各有不同味道，都适用这个炒法哟～我今天这是卤的～让卖肉的给切成片～辣椒，大蒜，姜，洗净～辣椒切丝，大蒜叶切段，姜切片（方便挑出...
  • 6427
简单易学的小炒烟熏猪脸美食做法

  • 小炒烟熏猪脸

  • 这个烟熏猪脸，是我喜欢吃的菜肴之一，但是我也不经常吃。为了身体健康，所以烟熏和腌制的肉类少吃比较好，偶尔嘴馋，也会去做这道菜。我只能说，不介意吃猪脸的。这道菜真的很下饭也下酒。用料猪脸200克大葱适量生姜适量大蒜一粒青红辣椒二个胡萝卜一小根生抽一勺料酒一勺小炒烟熏...
  • 11054
佛系快手混搭菜杏鲍菇炒腊猪脸肉的做法步骤及图解,美味正宗的佛系快手混搭菜杏鲍菇炒腊猪脸肉做法

  • 佛系快手混搭菜杏鲍菇炒腊猪脸肉

  • 冰箱里有什么做什么的混搭菜，意外地好好吃！随便做随便拍的，发现好像没人做过诶，那我来发布一下1）不能吃肥肉，但又觉得瘦肉太柴的，强烈推荐猪脸肉，完全不腻的2）杏鲍菇炒肉真是绝配3）做饭嘛，随性一点。不糊不咸熟了就好用料杏鲍菇1-2个腊猪脸肉就一小块干辣椒按自己喜欢生抽三分之一勺...
  • 22841
小炒腊猪肠的做法和图解 好吃的小炒腊猪肠家常做法

  • 小炒腊猪肠

  • 湖南饮食中，腊制品是非常重要的组成部分，鸡鸭鱼，兔子，牛蛙等等都可以制成腊制品。而对于会养猪的湖南人来说，猪身上的许多部位都可以制成腊味，腊肉，腊肠，腊猪耳朵，腊猪脸，腊排骨等等。今天推荐的腊猪肠，没有了新鲜猪肠浓重的味道，同时还有腊制品特有的味道，是受资深吃货非常喜爱的一个...
  • 17173
辣炒腊猪脸的做法和图解 好吃的辣炒腊猪脸家常做法

  • 辣炒腊猪脸

  • 用料猪脸肉100g蒜苗2根辣椒一个盐适量生抽适量辣炒腊猪脸的做法去掉肥瘦肉相连的筋用热水焯10分钟，去咸味，如果很咸可以多焯一会将肉切成小块，蒜苗切段辣椒切段，加入1/6勺盐，炒一会备用将肉放入锅中，大火快炒，炒到肥肉变得透亮加入之前准备的辣椒和蒜苗，放入半勺生抽，出锅...
  • 5276
辣炒牛脸肉的做法和图解 好吃的辣炒牛脸肉家常做法

  • 辣炒牛脸肉

  • 牛脸肉有点像猪头肉的口感，肥瘦相间。膻味少许，非常有嚼劲。牛脸容易熟，卤30分钟即可，不用像牛腱子卤的久。卤汁太多油，容易凝固，不要存老卤，不合适。只要简单的卤料可以卤出好味的肉。用料卤牛脸牛脸6大块八角2个香叶4到6片桂皮2块大葱一根小米椒15个左右花椒一小把冰糖一把生...
  • 4976
川香腊猪脸的做法和图解 好吃的川香腊猪脸家常做法

  • 川香腊猪脸

  • 腊猪头肉加入花椒辣椒爆炒后更加美味用料腊猪头肉红尖椒干花椒姜蒜蒜苗盐鸡精川香腊猪脸的做法腊猪头用水泡软，上蒸屉蒸熟，用刀将猪头肉剔下切成薄片锅内放少许油，下入猪头肉中火煸炒出油，再撒入干花椒煸炒出香味转大火，下入红尖椒、姜丝和的蒜碎爆炒，根据猪头肉的咸淡调入盐和...
  • 25245
卤猪头肉（猪鼻子猪脸）的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪头肉（猪鼻子猪脸）做法

  • 卤猪头肉（猪鼻子猪脸）

  • 小时候在北方，熟食店总有香香的猪头肉🐷，长大在南方好像很少遇到正好这次在超市看大猪脸皮，买了两小块，动手卤一下试试看，味道还可以，跟香菜黄瓜丝蒜末凉拌更好吃用料猪头肉（猪脸皮）500克生抽2勺盐适量桂皮1块老抽1勺姜适量八角1个冰糖一小把酱油适量香叶两三片干辣椒3个卤猪头肉...
  • 13795
冷切猪脸肉的做法和图解 好吃的冷切猪脸肉家常做法

  • 冷切猪脸肉

  • 补发一款春节从姨夫那里学来的菜谱，比传统冷切猪脸肉仅仅多了一个步骤，却带来了不一样的口感，Q弹紧实，肥而不腻。用料猪头肉2500克料酒两大勺花椒适量蒜泥适量冷切猪脸肉的做法猪脸肉开水焯洗干净后，冷水下锅，加入料酒、花椒后大火炖煮软烂，也可以根据个人口味添加其他香辛料。...
  • 19961
猪脸炒辣椒的做法和图解 好吃的猪脸炒辣椒家常做法

  • 猪脸炒辣椒

  • 用料猪克青椒个盐克生抽勺姜片糖克蚝油勺猪脸炒辣椒的做法猪脸切薄片用姜丝半勺糖半勺盐2勺生抽腌青辣椒切丝放入热锅热油炒香加入腌好的猪脸炒断生加一勺蚝油一勺生抽...
  • 12545
腌腊猪舌腊猪心腊猪脸的做法步骤及图解,美味正宗的腌腊猪舌腊猪心腊猪脸做法

  • 腌腊猪舌腊猪心腊猪脸

  • 2021年8月特别说明：今年夏天肉价下跌，很多人在网上发些夏天做香肠腊肉的视频之类的东西。我特别注明：我的菜谱只适合西南地区，在冬至节后到腊月二十之前这段时间做。要在其他时间做腌腊制品的，麻烦出门左拐，去找别人的方子，谢谢！腊肉香肠好吃，有些猪身上不起眼的部位腌出来更好吃...
  • 16338
简单易学的大蒜叶炒腊猪脸肉美食做法

  • 大蒜叶炒腊猪脸肉

  • 腊猪耳朵腊猪脸肉又脆又香，味道比腊肉更胜一筹用料腊猪脸300克红辣椒3个干红辣椒8个大蒜米8瓣鸡精味精3克蚝油1勺老抽5滴大蒜叶炒腊猪脸肉的做法腊猪耳朵或腊猪脸肉，切薄片，越薄越好，放冷水煮开，煮两遍洗干净放油，把腊猪脸肉放进去炒香，放大蒜米，红辣椒圈，干辣椒段，翻炒一分钟，关小...
  • 32261
卤猪脸肉的做法和图解 好吃的卤猪脸肉家常做法

  • 卤猪脸肉

  • 猪脸肉，很特别的口感，像很嫩的牛键肉。用料猪脸肉卤料包料酒生抽老抽糖卤猪脸肉的做法用调料熬制一锅卤水，放入姜片和葱段。大火煮开，中火煮30分钟，加盐后，小火煮30分钟。熄火，浸泡1小时。...
  • 32418
小炒猪脸的做法和图解 好吃的小炒猪脸家常做法

  • 小炒猪脸

  • 猪头肉是誉满南北，深受吃货国度的群众们喜爱的一道菜，营养丰富，肉质鲜美，放佐料烹炒之，宴请宾朋，家中小酌的圣品！这道菜简单易做，大家赶紧尝试一下吧！（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料猪脸300g西芹150g杭椒50g葱姜蒜适量小炒猪脸的做法锅中放适量水，水开后...
  • 12526
小炒腊猪肝的做法和图解 好吃的小炒腊猪肝家常做法

  • 小炒腊猪肝

  • 与新鲜的猪肝相比，腊猪肝更有嚼劲儿，而且多了那股特殊的香味儿，与辣椒同炒，吃着最有滋味儿。用料腊猪肝1/2块红椒1个蒜苗1根黄瓜1/2根小炒腊猪肝的做法腊猪肝洗净，用清水浸泡半小时左右腊猪肝、黄瓜、红椒分别切片，蒜苗切段锅中加入少许油，烧热后放入腊猪肝炒至腊猪肝变色，放入黄...
  • 27854
双椒炒猪脸的做法和图解 好吃的双椒炒猪脸家常做法

  • 双椒炒猪脸

  • 卤猪脸是超市买的，专门让营业员大姐帮忙切得很薄，卤猪脸一定要切薄，容易炒得香，而且吃起来不腻，不会像肥肉。用料卤猪脸半斤泡椒适量二荆条青椒适量蒜苗2根青花椒适量大蒜适量老姜适量冰糖适量盐适量鸡精适量生抽适量双椒炒猪脸的做法一定要用小尖椒，我没用是忘了买，只能退而求...
  • 6413
小猪脸蛋羹的做法和图解 好吃的小猪脸蛋羹家常做法

  • 小猪脸蛋羹

  • 娃开启戴牙套模式，这两天三餐只能软烂，做一份营养的蛋羹吧。用料鸡蛋1个火腿1片海苔片温水克小猪脸蛋羹的做法先用海苔火腿修剪出五官，小猪的耳朵和鼻子是用火腿肠做的。鸡蛋打碗里，用等量温水搅拌均匀，撇去蛋液表面的泡沫。用保鲜膜封上碗，放入蒸锅，水开后用小火继续蒸到蛋液凝...
  • 25240
豆芽炒猪脸的做法和图解 好吃的豆芽炒猪脸家常做法

  • 豆芽炒猪脸

  • 用料卤猪脸线椒豆芽葱豆芽炒猪脸的做法卤猪脸切薄片待用，豆芽洗净，线椒、葱切斜刀切断块油烧至八成热，下猪脸翻炒一小会儿出锅锅中剩油下葱爆香，下线椒翻炒出味后下猪脸豆芽下锅，大火翻炒至断生，加调味料猪脸卤过，所以少放盐，否则味道太重...
  • 13472
简单易学的腊猪脸炒腊香干美食做法

  • 腊猪脸炒腊香干

  • 今天最好吃的一道菜，吃光光用料腊猪脸300克武冈卤香干1包红辣椒6个鸡精味精10克蚝油1勺蒸鱼豉油半勺胡椒粉5克十三香1勺腊猪脸炒腊香干的做法腊猪头肉或者猪耳朵，切片，用水煮两遍洗干净武冈卤香干切片，开水下锅煮一分钟捞出来，洗干净放油，大蒜米，红辣椒圈炒香，把腊猪脸肉放进去炒...
  • 23086

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接