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冬菇或土豆蒸鸡的做法食谱

简单易学的冬菇或土豆蒸鸡美食做法

  • 冬菇或土豆蒸鸡

  • 用料鸡肉香菇/土豆姜丝酱油耗油【灵魂】冬菇或土豆蒸鸡的做法鸡肉洗净，用酱油、耗油、姜丝捞匀（不用放盐），盘底放切好的香菇/土豆片，大火，隔水蒸用保鲜膜或盖子盖住盘子，防蒸出来太多水保鲜膜要戳几个洞小贴士【败】1.放了盐（还没放够），没用酱油、耗油，味道寡淡;鸡肉太肥，应去油，留着...
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土豆片或茨菇片（微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆片或茨菇片（微波炉版）做法

  • 土豆片或茨菇片（微波炉版）

  • 云南盛产土豆，当地人又叫🥔洋芋，流传吃洋芋长子弟（比喻长得帅），由此可见🥔受喜爱的程度。用料土豆3个食用油少许盐少许辣椒面根据喜好添加土豆片或茨菇片（微波炉版）的做法选取无发芽变质的土豆刮去土豆皮洗净，切成约1毫米的薄片刷少许食用油放入微波炉烤制3~4分钟翻面翻面再烤根...
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不太正宗的鸡腿炖土豆？或是小鸡炖蘑菇？的做法步骤及图解,美味正宗的不太正宗的鸡腿炖土豆？或是小鸡炖蘑菇？做法

  • 不太正宗的鸡腿炖土豆？或是小鸡炖蘑菇？

  • 老婆想吃我做的鸡腿炖土豆了。在冰箱翻出来周末买的鸡腿，还有一些之前老家给邮来的东北干蘑菇，随便做一个不知道应该叫鸡腿炖土豆还是叫小鸡炖蘑菇的菜吧！用料冻鸡腿5只土豆2个干蘑菇一把八角1粒葱半根姜3片蒜3瓣生抽3勺陈醋1勺耗油2勺啤酒1瓶干辣椒2个不太正宗的鸡腿炖土豆...
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冬菇蒸鸡腿的做法和图解 好吃的冬菇蒸鸡腿家常做法

  • 冬菇蒸鸡腿

  • 小孩子还是需要清淡有营养的，这款冬菇蒸鸡腿就很适合！可清淡可浓郁，绝对是居家必备菜品，可以根据自己的口味下多盐和少盐，但是鸡的话还是需要咸一点点才香些！用料干香菇5朵蚝油半勺生抽一勺盐2克糖2克淀粉一勺鸡腿一只姜3片胡椒粉1克葱花1克柱侯酱半勺花生油适量冬菇蒸鸡腿的做...
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简单易学的「蒸」冬菇蒸鸡美食做法

  • 「蒸」冬菇蒸鸡

  • 因为疫情，家里阿姨不能来做饭，我不喜欢吃炒菜，可是又要给孩子们做着吃，全部都水煮和蒸，必须开发点简单好吃的用料鸡腿多少人用多少量冬菇不要用香菇，味道不同料酒适量淀粉适量姜丝适量「蒸」冬菇蒸鸡的做法超级超级简单，先用姜丝，淀粉，料酒腌制一下鸡腿，15-20分钟就好了，然后和提前...
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简单易学的冬菇土豆鸡腿焖饭美食做法

  • 冬菇土豆鸡腿焖饭

  • 懒人速成，996打工人一天的口粮用料鸡腿2只土豆2个冬菇6朵大米1杯料酒2勺盐10克生抽1勺小麦粉10克生姜2片冬菇土豆鸡腿焖饭的做法鸡腿用料酒、小麦粉、盐、酱油腌制。生姜、土豆、冬菇清洗切块。翻炒生姜冬菇土豆，放盐。煎鸡腿至表面金黄。电饭锅内所有食材一起焖。...
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简单易学的土豆冬菇炖鸡肉美食做法

  • 土豆冬菇炖鸡肉

  • 用料鸡肉半只土豆2个冬菇若干朵红辣椒3个蒜头3片姜一小块洋葱1个蚝油料酒白糖老抽生抽盐鸡精土豆冬菇炖鸡肉的做法1.鸡，土豆切块，冬菇，洋葱切片，红辣椒切成小段；蒜头，姜切片备用。（鸡肉加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油腌制）2.热锅下油，先放入姜片，蒜头片，红辣椒下锅翻炒；然后加入腌制好...
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南瓜土豆焖鸡(塔吉锅或砂锅)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜土豆焖鸡(塔吉锅或砂锅)做法

  • 南瓜土豆焖鸡(塔吉锅或砂锅)

  • 用料鸡半只土豆个南瓜适量红罗卜半根土豆1个香芋半个红薯1个莴笋1/3根千张1张娃娃菜1颗鸡腌制步骤1葱花少许南瓜土豆焖鸡(塔吉锅或砂锅)的做法准备食材：鸡+南瓜+红罗卜+土豆+香芋+红薯+莴笋+千张+娃娃菜(配菜随意)。生鸡腌制：食盐少许+柱候酱2勺+生抽2勺+老抽半勺+胡椒粉少...
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土豆蒸鸡的做法和图解 好吃的土豆蒸鸡家常做法

  • 土豆蒸鸡

  • 用料鸡四分之一只干香菇5朵蒜5瓣盐1克生抽1勺生粉2克油5克土豆1个土豆蒸鸡的做法鸡肉剁块，香菇泡发后切小，蒜拍碎，加盐，生抽，生粉，油。拌匀腌制20分钟。土豆去皮切块。铺在盘里。把腌制好的鸡肉平铺在土豆上。水开上锅蒸30分钟。起锅。...
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土豆香菇蒸鸡块 | 幸福生活蒸蒸日上的做法步骤及图解,美味正宗的土豆香菇蒸鸡块 | 幸福生活蒸蒸日上做法

  • 土豆香菇蒸鸡块 | 幸福生活蒸蒸日上

  • 天气越来越冷，从外面回到家懒得做饭，就想往锅里一放，加热直接吃的最好。蒸菜现在显得特别友好，今天做的这道菜，里面的食材估计家家冰箱都有，一切一拌一蒸就好了，最后收个汁更好吃，直接吃也是不错的。这样的蒸菜不但快捷方便，而且最大限度地保留了食材的营养价值。用料鸡腿（去骨）1只...
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土鸡蒸香菇的做法和图解 好吃的土鸡蒸香菇家常做法

  • 土鸡蒸香菇

  • 土鸡蒸香菇是我们本地最家常的一道菜。所谓“土鸡”，就是本土自家放养的，吃的是谷糠杂粮蔬菜野外的虫草等，没有经过饲料喂养的，其味鲜美，营养价值高，无须过多的佐料提味，就是用简单的做法也能让你回味无穷。😋😋😂用料土鸡半边香菇8朵姜4片胡椒粉2克盐3克李锦记薄盐生抽1勺芝麻...
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鸡叉骨或小鸡腿炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的鸡叉骨或小鸡腿炖土豆做法

  • 鸡叉骨或小鸡腿炖土豆

  • 还挺好吃，存起来以后做，看以后忘了哈哈用料小鸡腿9个，小的鸡翅根那里好像土豆2个盐克酱油勺葱花姜八角个冰糖克香叶片鸡叉骨或小鸡腿炖土豆的做法鸡腿切块，冷水下锅放点葱姜，煮开捞出控水起锅烧油，油不热就放冰糖中小火熬糖色，差不多焦糖色就把鸡腿房里，炒，一定要多炒一会然后放热...
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简单易学的土豆冬菇炖鸡美食做法

  • 土豆冬菇炖鸡

  • 疫情在家上课，自力更生憋出的花样用料鸡1/4只土豆2个干香菇适量姜若干片盐适量酱油适量蚝油适量香油适量土豆冬菇炖鸡的做法将鸡肉剁成小块，加入酱油、盐和香油拌匀，等待入味干冬菇用水泡好，等冬菇泡开之后，流水下洗净，再继续用水泡着将土豆切块，重复冲水过滤直到土豆泡水时水不...
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「蒸」土豆香菇鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「蒸」土豆香菇鸡翅做法

  • 【蒸】土豆香菇鸡翅

  • 用料鸡翅中9个土豆香菇盐酱油2勺耗油蒜末食用油【蒸】土豆香菇鸡翅的做法翅中放入热水中焯一下，变色即捞出。翅中加入盐、酱油、耗油、生粉、蒜末、食用油拌匀，盐30分钟。上汽后蒸20分钟。小贴士孩子吃了4次个，说好吃。不爱吃鸡肉的也吃了5个。葱丝是我摆在上面看着好看，没啥...
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简单易学的冬菇土豆焖鸡美食做法

  • 冬菇土豆焖鸡

  • 鸡肉不够，配菜搭够，就有了这道菜。用料鸡肉半只土豆1-2个冬菇一把姜8片蒜2瓣酱油2勺蚝油1勺老抽1勺酒1勺糖少许盐少许冬菇土豆焖鸡的做法鸡肉洗干净切块备用。土豆切块备用。冬菇提前泡好，洗净备用。先将冬菇土豆焯水。热锅放鸡肉炒干水份，放油，酒，姜蒜爆炒至变色岀油，放糖，盐、...
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冬菇蒸鸡肉的做法和图解 好吃的冬菇蒸鸡肉家常做法

  • 冬菇蒸鸡肉

  • 用料鸡肉香菇酱油老抽料酒姜盐冬菇蒸鸡肉的做法鸡肉切块，加料酒，姜丝，生抽2勺，老抽1勺，适量盐腌制半小时热水泡开冬菇，切成小段鸡肉腌制好后装入盘中，放入冬菇，加适量油，蒸40分钟，出锅前撒上葱花即可...
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冬菇蒸鸡饭的做法和图解 好吃的冬菇蒸鸡饭家常做法

  • 冬菇蒸鸡饭

  • 用料鸡腿500克香菇10只白米葱丝生抽老抽盐料酒胡椒粉油冬菇蒸鸡饭的做法冬菇泡发，切块，用1/2茶匙生抽，1/2茶匙油，1/2茶匙糖腌一下鸡腿斩块，1茶匙生抽，1茶匙老抽，1/2茶匙糖，1茶匙料酒，1/2茶匙玉米粉，少许胡椒粉，少许盐，腌制30分钟白米洗净，加水，放入香菇，煮20分钟左右加入腌好的鸡腿，再煮2...
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空气炸锅土豆条或土豆块的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅土豆条或土豆块做法

  • 空气炸锅土豆条或土豆块

  • 简单的夜宵用料土豆3个盐适量黑胡椒粉少许油一勺空气炸锅土豆条或土豆块的做法削皮切片，切厚一点（跟筷子大小就行）差不多这么大就可以洗去土豆自带的粉，洗两遍洗完，用厨房纸或者厨房巾把土豆条水擦干净（土豆条表面上没有水就行）放一点黑胡椒粉（爱吃重一点黑胡椒可以多放一点）也可...
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土豆粉蒸鸡的做法和图解 好吃的土豆粉蒸鸡家常做法

  • 土豆粉蒸鸡

  • 处暑后天气逐渐转凉，大家最近都开始食欲大开，下班都在想回家做点什么吃。粉蒸肉相信大家一定都不陌生，没吃过也听说过，但是粉蒸鸡是不是第一次听说？用料鸡腿1只土豆3个姜1片蒜2瓣郫县豆瓣酱一勺蒸肉米粉120克香菜1根生抽1勺糖半醪糟1勺花椒粒5粒水两小勺食用油两勺盐5克土豆粉...
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冬菇蒸滑鸡的做法和图解 好吃的冬菇蒸滑鸡家常做法

  • 冬菇蒸滑鸡

  • 味道惊艳的冬菇蒸滑鸡，把冰箱的存货拿出来，半只清远鸡，解冻洗净后砍小块，用少许生油、蒸鱼酱油，蚝油、鸡精、糖、盐、黄豆酱、九江双蒸白酒、蓉，两勺淀粉，搅拌均匀，腌制两小时，加姜丝后放进蒸箱，蒸25-30分钟左右出锅，取出多余姜片够上桌。用料鸡半只鲜香菇5朵食用油少许老抽3滴蒸鱼...
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蒸鱼或蒸虾的做法和图解 好吃的蒸鱼或蒸虾家常做法

  • 蒸鱼或蒸虾

  • 用料鱼虾蒸鱼或蒸虾的做法蒸鱼，鱼上切几道，撒盐，姜丝，李锦记蒸鱼汁，然后蒸12分钟。蒸虾，洗净，蒸10分钟。...
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冬菇蒸鸡的做法和图解 好吃的冬菇蒸鸡家常做法

  • 冬菇蒸鸡

  • 疫情带饭早上只有10分钟煮饭时间，捋一遍，整理一下能把菜扔进锅里就去忙洗漱的菜谱，方便想不起吃啥时上来挑，全是不用看火的“自动波”火候：大火蒸10分钟用料提前一晚备餐鸡腿1只冬菇3朵姜丝5克红枣2颗调料盐「必」0.5茶匙酱油「必」1汤勺糖「必」1茶匙蚝油「必」1汤勺胡椒粉1...
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酿冬菇（冬菇蒸肉）的做法步骤及图解,美味正宗的酿冬菇（冬菇蒸肉）做法

  • 酿冬菇（冬菇蒸肉）

  • 最近都是自己掌勺做饭，什么都尝试一下换个口味搞搞新意。这个冬茹蒸肉不算特别新奇，倒也是拿得出手的快手菜。每次去超市看到新鲜的磨菇都想试试，其实这种鲜茹有股腥味，做的话建议用泡发后的大只冬茹，味道会更好。用料香菇12朵猪肉两小块虾6只胡萝卜三分之一根料酒2勺葱1至2根...
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冬菇蒸雞的做法和图解 好吃的冬菇蒸雞家常做法

  • 冬菇蒸雞

  • 用料雞冬菇蔥花蒜末沙姜末冬菇蒸雞的做法冬菇提前浸泡清洗，切塊。雞斬小塊洗淨瀝乾水分。雞裡放入蒜末，沙薑末，冬菇塊，鹽，生粉，生抽，蠔油（可以多點），油拌均勻。水開後放入蒸籠大火蒸10分鐘，撒上蔥花即可。小贴士1.廣東蒸菜不需要醃製哦。2.拌均勻再吃味道更好。...
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土豆蒸鸡块的做法和图解 好吃的土豆蒸鸡块家常做法

  • 土豆蒸鸡块

  • 天气骤冷，不少南方地区都跌破零度，没有暖气保障的南方人表示天冷伤不起，去厨房烧道菜都冻手又冻脚。每到这个时候，不仅下厨的不爱下厨了，做饭的也是嘴巴放刁了，特别不喜欢吃炒菜。我一般在这个时候，都会给家人做道土豆块蒸鸡腿，十几分钟就出锅，滑嫩鲜美特别下饭，家人说比红烧更好吃...
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