当前位置:烹调屋 >

红烧牛尾骨牛肉的做法食谱

简单易学的红烧牛尾骨/牛肉美食做法
  • 红烧牛尾骨/牛肉

  • 红烧牛尾、牛肉我都是用一个方法,家里没有高压锅,纯纯的炖出来的,虽然时间久了些但是特别入味,香!用料牛尾/牛肉若干胡萝卜1根土豆1个冰糖5块葱2根姜丝适量大蒜2瓣八角2个桂皮1块香叶2片枸杞子适量干辣椒3-4个料酒3勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺盐2勺红烧牛尾骨/牛肉的做法牛尾/牛...
  • 16626
红烩牛尾骨的做法和图解 好吃的红烩牛尾骨家常做法
  • 红烩牛尾骨

  • 一个美食博主分享的菜谱,个人稍微改良了一下,非常营养美味的一道硬菜👌用料牛尾500克盐适量橄榄油两勺胡萝卜一根香叶一片小茴香一小撮桂皮一块八角两个干辣椒两个生抽两勺老抽半勺糖10克面粉适量生姜两片红酒两杯土豆一个红烩牛尾骨的做法牛尾骨或牛腱骨泡水洗净,擦干后裹...
  • 6878
红烧牛尾骨(宝宝)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛尾骨(宝宝)做法
  • 红烧牛尾骨(宝宝)

  • 牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,补气养血,强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰富。适合成长儿童及青少年,术后体虚者,老年人食用。用料牛尾500克料酒1勺姜4片八角1个干辣椒1个冰糖5克生抽2勺老抽1勺盐3克甜面酱1勺葱1根香叶2片桂皮1块红...
  • 26086
红烧牛尾的详细做法大全,简单又营养的红烧牛尾做法
  • 红烧牛尾

  • 当当当,最受欢迎的牛尾来了😇,把妞和同学给惊艳到来讨要菜谱的牛尾🤪用料姜5~6片料酒2~3勺牛肉1500克香叶2片八角1~2个生抽勺糖克老抽大葱红烧牛尾的做法清洗:流动水冲洗,半小时,或者浸出血水倒掉换水再浸,尽量把血水冲洗干净再焯水焯水:放两片姜,冷水下锅没过牛尾,煮开后再中火三分...
  • 19914
红烧牛尾骨「小美」的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛尾骨「小美」做法
  • 红烧牛尾骨【小美】

  • 用料😊红烧牛尾骨【小美】的做法➖➖➖➖➖➖红烧牛尾➖➖➖➖➖➖🔻【材料】:🔸500g牛尾➕10g生抽➕10老抽➕10克蚝油➕30g冰糖➕2片香叶➕2块八角➕250g啤酒➕10g油➕2片生姜。🔻【步骤】:1⃣🔸将油➕生姜➕香叶➕八角,放入主锅,3分钟/V/小勺爆香。2⃣🔸加入牛尾,10分钟/V/...
  • 12669
不喜欢焯水的红烧牛尾骨的做法步骤及图解,美味正宗的不喜欢焯水的红烧牛尾骨做法
  • 不喜欢焯水的红烧牛尾骨

  • 留给自己查看。用料牛尾骨500g香叶2片桂皮1块大料1个花椒1搓几粒干辣椒2个爱吃多放生姜三四小片黄冰糖拇指大小两三块料酒生抽老抽盐适量备壶开水不喜欢焯水的红烧牛尾骨的做法牛尾骨洗净沥干。锅里下油温热倒入。煸至微微焦,血水全无。捞出待用。锅里剩下的油留着,倒入香...
  • 10623
DZ董董「红烧牛尾」+【牛尾面线
  • DZ董董【红烧牛尾】+【牛尾面线】

  • 您可以中午吃米饭牛尾来个青菜。晚上用肉汤煮面类!我就是这么干的,齐活儿用料牛尾1条葱姜蒜适量酱油老抽各适量料酒一大碗凉水盖过牛尾高压锅一个面类面或者福建面线香菜适量胡椒粉醋适量DZ董董【红烧牛尾】+【牛尾面线】的做法立秋贴秋膘、中午红烧牛尾-瑜伽-晚牛尾汤煮萝...
  • 7158
牛尾两吃(牛尾汤面和红烧牛尾)的做法步骤及图解,美味正宗的牛尾两吃(牛尾汤面和红烧牛尾)做法
  • 牛尾两吃(牛尾汤面和红烧牛尾)

  • 因为妈妈那边是回民的缘故,家里常常买牛尾来吃.记忆中最常吃的是爸爸烧的牛尾,牛尾炖的软烂,轻轻一咬就骨肉分离,肉质软嫩多汁入口咸鲜.啃完两头的胶质,还要恋恋不舍的吸完骨髓.还好英国也有牛尾卖,约是一条半的量回来一直放在冰箱里.最近终于拿出来做.炖的汤可以做汤面,牛尾捞...
  • 7404
酱烧牛尾骨的做法和图解 好吃的酱烧牛尾骨家常做法
  • 酱烧牛尾骨

  • 用料牛尾1条黄豆酱400克(佐香园)姜片5片大蒜子4小瓣香叶1片八角1个桂皮1小块冰糖2块料酒50克醋30克老抽20克干辣椒6个酱烧牛尾骨的做法牛尾一根斩成小块,焯水洗净待用。所有料配齐待用。炒锅上火,倒入油烧热,下香料、冰糖和酱炒香。把牛尾倒入炒锅煸炒至表面有点焦色即可。倒...
  • 6457
红烧牛尾的做法和图解 好吃的红烧牛尾家常做法
  • 红烧牛尾

  • 牛尾营养多多,但,味道极重,所以做时各料要稍微多加点儿…用料牛尾骨10块黄豆酱1勺甜面酱2勺酱油3勺老抽小半勺辣椒1个白芷4—6片花椒20粒姜片(分别焯水、炖煮用)10片高度白酒(分别焯水、炖煮用)适量葱段(焯水用)适量砂仁3颗草果2个陈皮适量小茴香适量山楂4片红糖1勺白醋1小勺盐适...
  • 8739
红烧牛尾,烤箱烤牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛尾,烤箱烤牛尾做法
  • 红烧牛尾,烤箱烤牛尾

  • 用料牛肉500克土豆2个葱0.5根姜6片八角2个香叶6片桂圆5颗肉桂1根洋葱0.5个蒜8瓣豆瓣酱10勺胡萝卜1根红烧牛尾,烤箱烤牛尾的做法鲜牛尾切块先把牛尾用水,姜片,花椒,大料泡2-3个小时,根据个人时间选择,然后放锅里用清水煮10分钟,把血沫捞出,切记不要煮长时间,因为待会儿要用黄豆酱进...
  • 9375
红焖牛尾骨的做法和图解 好吃的红焖牛尾骨家常做法
  • 红焖牛尾骨

  • 自己取的名字,因为放了番茄,主要靠焖用料牛尾骨500克番茄2个胡萝卜1根洋葱1个大蒜4瓣生姜8片小葱3根香叶1片桂皮1块八角2个花椒一小撮红焖牛尾骨的做法备菜:番茄切小块,洋葱切丝,胡萝卜切滚刀块;蒜切块,小葱葱白切段,葱绿切葱花。焯水:牛尾骨冷水下锅,放4片姜,3勺料酒,煮至沸腾,待牛尾...
  • 19957
红烧牛尾骨的做法和图解 好吃的红烧牛尾骨家常做法
  • 红烧牛尾骨

  • 用料料酒5勺盐10克姜5片老抽2勺生抽4勺牛尾1000克八角1个冰糖10克干辣椒1个桂皮1小块香叶(可略)5片水800克红烧牛尾骨的做法牛尾骨解冻,清洗干净,将所有食材和调味品放入高压锅,煮开出气后,小火压20分钟,直到可以自然打开锅盖。装盘撒葱花即可。调味品的咸淡可以根据自己要求调...
  • 5981
红烧番茄土豆牛腩/牛尾骨的做法步骤及图解,美味正宗的红烧番茄土豆牛腩/牛尾骨做法
  • 红烧番茄土豆牛腩/牛尾骨

  • 昨天在超市买了品质很好的牛尾骨,4.95欧一公斤,那就来一份美味的晚餐吧用料牛骨1千克西红柿3个胡萝卜3根土豆3个洋葱2个姜1片葱1根冰糖少许八角2个花椒少许料酒1勺生抽3勺干辣椒5个盐少许杜仲,白术各1个黄油50克面粉少许胡椒少许红烧番茄土豆牛腩/牛尾骨的做法泡血水30分钟...
  • 6127
红烧牛尾巴的做法和图解 好吃的红烧牛尾巴家常做法
  • 红烧牛尾巴

  • 用料牛尾1只葱1根姜5片蒜1瓣酱油1勺料酒2勺盐一勺半花椒20粒八角5个生抽1勺黄豆酱1勺红烧牛尾巴的做法开火焯水,料酒,生姜,葱去腥焯过水的牛尾巴洗干净,起锅烧水,放料包,生姜,葱,花椒,干辣椒,蚝油,生抽,黄豆酱开始卤制一小时捞出备用,起锅烧油,葱姜蒜,黄豆酱,辣椒,花椒,生抽,老抽,辣椒面爆炒...
  • 29122
红烧牛尾骨(珐琅铸铁锅)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛尾骨(珐琅铸铁锅)做法
  • 红烧牛尾骨(珐琅铸铁锅)

  • 红烧牛尾骨鲜香醇厚,肉烂汁浓,咕嘟咕嘟一个多小时酥烂脱骨的口感我做了香辣味的嘿嘿用料牛尾骨800克黄油10克盐3克老抽1勺生抽2勺蒜1整头料酒2勺秘制辣油2勺红烧牛尾骨(珐琅铸铁锅)的做法邻居帮代购的牛尾骨有点脏开水烫一下好洗不太想飞水~然后放入锅里,一小块黄油煎出奶香味...
  • 18756
红烧牛舌尾的做法和图解 好吃的红烧牛舌尾家常做法
  • 红烧牛舌尾

  • 用料牛舌牛尾大料葱姜蒜面酱酱油料酒花椒油淀粉盐糖白胡椒香油蚝油红烧牛舌尾的做法牛舌尾加大料葱姜炖烂。大料掰碎炒糊,加葱姜蒜炒糊,加入面酱中小火炒,加料酒、酱油、蚝油、白胡椒,加炖牛肉汤。熬煮15分钟,捞去其中固体。将牛舌尾放入汁中,老抽调色,稍加炖煮,加盐、糖。勾芡,淋...
  • 17784
红烧牛尾(牛尾两吃)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛尾(牛尾两吃)做法
  • 红烧牛尾(牛尾两吃)

  • 牛尾富含胶原蛋白,营养丰富,是一道补菜,今天其实是牛尾两吃,牛尾红烧,牛尾汤做成罗宋汤用料牛尾半根西红柿3个姜5片洋葱1个胡萝卜1根香叶5片料酒5勺盐适量土豆2个木耳少许圆白菜半个生抽少许老抽少许糖适量红烧牛尾(牛尾两吃)的做法将牛尾焯水,焯水时加点料酒将西红柿去皮,烧油并...
  • 32177
红烧牛尾骨+牛尾汤的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛尾骨+牛尾汤做法
  • 红烧牛尾骨+牛尾汤

  • 牛尾汤有什么功效和作用呢,牛尾是一种很好的食材,它不但味道醇厚,而且含有丰富的营养物质,最多的营养物质就是钙质,和胶原蛋白,牛尾当中含有蛋白质,脂肪,维生素成分,都比较丰富,在砂锅当中,或者其他的汤药当中,炖煮以后,它的味道比较鲜美,同时它含有叶酸,维生素B12,维生素B2,B1,等等各种维...
  • 12942
红烧卤牛尾的做法和图解 好吃的红烧卤牛尾家常做法
  • 红烧卤牛尾

  • 用料牛尾1800克卤料1包白酒适量生姜适量芹菜2-4根小米椒6个黑胡椒粉适量红烧卤牛尾的做法一根牛尾巴把皮上面的毛剔除干净,再用刀刮皮,整理干净后,放水加白酒浸泡三小时。锅里放冷水,加入洗干净去皮的生姜,白糖,黑胡椒粉,卤料包,生抽。电饭锅按煮饭键煮两次,冷却后捞出。热锅放油,...
  • 5835
美善品小美-牛尾汤,无油无水红烧牛尾骨的做法步骤及图解,美味正宗的美善品小美-牛尾汤,无油无水红烧牛尾骨做法
  • 美善品小美-牛尾汤,无油无水红烧牛尾骨

  • 牛尾帮助肾虚的患者进行补肾的,具有益气血以及强筋骨,尤其是适合男性患者食用,但是食用牛尾巴的时间最好是要在秋冬季进行食用,在秋冬季食用是具有温补的效果。用料牛尾500克萝卜200克水1100克冰糖20克酱油25可老抽5g盐3g姜10g料酒(煲汤)10g料酒(红烧)20g美善品小美-牛尾汤,无油无...
  • 24192
红烧牛尾面的做法和图解 好吃的红烧牛尾面家常做法
  • 红烧牛尾面

  • 面条的做法也是简单至极,但味道却是超好的。用料牛尾姜大料料酒生抽老抽大蒜青蒜盐面条红烧牛尾面的做法牛尾先泡血水锅里放冷水加入牛尾烧开。调料(姜、八角、料酒、生抽、老抽、盐)焯好的牛尾放入电炖锅,加入调料和足够的水慢炖档炖至少4个小时。碗底放少许蒜末,放入煮好的...
  • 7509
“红烧牛尾”+“牛尾无花果汤”的做法步骤及图解,美味正宗的“红烧牛尾”+“牛尾无花果汤”做法
  • “红烧牛尾”+“牛尾无花果汤”

  • 牛尾是牛身上最吃的位置,同时它富含高钙,胶原蛋白,各种维生素,老人,孩子女人多喝牛尾骨汤俩娃长身体阶段,多给他们做点汤喝用料牛尾1000克姜4—6片葱1根料酒2—3勺盐克生抽2勺洋葱半个个玉米1根无花果5个冰糖2块“红烧牛尾”+“牛尾无花果汤”的做法牛尾骨清水泡2小时去血水,中...
  • 29500
多吃有益的红烧牛尾骨的做法步骤及图解,美味正宗的多吃有益的红烧牛尾骨做法
  • 多吃有益的红烧牛尾骨

  • 牛尾主要指的是牛的尾部,它的营养价值非常丰富、功效广泛。据说从中医的角度来讲,具有一定的补中益气、强筋健骨、补肾壮阳、美容养颜的功效,哇哦,一定要多吃几块~😻用料牛尾骨1盒胡萝卜🥕1根鸡腿菇1个土豆1个料酒1袋盐若干生抽、老抽、李锦记秘制红烧汁若干姜、蒜、葱若干多...
  • 12827
土豆红烧牛尾骨  (面一碗🍜)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆红烧牛尾骨  (面一碗🍜)做法
  • 土豆红烧牛尾骨 (面一碗🍜)

  • 这是学做的自家妈妈的菜单😜妈妈做的牛肉烧笋子也是一绝两碗米饭🍚🍚妥妥的👏我改做的土豆烧牛尾骨加了几颗聪明蛋哈哈晚上做的第二天早上先煮了一碗面来吃土豆单独盛出来特别入味好吃吃😊用料牛尾骨适量土豆1个鸡蛋2个八角、香叶、桂皮适量,不要放太多干辣椒、花椒适量,看...
  • 25484