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炒菜的油要处理的做法食谱

简单易学的炒菜的油要处理美食做法

  • 炒菜的油要处理

  • 小时候农村的头道菜籽油香得一塌糊涂。现在的色拉油就是垃圾，转基因，头道橄榄油又不适合中餐煎炸炒，花生油坏的有黄曲霉素。葡萄籽油生贵，我家一直用的泰国产米糠油，感觉泰国出了曼谷到处都是农村，中小城市也才几万人，应该没啥工业污染吧…但是米糠油和色拉油一样毛味也木有，为了...
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冰箱处理机—好吃的剩菜炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的冰箱处理机—好吃的剩菜炒饭做法

  • 冰箱处理机—好吃的剩菜炒饭

  • 疫情期间囤了很多菜😂冰箱满满当当。发现有一包外面已经发黄了的青菜🥬和前天带回来的冷米饭。这里是三人份的量(｡ì_í｡)用料米饭爱吃多少放多少鸡蛋三个青菜五棵腊肠想吃多少放多少！！黑胡椒现磨的好吃呀蚝油1勺香菜可放可不放冰箱处理机—好吃的剩菜炒饭的做法先煎一个漂亮...
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简单易学的炒菜里肉肉的处理美食做法

  • 炒菜里肉肉的处理

  • 炒菜时肉肉总是硬硬的，柴柴的，后来跟爸爸学习了一个方法，肉先炒，盛出。之后不论炒什么菜，把肉最后放即可。用料肉200克酱油3毫升蒜末、葱末、姜末、十三香、适量热水10毫升炒菜里肉肉的处理的做法肉切丝，酱油、十三香、蒜末、姜末适量、备用肉姜末、蒜末凉油一起下锅，炒一小会儿...
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蕨菜处理的做法和图解 好吃的蕨菜处理家常做法

  • 蕨菜处理

  • 坐标深圳。春暖蕨开，大家都摘，我也摘。用料蕨菜把蕨菜处理的做法洗烧开水，下锅烧10分钟左右，关火再放10分钟。我这大个量多，小且量少的需适当减少时间。冷水冲洗冷水浸泡，一天一换，或者换两次。泡个两三天，水不红了，就晒起来，或者吃新鲜的。着急吃的，撕烂了泡着，水红了就换，第二天拿腊...
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酸菜炒蕨菜（附蕨菜处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒蕨菜（附蕨菜处理方法）做法

  • 酸菜炒蕨菜（附蕨菜处理方法）

  • 按照家乡的习俗，在开春之后就会登山扫墓祭祖，此时也是采摘蕨菜的好时候。小时候，常和大人们一起钻进山中蕨类植物丛里找寻这些鲜红色的美味。今年母亲在老家买到了新鲜的蕨菜让我带回深圳，疫情严重，宅在家里煮了些许，拍照发朋友圈，一片朋友感慨，想念这样的乡味啊～用料蕨菜1把酸菜...
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虾处理的做法和图解 好吃的虾处理家常做法

  • 虾处理

  • 用料虾只厨房剪虾处理的做法剪掉虾枪，用剪刀头挖除虾包从头侧的虾背剪开到虾尾，虾尾处剪的长深些剪刀尖把虾肠从最尾处挂出，至头部时用手一拉便整根出来了河虾较淡，味道可腌重点...
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酸菜炒鱿鱼（附鱿鱼处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒鱿鱼（附鱿鱼处理方法）做法

  • 酸菜炒鱿鱼（附鱿鱼处理方法）

  • 时过处暑，对于渔民们来说，处暑意味着渔业收获，举行隆重的开渔节，欢送渔民驾船出海。而从这个时候开始，鱿鱼小鲜们已是大量上市的季节。鲜鱿一斜一竖的花刀，焯水卷曲成花有了爽脆弹牙的口感，煸炒时沁入酸菜的咸与干辣椒的辛，家常味道是回想起鱿鱼时不自觉的直咽口水。用料大鱿鱼2...
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泡菜生花的处理方法整理的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜生花的处理方法整理做法

  • 泡菜生花的处理方法整理

  • 每到夏天很多人你泡菜都会生花，在网上找了很多很多方法，整理成册用料盐克红皮白萝卜清水泡菜生花的处理方法整理的做法泡菜生花的原因1:温度过高，2密封不好，坛里进了食用油，4坛子质量有问题，5有些人那身上带的微生微会让坛子生花，6可以用自来水泡，不会因为沾生水生花长期不在家，怎...
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处理鱿鱼的做法和图解 好吃的处理鱿鱼家常做法

  • 处理鱿鱼

  • 用料鱿鱼1斤处理鱿鱼的做法厨房剪刀✂️剪一个小口取出黑黑的墨囊用手指把鱿鱼肚子里的东西挖出来拔掉鱿鱼骨把眼睛用剪刀剪一下，这样直接就可以把眼睛清洗掉了最后把鱿鱼嘴挤出来就ok啦...
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蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）做法

  • 蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）

  • 用料蕨菜把腊肉块盐克辣椒油1匙鸡精少许蕨菜炒腊肉(附蕨菜处理方法）的做法新鲜的蕨菜表面毛茸茸的先将头上卷起来的叶子剪掉再将尾部老根部分切掉，放清水中揉搓冲洗掉表面的绒毛烧开水，放入洗好的蕨菜焯下水时间不宜太长，待水煮沸即可捞出放清水里面投凉，过洗几遍，然后浸泡一到...
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美味烤三文鱼（细节处理很重要）的做法步骤及图解,美味正宗的美味烤三文鱼（细节处理很重要）做法

  • 美味烤三文鱼（细节处理很重要）

  • 烤三文鱼的教程铺天盖地，其实细节把握好才能鲜嫩多汁美味，心得分享就在下面哟～细节放在小贴士也要认真读完哟～（请按照菜谱做哈，自创的不要轻易给低分哦，毕竟您是没按照这个做，请自重！）用料三文鱼1块柠檬2片黑胡椒适量盐适量料酒2勺（可选）美味烤三文鱼（细节处理很重要）的做法三文鱼解冻...
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处理柠檬的做法和图解 好吃的处理柠檬家常做法

  • 处理柠檬

  • 开始学做蛋糕后打蛋白经常需要柠檬汁夏天挤一些后就切片泡蜜了可冬天不想再喝柠檬蜜水了所以处理下用料柠檬一个以上处理柠檬的做法因为喜欢柠檬皮的特殊味道我将它削了下来装袋也冰冻了剥掉白皮取肉剔除籽将柠檬肉装裱花袋里将袋口扎紧另一端留小口下面放容器接汁将接好...
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花菜不要再焯水了，这样处理炒出来更香的做法步骤及图解,美味正宗的花菜不要再焯水了，这样处理炒出来更香做法

  • 花菜不要再焯水了，这样处理炒出来更香

  • 很多朋友炒出来的花菜都是水汪汪的，或者很大一股花菜的腥味，于是我试着改良了一下。用料花菜1个花菜不要再焯水了，这样处理炒出来更香的做法清洗好花菜，掰成一朵朵这个小妙招就是进烤箱，我家的烤箱是180度，25分钟，烤干水分，烤到软蔫蔫的取出来。（没有烤箱微波炉也可以，烤箱时间自己...
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菜预处理的做法和图解 好吃的菜预处理家常做法

  • 菜预处理

  • 用料菠菜荷兰豆菜预处理的做法藕片。切片。泡水冷藏。菠菜焯水。挤干水分。冷冻。豆芽焯水。沥干水分。冷冻荷兰豆。洗净去头尾。冷冻青椒。洗净切块。冷冻蒜苔。切好冷冻西葫芦。切丝。冷冻莴笋。切好。冷冻白萝卜。切丝冷冻。煮汤。会软芹菜。。切段。。。。冷冻。会软...
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螃蟹处理的做法和图解 好吃的螃蟹处理家常做法

  • 螃蟹处理

  • 笔记用料螃蟹只螃蟹处理的做法螃蟹:肚子朝天这样不漏黄扔开水里面烫一分钟就死了你用筷子在中间叉进去弄死它再拆，在反面那边有一处很软的地方，你用筷子轻轻一戳就可以穿透它身体，很快就死掉。按箭头方向戳。杀死再蒸，这样蒸出来完整，不会掉腿用菜刀敲死最快其实我又觉得用刀...
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炒牛肉处理的做法和图解 好吃的炒牛肉处理家常做法

  • 炒牛肉处理

  • 故事看样子。炒牛肉很容易弄的肉质很老。用下面这个方法处理牛肉就不会老了，在这分享一下。用料牛肉半斤耗油一汤勺生抽2汤勺料酒2汤勺食用小苏打2克鸡蛋1个芡粉1汤勺纯净水50ml姜小块牛肉克炒牛肉处理的做法食材选择：新鲜牛肉如果是冷冻牛肉请按照以下步骤处理：冷水化冻，不...
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荠菜饺子怎么做更鲜美（附荠菜详尽的处理和保存要领）的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜饺子怎么做更鲜美（附荠菜详尽的处理和保存要领）做法

  • 荠菜饺子怎么做更鲜美（附荠菜详尽的处理和保存要领）

  • 循时而食，应季而吃，用心品尝，才不算辜负～用料猪肉500克左右八爪鱼视大小2-4只饺子粉300克荠菜一团调味料若干葱姜适量荠菜饺子怎么做更鲜美（附荠菜详尽的处理和保存要领）的做法包饺子的荠菜，一定要选择野生刚长出来比较嫩的，这是鲜美的关键之一。长大后的荠菜味道已经大打折扣，只...
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处理笋的做法和图解 好吃的处理笋家常做法

  • 处理笋

  • 还真没啥背后的故事，就是在某人不在的时候想吃笋了，自己可以方便处理，仅此而已。用料盐10克水500克黄酒根据焯水量白醋适量白糖适量处理笋的做法冬笋切片或者丝晾一段时间，可以减少部分涩麻味道，然后放到盐水中浸泡十五分钟，盐水浓度2%左右即可，泡好后用清水冲洗几遍。焯水，焯水...
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处理墨鱼的详细做法大全,简单又营养的处理墨鱼做法

  • 处理墨鱼

  • 墨鱼中的墨汁，含有一种粘多糖，具有抗癌，防癌的功效。反正吃墨鱼好处多多。用料墨鱼只处理墨鱼的做法把墨鱼硬的地方，剪一道，把鱼骨取出来，时间有限，上面视频没有这一步，（鱼骨也是一味中药）从取鱼骨的地方剪开抓着墨鱼爪子往上提，把墨鱼与身体分离处理墨鱼身体，把墨鱼表面的黑膜撕掉就...
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处理虾的做法和图解 好吃的处理虾家常做法

  • 处理虾

  • 如何清洗修剪小龙虾？小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16％-20％左右，脂肪含量不到0.2％，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外，小龙虾还可以入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。夏天到了，小龙虾大量上市，想品尝美味去街上吃怕不干净不敢吃。所以，很多人喜欢自...
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生蕨菜处理的做法和图解 好吃的生蕨菜处理家常做法

  • 生蕨菜处理

  • 身为一个在外打拼的客家人，蕨菜真的是不能忘怀的一道菜品！用料蕨菜斤生蕨菜处理的做法洗干净蕨菜，把上面毛毛洗干净。（也有人说无所谓的，这个看每个家庭，我这个洗的方法是我妈妈教的，从小就这样洗洗干净加水煮15分钟倒掉热水过凉水后从中间撕开放入水里面泡2-3天就可以了（中间记...
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紫菜的处理的做法和图解 好吃的紫菜的处理家常做法

  • 紫菜的处理

  • 用料紫菜张紫菜的处理的做法小火烘焙会有烟，变浅绿色拍打，如果有沙粒就会拍出来清水清洗下沥水挤干...
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蕨菜的处理的做法和图解 好吃的蕨菜的处理家常做法

  • 蕨菜的处理

  • 一个老人说，蕨菜分为甜蕨菜和苦蕨菜，反正我是分不清的。用料蕨菜蕨菜的处理的做法蕨菜一把。掐掉一头老的。洗干净。水烧开，担一下（焯水），用水或淘米水泡几天即可，可炒可凉拌。还可以把它晒干冬天发来炒吃。（我最爱）泡好的蕨菜花细，我是用针从中间一分为二，用手撕开成两半，在重复，一根...
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腊肉处理（本次炒酸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉处理（本次炒酸菜）做法

  • 腊肉处理（本次炒酸菜）

  • 用料酸菜适量腊肉蚝油一勺姜2片腊肉处理（本次炒酸菜）的做法1⃣️淡盐水泡半小时把咸味拿出来；2⃣️用小苏打洗灰；3⃣️冷水下锅沸水煮20-30分钟。4⃣️切片放1/3勺油煸炒腊肉（千万别放多了油，因为腊肉出油），图上就是又放多了。酸菜带水捞出放锅里，加花椒面、鸡精、酱油（不建议放，炒时尝着淡，...
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嘭处理蔬菜的做法和图解 好吃的嘭处理蔬菜家常做法

  • 嘭处理蔬菜

  • 谢谢嘭用料盐克嘭处理蔬菜的做法emmm...
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