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猪肚姜煲糯米的做法食谱

简单易学的猪肚姜煲糯米美食做法

  • 猪肚姜煲糯米

  • 擦过白酒的优质猪肚中塞满糯米，加几许姜片、西洋参片、红枣、莲子，缝好口，收好线。滚火后转文火煲，2小时后，拆线，猪肚拆小块，糯米粥绵稠，汁浓肉香。搭配一碟微酸脆爽的泡菜，是不是想想就让你食指大动，幸福感满格？~用料优质猪肚一只约500g糯米200g盐适量姜片适量五香八角2个西洋参一...
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猪肚糯米饭的做法和图解 好吃的猪肚糯米饭家常做法

  • 猪肚糯米饭

  • 用料猪肚个糯米克香菇朵盐克生抽勺姜片核桃莲子百合瘦肉火腿腊肉海参猪肚糯米饭的做法糯米提前泡一晚，需要放进糯米里面的东西切碎切碎的材料和糯米搅拌均匀，塞进猪肚猪肚用线缝合起来放进高压锅，选择蹄筋模式煮两次上桌多泡了的糯米做个荷叶糯米饭上锅蒸熟就可以啦...
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简单易学的猪肚煲糯米饭美食做法

  • 猪肚煲糯米饭

  • 客家美食，传承一下祖先留下的传统文化。还记得大概我5岁的时候，看过我奶奶做这个美食，当我看见我奶奶切开猪肚煲糯米饭时，那个扑面而来的香味让我禁不住手从奶奶腋下伸向砧板去抓一口，没抓到，还被奶奶用锅铲把子敲了一下头，这也是我对奶奶的最深印象，我八岁的时候，奶奶就去世了，一...
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猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝做法

  • 猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝

  • 用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材：猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红枣6颗+枸杞20颗+姜片3片+胡椒粒20粒。把鸡洗干净剁成块...
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猪肚煲鸡的做法和图解 好吃的猪肚煲鸡家常做法

  • 猪肚煲鸡

  • 用料鸡半只猪肚1个胡椒15-20克姜适量党参1根玉竹一把红枣5大颗枸杞适量猪肚煲鸡的做法猪肚用盐，面粉，小苏打清洗过后，拔出肥油。把杀好的鸡放进猪肚里。再加入纱布包好的、打碎胡椒粒。加入几片姜。把猪肚绑好，多余的部分切下来。冷水下砂锅。加入玉竹和党参，大火煮到汤白，撇掉...
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猪肚灌糯米的做法和图解 好吃的猪肚灌糯米家常做法

  • 猪肚灌糯米

  • 用料猪肚1个糯米200克粘米100克盐胡椒香菇虾米莲只板栗猪肉250克酱油猪肚灌糯米的做法糯米和莲子用水泡3-4小时，香菇、虾米泡开切碎后加猪肉爆香，放入酱油、盐巴调味糯米沥干水分和配料拌匀加盐调味，里面加入三小碗水，把米抺开，用牙签扎起来封住开口，放入高压锅用大火煮开调小...
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沙姜捞猪肚的做法和图解 好吃的沙姜捞猪肚家常做法

  • 沙姜捞猪肚

  • 用料猪肚个沙姜块沙姜捞猪肚的做法准备：1将600-700g猪肚用15g生粉、15g盐洗干净，正反面，切除肥油2开水+15g花雕酒，煮开后飞水2min，至身硬，起锅，冷水冲冷却，去白色膜3配料：30g姜片，3片香叶，10粒白胡椒颗粒，80g沙姜，10g红椒丝，20g香菜4沙姜的处理：沙姜切成小颗粒，热锅放油，沙姜：油=2:1，炒香做...
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猪肚煲鸡的详细做法大全,简单又营养的猪肚煲鸡做法

  • 猪肚煲鸡

  • 我们家小子能喝两碗用料鸡一只红枣7颗姜5片猪肚个盐根据自己口味莲子一把芡实一把净水猪肚煲鸡的做法猪肚洗净，去鸡头，鸡脖子的鸡瘤处理好洗净后装进猪肚缝好入锅，加莲子芡实枣，放入净水，高压锅压10分钟，加盐调味即可...
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猪肚姜康鸡的做法和图解 好吃的猪肚姜康鸡家常做法

  • 猪肚姜康鸡

  • 猪肚鸡的传统做法是用鸡加上猪肚再搭配一些药材用煲汤的烹饪手法制作。今天我给大家做的这道菜叫“猪肚姜康鸡”在食材的挑选颇为讲究，姜康鸡——放养于山野林间，以山林虫、草，园区自产有机粗粮为主要食物，辅以名贵中药姜黄喂养，经270天以上健康生态散养缓慢养育而成。姜康鸡...
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酸菜猪肚煲的做法和图解 好吃的酸菜猪肚煲家常做法

  • 酸菜猪肚煲

  • 酸菜爽口，猪肚酥烂，汤汁雪白酸辣开胃！特别下饭！值得一试哟~~用料猪肚1个潮州酸菜2包（约440g）姜若干泡野山椒3-6个盐少许白胡椒粉2克葱一根蒜2瓣酸菜猪肚煲的做法先准备猪肚：先将买回来的生猪肚里里外外用面粉和醋反复搓洗，直至无粘液。清洗干净的猪肚里塞葱姜、几粒拍碎的白胡椒...
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沙姜烩猪肚的做法和图解 好吃的沙姜烩猪肚家常做法

  • 沙姜烩猪肚

  • 我第一次见识到沙姜的厉害、是从香港连锁快餐店“大家乐”的“沙姜鸡”开始。后来每每说起这次经验总觉上不了台面，就好像一个人说他懂得Pizza的美味是从必胜客开始那样……（更多菜谱及好店推荐，欢迎关注味道长公众微信账号：wei_dao_chang）但即便只是快餐，沙姜那种有着强烈个性...
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猪肚跟糯米的做法和图解 好吃的猪肚跟糯米家常做法

  • 猪肚跟糯米

  • 助消化用料猪肚1个糯米适量盐适量花椒适量鸡精适量酱油适量猪肚跟糯米的做法猪肚洗干净后把调料放入糯米中搅拌均匀装进猪肚里用火蒸两小时即可...
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沙姜焗猪肚的做法和图解 好吃的沙姜焗猪肚家常做法

  • 沙姜焗猪肚

  • 用料猪肚1个淀粉适量面粉适量沙姜3块盐5克糖5克生抽3勺老抽1勺蚝油2勺食用油1勺沙姜焗猪肚的做法猪肚加淀粉面粉抓匀清洗干净，把猪肚内壁的粘液用刀子刮干净，反复清洗几次沙姜洗干净沙姜切成粒备用猪肚冷水下锅焯水后洗干净放入盆中加入生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，糖，沙姜，花生油拌匀...
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猪肚鸡煲的做法和图解 好吃的猪肚鸡煲家常做法

  • 猪肚鸡煲

  • 简单做法，不喜勿喷。用料鸡1只猪肚1个胡椒100克姜适量盐适量党参30克枸杞适量红枣2颗全脂牛奶250ml料酒适量猪肚鸡煲的做法洗猪肚，里里外外用盐和淀粉洗3次，切了猪肚上白色的油。然后烧水放姜和酒，把猪肚反出来放水里灼一下。鸡洗干净，鸡脚塞鸡肚里。白胡椒磨碎（更好的出味）和党...
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姜葱猪肚的做法和图解 好吃的姜葱猪肚家常做法

  • 姜葱猪肚

  • 用料猪肚个姜片白胡椒粒粒葱根盐克姜葱猪肚的做法等等...
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电饭煲沙姜焗猪俐/猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲沙姜焗猪俐/猪肚做法

  • 电饭煲沙姜焗猪俐/猪肚

  • 用料沙姜块生抽1勺耗油1勺糖半勺酒1勺水1勺油1勺电饭煲沙姜焗猪俐/猪肚的做法把上述所有调料拌匀，和猪俐/猪肚腌一小时。放电饭煲焗熟。中途翻一次身。拿出切片上碟。放些香菜拌匀。...
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猪肚塞糯米的做法和图解 好吃的猪肚塞糯米家常做法

  • 猪肚塞糯米

  • 原本是想买了猪肚来炖薏米的，想起某天看到有人分享的猪肚塞糯米，觉得应该可以组合起来做，于是就又了它。当然，参考了网上的一些做法，不算原创。用料糯米薏米猪肉猪肚黄酒或料酒生姜胡椒荷叶或棕叶（也可无）香菇盐猪肚塞糯米的做法糯米浸泡2个小时，捞出来沥干薏米浸泡2个小时，捞出来...
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姜葱炒猪肚的做法和图解 好吃的姜葱炒猪肚家常做法

  • 姜葱炒猪肚

  • 用料猪肚半个葱5根姜8片蒜5瓣蚝油1勺盐1克鸡粉2克油10克姜葱炒猪肚的做法猪肚提前煮熟切条，姜切丝，蒜切碎，葱切段（忘拍照了）备用。锅里倒油，油热后下姜蒜爆香。姜蒜炒出香味后下猪肚，翻炒几遍。下葱段翻炒，并下蚝油，盐，鸡粉调味。继续翻炒均匀。起锅。...
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沙姜猪肚的做法和图解 好吃的沙姜猪肚家常做法

  • 沙姜猪肚

  • 沙姜，有家的感觉，配上猪肚，可温暖漂泊在外的孩子们……让吃猪肚可随心所欲......用料猪肚2个胡椒20克花椒20粒沙姜2块生姜1片蒜2瓣香叶4片草果2个香菜头2个葱白2截八角3个盐适量花生油适量酱油适量蚝油适量沙姜猪肚的做法剪刀剪掉猪肚外表的猪油，用生粉搓洗干净，翻到内面，倒入...
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姜炒猪肚的做法和图解 好吃的姜炒猪肚家常做法

  • 姜炒猪肚

  • 这是《孤独的美食家Ⅲ》中，位于横滨日之出町一家中华料理店的菜肴，五郎的评价是：猪的胃柔软肥美，姜炒得非常下饭，太好吃了！用料熟猪肚嫩姜2段大葱1小段盐料酒味精水淀粉姜炒猪肚的做法熟猪肚切片；手指粗细的嫩姜切成薄片；大葱选葱白斜切成片；起油锅放入大葱爆香，下姜片一起煸炒，加入...
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猪肚煲鸡汤的详细做法大全,简单又营养的猪肚煲鸡汤做法

  • 猪肚煲鸡汤

  • 暖暖的，吃过才知道哦用料猪肚1个鸡半只—1只胡椒适量红枣适量枸杞适量姜适量盐适量北芪适量党参适量玉竹适量腐竹适量猪肚煲鸡汤的做法猪肚洗净，鸡切小块塞到猪肚里加入一半配料用线缝好只要不漏出来料就好另一些配料下锅煮放入猪肚开煲滚啊滚差不多好了放腐竹汤美肉正小贴...
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姜酒猪肚的做法和图解 好吃的姜酒猪肚家常做法

  • 姜酒猪肚

  • 嫂子最近刚生了二胎，想着得好好的研究一下月子餐。印象中，自己坐月子的时候，老妈给我做过一道姜酒猪肚，味道老好，今天分享给大家，不坐月子也可以拿来养胃吃。用料猪肚1个盐半勺姜粉3勺枸杞一小把当归1片红糖2勺料酒1000ml姜酒猪肚的做法我买的是新鲜的猪肚，这是处理后的样子。买...
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糯米灌猪肚的做法和图解 好吃的糯米灌猪肚家常做法

  • 糯米灌猪肚

  • 记得小时候妈妈经常会做这道美食给家人解馋，这么快就轮到我做给女儿们吃了，孩子们一致公认味道没输给外婆哈哈哈^；^用料新鲜猪肚1只糯米适量鲜酱油适量红烧酱油适量料酒适量生姜两片白糖适量糯米灌猪肚的做法取大约占猪肚3分之一量的糯米，用清水浸泡1小时将猪肚正反面用食盐...
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糯米猪肚的做法和图解 好吃的糯米猪肚家常做法

  • 糯米猪肚

  • 用料猪肚2个糯米300克栗子六个香肠1根五花肉250克香菇2朵糯米猪肚的做法提前泡发糯米约300克（二个猪肚），五花肉放酒，生抽，盐，胡掓腌制，栗子对切后入热水略煮去壳，香菇和香干肠随意二个猪肚先用面粉捏去粘液，冲洗后翻转去除猪肚上的白油，用盐揉搓后清洗干净锅里放热水，姜片，料酒，放猪肚...
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猪肚糯米粥的做法和图解 好吃的猪肚糯米粥家常做法

  • 猪肚糯米粥

  • 用猪肚熬糯米粥很香，味道也很鲜美，就是洗猪肚太麻烦Ծ‸Ծ。用料猪肚一个糯米适量猪肚糯米粥的做法猪肚用盐，面粉反复搓洗干净，冷水下锅，放姜，葱（用刀拍扁，绕不绕都行），少许花椒，料酒焯水。（我家四个人吃，平时大的猪肚就买一个，小的买两个。）焯水的猪肚切丝，姜片，蒜拍一下。热锅热油先放姜...
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