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茄汁肉末茄子的做法食谱

简单易学的茄汁肉末茄子美食做法

  • 茄汁肉末茄子

  • 此种烧法简单快捷最大优点就是保持香味浓郁，肉末也能保证汁水充足，番茄汁和茄子的搭配绝对开胃爽口用料＃主料茄子适量西红柿适量肉末适量＃调味料黄豆酱重要辣椒或者辣椒酱可有可无酱油适量注意咸度糖少许蒜头3瓣青椒或者葱少量茄汁肉末茄子的做法准备：茄子滚刀块，西红柿切小块，...
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肉末茄子（汤汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子（汤汁版）做法

  • 肉末茄子（汤汁版）

  • 用料茄子1个肉末300克葱半根姜3片蒜2瓣糖2勺盐2勺淀粉2勺酱油2勺肉末茄子（汤汁版）的做法把茄子🍆削皮，切成小方条。蒸5分钟。准备好肉末。切好葱姜蒜，小米辣，备用加油，直接加肉末炒微熟。然后加入葱姜蒜辣椒。加入蒸好的茄子，小炒。加入酱油、盐、糖、淀粉，水，搅拌均匀。加入调料，...
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肉末茄子锅的做法和图解 好吃的肉末茄子锅家常做法

  • 肉末茄子锅

  • 用料茄子2个肉末适量蒜适量生抽适量料酒适量盐适量肉末茄子锅的做法首先把茄子用盐水泡十分钟把肉末抹蒜头葱头切好用油炸八成熟把肉末放下爆炒五分钟，然后把茄子下锅一起炒，最后放盐，酱油味精就可以起锅！...
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茄子肉末🥟的做法和图解 好吃的茄子肉末🥟家常做法

  • 茄子肉末🥟

  • 可能是茄子买多吃不了了就解锁了下吧可能。，不过出奇的好吃哈哈哈哈用料茄子个肉末克生抽勺蒜瓣葱根盐克姜片茄子肉末🥟的做法肉馅：肉末➕生姜末➕蒜末➕葱末➕生抽➕盐➕油➕一丢丢水一个方向搅拌均匀调味腌制十五分钟调味品按照自己口味适量加半个粗茄子切小碎丁跟肉末混...
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肉末蒸茄子的做法和图解 好吃的肉末蒸茄子家常做法

  • 肉末蒸茄子

  • 简单做出少油，紫色的茄皮用料茄子1个肉末适量酱油2勺子五香粉适量葱一根盐适量蒜两瓣肉末蒸茄子的做法茄子洗净，切大块，在水里放点点醋浸泡一到两分钟，趁泡的这两分钟锅里小火烧水备用（不用烧开）想维持茄皮紫色的就是要快，切完泡醋水然后马上蒸，不能一直泡着从醋水捞出，用手甩两下...
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「极简」肉沫茄子（肉末茄子，酱茄条）的做法步骤及图解,美味正宗的「极简」肉沫茄子（肉末茄子，酱茄条）做法

  • 「极简」肉沫茄子（肉末茄子，酱茄条）

  • 自己总结出的做法，口感好，做法简单，拒绝一切花里胡哨，而且超级下饭，我自己一顿能吃俩🍆😄用料绿皮茄子2个肉末量力而买葱切花蒜切末油适量，可以稍微多一些豆瓣酱看图，大概两勺生抽（酱油）后续调整咸度，视情况料酒/白酒一勺（没条件可不放）糖一勺（没条件可不放）味精/鸡精一勺（没条件可不放）...
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肉末茄子的做法和图解 好吃的肉末茄子家常做法

  • 肉末茄子

  • 用料生抽勺肉末克茄子个肉末茄子的做法碎肉机，做出肉末，放油，盐，白醋，鸡精，糖，料酒。拌。油锅，放肉末，炒，放蒜。放茄子，加水，酱油，蚝油，糖，鸡精。中火，焖...
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肉末烩茄子的做法和图解 好吃的肉末烩茄子家常做法

  • 肉末烩茄子

  • 每次做这个菜我吃完一碗我都要用菜底子在拌饭吃一碗，算是我最喜欢的一种茄子的吃法。用料长茄子2个小米辣6个蒜3瓣姜1块猪肉末适量蚝油1勺生抽1勺糖5克盐1小勺西红柿半个葱2根肉末烩茄子的做法选择表皮光亮的长茄子，表皮灰暗的茄子很老，内部有籽不好吃，吃茄子就要滑嫩滑嫩的...
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茄汁肉末蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的茄汁肉末蒸蛋做法

  • 茄汁肉末蒸蛋

  • 改良版的蒸蛋有多美味？肉末蒸蛋这道菜大家都很熟悉，不过要做好这个普普通通的家常菜也是需要花一番心思的。而且因为蒸的鸡蛋有些许蛋腥味，并不是每个宝宝都能轻松接受。为了解决这个烦恼，我最近新研究了一个方子。刚出锅的蒸蛋，淋上肉末搭配番茄烹制的酱汁，简简单单的蒸蛋瞬间...
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茄子焖肉末的详细做法大全,简单又营养的茄子焖肉末做法

  • 茄子焖肉末

  • 茄子本身虽然没什么味道，但特别能吸油和调料，因此只要做法得当，和许多食材都能搭配，并且做出丰富的味道。不过也因为重油重调料的原因，想把茄子做得好吃又健康，似乎是两难的问题。今天分享的这道传统菜式，咱们把茄子先腌制出水再入菜，失去水份的茄子肉就不那么吸油了，搭配肥瘦相间...
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肉末茄子墩的做法和图解 好吃的肉末茄子墩家常做法

  • 肉末茄子墩

  • 在下厨房没找到茄子墩的做法，百度了一下，按方法做的，味道还好，没照图片。只照了1根没用上的茄子。用料茄子2个肉末200克生抽2勺盐克鸡蛋一只料酒少许胡萝卜1小段淀粉1勺肉末茄子墩的做法茄子洗净切墩中间挖个大点的洞，把肉末加鸡蛋，生抽，盐，料酒，胡萝卜碎绞在一起，装到洞里。放蒸柜...
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肉末茄子丁的做法和图解 好吃的肉末茄子丁家常做法

  • 肉末茄子丁

  • 本地茄子加点本地辣椒和肉末一起炒超级下饭。用料长条茄子5根前腿肉50克青辣椒4个生抽1勺耗油1勺料酒半勺盐少许生粉半勺香油少许肉末茄子丁的做法茄子洗干净先对半切开。再切成丁。茄子丁装到盆子里，青辣椒切成丁，大蒜切成末，前腿肉肥肉切成小片，瘦肉切成末。前腿肉装入小碗...
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肉末茄汁面的做法和图解 好吃的肉末茄汁面家常做法

  • 肉末茄汁面

  • 汤汁鲜嫰中透出浓郁的豆瓣香味，面条软糯可口，集肉、菜、面、汤汁于一起，烹制简单，营养丰富，老少皆宜，是居家必备之技能，慰劳自己和家人的佳肴。用料猪肉（前腿）打制成馅适量（一次可备多些）番茄、、黄瓜青菜若干超细面条若干豆豉、豆瓣酱，葱姜蒜等备用肉末茄汁面的做法肉末炒制待用番茄...
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烤肉末茄子的详细做法大全,简单又营养的烤肉末茄子做法

  • 烤肉末茄子

  • 肉末茄子是一道很平常的菜，但是要做得好吃，茄子就必须油炸或用油爆炒过。想健康点，就只能用热水先煮过茄子，不过最后煮出来的效果就会大打折扣了。今天介绍给大家一个不一样的做法，省油、省功夫、至于热量也不好说😁，这就是烤肉末茄子！用料茄子2个猪肉200克姜、蒜头、辣椒、葱适...
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肉末茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子🍆做法

  • 肉末茄子🍆

  • 因为冰箱里有茄子🍆用料茄子个肉末克淀粉勺蒜瓣郫县豆瓣酱勺生抽勺老抽勺料酒勺盐克姜片糖克白醋肉末茄子🍆的做法第一步，搞茄子。切，加盐，腌。锅里加油，煎一煎茄子🍆🍆比较吃油的！第二步，搞肉。各种料加进去，腌，10分钟。炒，葱姜蒜郫县豆瓣酱炝锅，肉翻白加茄子🍆继续炒这里还是第二...
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肉末茄子煲的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子煲做法

  • 肉末茄子煲

  • 准备好三碗米饭吧，超下饭茄子煲来了用料茄子2个（中等大小）牛/猪肉末300克香菜2根小米辣3根大蒜5瓣蚝油1勺陈醋1勺白糖3克生抽2勺盐适量肉末茄子煲的做法茄子切成细条，大蒜切末，小米辣切丁，香菜切碎备用平底锅锅内油热后把茄子条用油煎到变软炒香蒜末和小米辣加入肉末，超到肉末变...
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肉末扒茄子的做法和图解 好吃的肉末扒茄子家常做法

  • 肉末扒茄子

  • 用料茄子3个(约500克)猪肉100克蒜6瓣葱1小段小尖椒½个料酒2勺生抽½勺老抽¼勺盐适量水淀粉适量鸡粉少许肉末扒茄子的做法茄子摘洗干净，擦去表面水分切蓑衣刀。(刀功不咋地)切葱花、蒜末、尖椒碎(没有香菜用尖椒代替味道也不错)猪肉切成肉末。锅中烧宽油，油温7成下入茄子...
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茄子肉末煲的做法和图解 好吃的茄子肉末煲家常做法

  • 茄子肉末煲

  • 非常下饭的一道菜，减肥人士悠着点哈用料茄子2根肉末100克生抽2勺豆瓣酱1勺老抽半勺葱花适量淀粉1勺蒜3瓣盐3克耗油半勺小米椒3个（可不放）茄子肉末煲的做法茄子我切成滚刀切块，肉末我选的二层肉带雪花不肥，葱花蒜末，喜欢辣的可以加点小米椒，豆瓣酱茄子切好用盐腌十分钟然后冲洗干...
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茄子肉末的详细做法大全,简单又营养的茄子肉末做法

  • 茄子肉末

  • 超级好吃又下饭的茄子肉末，老公可以吃6碗饭哦，喜欢吃辣的可以加上青红椒辣椒更漂亮用料肉末适量茄子2个生抽适量盐适量葱1根蒜适量老抽适量蚝油适量茄子肉末的做法茄子切条，泡一泡起锅烧油，倒入茄子翻动，让每一块茄子都受热均匀把茄子煮软后，放盐十三香把盐跟13香搅拌均匀加酱...
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茄子泥肉末的做法和图解 好吃的茄子泥肉末家常做法

  • 茄子泥肉末

  • 少油的茄子便捷的家常菜灰常健康噢味道草鸡棒！好想说，给我添两大碗米饭！用料茄子一根大的猪肉300g蒜瓣5个生姜适量葱适量青椒适量茄子泥肉末的做法蒜切片，生姜切末，葱白和葱叶分开，青椒切圈儿。肉剁碎成肉泥，料酒生抽少许腌制，以上备用。茄子洗净，切成中指长度的截，每截对半切开。...
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肉末茄子条的做法和图解 好吃的肉末茄子条家常做法

  • 肉末茄子条

  • 用料肉末克茄子个生抽勺淀粉勺盐克姜片蒜瓣花椒肉末茄子条的做法茄子去皮切段蒸锅蒸4-5分钟备用，生抽、淀粉、盐、水勾兑酱汁备用炸锅后下茄子、肉末翻炒，后续倒入勾兑好的酱汁翻炒几下就可出锅了...
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茄子肉末酱的做法和图解 好吃的茄子肉末酱家常做法

  • 茄子肉末酱

  • 下饭，拌饭，拌面条的不二菜品用料甜面酱/黄豆酱1勺盐2克茄子1个蚝油半勺酱油3g肉末100克蒜5，6瓣茄子肉末酱的做法将茄子切丁，蒜切末，猪里脊切小丁（买搅好的肉馅也可）备用锅中放入食用油（40g），倒入肉丁翻炒断生盛出，锅中用炒肉剩下的油继续炒茄子，翻炒约5分钟，软榻即可盛出锅中放入200水...
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茄子肉末（茄子煲）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉末（茄子煲）做法

  • 茄子肉末（茄子煲）

  • 个人认为咸鱼茄子煲是最下饭的菜简易版的茄子肉末也非常好吃并且简单易做用料茄子1个肉末50克姜2片葱花10克蒜4瓣小米辣3个老抽1勺生抽2勺料酒1勺茄子肉末（茄子煲）的做法先将肉末加入料酒盐生粉酱油腌制茄子切条葱姜蒜小米辣切碎备用（我这里没有用小米辣因为没有买但其实加...
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肉末茄子的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子做法

  • 肉末茄子

  • 茄子真的很神奇，怎么做都好吃，尤其是这道肉末茄子，软糯的茄子完全吸收了豆瓣酱、蒜末和猪肉末的香气，再浇上浓郁的酱汁，鲜美无比。配上这道菜，专治三伏天没食欲！搜索并关注微信公众号：迷迭香Rosemary,还有更多900道精彩内容等着你！用料茄子1根肉末2两姜1块蒜3瓣豆瓣酱1大勺料酒1大...
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茄子肉末的做法和图解 好吃的茄子肉末家常做法

  • 茄子肉末

  • 用料茄子1个葱1根蒜8粒姜2片生抽1勺料酒适量(个人口味)老抽适量(个人口味)盐适量(个人口味)白糖适量(个人口味)酱油适量(个人口味)肉末10块钱的水米酒碗(半碗)小米辣3根(个人口味)鸡精适量(个人口味)黑胡椒适量(个人口味)茄子肉末的做法肉末里我放的盐鸡精糖五香粉黑胡椒...
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