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- 用料鹽兩湯勺味精兩湯勺五香粉少許大紅測醋500g麥芽糖500g開水4000g白醋100g姜，蔥，蒜適量港式烤鴨的做法鴨子選用2.6kg的鴨子，肥瘦均勻，把內臟掏乾淨.一定要乾淨！鹽，味精，五香粉混合一起，塞進肚子裏，薑蔥蒜也塞進去，把鴨屁股用針縫起來糖醋混合，以一比四的比例混合清水在一起，這是.鴨...
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![港式叉烧(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的港式叉烧(烤箱版)做法]( "港式叉烧(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的港式叉烧(烤箱版)做法")
- 今天这道菜源于广东人的一句话口头禅。广东人骂人喜欢说：“你阿妈生你，不如生gao叉烧好过啦！”当然，我们的妈妈最后还是没有生叉烧，而是选择把我们生下来，那我们今天就一起来学做叉烧吧！哈哈！用料五花肉(猪前腿)500克叉烧酱(李锦记)两大勺新鲜姜汁一小勺生抽适量蚝油适量料酒适量...
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![港式蜜汁叉烧（正宗港式风味😄烤箱版收藏好！）的做法步骤及图解,美味正宗的港式蜜汁叉烧（正宗港式风味😄烤箱版收藏好！）做法]( "港式蜜汁叉烧（正宗港式风味😄烤箱版收藏好！）的做法步骤及图解,美味正宗的港式蜜汁叉烧（正宗港式风味😄烤箱版收藏好！）做法")
- 2020.8.7立秋时节，贴秋膘的时刻，菜谱不知道为何会丢了，很喜欢这个叉烧肉，再次记录下来，这是随一位香港老师的课程学习的，前几天做了叉烧排骨，这次妈妈给买了梅头肉，先少量做了一些，没想到味道这么好，比排骨还要好吃！😄蜜汁叉烧排骨用料梅头肉/五花肉/猪颈肉500克盐2克生抽15克南乳（东...
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![港式奶茶/港式凍檸茶的做法步骤及图解,美味正宗的港式奶茶/港式凍檸茶做法]( "港式奶茶/港式凍檸茶的做法步骤及图解,美味正宗的港式奶茶/港式凍檸茶做法")
- 哥哥上幼稚園的時候，我們在香港租了一間房，鄰居香港大姐特別好，看到我們過去經常煲湯給我們喝，有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作，知道我特別喜歡喝奶茶，她就在茶餐廳拿了茶粉，買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶茶。用料粗中幼拼配紅茶40克水1200ml黑白淡奶適量砂糖...
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![港式烤鸭的详细做法大全,简单又营养的港式烤鸭做法]( "港式烤鸭的详细做法大全,简单又营养的港式烤鸭做法")
- 用料鸭1只港式烤鸭的做法详见视频...
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![戲食記--涼瓜烤鴨胸的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--涼瓜烤鴨胸做法]( "戲食記--涼瓜烤鴨胸的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--涼瓜烤鴨胸做法")
- 《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。用料烤鴨胸1塊苦瓜1根戲食記--涼瓜烤鴨胸的做法烤鴨胸（做法參照果香脫脂烤鴨胸），解凍、微波加熱切片。苦瓜洗淨、淨膛，飛鹽水。...
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![戲食記--蓉杏烤鴨的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--蓉杏烤鴨做法]( "戲食記--蓉杏烤鴨的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--蓉杏烤鴨做法")
- 乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风。睡起秋声无觅处，落阶梧叶月明中。用料京桃兩個杏若干鴨腿三個蔥薑適量老抽一勺花雕一勺戲食記--蓉杏烤鴨的做法很有原始崇拜特征的桃子，好像桃子的杏子。鴨腿清余毛桃，杏去核打漿，加蔥薑模，花雕，老抽調汁醃製鴨腿一夜。烤箱預熱，170°烤20分鐘。...
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![港式叉烧肉，超人气港式点心的做法步骤及图解,美味正宗的港式叉烧肉，超人气港式点心做法]( "港式叉烧肉，超人气港式点心的做法步骤及图解,美味正宗的港式叉烧肉，超人气港式点心做法")
- 用料30克壕油30克醬油30克米酒50克蜂蜜，多備一些刷肉用1大匙香油1根葱，切段2-3片姜2粒蒜頭，切片1/2茶匙鹽1/2茶匙五香粉10克豆腐乳(紅鞠豆腐乳)600克梅花肉(約2塊，厚度約2公分)港式叉烧肉，超人气港式点心的做法1將螺油、醬油、米酒、蜂蜜和香油放入主鍋，以3分/Varoma/速度1烹煮...
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![煎烤鴨胸 (30mins, 5steps)的做法步骤及图解,美味正宗的煎烤鴨胸 (30mins, 5steps)做法]( "煎烤鴨胸 (30mins, 5steps)的做法步骤及图解,美味正宗的煎烤鴨胸 (30mins, 5steps)做法")
- 用料鴨胸400g黑糊椒百裡香塩羅勒煎烤鴨胸(30mins,5steps)的做法鴨胸帶皮一面切十字刀塩黑糊椒百裡香均勻塗抹鴨胸兩面（靜製5分鐘）熱鍋少油鴨胸兩面煎至金黄鴨胸放入烤盤底部壓羅勒葉烤箱150°c20分鐘裝盤淋油配菜裝盤...
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![港式蛋挞的详细做法大全,简单又营养的港式蛋挞做法]( "港式蛋挞的详细做法大全,简单又营养的港式蛋挞做法")
- 蛋挞皮是买的！.想要蛋挞细腻最好过筛！用料牛奶或者水250克鸡蛋3个一个约60克糖58克吉士粉10克~可不放港式蛋挞的做法热水加入砂糖至融化，放凉一会加入三个鸡蛋拌均匀加入面粉继续搅拌、然后过滤几遍！烤箱上下火220度预热，摆好挞皮不要倒太满啊表面的气泡可以用勺子去掉220度烤...
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![「烧烤食谱」港式叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的「烧烤食谱」港式叉烧做法]( "「烧烤食谱」港式叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的「烧烤食谱」港式叉烧做法")
- 叉烧肉在以前是插烧，叉是象形字，烧是象声词，久而久叉烧肉之，成为了一道菜名——叉烧。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但...
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![港式漏奶多士（不用烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的港式漏奶多士（不用烤箱）做法]( "港式漏奶多士（不用烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的港式漏奶多士（不用烤箱）做法")
- 只需要五樣嘢：雞蛋、牛油、煉乳、牛奶、平底鍋～用料鸡蛋3个厚吐司2片炼乳按需牛奶半小碗港式漏奶多士（不用烤箱）的做法为了方便煎吐司，找个平底锅或者底够平的锅。有厚切吐司会更好打散3只蛋，吐司两面都浸透中小火，用牛油涂抹锅底吐司从蛋液中捞出放入平底锅煎至焦黄，记得吐司边...
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![港式鸡的做法和图解 好吃的港式鸡家常做法]( "港式鸡的做法和图解 好吃的港式鸡家常做法")
- 港式鸡是香港人的家常菜，港式餐厅几乎都会有这道菜，因为简单又美味，所以就学着做啦！用料走地鸡1只葱10克姜5克蒜5克辣椒酱5克盐少许生抽少许港式鸡的做法走地鸡一只，买新鲜的可以保证味道鲜美。把水烧开后把鸡放入大火蒸20-25分钟。把鸡拿出来晾凉，鸡汤留做备用调汁，味道鲜美。...
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![港式西式多的做法和图解 好吃的港式西式多家常做法]( "港式西式多的做法和图解 好吃的港式西式多家常做法")
- 几年前在澳洲华人餐馆打过工的姐姐传授的😄。比我们这边西餐厅好吃100倍(o^^o)用料黄油适量鸡蛋1个牛奶50ml（选用）蜂蜜适量吐司一片椰子油（其他植物油）适量花生酱适量港式西式多的做法准备材料摸花生酱浸泡牛奶蛋混合液20秒（尽可能吸饱蛋奶液）椰子油少量，开始煎表面变金黄即可淋...
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![港式柠檬红茶&港式鸳鸯的做法步骤及图解,美味正宗的港式柠檬红茶&港式鸳鸯做法]( "港式柠檬红茶&港式鸳鸯的做法步骤及图解,美味正宗的港式柠檬红茶&港式鸳鸯做法")
- 用料锡兰红茶茶包3包柠檬半个糖适量港式柠檬红茶&港式鸳鸯的做法材料准备:锡兰红茶茶包3个柠檬半个糖适量茶包和柠檬，加清水，煮开，煮5分钟，加糖，再煮3分钟。捞出茶包和柠檬，最好过滤一下茶汁。冰镇一下或加冰块，味道很可哦！港味浓浓！上面是用砂锅煮的，这是用铁锅煮的，味道感觉是...
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![港式脆皮烤肉的详细做法大全,简单又营养的港式脆皮烤肉做法]( "港式脆皮烤肉的详细做法大全,简单又营养的港式脆皮烤肉做法")
- 用料五花肉600g盐、糖、十三香、鸡精、胡椒粉适量港式脆皮烤肉的做法肥瘦相间的带皮五花肉，猪皮朝下冷水下锅，开大火煮6分钟，然后用厨房纸吸干水分，切成成两指的宽度，注意别把猪皮切断。腌料混合均匀，涂抹在五花肉上面（猪皮的一面不用涂抹）。然后用牙签给猪皮表面炸空，扎完后撒上...
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![港式鸳鸯的详细做法大全,简单又营养的港式鸳鸯做法]( "港式鸳鸯的详细做法大全,简单又营养的港式鸳鸯做法")
- 因为我的老公和弟弟表示很喜欢这款饮品，奶茶店大多数都是奶茶份冲滴，凭借着在广州某家奶茶店的印象试着制作用料牛奶250克立顿红茶包2包三花淡奶或炼乳10g（可自行调节）现磨咖啡100ml冰块若干块港式鸳鸯的做法中小火煮牛奶不停搅拌直至沸腾热牛奶泡茶包，用刮刀按压使其出汁过滤...
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![港式柠檬的详细做法大全,简单又营养的港式柠檬做法]( "港式柠檬的详细做法大全,简单又营养的港式柠檬做法")
- 用料红茶包3包水500ml冰块1杯冰糖50g清水100g柠檬1个港式柠檬的做法红茶包放入冷水中，上火烧开关火，静止3分钟取出茶包，反复拉茶冰糖和清水一起如果，煮至沸腾后转小火煮浓稠备用柠檬去籽，切片杯子里放入冰块，倒入红茶，放入糖浆，放入柠檬片，完成...
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![戲食記--果香烤鴨胸的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--果香烤鴨胸做法]( "戲食記--果香烤鴨胸的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--果香烤鴨胸做法")
- 慈禧老佛爺、袁大總統，同吾一樣都喜食鴨皮。用料鴨胸4塊無花果3個調味料若干戲食記--果香烤鴨胸的做法鴨胸排酸、洗淨瀝水。無花果兩個料理機打漿備用。保鮮盒加果漿、料酒、耗油、生抽、甜麵醬、蜜蜂、蔥薑片、白胡椒、羅勒、加蓋入冷藏腌一夜。烤箱200°預熱，烤15分鐘，翻...
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![港式吐司—ukoeo5002烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的港式吐司—ukoeo5002烤箱版做法]( "港式吐司—ukoeo5002烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的港式吐司—ukoeo5002烤箱版做法")
- 快手早餐的不二选择～用料高筋面粉250克糖50克鸡蛋1个黄油25克奶粉14克盐2克牛奶125g酵母3g港式吐司—ukoeo5002烤箱版的做法先液体后粉类，两边放盐，糖，奶粉，中间放酵母，开始启动，面团揉13分钟加入黄油，继续搅拌，至拉出薄膜不破，破洞很均匀即可放入桶内，进行发酵约1小时！戳洞不回缩不...
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![港式茶餐厅招牌：港式菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的港式茶餐厅招牌：港式菠萝包做法]( "港式茶餐厅招牌：港式菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的港式茶餐厅招牌：港式菠萝包做法")
- 一段时间过分迷恋广芳园的冰火菠萝油，每每经过广芳园都要带上一份配丝袜奶茶！这东西不能叫外卖，刚出炉时候最好吃，如果等外卖，表皮不酥了，内里黄油也已经融化了！就miss了食物的特点了！从烤箱新鲜出炉的菠萝包，夹上一片冰冻的咸黄油片，外热内冷、咬下去的那一霎那，黄油在嘴里融化的冰...
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![免烤箱版的港式西多士的做法步骤及图解,美味正宗的免烤箱版的港式西多士做法]( "免烤箱版的港式西多士的做法步骤及图解,美味正宗的免烤箱版的港式西多士做法")
- 十分钟就搞定的点心哟~😎用料鸡蛋2个牛奶25克芝士2片沙拉酱适量勺黄油小块免烤箱版的港式西多士的做法1.在碗里打入两个鸡蛋，再加入牛奶搅拌均匀，放置一旁备用。2.准备好这些材料，将吐司切边，我做的是三层的西多士。3.拿一片吐司涂上沙拉酱，将另外一片放上芝士，稍微刷点沙拉酱...
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- 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料淡奶110ml红茶粉10g热水300g细砂糖20g港式奶茶的做法锅中放入红茶粉，倒入热水，焖1分钟，开最小火煮3分钟。挑走茶包，放糖搅拌融化。淡奶冲入红茶基底中。小贴士1、淡奶不是淡奶油，也不是炼乳，可以淘宝买。淡奶做出的奶茶比用牛奶的更顺...
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![港式早茶～松下jk180蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的港式早茶～松下jk180蒸烤箱做法]( "港式早茶～松下jk180蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的港式早茶～松下jk180蒸烤箱做法")
- 在东北吃上正宗的港式早茶啦用料菠萝包2个黑松露虾饺4只糯米烧卖2个笋丁肉包2个港式早茶～松下jk180蒸烤箱的做法准备好需要蒸的港式早茶放入松下jk180蒸烤箱中选择原气蒸模式15分钟看他们在里面慢慢变化出锅，真的超级好吃...
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