手擀面(面包机版) 面包 关注:2.22W次 用料 高筋面粉 300克 水 120克 盐 2克 手擀面(面包机版)的做法 面包机里先加水120克 接着放盐2克或3克 面(这次是自己家打的面)300克 开启和面18分钟 和好以后醒面20分钟 开始擀面,我先用的面粉垫底,面里面撒的玉米淀粉。 擀好以后觉得边上厚的可以伸开把边部单独再擀几下。 然后叠起切面 撒了一点面粉防粘,如果一次吃不完可以冻冰箱,下次吃时水开拿出直接放水里煮,更筋道。 我这次做的蒜汁面,捣的蒜汁,放点盐、醋、芝麻酱、香油。生菜绰水,也非常好吃,省时省力呀! 标签: 擀面 手擀面面包机版 面包机 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/mianbao/o6l36.html