![地耳鸡蛋汤的做法和图解 好吃的地耳鸡蛋汤家常做法]( "地耳鸡蛋汤的做法和图解 好吃的地耳鸡蛋汤家常做法")
- 地耳为蓝藻门念珠藻科植物葛仙米的藻体，又名地木耳、地见皮、地踏菜。地耳在全世界都有分布，适应性很强。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮为脆，润而不滞，滑而不腻，有一种特有的爽适感。食用方法很多，可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。下厨房没有查...
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![木耳鸡蛋汤的做法和图解 好吃的木耳鸡蛋汤家常做法]( "木耳鸡蛋汤的做法和图解 好吃的木耳鸡蛋汤家常做法")
- 懒得做饭的时候，胃口不好的时候，没有什么是一碗汤解决不了的，如果一碗不行那就两碗😜😜用料鸡蛋两个个木耳适量香菜4根葱花2根鸡精，香醋适量盐，白胡椒适量红薯粉（玉米淀粉）3勺金针菇半把千叶豆腐1块黄花菜适量豆腐皮半张小磨香油3勺木耳鸡蛋汤的做法所有食材切碎，木耳黄花菜提前...
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![鸡蛋皮汤（地道陕南菜）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋皮汤（地道陕南菜）做法]( "鸡蛋皮汤（地道陕南菜）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋皮汤（地道陕南菜）做法")
- 吃腻了米饭、面条，来个鸡蛋皮汤调理调理你的胃。用料鸡蛋5个（两个人的用量）淀粉5大勺（尽量多）酱油1勺盐韭菜酸豆角火腿肠大蒜鸡蛋皮汤（地道陕南菜）的做法根据人多少，放入鸡蛋搅拌。两个人其实4-5个鸡蛋就好。将酸豆角切成小段，火腿肠切片，韭菜切小段。大蒜切片，放在一边备用。将淀粉...
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![宝宝菜-地耳番茄鸡蛋烩麻食的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝菜-地耳番茄鸡蛋烩麻食做法]( "宝宝菜-地耳番茄鸡蛋烩麻食的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝菜-地耳番茄鸡蛋烩麻食做法")
- 每次去陕西饭馆，我都会点一道番茄鸡蛋烩麻食，饭馆里面一般用豆角，土豆，胡萝卜，黄花菜，黑木耳作为配菜，这道菜里面将黑木耳换成了地耳，更加柔软鲜香。地耳即不是菌类，也不是藻类，而是两者的结合，是一种很神奇的植物。对于小宝宝来说，完全可以拿第二代替黑木耳，黑木耳就是明天见，而地耳更...
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![简单易学的地耳韭菜鸡蛋包子美食做法]( "简单易学的地耳韭菜鸡蛋包子美食做法")
- 地耳又稱地軟，口感柔軟，清熱明目，還有解毒功能，是尋常人家昔時的綠色健康野菜。收獲了愛心地軟的贈與，一吃鍾情，開啓了對這樣食材的各種吃法的折騰⋯特別作上富盛名的地軟包子，採用了妖的建議，以豬油炒上雞蛋，混合韭菜及地軟。還加入了南方味道，入了蝦皮，并以油蔥酥代替油渣，一點五香...
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![地皮鸡蛋的做法和图解 好吃的地皮鸡蛋家常做法]( "地皮鸡蛋的做法和图解 好吃的地皮鸡蛋家常做法")
- 用料地皮鸡蛋葱姜盐地皮鸡蛋的做法油温放入葱、姜、辣椒面，小火防止辣椒面焦糊放入地皮翻炒至稍能闻见香味加入打好的鸡蛋，尽量让鸡蛋包裹地皮鸡蛋熟了加入盐调味即可...
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![银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤的做法步骤及图解,美味正宗的银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤做法]( "银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤的做法步骤及图解,美味正宗的银耳黄花菜木耳鸡蛋 汤做法")
- （起名废啊）·爸爸最爱给我做的汤!·为爸爸记录下来，为爸爸打call～·是真·家·尝·菜·银黄木鸡·汤·唯一美中不足的是:本来想放豆腐泡的，结果给忘了，哎!用料银耳½朵鸡蛋2个黄花菜少许木耳2-3个香菜少许淀粉少许鸡精少许盐少许水适量银耳黄花菜木耳鸡蛋汤的做法准备好银耳、...
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![凉拌地耳的做法和图解 好吃的凉拌地耳家常做法]( "凉拌地耳的做法和图解 好吃的凉拌地耳家常做法")
- 地耳，念珠藻属的一种。俗名地耳、地木耳、地皮菜、地踏菜、雷公尿。藻体自由生长，最初为胶质球形，其后扩展成片状，大可达10厘米，状如胶质皮膜，暗橄榄色或茶褐色，干后呈黑褐色或黑色。藻丝卷曲，仅在群体周缘的藻丝有明显的胶鞘，黄褐色，厚而有层理，并在横隔处收缢。陆生，广泛分布于世界...
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![地胆头鸡汤的详细做法大全,简单又营养的地胆头鸡汤做法]( "地胆头鸡汤的详细做法大全,简单又营养的地胆头鸡汤做法")
- 地胆头根茎都是宝，消肿利尿的功效，做出来的汤非常鲜美。地胆头有新鲜也有晒干的，新鲜的会比晒干的味道好。广东人肯定喝过。有兴趣可以加我抖音号:dyistcg2sbhf用料地胆头一把，根据人数定鸡肉500克姜片4片地胆头鸡汤的做法地胆头先泡半小时，再清洗四五遍，因为有很多泥巴把地胆...
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![地黄鸡汤的做法和图解 好吃的地黄鸡汤家常做法]( "地黄鸡汤的做法和图解 好吃的地黄鸡汤家常做法")
- 地黄鸡汤，补气益中，冬日进补佳品用料土鸡1只地黄3片大葱1段桂皮、八角各1块酱油、盐、糖少许豆腐皮2两地黄鸡汤的做法土鸡洗净去内脏，卸去鸡脖、鸡头、鸡屁股等部位（个人认为不健康），用小刀剔除鸡胸、鸡屁股附近的油脂。用开水焯整鸡，捞出洗净血沫。放入电炖锅内，高压锅也可，加入...
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![简单易学的地耳（软）炒鸡蛋美食做法]( "简单易学的地耳（软）炒鸡蛋美食做法")
- 地耳为蓝藻门念珠藻科植物葛仙米（Nostoscommunevauch）的藻体，又名地木耳、地见皮、地踏菜。生长范围很广，适应性很强。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮为脆，润而不滞，滑而不腻，有一种特有的爽适感。食用方法很多，可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。地...
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![鸡蛋木耳馅鸡汤馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋木耳馅鸡汤馄饨做法]( "鸡蛋木耳馅鸡汤馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋木耳馅鸡汤馄饨做法")
- 用料鸡蛋2个木耳（提前泡发）适量大蒜叶2根盐适量胡椒粉适量鸡汤（提前加热）鸡蛋木耳馅鸡汤馄饨的做法炒馅儿：鸡蛋打散，炒蛋做法，加入切好的木耳丝和大蒜叶丝，炒熟，关火，备用。包馄饨；将包好的馄饨下到烧开的鸡汤里，待皮子熟了，即可出锅一碗美味鸡蛋木耳鸡汤馄饨(๑><๑）小贴士1.鸡汤要...
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![地黄乌鸡汤的做法和图解 好吃的地黄乌鸡汤家常做法]( "地黄乌鸡汤的做法和图解 好吃的地黄乌鸡汤家常做法")
- 一个人也要好好吃饭。用料乌鸡四分之一只枸杞10粒姜2片党参1个须当归1片生地黄2片桂圆肉5颗地黄乌鸡汤的做法1.将乌鸡洗净焯去血水。2.放入所有材料，放入高压锅煮。(汤能喝多少，放多少水，不要太多，一个人的话浪费。)3.放点盐好吃点，不放盐就当作补身体吧。...
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![地菜花煮鸡蛋（地米菜煮鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的地菜花煮鸡蛋（地米菜煮鸡蛋）做法]( "地菜花煮鸡蛋（地米菜煮鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的地菜花煮鸡蛋（地米菜煮鸡蛋）做法")
- 每到三月三，妈妈就会给我做地菜花煮鸡蛋，说是吃了一年不头疼。清明节回老家到处都能看到，就让先生薅了一把回家做这个吃。纯天然绿色无污染呢！用料土鸡蛋4只红枣4只地菜花1把地菜花煮鸡蛋（地米菜煮鸡蛋）的做法先找到地菜花，我们湖北城里菜场在三月三左右会卖这个，一块钱一把。其...
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![炒地木耳的做法和图解 好吃的炒地木耳家常做法]( "炒地木耳的做法和图解 好吃的炒地木耳家常做法")
- 用料野生地木耳洗净姜、蒜、泡椒切碎泡酸菜切碎炒地木耳的做法将所有材料准备齐全1.清油煎熟放花椒（把花椒粒出），倒入酸菜翻炒一会儿、再倒入姜蒜泡椒碎、再倒入熟酱、花椒面、醋、倒入一碗水，煮开；2.倒入洗净的地木耳、盐、度十几分钟；3.加味精、起锅。...
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![银耳鸡蛋汤的做法和图解 好吃的银耳鸡蛋汤家常做法]( "银耳鸡蛋汤的做法和图解 好吃的银耳鸡蛋汤家常做法")
- 用料银耳1朵鸡蛋3个火腿肠2根葱花3克盐适量水适量银耳鸡蛋汤的做法银耳泡发洗净切小朵，火腿肠切片，葱花切碎，鸡蛋打入碗中备用～起锅烧油，油热倒入葱花爆出香味依次加入银耳和火腿片，翻炒均匀倒入适量清水，没过银耳即可，煮开水开倒入鸡蛋液，加点盐进行调味，再次煮开即可关火～一碗鲜美...
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![荸荠（地梨）木耳带鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的荸荠（地梨）木耳带鱼汤做法]( "荸荠（地梨）木耳带鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的荸荠（地梨）木耳带鱼汤做法")
- 荸荠上海话里又叫地梨，其他地方也有叫马蹄。微甜脆爽。用料干木耳1小把荸荠10个带鱼1条花椒10粒料酒少许米醋半勺盐少许糖少许葱1根姜3片荸荠（地梨）木耳带鱼汤的做法带鱼洗净切段，用酒和4，5粒花椒再加少许盐腌制30分钟，然后用厨房用纸擦干。油锅烧热，放部分切好葱段、姜片，中小火...
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![鸡蛋煎地木耳 地皮菜 雷公屎的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋煎地木耳 地皮菜 雷公屎做法]( "鸡蛋煎地木耳 地皮菜 雷公屎的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋煎地木耳 地皮菜 雷公屎做法")
- 说起地木耳可能很少有人知道这菜名地木耳一般生长在天然无污染的自然环境中喜欢潮湿地地方贴在地上长颜色和青苔真的很像我第一次吃的时候很奇怪的问，为什么这里人要吃青苔？😂😂看来是自己笨拙…愚昧了用料爱心💗1颗地木耳适量鸡蛋3个辣椒2个小葱2根盐半勺食用油适量鸡蛋煎...
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![简单易学的营养地耳炒鸡蛋美食做法]( "简单易学的营养地耳炒鸡蛋美食做法")
- 简单又有营养用料鸡蛋3-4个料酒2勺盐一点点地耳一盘的量营养地耳炒鸡蛋的做法雨后草地上采摘地耳，也叫地皮菜，采的过程就要注意尽量抖掉苔藓和泥土，不然清洗就很耗时。泡清水，开始清洗。主要是洗去依附在上面的泥土和草屑。这个步骤比较麻烦，你可以边看片子边操作，不然很无聊。...
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![地木耳的做法和图解 好吃的地木耳家常做法]( "地木耳的做法和图解 好吃的地木耳家常做法")
- 这道只有雨后才有，是一道营养又美味的佳肴，用料地木耳500kg色拉油15g麻油4g盐适量味精适量大蒜一根切小段地木耳的做法盐水泡10分钟后捞起来控水，烧锅热油，待油热了放入地木耳，翻炒2-3分钟放入盐，味精，在翻炒一分钟左右最后放入大蒜，滴几滴香油，在翻炒一下就可以出锅了小贴士这道...
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![春野小食，地耳菜煨小鲜肉（肉汤煮地皮菜）的做法步骤及图解,美味正宗的春野小食，地耳菜煨小鲜肉（肉汤煮地皮菜）做法]( "春野小食，地耳菜煨小鲜肉（肉汤煮地皮菜）的做法步骤及图解,美味正宗的春野小食，地耳菜煨小鲜肉（肉汤煮地皮菜）做法")
- 用料地耳菜350克左右鲜肉一小块（肥瘦各半）葱两根姜三片干辣椒一个（可不放）蒸糕小半截盐两小勺鸡精少许春野小食，地耳菜煨小鲜肉（肉汤煮地皮菜）的做法耳菜洗干净滤干（我家的洗干净才放冰箱的，可以拿出来直接做）肥肉瘦肉切薄片备用（不喜欢猪油的可不用切肥肉）配料切好如上图，注：葱白葱绿...
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![简单易学的地木耳炒鸡蛋美食做法]( "简单易学的地木耳炒鸡蛋美食做法")
- 雷雨过后，地上会有地木耳长出来，所以它也叫雷公屎。现在很难找到这个东西，今天托老妈的福，运气好，采了很多。地木耳最难的是清洗，在乡下，先到有流动的河水里清洗第一遍，然后回家拿筷子一点点的把草渣、石子挑出来。费事费神费力，但是为了吃，值得。用料油克盐少许小葱根鸡蛋1个地木...
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![地胆头羊耳草煲鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的地胆头羊耳草煲鸡汤做法]( "地胆头羊耳草煲鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的地胆头羊耳草煲鸡汤做法")
- 清甜清香味道，全草入药，有清热解毒、消肿利尿之功效，预防治感冒、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、抗癌、护肝作用等等作为湛江雷州市人经常采摘回来炖鸡鸭排骨汤，但我们家乡很少，海南地方很多从小在海南长大，现在嫁人了偶尔去海南都是采摘很多回来晒干保存好下次煮。孕妇不能食用。...
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![银耳地瓜的做法和图解 好吃的银耳地瓜家常做法]( "银耳地瓜的做法和图解 好吃的银耳地瓜家常做法")
- 红薯块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具...
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![地耳虾皮汤的做法和图解 好吃的地耳虾皮汤家常做法]( "地耳虾皮汤的做法和图解 好吃的地耳虾皮汤家常做法")
- 地耳名见《本草拾遗》，俗名地踏菰。李时珍说：地耳亦石耳之属，生于地者，状如木耳，春夏生雨中，雨后即采之。江南农村常采作野菜炒食。我用的是生干虾皮——它经过清洗、挑选、烘干而成，鲜味浓，口感好。用料地耳袋装（免淘洗）生干虾皮（或普通虾皮）枸杞小葱圈盐香油地耳虾皮汤的做法锅中放...
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烹调屋
