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一次就能成功的双皮奶的做法食谱

一次就能成功的双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的一次就能成功的双皮奶做法

  • 一次就能成功的双皮奶

  • 又嫩又滑成功率很高哦用料牛奶450克鸡蛋清2个糖20克一次就能成功的双皮奶的做法牛奶倒入碗中蒙上保鲜膜，蒸锅内烧开水后放入，蒸十分钟后拿出冷却。彻底冷却后可见一层奶皮，用牙签挑开后倒出牛奶。蛋清加糖搅拌均匀，加入倒出的牛奶搅匀，过滤三次。过滤到如图状态重新沿着碗边倒...
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一次就能成功的椰奶烧仙草的做法步骤及图解,美味正宗的一次就能成功的椰奶烧仙草做法

  • 一次就能成功的椰奶烧仙草

  • 真的是从不下厨的人做的第一道甜品用料仙草粉50克左右水150ml左右冰糖or蜂蜜适量西米适量牛奶适量一次就能成功的椰奶烧仙草的做法先煮西米。水烧沸后直接放西米进去煮。西米的数量看个人吧，我放的数量差不多是盖子的三分之一。先把水烧开后放西米，煮西米的时候要不停的搅...
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一次就能成功的油条的做法步骤及图解,美味正宗的一次就能成功的油条做法

  • 一次就能成功的油条

  • 用料面粉100克无铝泡打粉2克小苏打2克盐2克鸡蛋我用的好小一颗水适量一次就能成功的油条的做法泡打粉，小苏打各两克鸡蛋其实很小。加盐，小苏打，泡打粉，水适量，不能太干，面团要湿润一点。揉至光滑，静置半天，或者晚上揉好，早上炸。切成小条，两个叠在一起，用筷子从中间压一下。油烧开后...
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一次成功姜汁双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功姜汁双皮奶做法

  • 一次成功姜汁双皮奶

  • 住在佛山，就做一个正宗的大良双皮奶用料纯牛奶1盒细砂糖15g左右，根据个人喜好鸡蛋1个盐1克姜汁约15g,喜欢辣的多加点一次成功姜汁双皮奶的做法牛奶选用全脂牛奶即可，因为全脂牛奶在蒸过之后会形成第一层奶皮，分成3小碗，大火蒸8分钟左右蒸完后拿出晾2分钟左右，碗面会结出一层奶...
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一次成功的双皮奶✌的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的双皮奶✌做法

  • 一次成功的双皮奶✌

  • 本来白白嫩嫩的双皮奶让我弄成了这个丑样子啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊凑乎看吧用料鸡蛋清2个牛奶250克细砂糖10克一次成功的双皮奶✌的做法牛奶煮开放凉加两个蛋清搅拌均匀放入糖喜欢甜的多放不喜欢的少放不放都行沫沫吃掉也行扔了也行套上保鲜膜扎几个眼上锅蒸俺家没有...
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何老师版双皮奶一次就能成功的做法步骤及图解,美味正宗的何老师版双皮奶一次就能成功做法

  • 何老师版双皮奶一次就能成功

  • 用料细砂糖30克鸡蛋4个纯牛奶500克何老师版双皮奶一次就能成功的做法牛奶和糖下锅中火煮到周边有泡，期间要搅拌出锅冷却鸡蛋取蛋清加两滴柠檬汁搅拌均匀到起泡。将蛋清倒入冷却好的牛奶中搅拌均匀过滤一遍装在容器中，保鲜膜包好下锅蒸15分钟再焖10分钟，搞定...
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一次就成功的原味双皮奶🥛的做法步骤及图解,美味正宗的一次就成功的原味双皮奶🥛做法

  • 一次就成功的原味双皮奶🥛

  • 消耗蛋清，简单易做，第一次做就成功了。而且自己做的无添加放心吃，奶香味很浓😋用料蛋清2个（约50克）纯牛奶250克白砂糖20克一次就成功的原味双皮奶🥛的做法将蛋清、纯牛奶、白砂糖搅拌均匀，放入量杯中。均匀倒入五个小杯子中，刚好五小杯。盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞洞。放入蒸箱，蒸...
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一次就能成功的姜撞奶好吃的烹饪方法 一次就能成功的姜撞奶的地道做法和步骤

  • 一次就能成功的姜撞奶

  • 对于姜撞奶，我没有动听的故事，只有爱，大爱，太爱了🤭一款让人欲罢不能的甜点😋从第一次吃这款姜撞奶（都不记得是几年前的事了）就开始学做，这些年不停地学做，不停的失败，失败的原因就是不凝固😣每次看到姜撞奶的方子视频都忍不住点进去看看，从中吸取并总结经验，于是从不向失败屈服的我...
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一次就能成功的溶豆的做法步骤及图解,美味正宗的一次就能成功的溶豆做法

  • 一次就能成功的溶豆

  • 买了烤箱就想尝试着做一下溶豆，刚开始是因为她的颜值是真的高，现在有了宝宝就想着给亲手宝宝做最健康的零食溶豆做的好不好最主要的是看蛋白打发的状态，打发的状态好了其实就成功了一半，其次就是奶粉很多国产的奶粉都要消泡，我是用德国的爱他美二段，知道的是牛栏一二三四段，爱他...
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一次就能成功的奶香提子酥的做法步骤及图解,美味正宗的一次就能成功的奶香提子酥做法

  • 一次就能成功的奶香提子酥

  • 做过好几次提子酥，每次方子还不太相同，这次因为奶粉不够，用炼乳代替的，效果还不错，奶香味很足，喜欢的盆友也可以试试哦😋用料低粉（王后）200克细砂糖35克无盐黄油120克炼乳20克提子70克蛋黄3个装饰蛋黄1个一次就能成功的奶香提子酥的做法称好的提子干切碎。因为有孩子吃，我没有用朗...
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一次就能成功的凉皮好吃的烹饪方法 一次就能成功的凉皮的地道做法和步骤

  • 一次就能成功的凉皮

  • 个人感觉用高筋粉凉皮和面筋更筋道，一斤面粉大概能做25张左右的凉皮，四个人吃应该够的，我也是经过失败，别人再指点才成功的，其实并不难，希望大家有耐心，一定会成功，自己拌的凉皮真的很好吃，用料大家可以根据自己的口味再调整，祝大家成功用料面粉（普通或高筋）500克盐3克酵母2克芝麻酱...
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一次就能成功的凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的一次就能成功的凉皮做法

  • 一次就能成功的凉皮

  • 昨天晚上洗的面，今天中午蒸的面筋。沉淀了一晚上，倒掉多余水分，开始做凉皮，初次做就很成功。家人都说好吃。经过这次操作，才知道了凉皮的原材料就是面粉和水做出来的，最后剩下的是面筋，以前不吃面筋不知道什么做的。哈哈😄用料中筋面粉500克水250克盐适量酵母1克黄瓜适量香菜适...
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一次就能成功的珍珠奶茶！！！的做法步骤及图解,美味正宗的一次就能成功的珍珠奶茶！！！做法

  • 一次就能成功的珍珠奶茶！！！

  • 用料红茶2包木薯淀粉50克红糖20克清水50+60克牛奶250ml白糖10克一次就能成功的珍珠奶茶！！！的做法按分量准备好材料，将50g清水倒入锅中放入红糖+一勺白糖煮至沸腾。然后一次性倒入木薯淀粉，边倒边迅速搅拌，搅拌至所有干粉都混入红糖水中即可！（我尝试了两次将煮好的红糖水倒入木薯...
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滑溜溜双皮奶(一次就成)的做法步骤及图解,美味正宗的滑溜溜双皮奶(一次就成)做法

  • 滑溜溜双皮奶(一次就成)

  • 用料牛奶500克(最好水牛奶)鸡蛋2个细砂糖10克滑溜溜双皮奶(一次就成)的做法准备好材料水牛奶500毫升先小火煮开，倒在四个(五个)碗，放置一会，会有一层奶皮，不要戳破蛋清打散加一勺白糖(平时用的陶瓷勺)，蛋清打散后，把倒在碗里的牛奶(面上那层膜不要弄掉，牙签剥开倒出)倒入蛋清中...
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一次就能成功的喜饼的做法步骤及图解,美味正宗的一次就能成功的喜饼做法

  • 一次就能成功的喜饼

  • 简单又好吃的喜饼，被树苗小朋友称为小面包，浓浓的花生香味～用料中筋面粉350克鸡蛋4个白糖65克花生油45克发酵粉4克一次就能成功的喜饼的做法准备所需食材混合鸡蛋、花生油、白糖、发酵粉倒入面粉，搅拌棉絮状，揉成面团，等待面团发酵至2倍大把发酵好的面团排气揉匀，分成16小份，揉成...
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一次就能成功的蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的一次就能成功的蟹煲做法

  • 一次就能成功的蟹煲

  • 这款蟹煲做法非常适合小白，最大特点是零失败！零失败！零失败！赶紧挑个休息日做起来吧！用料冰糖块1颗（中等大小）香叶2片八角1个桂皮1块凤爪6只膏蟹（个人喜欢母蟹）6只（4-5两那种）料酒适量生姜1块花椒20粒（适量）干辣椒4颗土豆2个莲藕1段大葱1根年糕（切片）2根洋葱（偏小）1个基围虾12只火锅蘸料（海...
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第一次就能做成功的葡萄撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的第一次就能做成功的葡萄撞奶做法

  • 第一次就能做成功的葡萄撞奶

  • 宝宝突然有一天跟我说想吃凉粉，想自己做，让我帮她买白凉粉。我说我也喜欢吃凉粉，但是不会做，买回来你全权负责做哦，我只负责吃。😜她爽快地答应了。今天她学着做，第一次做就成功了，给她点个赞👍用料葡萄1000克白凉粉50ML糖适量水适量牛奶150ML或者养乐多1瓶第一次就能做成功的葡...
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「花样食光」多一点耐心就能成功——顺德双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的「花样食光」多一点耐心就能成功——顺德双皮奶做法

  • 【花样食光】多一点耐心就能成功——顺德双皮奶

  • 粤式经典小吃双皮奶，起源于广东顺德，至今已有百余年历史。由水牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成，其状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑。之所以叫“双皮奶”，是因为它的表面有一层需要两次凝结才形成的厚厚的奶皮。【公众号：花样食光】用料水牛奶400ml绵白糖25g鸡蛋2只【花样食光】多一...
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蒸蛋（一次就能成功）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋（一次就能成功）做法

  • 蒸蛋（一次就能成功）

  • 自己常用的蒸蛋方子，重点是水量和时间。用料鸡蛋2个（102g）水153克盐0.5g（一丢丢）生抽1勺芝麻油2滴蒸蛋（一次就能成功）的做法鸡蛋和水比例1:1.5打散，加点盐。鸡蛋有大有小，按这个比例来就好。水我用温水，常温水，凉白开，自来水都试过，都可以。过滤蛋液，我只过滤了一次。然后用厨房纸把鸡...
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一次就能成功的薄脆的做法步骤及图解,美味正宗的一次就能成功的薄脆做法

  • 一次就能成功的薄脆

  • 每次在外面吃煎饼果子，都不爱加薄脆，怕不卫生。但是没有薄脆的果子是孤独的😁为了自己做出的煎饼果子不孤独，练起来用料面粉100克盐3克水40ml油（和面）5ml油（炸锅内）100-150ml一次就能成功的薄脆的做法和面放入面粉、水、盐、油，和成面团，盖湿布醒20分钟。切成剂子，盖薄片切成7个剂...
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一次就成功的双皮奶（淡奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的一次就成功的双皮奶（淡奶油版）做法

  • 一次就成功的双皮奶（淡奶油版）

  • 用料牛奶180克细砂糖30克蛋清60克（1个半鸡蛋）淡奶油140克一次就成功的双皮奶（淡奶油版）的做法加入一袋纯牛奶，我用的天润牌子，能出奶皮的牛奶都可以。天润的牛奶家人都不爱喝，所以后来换了百菲洛。百菲洛200g一盒，其他可以稍微加一点，淡奶油可以加到156g。牛奶，糖，淡奶油混合，小火至...
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第一次就能成功的姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的第一次就能成功的姜撞奶做法

  • 第一次就能成功的姜撞奶

  • 在北京工作的广州人，一直喜欢吃姜撞奶，最近广州疫情回不去，决定自己在家研制一下。用料水牛奶200克×2盒姜40-50克红糖20-25克第一次就能成功的姜撞奶的做法把姜用搅拌器加一点点水搅拌取汁。用水牛奶加红糖煮至刚刚冒出小气泡，即关火摊凉1-2分钟。把水牛奶从20公分高度冲进...
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真是一次就成功的双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的真是一次就成功的双皮奶做法

  • 真是一次就成功的双皮奶

  • 最近牛奶很多箱，需要消耗奶制品的不妨来做啦。奶香味浓郁，不似店里吃的滑弹，质地偏细腻绵软，估计冷藏后风味更佳。用料鸡蛋2个牛奶1盒(250ml)细砂糖30克(适量)真是一次就成功的双皮奶的做法将牛奶加糖加热至沸腾，关火等凉透(可放置冰箱降温)。鸡蛋两个，只留蛋清，打到小鱼泡即可...
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一次成功双皮奶（淡奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功双皮奶（淡奶油版）做法

  • 一次成功双皮奶（淡奶油版）

  • 很多版本的双皮奶都是需要先收集一次奶皮，提升了双皮奶制作难度，对于厨房小白来说一次成功的双皮奶更为简单实用，味道也不输复杂版。用料全脂牛奶500克蛋清90克淡奶油100克炼乳20克细砂糖20～30克一次成功双皮奶（淡奶油版）的做法将所有材料混合，搅拌至细砂糖无颗粒。将液体通过网...
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双皮奶🥛(一次成功超好吃😍)的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶🥛(一次成功超好吃😍)做法

  • 双皮奶🥛(一次成功超好吃😍)

  • 用料牛奶250克鸡蛋1个糖适量双皮奶🥛(一次成功超好吃😍)的做法首先准备好材料加一盒牛奶倒入锅中小火煮到冒小泡。将牛奶倒到碗里放凉,放凉之后会起层薄膜将鸡蛋打碎，只留蛋清，加入适量白糖一滴白醋搅拌均匀。(不能打发了哟)用刀🔪在碗的边缘割一下将它倒入蛋清李里，将薄膜...
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