- 许久不更,因为懒惰。用料腌制好的鱼块香煎了个鱼块的做法鱼块加盐、花椒、干红椒、蒜瓣。。。研制。平底锅加油,小火煎。...
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- 用料油克淀粉勺料酒勺蒜瓣姜片面粉克盐克花椒粒鱼块香煎鱼块儿的做法买了好多龙利鱼所以还是用龙利鱼做的用料酒胡椒盐生抽葱姜水腌制一会儿准备三个碗依次是面粉鸡蛋液面包糠按顺序挨个裹上得到一盘可以下锅的鱼块儿第一遍用中小火炸熟记得不时地翻面让鱼块儿受热均匀第...
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- 我从小就爱吃鱼,现在也是基本一周2-3条,各种鱼都爱吃哈哈😝用料鲫鱼1条蒜3瓣大红甜椒半只小绿辣椒2只米酒少许老干妈豆豉少许老抽适量生抽适量香煎鲫鱼块的做法主料配料图一鲫鱼是腌制过的。清理好切块,用料酒盐生姜大蒜和干红辣椒研制15分钟左右!就可以了。这个是腌制剩下的...
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- 为了提升自己的厨艺,也为了以后能够有一手拿的出的好菜,开始尝试家常菜,摸索做法用料草鱼鱼块约500g蒜4瓣黄豆酱1勺生姜6片盐适量煎草鱼块的做法1.电磁炉大火2400瓦,锅里水汽烧干后烧热2.放入食用油,油烧热约二十秒3.分批放入鱼块,尽量同一面一起煎,后面翻面的时候自己清楚些4....
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- 用料面粉适量煎了个饼的做法后面补过程2齐活儿,开吃!...
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- 用料鳕鱼块盐克黄油胡椒粉煎鳕鱼块的做法鳕鱼自然解冻,要化很久的,早拿出来。去鳞个,加酱油,蒜片腌20分钟。黄油两面各煎3分钟,用锅好,别用电饼铛,中火。把蒜拨到一边煎。一块大约10元,要是能一次买到很多,便宜还好。要不感觉不如吃龙利鱼划算。OK...
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- 用料鳕鱼半条淀粉适量料酒2勺胡椒粉适量盐适量鸡蛋适量面包糠适量香煎鳕鱼块的做法把鳕鱼切成适量的块,放入料酒,姜,腌制半个小时左右,可以去腥~准备好生粉,把鳕鱼裹满再放入鸡蛋中沾匀最后裹上一层面包糠,油温八成热,中小火,炸至金黄就可以享受美食啦~...
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- 用料油克姜片酱油勺鱼香煎鱼块的做法大头鱼块用盐姜腌制一会不粘锅放花生油放入鱼块煎至金黄翻面煎金黄再翻面,调小火盖盖子焖5分钟葱油拌面剩的葱油放入葱油即可出锅撒上葱花,香喷喷...
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- 在超市买了冷冻的巴沙鱼,肥肥的没有刺,配上彩椒,营养丰富又脂肪率低,简单操作,特别适合人懒又想瘦的娘娘们~用料巴沙鱼2块彩椒2-3个盐15克料酒3勺味淋1勺黑胡椒1勺橄榄油2勺红胡椒10克罗勒叶10克自制猕猴桃酱3勺烤了个鱼的做法选择速度巴沙鱼,放在烤盘中解冻,吸干水份,分别加入所...
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- 简单直接,味道还可以用料草鱼看图适量条油适量克蚝油1勺酱油2勺盐5克煎鲩鱼块的做法用水浸半小时去腥,热锅下油加热停火稍等半分钟下鱼,一来不贴锅二来不爆油,最紧不油腻,食物还是清淡为好煎到鱼块弓起来,变黄金色不要煎太久略金黄即可,煎太老鱼肉吃起来没弹性的,鱼肉组织改变就...
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- 用料刁子鱼2条姜少许盐少许料酒少许蒜1个葱1根花椒少许煎干鱼块的做法1.将干鱼块在水里泡发2小时候,拿出,备用2.将葱、姜、蒜、辣椒、花椒、切好,备用3.倒入油,开始煎鱼4.放入调料5.成品小贴士鱼一定要泡发好哦😊...
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- 私人做菜小笔记,步骤精简,新手慎用。用料腊鱼适量香煎腊鱼块的做法腊鱼提前泡6个小时。腊鱼煎焦盛出备用爆香姜蒜辣椒花椒八角,下鱼。入糖盐酱醋料酒一碗水入青椒炒熟入紫苏撒葱花盛出...
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- 用料草鱼(什么鱼都行)大蒜紫苏姜朝天椒葱香煎鱼块(#湘潭篇)的做法配料!1、鱼切小块用盐腌一个晚上,备用。2、鱼块裹生粉走大油,如图!3、葱、姜、蒜、朝天椒爆锅,放少许蚝油下鱼块翻炒均匀,放少许清水(一次性塑料杯大半杯就行)等收汁!4、收汁完后,加入葱段、紫苏、少许鸡精翻炒出锅!截图保...
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- 西红柿美白祛斑,吃鱼不会肥,而且蛋白质高,这道菜非常适合爱美人士。用料草鱼3块西红柿1只葱1条姜2片蒜3瓣蚝油2滴老抽2滴生抽3滴醋2滴酒适量糖适量盐适量油适量香煎草鱼块(一个人的量)的做法鱼块洗净,放适量的盐和酒腌制20分钟。葱、姜、蒜、西红柿切好备用。除油、酒和盐,其...
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- 红鲷鱼属于海鱼,平时很少买,那箱海鲜里冷不丁的冒出来,怎么烧成了难题?顺便查了一下这种鱼😂红鲷鱼实行了“一夫多妻制”。它们一般以一二十条组成一个大家庭,由一个雄鱼为“一家之主”,其余的都是它的妻子。如果一条雄红鲷鱼死了,“妻子”们悲伤地在它的周围游动着。游着游着,其...
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- 墙裂推荐这个煎立鱼,真的好吃的不要不要的~用料立鱼块一块盐1小勺黑胡椒适量食用油1小勺柠檬汁几滴迷迭香(可不用)1根香煎立鱼块的做法超市冷冻柜就有这个立鱼卖。我买的立鱼块是已经切好一块块的。买回来解冻后冲洗干净,用厨房纸擦干水份备用~把正反两面均匀的抹上盐和研磨...
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- 这是一道我从小餐桌上就常见的菜,我们这儿把草鱼也称为皖鱼,而南粤的脆皖也是很有名的呢!不过我的这个菜用的就是普通的草鱼,不过是大草鱼,一条能有十几斤重的大草鱼!每每做这道菜,总让我想起学生时代,我的家乡是一个山清水秀的四线城市,有着丰富的河流和湖泊,盛产河鲜!那时候父亲常...
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- 用料鲈鱼(加州鲈)1条(650克)小青椒2-3个小米辣1-2个盐3~5克生抽10~15克白糖5克白胡椒粉少许玉米淀粉10-15克食用油适量姜丝适量香葱段适量香煎鲈鱼块的做法买了一条加州鲈鱼。让摊主处理干净鱼鳞,鱼鳃和内脏。拿回家冲洗干净,剪掉鱼鳍和鱼尾。这里也要剪掉。从鱼尾往鱼头方...
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- 我的目标就是,做饭尽量简单点😂用料草鱼1/4条姜五片盐适量料酒一勺蚝油两勺生抽两勺大蒜五瓣黑胡椒粒适量香煎草鱼块的做法草鱼买一份(我这个鱼是开始煎才拍照,实际量更多)擦干水分,切小块,放入盐巴(不用太多,其他调料都有盐味)碎姜,大蒜,生抽,蚝油,黑胡椒粉(我用的黑胡椒研磨瓶转两下)...
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- 自从猪肉涨价后,几乎除了鱼其他肉类都涨价了,看来以后还是要多吃鱼。用料草鱼半条红绿辣椒各一个葱姜蒜紫苏胡椒粉适量蒸鱼豉油一茶勺啤酒(非必选)半杯香煎鱼块的做法买回来的是已经切块的草鱼,一整条一次也吃不完。鱼拿回来还是先刮掉鱼腔里面黑的黏在膜上的东西,那玩意有苦味...
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- 用料鲷鱼3片生抽,老抽少许花雕酒,黄酒都行煎鲷鱼块的做法生抽,老抽,盐,花雕酒腌制2小时,煎的时候我用的橄榄油,因为盐放的很少,孩子吃的时候,还沾🍅酱,这些我就吃了一块,娃全吃了😁好做的很,煎的的时候,我又放了两片姜片😁...
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- 用电饼铛煎鱼块,省油、省时、方便。青鱼事先用料酒、盐腌制几小时,我这次腌制后放冰箱过夜的,很入味。电饼铛煎烙几分钟就搞定!每一面4分钟,两面8分钟即可。用料青鱼中段(新鲜或冰冻)约1000—1500克酱油适量料酒适量白糖适量淀粉少许白胡椒粉适量香煎青鱼块——电饼铛煎制的做法...
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- 用料草鱼块适量鸡精适量盐适量蒜苗1根剁辣椒适量醋适量煎腊鱼块的做法冷锅冷油,把泡洗过的鱼块统一鱼皮朝下摆放在锅内,厚块在锅底,薄块在锅边,中小火炕成焦糖色。翻面继续炕。两面都成焦糖色了,再下姜蒜末,剁辣椒,鸡精,老干妈,翻炒片刻。再加入大蒜苗,醋,就好了。小贴士腊鱼块根据...
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- 用料草鱼油蒜姜料酒盐煎鱼块的做法将草鱼块洗净,放2勺生抽,2勺料酒,1勺盐,姜段,洋葱段,腌制15分钟锅中倒入植物油,大火油温8成色时放入鱼块,转小火翻边让每一面都煎到,煎熟后起锅。把握不准厚的部位熟了没有,可以用筷子戳一下,能戳进去就熟了。摆盘后可淋上一点柠檬汁或青桔汁,味道更...
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- 老杨喜欢吃鱼但不太会挑刺,所以我都会买整鱼一条,把鱼腩部分腌制起来,等他下班后给煎上几块。用料草鱼(只取鱼腩部分)适量花椒、盐适量香煎鱼腩块的做法草鱼一条让人代杀,切块,把鱼腩部分取出,放盐、花椒腌制,放入冰箱10小时+热锅冷油下鱼块,耐性的煎,就好啦~小贴士煎鱼还挺考验锅的...
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