当前位置:烹调屋 >

酱香白玉蟹的做法食谱

酱香白玉蟹的做法和图解 好吃的酱香白玉蟹家常做法
  • 酱香白玉蟹

  • 白玉蟹是宁波的一道老底子下饭菜。可以用酒醉,也可以用酱腌,打开蟹盖,金黄的蟹黄鲜美无比,带着黄酒的醇香,瞬间就把饭扫光光!用料白玉蟹美味鲜酱油250ml黄酒100ml白酒两勺姜蒜少许红干辣椒少许酱香白玉蟹的做法白玉蟹洗净沥水,倒入一个罐子放入姜蒜,辣椒把酱油,黄酒,白酒倒在一个盆...
  • 22672
酱香螃蟹的做法和图解 好吃的酱香螃蟹家常做法
  • 酱香螃蟹

  • 用料螃蟹只面粉克辣椒个葱姜蒜干酱香螃蟹的做法油炸火腿肠两面金黄盛出淀粉和面至浓稠糊状螃蟹切成两半螃蟹蘸淀粉液包裹后下油锅炸两面翻面油炸葱姜蒜青椒下锅爆炒放入辣椒酱适量放入海天黄豆酱爆炒出香味倒入油炸好的螃蟹翻炒均匀倒入白酒提香放入适量水大火焖煮盛出...
  • 27871
简单易学的酱香白玉QQ卷美食做法
  • 酱香白玉QQ卷

  • 卷卷主要成分:用白菜叶做皮,猪肉、粉皮、白菜沫做馅。白菜的营养新鲜、肉肉的鲜美、粉皮的Q弹、最后的黄豆酱小虾米熬制的汤汁,别忘了用其他颜色的蔬果摆个漂亮的鲜明造型,一道色泽亮丽、鲜美弹牙的美味就此出炉啦~~此道菜,荤素搭配,做法简单却口感鲜美,造型也漂亮,绝对可以纳入...
  • 27474
酱爆香辣蟹的做法和图解 好吃的酱爆香辣蟹家常做法
  • 酱爆香辣蟹

  • 用料螃蟹15只干辣椒6个料酒2勺葱1根蒜5瓣花椒适量豆瓣酱一小勺玉米淀粉150克姜8片耗油1勺白糖半勺生抽1勺白芝麻一大勺火锅底料一小块啤酒少许酱爆香辣蟹的做法将洗净的螃蟹去壳切块,蟹壳也可以一起炒。然后把切好的蟹块切面蘸一层淀粉,放入平底锅煎至金黄盛出。热锅凉油爆...
  • 24449
蒜香大白蟹的做法和图解 好吃的蒜香大白蟹家常做法
  • 蒜香大白蟹

  • 海边的亲们肯定是会的,这是写给不会做海鲜的内陆大伙们。简单实用且家常用料大白蟹2只葱3根剁椒酱按口味适量蒜瓣5瓣姜若干盐少量酱油少许蒜香大白蟹的做法挑选肉质肥厚的大白蟹最好是液氮冷冻蟹,新鲜的活蟹肉质太松不适合用来切开炒。大白蟹去掉不能吃的蟹壳和腮,姜切段,蒜...
  • 23386
蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹做法
  • 蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹

  • 这是蒜蓉蒸龙虾,蒜蓉扇贝粉丝,蒜蓉开背虾演变而来,变的原料,不变的是香味用料青蟹1只一味蒜蓉酱1/3瓶李锦记蒸鱼豉油15克葱2根蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法先用筷子插入嘴巴杀死,去腮,去肚脐,去嘴巴沙袋,摆盘铺上一味蒜蓉酱,李锦记蒸鱼豉油可以一起淋,也可以出锅再淋,葱花撒上,...
  • 26364
酱炒白玉菇的做法和图解 好吃的酱炒白玉菇家常做法
  • 酱炒白玉菇

  • 用料白玉菇500克小白菜500克肉200克葱半根蒜3瓣味极鲜一勺料酒一勺豆瓣酱一勺盐适量味精适量酱炒白玉菇的做法小白菜洗净白玉菇冲洗干净。撰去水分肉切条味极鲜。料酒豆瓣酱小白菜切碎葱,蒜切片锅热放油,油热,葱蒜炝锅,放入肉丝炒至变色,放料酒炒一下放入味极鲜,豆瓣酱炒香,倒入...
  • 25003
🔥蟹粉烩白玉 蟹肉冬瓜,梭子蟹的高端吃法的做法步骤及图解,美味正宗的🔥蟹粉烩白玉 蟹肉冬瓜,梭子蟹的高端吃法做法
  • 🔥蟹粉烩白玉 蟹肉冬瓜,梭子蟹的高端吃法

  • 梭子蟹的新吃法用料梭子蟹1只6两重冬瓜500克盐3克鸡精3克牛奶或浓汤15~20克料酒15克葱姜蒜各15克白胡椒粉1克水淀粉20克🔥蟹粉烩白玉蟹肉冬瓜,梭子蟹的高端吃法的做法冬瓜去皮去囊切成大小均匀的块,一个6两重的梭子蟹蒸熟的剔除蟹肉,蟹壳也要留着,把蟹腮蟹胃之类不能食用的去...
  • 21711
香酱螃蟹的做法和图解 好吃的香酱螃蟹家常做法
  • 香酱螃蟹

  • 用料螃蟹盐干辣椒酱油蒜花椒葱八角姜香酱螃蟹的做法把买来的螃蟹洗干净、清蒸、全熟也可、八九分熟也可。把蒸熟的螃蟹壳掰开、像吃螃蟹那样分成2半、顺便把不能吃的地方一起去除。把辣椒花椒八角葱蒜备好、准备齐全。锅中倒油、油快开的时候倒入葱姜蒜等爆香、然后倒入...
  • 11466
葱香白玉的做法和图解 好吃的葱香白玉家常做法
  • 葱香白玉

  • 今天做的还是一道萝卜菜肴,这道素菜做法简单,味道清淡爽口,调味很简单就是小葱,但小小的葱花却为这道菜添色不少。用料白萝卜葱花盐素味鲜白糖剁辣椒葱香白玉的做法白萝卜洗净去皮,用工具刨丝,也可以手工切丝,然后用细盐腌制一下,每隔几分钟就搅拌一次,直至萝卜丝变软出水锅子里面...
  • 18695
蟹粉白玉蒸「小兹」的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉白玉蒸「小兹」做法
  • 蟹粉白玉蒸【小兹】

  • 白玉豆腐完全将蟹的鲜味发挥到极致,为家宴增色不少用料鸡蛋3个蟹粉30g盐3g水淀粉葱花油蟹粉白玉蒸【小兹】的做法生鸡蛋销去一个小顶盖,将蛋黄和蛋清分开,这里只用到蛋清蛋清加盐打散。再加入1:1的水搅匀,注入空的蛋壳内。放入蒸锅蒸3-4分钟蟹粉用油炒香加盐调味,再以水淀粉勾...
  • 16915
酱香梭子蟹的做法和图解 好吃的酱香梭子蟹家常做法
  • 酱香梭子蟹

  • 秋季到了吃蟹的时节,这个时节蟹刚刚上市,正式蟹最肥的时候。想想那些蟹黄蟹膏咬上一口,唇齿留香。这道酱香梭子蟹,做法和简单,梭子蟹平时在菜市场就可以买到了,价钱也不贵,爱蟹人氏值得一试。用料梭子蟹3-4只淀粉适量勺姜三片豆瓣酱3勺生抽适量酱香梭子蟹的做法1.准备好各种食材...
  • 26403
酱香蟹味菇的做法和图解 好吃的酱香蟹味菇家常做法
  • 酱香蟹味菇

  • 简单到不行的一道素菜!❤️老公超爱吃❤️用料蟹味菇1包素瘦肉半小碗姜10-12片素蚝油1勺生抽1勺香菇精少许糖1/4小勺酱香蟹味菇的做法蟹味菇去掉尾,拆散。姜切片。热油锅,放入素瘦肉(香菇脚)和姜片爆香。放入蟹味菇翻炒至软,加入调味料拌匀。好吃又简单的一道菜就完成啦!...
  • 7315
香酱蟹的做法和图解 好吃的香酱蟹家常做法
  • 香酱蟹

  • 简单又好吃的香酱蟹!用料飞蟹食油酱油葱花大蒜香酱蟹的做法把飞蟹洗干净按照吃螃蟹的方法,先把盖子抠开蟹身掰开倒入食油,葱花大蒜爆香把螃蟹放进去翻炒加入酱油再翻炒出锅!小贴士感觉酱油咸味就够了,不用放盐了...
  • 27329
蟹仔酱培根玉米pizza的做法步骤及图解,美味正宗的蟹仔酱培根玉米pizza做法
  • 蟹仔酱培根玉米pizza

  • 这是一款简化的快手pizza,无须制作pizza酱,用蟹仔酱替代即可,或者也可用家中其它酱制作不同风味的用料Pizza面饼1个蟹仔酱若干玉米50克青豆50克培根100克马苏里拉100克蟹仔酱培根玉米pizza的做法将面饼涂上蟹仔酱将培根铺一层后;再铺一层马苏里拉洒上玉米和青豆再铺一层马苏...
  • 4888
蟹肉白菜卷(翠玉卷)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹肉白菜卷(翠玉卷)做法
  • 蟹肉白菜卷(翠玉卷)

  • 清淡却不寡味,因为白菜和蟹肉绝对是对好伙伴,一荤一素因为甜味所以带出鲜味,这就是所谓的鲜甜吧。用料白菜叶片肉馅猪肉末50克蟹肉50克姜末少许糖少许盐1g高汤30ml酱油10ml蟹肉白菜卷(翠玉卷)的做法白菜叶去根,放沸盐水中焯水放凉。将所有其他调料按肉馅的方法搅拌均匀。取一片...
  • 11027
简单易学的白玉蟹味香菇汤美食做法
  • 白玉蟹味香菇汤

  • 白玉菇和蟹味菇先用油煸炒一下,是为了发挥出它们本身的香味,同时解决口感发苦的问题。香菇是为了让汤品闻起来更鲜美,木耳是为了让汤料口感更丰富。汤品所需时间:1小时30分钟用料蟹味菇1盒白玉菇1盒香菇5朵木耳5朵姜15克盐10克油14克白玉蟹味香菇汤的做法将香菇与木耳用温热...
  • 6249
蟹棒白玉菇白菜豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的蟹棒白玉菇白菜豆腐汤做法
  • 蟹棒白玉菇白菜豆腐汤

  • 关键是蟹棒要切碎点,这样蟹棒的味道才能充分进入汤里。因为我不喜欢蟹棒的甜味,切碎了就完全融进汤里了。用料豆腐半块小白菜若干克克白玉菇若干蟹肉棒若干葱蒜水克盐克盐克蟹棒白玉菇白菜豆腐汤的做法热锅凉油,炒香蒜沫和葱花,这步不能少。放入白玉菇炒出汁。再加入小白菜。...
  • 32225
醉白玉蟹的做法和图解 好吃的醉白玉蟹家常做法
  • 醉白玉蟹

  • 宁波老底子的美食用料黄酒适量酱油适量白玉蟹半斤醉白玉蟹的做法洗干净,放入容器中。酒和美味鲜酱油各一半,以没过螃蟹为界。冰箱冷藏两日就可以吃了,美味哦小贴士原来我的菜谱里加了生姜和蒜瓣,但是个人觉得味道太重,后来一次都不加了,原汁原味,味道更鲜美,所以就把生姜和蒜瓣去...
  • 24818
香浓白酱版奶油玉米浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的香浓白酱版奶油玉米浓汤做法
  • 香浓白酱版奶油玉米浓汤

  • 嫌玉米汁太寡淡?那就煮一锅暖心暖胃的玉米浓汤吧。料峭春寒,热热喝下去,简直可以治愈一切。呼~小心烫哦!用料玉米罐头340g(1罐)牛奶与玉米等量牛油2-3小块面粉3大勺牛奶(白酱)300ml盐少许鸡精适量淡奶油(可省略)适量香浓白酱版奶油玉米浓汤的做法将玉米粒和牛奶以1:1的比例放入料...
  • 29911
双菇笋丝(蟹味菇 白玉菇)的做法步骤及图解,美味正宗的双菇笋丝(蟹味菇 白玉菇)做法
  • 双菇笋丝(蟹味菇 白玉菇)

  • 用料蟹味菇1盒白玉菇1盒笋丝1袋辣椒2个大葱少许蚝油1勺生抽2勺鸡精适量糖酌情盐酌情双菇笋丝(蟹味菇白玉菇)的做法白玉菇,蟹味菇,焯水煮熟笋丝,焯水煮熟1.锅烧热油,倒入葱段+生抽+蚝油,翻炒2.倒入双菇+笋丝+辣椒(可不放),翻炒3.倒入鸡精+白糖+盐和老抽(怕咸可不放)...
  • 16588
酱香辣蟹的做法和图解 好吃的酱香辣蟹家常做法
  • 酱香辣蟹

  • 用料螃蟹5只料酒勺克大蒜瓣淀粉勺干辣椒个姜片生抽勺盐克豆瓣酱勺香辣酱勺海鲜酱勺牛肉酱勺香料包酱香辣蟹的做法螃蟹洗干净收拾好沾上淀粉炸调料包酱再炸点蔬菜把葱姜蒜等榨油调料炒香放啤酒抄蟹收汁放香菜...
  • 11332
玉米蟹足棒辣酱炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的玉米蟹足棒辣酱炒饭做法
  • 玉米蟹足棒辣酱炒饭

  • 苦逼的留学生们深夜苦读的你饿了么不爱去厨房做饭费时费力我是真的理解因为……我也一样如果你有剩饭还有速冻蔬菜不要犹豫了十分钟搞定一盘色香味俱全的炒饭还在等什么跟我一齐动手吧一盘吃完不够再来一盘嘛不就十分钟的事儿:)用料玉米粒2勺蟹足棒3根木耳1小把冷冻蔬菜粒...
  • 8325
蟹味白玉翡翠蛋花汤的做法步骤及图解,美味正宗的蟹味白玉翡翠蛋花汤做法
  • 蟹味白玉翡翠蛋花汤

  • 超级鲜用料白玉菇150g蟹味菇150g干虾仁一把黄瓜一根鸡蛋一个姜丝多一些盐一勺半鸡精一勺蟹味白玉翡翠蛋花汤的做法泡干虾仁把泡好的虾仁和白玉菇蟹味菇一起炒加入姜丝加入水水开后炖五分钟黄瓜切片加入汤中加盐和鸡精煮两分钟加鸡蛋开过一分钟出锅享用...
  • 8284
番茄白玉蟹味菇大虾汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄白玉蟹味菇大虾汤做法
  • 番茄白玉蟹味菇大虾汤

  • 我闺女点名要喝的大虾汤用料蟹味菇1小把白玉菇1小把西红柿1个大白菜适量其他蔬菜适量番茄酱盐大虾适量番茄白玉蟹味菇大虾汤的做法准备材料,主要的大虾5只,西红柿,白菜,蘑菇,其他蔬菜一点点,切碎备用锅里放一点点油,放入大虾大虾稍微变色放入西红柿,再放一点点番茄酱,放一点盐小火...
  • 19954