![孔雀乌鱼子，开运吉祥年菜的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀乌鱼子，开运吉祥年菜做法]( "孔雀乌鱼子，开运吉祥年菜的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀乌鱼子，开运吉祥年菜做法")
- 用料100克花枝，切塊100克紅觸魚片，切塊1塊烏魚子.(約150克)2大匙米酒14茶匙鹽2茶匙糖1/2茶匙白胡椒粉1片海苔，對半切1片豆紙，攤平，對半切50克黑芝麻500克水，需多備一些2根蒜苗，切斜片孔雀乌鱼子，开运吉祥年菜的做法1將花枝和紅觸魚片放入冰箱冷凍30分鐘。2將烏魚子和1大匙米酒放...
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![品尝乌鱼子，打开味蕾的食用方式的做法步骤及图解,美味正宗的品尝乌鱼子，打开味蕾的食用方式做法]( "品尝乌鱼子，打开味蕾的食用方式的做法步骤及图解,美味正宗的品尝乌鱼子，打开味蕾的食用方式做法")
- 高級的食材，用樸實的方式處理，自然就能喚起它自帶的華麗滋味～這是每逢咱家裡有重要聚餐時，餐桌上必有的一道菜品。和櫻花蝦一樣，是咱的心頭大愛之味。只因是真愛，所以也常常“偷渡”幾片過來，凍在冰箱裡，只待時機的品嚐。曾經去過一位熱愛川味的朋友家晚餐，見著他對待這樣食材的方...
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![乌鱼子炒饭的做法和图解 好吃的乌鱼子炒饭家常做法]( "乌鱼子炒饭的做法和图解 好吃的乌鱼子炒饭家常做法")
- 之前煎好的乌鱼子没吃完的被我弄碎冻起来了，，直接从冰箱拿出来可以炒饭很方便。用料乌鱼子煎好弄碎胡萝卜2根剩米饭葱花黑胡椒蒸鱼豉油乌鱼子炒饭的做法胡萝卜切小丁，热锅冷油放胡萝卜丁和乌鱼子碎，稍微煸一煸之后放剩米饭，中火充分搅拌均匀，放一勺蒸鱼豉油和黑胡椒继续翻炒，最...
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![乌鱼子的做法和图解 好吃的乌鱼子家常做法]( "乌鱼子的做法和图解 好吃的乌鱼子家常做法")
- 用料乌鱼籽克日本食盐果实酒乌鱼子的做法去血扎孔泡水一天换两次盐渍「至盐湿透」果实酒浸泡两天阴干八天小贴士注意翻面和防粘...
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![香煎乌鱼子的做法和图解 好吃的香煎乌鱼子家常做法]( "香煎乌鱼子的做法和图解 好吃的香煎乌鱼子家常做法")
- 一年一季的新鲜乌鱼子上市啦……用料乌鱼子一块油适量香煎乌鱼子的做法打开真空包装，闻乌鱼子特有的香味，观乌鱼子如玛瑙一般的色泽，触乌鱼子光滑的质感和独特的油脂，美好的享受呀！慢慢切，但是下刀要快哦锅内下油，小火，让乌鱼子小心放入，小火慢慢煎，看到有点变颜色就可以出锅了。香...
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![简单易学的乌鱼子黄金蛋炒饭美食做法]( "简单易学的乌鱼子黄金蛋炒饭美食做法")
- 台湾亲戚带来的手伴，单吃有点腻，索性用来炒饭。用料米饭1碗鸡蛋1个乌鱼子1块小葱1根盐适量胡椒粉适量米酒适量蒜头1瓣乌鱼子黄金蛋炒饭的做法鱼子两面涂点米酒，放置10分钟干净的锅啥也不放，小火烧热后把鱼子放下去不时用锅铲压一压鱼子，像熨衣服一样熨到表面起包，换另一面接着...
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![「姐姐好饿」小S：复杂的乌鱼子 原来还有甜甜的味道~（酒烤乌鱼子）好吃的烹饪方法 「姐姐好饿」小S：复杂的乌鱼子 原来还有甜甜的味道~（酒烤乌鱼子）的地道做法和步骤]( "「姐姐好饿」小S：复杂的乌鱼子 原来还有甜甜的味道~（酒烤乌鱼子）好吃的烹饪方法 「姐姐好饿」小S：复杂的乌鱼子 原来还有甜甜的味道~（酒烤乌鱼子）的地道做法和步骤")
- 【姐姐好饿】如此别致的酒烤乌鱼子，一起做起来吧~用料乌鱼子适量高粱酒适量梨适量苹果适量番茄适量【姐姐好饿】小S：复杂的乌鱼子原来还有甜甜的味道~（酒烤乌鱼子）的做法将白酒淋在乌鱼子上点火烤制烤制完成后将乌鱼子切块将配菜梨苹果番茄切块儿将全部食材串起来来一个充满...
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![清煮乌鱼子的做法和图解 好吃的清煮乌鱼子家常做法]( "清煮乌鱼子的做法和图解 好吃的清煮乌鱼子家常做法")
- 一年一季的新鲜乌鱼子上市啦……用料乌鱼子一块水适量清煮乌鱼子的做法打开真空包装，闻乌鱼子特有的香味，观乌鱼子如玛瑙一般的色泽，触乌鱼子光滑的质感和独特的油脂，美好的享受呀！烧一锅水将乌鱼子整块放入锅中稍微煮一下，到微微发白即可翻面。看最外面微微发白就已经好了，可以...
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![『唐墨』干煎乌鱼子的做法步骤及图解,美味正宗的『唐墨』干煎乌鱼子做法]( "『唐墨』干煎乌鱼子的做法步骤及图解,美味正宗的『唐墨』干煎乌鱼子做法")
- 从台湾带回来的乌鱼子，一直收在冷冻库里。因为疫情宅家，坐吃山空终于看到它了。:-D台湾很擅长把美食做成文化，香肠、卤肉饭、牛肉面、蚵仔煎，全都不是豪华大菜，却处处体现了多元的人文环境。然而，他们也有保守的地方，比如说，乌鱼子作为台湾独有的一道人间美味，如果不是因为《舌尖...
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![吊打意大利餐馆的乌鱼子意面的做法步骤及图解,美味正宗的吊打意大利餐馆的乌鱼子意面做法]( "吊打意大利餐馆的乌鱼子意面的做法步骤及图解,美味正宗的吊打意大利餐馆的乌鱼子意面做法")
- 好食材是最好菜的关键意面：选择铜压意面，粗糙的表面很容易挂汁，口感和普通意面不可同日而语乌鱼子：选择日晒乌鱼子，普通鱼子或者明太子都不行鸡蛋：选择最新鲜的笨鸡蛋能让口感更上一层为什么用鱼露：我的特殊爱好，我发现鱼露和重口味意面非常搭，比如肉酱意面为什么用绍酒：自己试试其...
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![扬州人炒的乌鱼子蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的扬州人炒的乌鱼子蛋炒饭做法]( "扬州人炒的乌鱼子蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的扬州人炒的乌鱼子蛋炒饭做法")
- 台灣疫情严重，三級警戒，餐厅都关了，好朋友说本來常常下馆子的，現在关在家兩个月了，已经不知道煮什么？我说我是扬州人，从小就会炒扬州蛋炒饭，來給你露一手。台灣人喜欢吃乌鱼子，剛好冰箱有，加上吧用料米饭三碗鸡蛋三个乌鱼子一片盐少许橄欖油少许葱蒜少许扬州人炒的乌鱼子蛋炒饭的做...
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![酒香乌鱼子的做法和图解 好吃的酒香乌鱼子家常做法]( "酒香乌鱼子的做法和图解 好吃的酒香乌鱼子家常做法")
- 用料乌鱼子60g高浓度酒20ml酒香乌鱼子的做法乌鱼子去膜后用高浓度酒浸泡10分钟用喷枪中火燎至两面深棕色或平底锅中火每面10分钟切片，与苹果或梨搭配摆盘小酒很重要，葡萄酒老师推荐赤霞珠。我开的啤酒花和果香都很浓郁的精酿啤酒，也很配...
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![乌鱼子披萨的做法和图解 好吃的乌鱼子披萨家常做法]( "乌鱼子披萨的做法和图解 好吃的乌鱼子披萨家常做法")
- 师姐的先生是台湾人，带了特产给我！就馋了！用料高粉100克自发粉100克水一杯盐少许植物油少许洋葱半个番茄三个蘑菇四个芝士四片乌鱼子半块蒜头三瓣黑胡椒少许鸡胸肉两条乌鱼子披萨的做法首先，做底，面粉过筛，水，盐混合揉面！跟烙饼差不多。放在大碗盖上盖子发，可以用风筒吹热加温，更快...
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![乌鱼子意大利面好吃的烹饪方法 乌鱼子意大利面的地道做法和步骤]( "乌鱼子意大利面好吃的烹饪方法 乌鱼子意大利面的地道做法和步骤")
- 当我得到一个经典的食材，我喜欢尝试运用不同的思维去做出不同的料理。这样就会赋予这个食材新的生命。今天我们就用乌鱼子来做一道西餐，让这个中式的食材和意大利面结合。一起来感受奇特的舌尖之旅吧！用料意大利面1把乌鱼子1块蒜苗1根飞鱼籽1大匙高粱酒2大勺海苔丝1把杏鲍菇...
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![干煎乌鱼子的做法和图解 好吃的干煎乌鱼子家常做法]( "干煎乌鱼子的做法和图解 好吃的干煎乌鱼子家常做法")
- 用料乌鱼子干煎乌鱼子的做法乌鱼子流水冲洗一下，掰两半，撕掉薄膜直接放在不沾的平底锅上小火干煎听到滋啦滋啦的声音时翻面，另一面也小火煎到鼓起，发出滋啦声音切片食用小贴士什么材料都不用放的，干香细腻，回味无穷...
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![台湾乌鱼子 — 唐墨的做法步骤及图解,美味正宗的台湾乌鱼子 — 唐墨做法]( "台湾乌鱼子 — 唐墨的做法步骤及图解,美味正宗的台湾乌鱼子 — 唐墨做法")
- 一条讲信用的鱼乌鱼。学名叫做鲻鱼，被台湾人称为“信鱼”，因为它非常守信于24节气，严格遵守“小雪小到”大雪大到”的规矩。乌鱼分布于全球各地温、热带海域，尤其盛产于台湾。作为一种洄游鱼，每年冬至一过，中国大陆沿海的乌鱼会向南洄游，经过台湾海峡，沿着台湾的海岸线南下交配，这...
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![简单易学的什果荀香乌鱼子美食做法]( "简单易学的什果荀香乌鱼子美食做法")
- 乌鱼非黑鱼，学名鲻鱼。乌鱼子又名唐墨，台湾名产。由于有些腥咸，常以蒜、萝卜等蔬果为佐，辛果香浓之下，凸显乌鱼子的鲜美~快手烹出自己的花样美味~用料乌鱼子100g樱桃萝卜100g苹果100g薄荷叶几片草莓150g红葡萄酒80g砂糖25g鲜柠檬汁3g提子1颗烧酒300ml什果荀香乌鱼子的做法准备...
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![香烤乌鱼子的做法和图解 好吃的香烤乌鱼子家常做法]( "香烤乌鱼子的做法和图解 好吃的香烤乌鱼子家常做法")
- 两年前去台湾旅行自驾，先在高雄朋友家小住，出发的时候，朋友夫人王姐拿给我们一带煎好的乌鱼子。当时尝了一口，觉得这个世界上从来没有尝过这么香的食物！一个礼拜的行程，我每天开车的时候脑子里都会想到那一袋子香气，开到困的时候也想吃，早上起床也想吃...结果，说好要留着的，到第二...
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![世界三大美食之一台湾乌鱼子的做法的做法步骤及图解,美味正宗的世界三大美食之一台湾乌鱼子的做法做法]( "世界三大美食之一台湾乌鱼子的做法的做法步骤及图解,美味正宗的世界三大美食之一台湾乌鱼子的做法做法")
- 好友送我的乌鱼子，今天终于做出了，很好吃。乌鱼子，顾名思义就是用雌乌鱼的卵所研制的一种美食，因其口感独特，被日本人称为世界三大美食之一。营养价值橙黄的乌鱼子风味独特，吃后齿颊留香，不但国人喜欢，日本人也视之为珍品。乌鱼子含有丰富蛋白质及脂质，而蛋白质所含之各种必需氨基...
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![简单易学的乌鱼子（酒烧）美食做法]( "简单易学的乌鱼子（酒烧）美食做法")
- 初识通过舌尖中国，很向往。台湾行的末尾巧遇它。用料乌鱼子高度白酒生白萝卜乌鱼子（酒烧）的做法白酒浸泡，撕去表面膜。点燃烧制。烧到发白起泡。切片佐以白萝卜片。...
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![乌鱼子意面的做法和图解 好吃的乌鱼子意面家常做法]( "乌鱼子意面的做法和图解 好吃的乌鱼子意面家常做法")
- 乌鱼子，顾名思义就是用雌乌鱼的卵所研制的一种美食，因其口感独特，被日本人称为世界三大美食之一。用乌鱼子烹饪意面，是从一家西式餐厅得到的灵感，这次去台湾特别买了质量上乘的乌鱼子，跟Jani一起搭档做出来的美食：）用料乌鱼子75克大蒜若干坚果少许大葱少许意面两人份意大利干酪少...
- 21691
![简单易学的乌鱼子螺旋意粉美食做法]( "简单易学的乌鱼子螺旋意粉美食做法")
- 乌鱼子，即雌乌鱼卵，因其特殊的营养价值和独特风味，被日本人视为世界三大美食之一，多产于我国台湾等地（当然霓虹国人的口味有时很生猛）。最普遍的做法是烘烤后加佐料食用，风味独特，吃起来有特殊嚼感。在我国北方地区并不为多数人所知，感谢某舌尖大片，让我对这种食材有了更多的了解。...
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![炒乌鱼子松的做法和图解 好吃的炒乌鱼子松家常做法]( "炒乌鱼子松的做法和图解 好吃的炒乌鱼子松家常做法")
- 乌鱼子是台湾特有的珍饈，好的乌鱼子价格昂贵，拿来做乌鱼子松有点可惜了，但是有时候在冰箱放久了，或者也可以买一些小一点价格低一点的乌鱼子来做。炒出来的乌鱼子松香喷喷的，很适合炒饭，包寿司或者是直接放在一碗热腾腾的白米饭上都非常的好吃。冰箱里有放得太久的乌鱼子想着怎...
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![简单易学的油烤土豆乌鱼子美食做法]( "简单易学的油烤土豆乌鱼子美食做法")
- 老公看到舌尖上的中国，就开始惦记乌鱼子。在每天早起晚睡加班带娃的生活中居然出现了没有吃过的貌似很奇妙的美食，这种乐趣不能放过，立刻马上颤抖着双手下单买乌鱼子。太贵了……150g乌鱼子分了两种做法、一种无油无水干煎，另一半就自己发挥了一下，把早上没吃的蒸土豆用上了。...
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![清香乌鱼子的做法和图解 好吃的清香乌鱼子家常做法]( "清香乌鱼子的做法和图解 好吃的清香乌鱼子家常做法")
- 一年一季的新鲜乌鱼子出来了！！用料乌鱼子一块苹果半个大蒜三瓣清香乌鱼子的做法打开包装，闻乌鱼子特有的香味，观乌鱼子如玛瑙一般的色泽，触乌鱼子光滑的质感和独特的油脂，美好的享受呀！慢慢切，但是下刀要快哦！摆盘可以有很多创意哦！比如用苹果加乌鱼子摆成这些可爱的小兔子耳朵。比...
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烹调屋
