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辣味卤鸭掌的做法食谱

辣味卤鸭掌的做法和图解 好吃的辣味卤鸭掌家常做法
  • 辣味卤鸭掌

  • 夏日必备解馋!喝一罐冰啤酒,啃几只辣鸭掌,想想都很惬意吧^_^用料鸭掌500克姜4片葱段4根香叶3片桂皮2块八角2个花椒10克干辣椒25克生抽60克老抽50克料酒40克黄豆酱20克冰糖10颗红糖20克盐1勺辣味卤鸭掌的做法给鸭掌剪个指甲,去掉鸭掌心的脏东西,冲洗干净,沥干水分鸭掌冷水下锅焯...
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卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味做法
  • 卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味

  • 因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽,老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干净生姜拍碎,葱捆成结小火加油把冰糖融化成这样子这是我...
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卤鸭掌的详细做法大全,简单又营养的卤鸭掌做法
  • 卤鸭掌

  • 👉🏻👉🏻牙口不好吃卤的,牙口好吃醋的😋😋🤟🏻🤟🏻我一直在这卤鸭掌的路上👩🏻‍🍳【这个过程是我去年做的记录照片,当时没下载下厨房APP,就发在微信里,现在重新找出来发布】用料鸭掌2斤花椒两撮香叶两撮八角三个整的或是一撮桂皮适量干辣椒喜辣8个以上,适当辣4个姜一大块大蒜...
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甜辣味鸭掌的做法和图解 好吃的甜辣味鸭掌家常做法
  • 甜辣味鸭掌

  • 有时候觉得,等待重口味外卖的心情,和期待一场艳遇相仿。先是感受舌尖的诱惑刺激,再是后悔不该如此纵狂,麻辣鲜香中辗转更多的是对健康的深深忧虑,最后发誓下次不再啃了,而结局总是下一次的发誓……不如自己动手,让素淡的家常,氤氲“昼颜”的滋味。用料鸭掌13个八角2个香叶2片姜3...
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自制卤味~卤鸭掌卤藕的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤味~卤鸭掌卤藕做法
  • 自制卤味~卤鸭掌卤藕

  • 用料鸭掌1000克姜一大块老抽半碗生抽大半瓶料酒一瓶冰糖香叶片桂皮块八角个花椒粒干辣椒个草果个水克白芷,丁香,罗汉果自制卤味~卤鸭掌卤藕的做法鸭掌小火煮四五十分钟,藕二十分钟...
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卤鸭掌卤蛋的做法和图解 好吃的卤鸭掌卤蛋家常做法
  • 卤鸭掌卤蛋

  • 某宝买了三大袋无骨鸡爪,想做柠檬泡椒凤爪,结果给我发来三袋鸭掌,懒得退,那就改吃卤鸭掌吧用料鸭掌21只姜6片老抽一大勺生抽三大勺蒜六瓣桂皮两块花椒30粒料酒两勺糖适量干辣椒随意盐适量卤鸭掌卤蛋的做法鸭掌剪掉指甲,剪到鸭掌中间部分,放锅里焯水然后捞出洗干净加入各种料,老...
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卤味鸭掌的做法和图解 好吃的卤味鸭掌家常做法
  • 卤味鸭掌

  • 低热量的小零食用料鸭掌950克葱两根生抽一勺勺姜四片八角两个花椒粒十香叶一片干辣椒两个冰糖30克桂皮一块酱油两勺料酒两勺卤味鸭掌的做法配料鸭掌开水焯透!!!所有的辅料炒香加水煮开做卤汁子把焯好水的鸭掌放入滚开的卤汁子中开始卤制小贴士适量放辣椒,我喜欢放水果一起做...
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卤鸭掌鸭珍鸡爪~微辣的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌鸭珍鸡爪~微辣做法
  • 卤鸭掌鸭珍鸡爪~微辣

  • 对于“食肉动物”的我来说,零食很多也是鸭货、牛肉干、猪肉脯这些,所以一有时间就做一些。用料鸭掌适量鸭胗6个鸡爪适量鸡蛋6个干辣椒3个小米椒3个葱1根蒜4瓣姜6片香叶8片桂皮1块花椒少许小茴香少许草果2个肉蔻2个大料3料酒3勺红油豆瓣酱2勺黄豆酱2勺红酒/啤酒1瓶老抽2勺生...
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美味卤鸭掌的做法和图解 好吃的美味卤鸭掌家常做法
  • 美味卤鸭掌

  • 作为一个宅女,我曾经很喜欢买鸭掌鸭翅来煲剧,一边看电影一边啃这些鸭掌。所以我曾经是周什么鸭,绝什么鸭脖之类店的常客,时不时就要买点的。后来不买了是因为这些卤味店的抽查总有不合格的,卫生情况不是特别好,总有点忐忑不太敢吃。但是作为一个宅女,没有什么是自己不能做的。既...
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卤鸭翅鸭掌的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭掌家常做法
  • 卤鸭翅鸭掌

  • 用料鸭掌250克鸭翅8只八角2个姜7片干辣椒2个冰糖3颗桂皮3块花椒适量蒜3瓣生抽勺盐克蚝油勺卤鸭翅鸭掌的做法鸭翅鸭掌洗干净后焯水,捞出后用凉水洗净备用准备好各种香料把洗干净的鸭翅鸭掌放入砂锅,各种香料也一起放进去。放入适量的水,没过鸭翅鸭掌。中火炉煮35分钟,大概收汁...
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卤鸭掌鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭掌鸭翅家常做法
  • 卤鸭掌鸭翅

  • 我喜欢卤味,隔三岔五就要卤一锅,鸡爪,鸭掌,鸭翅,猪蹄,牛肉等等,再加点素菜,豆干,海带,藕什么的,再来几个鸡蛋鹌鹑蛋,煮面的时候丢一些,不要太好吃哟。而且我觉得卤东西的时候带点辣味更好吃,比起那些什么某某鸭,自己卤的更放心,更卫生,卤料可以自己配,超市也有现成的一包包的。大家都有电饭...
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甜辣味 卤鸡爪鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣味 卤鸡爪鸭掌做法
  • 甜辣味 卤鸡爪鸭掌

  • 可🧣小红🍠看视频用料鸡爪子鸭掌随意八角花椒麻椒香叶辣椒冰糖调味料甜辣味卤鸡爪鸭掌的做法鸡爪鸭掌剪指甲后煮开锅冲凉水洗干净控干水分我做了两锅一锅辣一锅不辣只是多了干辣椒其他都一样。高压锅放煮过的鸡爪鸭脚加盐酱油老抽冰糖蚝油一点甜面酱没有请忽略八角香叶花...
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电饭煲卤鸭掌(甜辣口味)的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲卤鸭掌(甜辣口味)做法
  • 电饭煲卤鸭掌(甜辣口味)

  • 懒人电饭煲版卤鸭掌,可以把鸭掌换成其他鸡翅、鸡爪、鸡蛋、鸭锁骨等等;喜欢吃辣的可以再多追加一些干辣椒或者小米辣;不爱吃甜辣的把冰糖去掉就是麻辣版;不爱吃麻的把花椒去掉,全凭自己口味。用料鸭掌10个料酒1勺生抽2勺老抽1勺姜5片香叶3片桂皮1块八角1个花椒1小把干辣椒10个...
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川味卤鸭掌的做法和图解 好吃的川味卤鸭掌家常做法
  • 川味卤鸭掌

  • 追剧、下酒、当零嘴都很棒,还不长肉厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料鸭掌500克(焯水)料酒40克生抽50克老抽50克盐1.5茶匙糖20克水500克姜20克八角4-5个小个头山奈2个桂皮一小块香叶2片茴香一小撮老寇1个干辣椒一小把花椒一小撮川味卤鸭掌的做法500克鸭掌焯...
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辣卤鸭掌的做法和图解 好吃的辣卤鸭掌家常做法
  • 辣卤鸭掌

  • 用料鸭掌1000克生抽适量冰糖适量看自己口味料酒适量香叶5片桂皮1块八角4个花椒小把姜1块大的干辣椒看自己口味草果3个好人家香辣卤料1包辣卤鸭掌的做法鸭掌洗干净,冷水下锅,加料酒煮,煮沸,捞出洗净所有调料放进去,这里在加点料酒,加水末过鸭脚先大火烧开,再小火慢煮1.5小时,出锅...
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卤鸭掌的做法和图解 好吃的卤鸭掌家常做法
  • 卤鸭掌

  • 用料鸭掌800克八角3个姜3片香叶3片桂皮1块糖40克花椒2克生抽100克老抽10克料酒60克卤鸭掌的做法鸭掌放入网锅,冲洗选择普通冲洗焯水还是比较干净的用冷水冲洗干净刀头换成活塞倒入洗过的鸭爪加入所有的调料,35分钟V度,小勺烹煮,煮到15分钟后停下,搅拌一下,继续烹煮。出锅啦,诱惑...
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香辣卤鸭掌的做法和图解 好吃的香辣卤鸭掌家常做法
  • 香辣卤鸭掌

  • 发现小编我自己貌似真的喜欢各种动物的脚鸡爪,鸭爪,猪蹄.....鸭掌还是喜欢卤的,要辣辣的那种,一把鼻涕一把泪还想吃用料鸭掌一份料酒一大勺老抽四分之一勺生抽两勺耗油大半勺辣椒5g啤酒两瓶麦芽糖一勺生姜3克鸡粉0.2g盐适量香辣卤鸭掌的做法至于香料我家一直常备的至少十几种...
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香辣卤水鸭翅(鸭胗、鸭掌)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤水鸭翅(鸭胗、鸭掌)做法
  • 香辣卤水鸭翅(鸭胗、鸭掌)

  • 说起卤味,那可是我追剧必备的小零食!先用各式香料制成卤汤,再将鸭胗、鸭翅等食材放入卤汤中煮熟浸泡,耐心等待卤汁的香味儿渗透入食材,一口下去,香甜微辣的卤汁在牙齿的挤压下慢慢溢出,浓厚的胶质混合着醇美的肉汁,让人吮指停不下来!今天用美的不锈钢胆提鲜电压力锅来做卤味,它特别...
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鲜香甜辣卤鸭翅鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香甜辣卤鸭翅鸭掌做法
  • 鲜香甜辣卤鸭翅鸭掌

  • 在异国他乡吃不到周黑鸭却想念那一口鲜香甜辣的鸭子只能自己卤鸭!此菜谱结合了下厨房的几个方子,再按我自己喜欢的调料比例做了调整,适用于卤鸭翅和鸭掌,以下的步骤图我就是鸭翅鸭掌一起做的!用料鸭翅/鸭掌20只姜一块香叶6片花椒20粒蒜大半头生抽一大勺老抽半大勺盐随意料酒半...
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甜辣卤鸭掌的做法和图解 好吃的甜辣卤鸭掌家常做法
  • 甜辣卤鸭掌

  • 喜欢一切的甜食,鸭掌要辣也要甜用料鸭掌1000克姜8片香叶5片桂皮2块八角4个花椒10g老抽3勺生抽4勺料酒8勺冰糖35克干辣椒一把盐适量鸡精适量水适量甜辣卤鸭掌的做法两斤鸭掌掌洗干净冷水下锅,加入两片姜,煮至变色,期间记得翻拌一下准备一个盆,把洗净的八角桂皮等卤料放入,再加生...
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简单易学的辣味 卤鸭掌美食做法
  • 辣味 卤鸭掌

  • 用料鸭掌500克姜6片蒜4瓣老抽2汤勺香叶4片桂皮2小块八角4个生抽2汤勺花椒适量料酒2汤勺老冰糖一小块干辣椒适量酱油2汤勺蚝油一小勺胡椒粉适量辣味卤鸭掌的做法鸭掌洗净剪去指甲放一旁备用锅内水煮沸倒入处理好的鸭掌,加入几块姜片去腥煮8分钟左右,鸭掌变色捞出表面浮沫煮...
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🔥麻辣🔥卤鸭掌卤鸭脖(甜辣味)简单易做,超级好吃💯的做法步骤及图解,美味正宗的🔥麻辣🔥卤鸭掌卤鸭脖(甜辣味)简单易做,超级好吃💯做法
  • 🔥麻辣🔥卤鸭掌卤鸭脖(甜辣味)简单易做,超级好吃💯

  • 我们家这一代人(80-90后)特别喜欢吃绝味,黑鸭等,每次买少了不过瘾,多了又太贵😂,就经常自己在家卤😊😊家里亲姊妹三个,老大姐姐擅长肉夹馍卤肉一绝,我老二,属于全能😅😅,见啥学啥,老三弟弟最会卤鸭脖鸭架鸡爪,烤面筋等,这是他的强项此方也是取他的经😁🔥🔥🔥🌸🌸🌸本方鸭爪鸭脖是整包...
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卤鸭腿鸭掌的做法和图解 好吃的卤鸭腿鸭掌家常做法
  • 卤鸭腿鸭掌

  • 用料鸭掌500克生抽2勺蒜2个料酒3勺糖25克盐三小勺香叶3片桂皮3块八角3个花椒15粒茴香5克干辣椒10个酱油3勺姜5片鸭中翅4个鸭大腿2只卤鸭腿鸭掌的做法洗鸭腿洗鸭大翅膀洗鸭爪放入电饭煲。加开水➕卤料。➕花椒➕生姜蒜➕冰糖➕盐➕老抽生抽➕料酒。还有干辣椒。焖煮。一个...
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Keto海鲜辣卤鸭翅鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的Keto海鲜辣卤鸭翅鸭掌做法
  • Keto海鲜辣卤鸭翅鸭掌

  • 生酮期间总是想要变化口味,这不就想吃鸭翅鸭掌了。那么开干吧。用料主材料鸭翅10只鸭掌10只焯水香料八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量山奈适量陈皮适量草果适量肉桂适量黄酒适量开卤调料虾油适量代糖适量香叶适量花椒适量干辣椒适量黑胡椒粒适量姜片适量蒜瓣适量Keto海鲜...
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卤味「香辣鸭掌+香辣虾」的做法步骤及图解,美味正宗的卤味「香辣鸭掌+香辣虾」做法
  • 卤味【香辣鸭掌+香辣虾】

  • 10-15个鸭掌量,量多的话调料适当翻倍。卤汁也可以卤其他东西,食材卤之前加料酒,生姜绰水就行。♥我太懒了,方子和步骤直接看上传的图片,不想再重新写,字有点点多🙈用料鸭掌【一定绰水】适量虾【一定绰水】适量花甲【一定绰水】卤5分钟鸡爪【一定绰水】适量卤味【香辣鸭掌+香辣...
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