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抹茶酥初味日记的做法食谱

抹茶酥「初味日记」好吃的烹饪方法 抹茶酥「初味日记」的地道做法和步骤

  • 抹茶酥【初味日记】

  • 抹茶酥酥脆醇香，深受吃货们的喜爱！绿白相间的层层酥皮，看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊！做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦！用料油酥低筋面粉120g抹茶粉4g猪油60g油皮中筋面粉150g水60-65g猪油50g糖25g内馅麻薯馅适量咸蛋黄适量红豆沙适量抹茶酥【...
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意式马卡龙，少女的酥胸「初味日记」好吃的烹饪方法 意式马卡龙，少女的酥胸「初味日记」的地道做法和步骤

  • 意式马卡龙，少女的酥胸【初味日记】

  • 在烘焙的路上能让我们又爱又恨的甜点，马卡龙可以算是其中一个。这款经典的法式小甜饼材料简单，但想要成功并不容易。薄而酥脆的外壳，加上带有黏性的内层带给了马卡龙丰富的口感。马卡龙的制作方法一般分意式和法式两种，前者的蛋白霜稳定性比较好，但是多了一个熬糖浆的步骤，但成...
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抹茶味酥芙蕾的详细做法大全,简单又营养的抹茶味酥芙蕾做法

  • 抹茶味酥芙蕾

  • 清凉如微风，柔软像大白。用料牛奶150奶油100鸡蛋3细砂糖22中筋粉25抹茶粉9蛋白（常温）90细砂糖44抹茶味酥芙蕾的做法牛奶和奶油倒入复合底锅内加热蛋黄、细砂糖、面粉搅拌至无颗粒状奶类煮至50-60℃时缓缓地倒入一半到正在搅拌的蛋液中完全拌匀后再倒回至锅内继续小火加热并...
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雪花酥抹茶味的详细做法大全,简单又营养的雪花酥抹茶味做法

  • 雪花酥抹茶味

  • 这个视频转自台湾民视电视台的用点心做点心，视频里的老师讲解的非常详细。视频里所用的奶油就是黄油，雪Q饼就是雪花酥。这个视频跟另外一个巧克力雪花酥的视频是两个不同的老师教的，操作手法大致相同。我是按照另一个巧克力雪花酥的配方做的，但是操作方法是参考这个视频的。...
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新晋网红雪花酥「初味日记」好吃的烹饪方法 新晋网红雪花酥「初味日记」的地道做法和步骤

  • 新晋网红雪花酥【初味日记】

  • 最近一款来自台湾的小吃突然风靡了我们的朋友圈，因为制作简单，所以很多吃货都纷纷自制起来了。这个小吃还有一个很文艺的名字——雪花酥。用料棉花糖75克黄油20克蔓越莓30克坚果30克奶粉23克饼干90克盐1克新晋网红雪花酥【初味日记】的做法1.棉花糖剪成小颗粒状，这样更容易...
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网红ins风的抹茶毛巾卷「初味日记」好吃的烹饪方法 网红ins风的抹茶毛巾卷「初味日记」的地道做法和步骤

  • 网红ins风的抹茶毛巾卷【初味日记】

  • 毛巾卷颜值高！好做！超简单，平底锅就能完成，其实跟普通千层的做法是完全一样的，只不过最后是折叠成毛巾状。小檬觉得奥利奥奶油馅超好吃的，建议大家可以可以在奶油加些奥利奥哦！打发奶油时候糖少加点都不会很腻，因为本身抹茶粉的苦味就很解腻了~用料低筋面粉66克细砂糖36克牛奶188...
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饭团三明治「初味日记」的做法步骤及图解,美味正宗的饭团三明治「初味日记」做法

  • 饭团三明治【初味日记】

  • 一般的三明治是用面包作为主食，偶尔我也喜欢用米饭当作主食。搭配上喜欢的蔬果、肉类，真的营养爆棚啊！用料寿司海苔4张牛油果半个厚蛋烧适量午餐肉适量沙拉酱适量肉松适量米饭适量番茄1个盐适量饭团三明治【初味日记】的做法不粘锅中火预热，加油后放入火腿片，煎香煎熟。把调好...
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抹茶红豆酥（笔记）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆酥（笔记）做法

  • 抹茶红豆酥（笔记）

  • 直径5厘米左右，可做22个用料水油皮中筋面粉165克猪油/玉米油50克糖30克沸水65克酥皮低筋面粉135克油65克抹茶粉5-10克红豆馅350克抹茶红豆酥（笔记）的做法水油皮用刚烧开的水迅速搅拌至成团，可直接分，或再醒一会酥皮将低筋面粉，油，抹茶粉混合待用。用猪油的话揉好的面团可放冰箱...
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蛋黄酥「初味日记」好吃的烹饪方法 蛋黄酥「初味日记」的地道做法和步骤

  • 蛋黄酥【初味日记】

  • 蛋黄酥可谓是老少皆宜，我称它是月饼界的爱马仕一点都不为过。饼皮非常酥脆，一口咬下去，层层叠叠，酥皮的油香、温润绵密的红豆沙、鸭蛋黄咸香漏油，让人回味无穷。用料内馅玉米油（红豆馅）190g细砂糖（红豆馅）140g红豆（红豆馅）375g水（红豆馅适量新鲜咸蛋16个白酒适量油酥&油皮低筋面...
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蜂蜜柚子茶「初味日记」好吃的烹饪方法 蜂蜜柚子茶「初味日记」的地道做法和步骤

  • 蜂蜜柚子茶【初味日记】

  • 柚子酸甜、凉润，营养丰富，而蜂蜜润肺止咳、清热排毒。做成蜂蜜柚子茶不仅是味道清新可口，还含维生素C，去油解腻、是清火的良品。用料柚子果肉450g柚子皮半个量蜂蜜200g清水适量冰糖75g盐适量蜂蜜柚子茶【初味日记】的做法柚子皮打湿，撒上盐用手摩擦，清除果皮上的脏东西。用水洗...
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抹茶牛奶酱&抹茶小方「初味日记」好吃的烹饪方法 抹茶牛奶酱&抹茶小方「初味日记」的地道做法和步骤

  • 抹茶牛奶酱&抹茶小方【初味日记】

  • 抹茶牛奶酱醇香的抹茶味和奶香超级搭！空口吃都觉得很满足！做成极简版的抹茶小方！吃起来很Duang！用料抹茶牛奶酱淡奶油180g细砂糖155g抹茶粉10g牛奶300g牛奶90g抹茶小方抹茶牛奶酱25g牛奶250g牛奶50g玉米淀粉45g细砂糖25g椰蓉适量抹茶牛奶酱&抹茶小方【初味日记】的做法90...
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绿豆糕「初味日记」好吃的烹饪方法 绿豆糕「初味日记」的地道做法和步骤

  • 绿豆糕【初味日记】

  • 绿豆糕特别适合作为早餐或下午茶，易消化不上火。口感细腻，味道纯正，绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。看着平凡，吃起来会惊艳到哦！是很有意思的一款点心！用料脱衣绿豆310g玉米油95g细砂糖87g麦芽糖62g抹茶粉3g水适量绿豆糕【初味日记】的做法脱衣绿豆加水泡发8小时后冲洗干净备...
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零失败酥皮泡芙「初味日记」好吃的烹饪方法 零失败酥皮泡芙「初味日记」的地道做法和步骤

  • 零失败酥皮泡芙【初味日记】

  • 泡芙是种特别神奇的甜点，几乎所有人，都会被它所吸引。绵密的内馅，巧克力酥皮的脆感，一切都让酥皮泡芙自带讨人欢心的气质用料酥皮低筋面粉45克可可粉5克黄油38克糖粉40克泡芙牛奶100克鸡蛋95克糖2克盐1克低粉55克可可粉5克黄油45克零失败酥皮泡芙【初味日记】的做法酥皮制作：...
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抹茶味的女孩子の早餐日记的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶味的女孩子の早餐日记做法
重阳糕「初味日记」好吃的烹饪方法 重阳糕「初味日记」的地道做法和步骤

  • 重阳糕【初味日记】

  • 重阳糕的品种没有固定，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。淡淡的糯米香，搭配甜而不腻的红豆沙和糖桂花，口感绵软湿润。因软糯不粘牙、少油少糖而受到人们的喜爱。用料红枣、坚果、蔓越莓、芝麻适量糖桂花、红豆沙适量糯米粉250g粘米粉250g水240g糖50g重阳糕【初味日...
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面包屑炸虾「初味日记」的做法步骤及图解,美味正宗的面包屑炸虾「初味日记」做法

  • 面包屑炸虾【初味日记】

  • Juicy的虾仁搭配浓郁的芝士片，表面是香脆的面包屑，一口咬下去有满满的芝士爆浆，实在太！好！次！了！用料低筋面粉（沾粉）适量低筋面粉（面糊）100g胡椒粉适量披萨草适量盐、糖适量泡打粉1.5g面包屑适量玉米油10g芝士片适量鸡蛋1个牛奶65g虾12只面包屑炸虾【初味日记】的做法虾子洗净，去掉虾...
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南瓜饼「初味日记」好吃的烹饪方法 南瓜饼「初味日记」的地道做法和步骤

  • 南瓜饼【初味日记】

  • 南瓜是营养价值很高的食材，有排毒养颜、健脾和胃的功效。为了保全南瓜的香甜和营养，用蒸的方法代替煎炸是最好的，一样能做出软糯香甜的南瓜饼。用料糯米粉（调整用）约100g玉米淀粉40g糯米粉150g红豆馅适量南瓜子适量细砂糖45g南瓜250g南瓜饼【初味日记】的做法南瓜去皮，切成小块...
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抹茶红豆派「初味日记」好吃的烹饪方法 抹茶红豆派「初味日记」的地道做法和步骤

  • 抹茶红豆派【初味日记】

  • 香香脆脆的千层酥皮，包着红豆和抹茶卡仕达酱，抹茶酱中和了蜜红豆的甜腻，一口下去，amazing！太好吃了吧！用料抹茶卡仕达酱低筋面粉15g细砂糖15g牛奶135g抹茶粉5g蛋黄1个其他蜜红豆适量酥皮3片蛋液适量抹茶红豆派【初味日记】的做法蛋黄、细砂糖搅匀到颜色变浅。筛入低筋面粉搅匀...
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铜锣烧「初味日记」好吃的烹饪方法 铜锣烧「初味日记」的地道做法和步骤

  • 铜锣烧【初味日记】

  • 小时候看动画总是很好奇它为什么那么喜欢吃铜锣烧，不过看它吃的那么开心，想着这铜锣烧应该是很好吃的。今天终于拔草啦！其实它就是松饼的做法，在两个松饼中间夹上喜欢的豆沙馅，就是铜锣烧了。用料煎饼低筋面粉216g抹茶粉4.5g泡打粉5.5g玉米油20g细砂糖60g牛奶120g蜂蜜20g鸡蛋4...
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腊八粥「初味日记」好吃的烹饪方法 腊八粥「初味日记」的地道做法和步骤

  • 腊八粥【初味日记】

  • 腊八节，俗称“腊八”，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。至今每逢这天，民间依然流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜（有的地方是“腊八饭”）的习俗。用料黄小米35g小红枣30g薏仁24g红豆50g莲子20g紫米20g黑豆15g冰糖50g糯米70g腊八粥【初味日记】的做法红豆、黑豆、莲子洗净...
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抹茶布丁「初味日记」好吃的烹饪方法 抹茶布丁「初味日记」的地道做法和步骤

  • 抹茶布丁【初味日记】

  • 布丁的做法有很多，蒸的、烤的、冷冻的，不同做法有不同的口感和优缺点。冷冻布丁是最简单且成功率最高的，搅和搅和，放冰箱就好了。用料吉利丁片7.8g牛奶250ml细砂糖26g抹茶粉6g抹茶布丁【初味日记】的做法吉利丁片剪开，用冰水泡软。牛奶和细砂糖用奶锅煮至微沸。抹茶粉过筛到碗...
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抹茶生巧克力「初味日记」好吃的烹饪方法 抹茶生巧克力「初味日记」的地道做法和步骤

  • 抹茶生巧克力【初味日记】

  • 生巧克力中“生”是”新鲜”的意思，因为是手工制作，低脂低糖，因此保质期很短且保存的温度也有一定的要求，所以生巧应该是巧克力界里比较矜贵的存在了。用料白巧克力175g无盐黄油7g淡奶油50g抹茶粉5g抹茶生巧克力【初味日记】的做法淡奶油倒入锅中，小火加热到沸腾后关火。把巧...
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豆腐花「初味日记」好吃的烹饪方法 豆腐花「初味日记」的地道做法和步骤

  • 豆腐花【初味日记】

  • 豆腐花，是一道老少皆宜的特色传统小吃。南方甜味的叫豆花，咸味的叫豆腐脑。它的主要材料是黄豆，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，因此很受人们欢迎呢！用料干黄豆150g水1.5L内酯3g豆腐花【初味日记】的做法黄豆泡发一晚，冲洗干净。黄豆和水倒入搅拌机搅打成豆浆。用滤布滤出豆渣。...
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桂花糕「初味日记」好吃的烹饪方法 桂花糕「初味日记」的地道做法和步骤

  • 桂花糕【初味日记】

  • 记得桂花花期是八九十月份，也是儿时最幸福的时候，慈祥的外婆会在那高高的灶台上做起洁白如玉的桂花糕，Q弹软糯、清甜爽口、桂香浓郁，那滋味，此生难忘。用料桂花层凉白开200ml吉利丁片20g糖桂花85g热水150g椰汁层吉利丁片20g椰浆200ml牛奶200g细砂糖40g桂花糕【初味日记】的做...
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抹茶芋泥酥，美味芋泥馅，美貌抹茶酥的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶芋泥酥，美味芋泥馅，美貌抹茶酥做法

  • 抹茶芋泥酥，美味芋泥馅，美貌抹茶酥

  • 快过年了，得吃点小点心对吧？今天我就来写一个自己和家里人很喜欢吃的中式小点心-抹茶芋泥酥。这个抹茶芋泥酥，内馅里用的主要原料芋头在经过了一番制作处理后，最后出来的味道和口感都非常好。反正刚做好芋泥内馅，我老公就吃了一碗，说是好吃极了。另外我们都知道，芋头中富含蛋白...
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