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烘肉的做法食谱

无肉不欢人群必学烘肉卷（肉馅糕）Meatloaf的做法步骤及图解,美味正宗的无肉不欢人群必学烘肉卷（肉馅糕）Meatloaf做法

  • 无肉不欢人群必学烘肉卷（肉馅糕）Meatloaf

  • 所谓Meatloaf(烘肉卷？）其实就是把肉做成一个大面包状。loaf就是切片面包没切之前那一整条的量词。面粉做的面包V.S牛肉做的“面”包，你选哪个？有肉谁还吃面啊！用料鸡蛋—本体2个洋葱—本体1个大蒜—本体4-5瓣面包/馒头屑—本体1杯牛肉馅—本体2磅（900克）蕃茄酱—本体半杯意大利...
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烘肉的做法和图解 好吃的烘肉家常做法

  • 烘肉

  • 来自贵州绥阳地道的粉面哨子儿时的记忆异在他乡怀念的不止是味道随意写随意看用料五花肉冰糖5-6颗八角一个山柰一块白蔻3个酱油少许料酒少许老姜三片烘肉的做法五花肉切块大小随你喜欢直接放五花肉到锅里(不要放油)，炒至变色出油，捞起留油。加入冰糖，炒化到冒泡，倒入炒好的五...
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香肠烘肉卷 Sausage Meatloaf的做法步骤及图解,美味正宗的香肠烘肉卷 Sausage Meatloaf做法

  • 香肠烘肉卷 Sausage Meatloaf

  • 最近的新一季美国版MasterChef里，有一轮挑战题目是做烘肉卷。这是一道美式家常菜，但要做得出彩也不容易。看选手们做自己就又想吃了……MichaelSmith大厨曾经做过一款简单快手的，尝试之下真是又方便又美味，而且中间藏了跟小牛肠（vealsausage），兔牙哥跟孩子似的忒稀奇了。摘改自f...
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美式烘肉卷，then/now/always的做法步骤及图解,美味正宗的美式烘肉卷，then/now/always做法

  • 美式烘肉卷，then/now/always

  • 用料400克水4颗蛋，带壳的50克白面包(新鲜或隔夜的)，切小块100克牛奶油，涂抹用20克油80克洋葱，切块800克混合肉糜（例如猪肉和牛肉）2颗蛋，打散的1茶匙盐黑胡椒粉1/2茶匙甜红辣椒粉1/2茶匙美式烘肉卷，then/now/always的做法1将水放入主锅，置入网锅，在网锅内加入4颗蛋，以14分/Varoma/速...
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Jamie Oliver 杰米·奥利弗的培根烘肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的Jamie Oliver 杰米·奥利弗的培根烘肉卷做法

  • Jamie Oliver 杰米·奥利弗的培根烘肉卷

  • 烘肉卷西方各国都有自己的口味，这个JamieOliver的食谱我已经用了十几年了，非常简单好吃，十分百搭，土豆，米饭，意面，面包/面饼皆可，还很适合上班族周末备餐，微波炉加热即可，上班忙的时候不怕回家没饭吃。这个是家常做法，如果宴客改变一下外观也是很惊艳的，只需做成一个大的磅蛋糕或者环...
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烘肉卷(微波炉版)的做法步骤及图解,美味正宗的烘肉卷(微波炉版)做法

  • 烘肉卷(微波炉版)

  • 纯记录用料鸡蛋2个面包糠60克肉馅150克洋葱三分之一个香菇5、6朵芝士片2片烘肉卷(微波炉版)的做法洋葱切丁，香菇切丁，芝士捏碎或者直接用芝士碎，切达马苏里拉马斯卡彭随便你肉馅和一个鸡蛋抓匀，加入所有配菜，抓匀水煮沸，放鸡蛋5分钟，捞起入冰水，剥壳（溏心蛋）厨房用纸上用三分之一左...
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美式烘肉卷（meatloaf） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的美式烘肉卷（meatloaf） <302小厨房>做法

  • 美式烘肉卷（meatloaf） <302小厨房>

  • 肉卷湿润松软充满肉香和香料的气息，非常诱人！关于肉馅部分我是用的是猪肉和牛肉来制作混合肉糜，其中猪肉的肥瘦比是(3:7)这样能多一些汁水。推荐使用新鲜的香草香味会更自然清新一些，伍斯特沙司和大粒芥末酱的图片在后面，可以参考。用料猪肉馅（肥瘦比3:7）240g牛肉馅280g吐司面包...
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伪蛋烘糕 全麦蛋烘糕 全麦松饼 肉松蛋烘糕的做法步骤及图解,美味正宗的伪蛋烘糕 全麦蛋烘糕 全麦松饼 肉松蛋烘糕做法

  • 伪蛋烘糕 全麦蛋烘糕 全麦松饼 肉松蛋烘糕

  • 用料鸡蛋1个全麦粉牛奶代糖肉松蛋黄酱伪蛋烘糕全麦蛋烘糕全麦松饼肉松蛋烘糕的做法鸡蛋打散加全麦粉加牛奶放少许糖盐拌匀平底锅少许油倒入面糊中火至两面金黄出锅放上蛋黄酱和肉松也可以加其他馅料开吃Yum！...
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蟹肉棒烘蛋的做法和图解 好吃的蟹肉棒烘蛋家常做法

  • 蟹肉棒烘蛋

  • 烤箱不只是可以做蛋糕面包哦用料鸡蛋3个吐司片1片蟹肉棒3根牛奶50克芝士碎适量蟹肉棒烘蛋的做法食材吐司片和蟹肉棒切小块鸡蛋加牛奶混合均匀吐司块放入蛋液中略微翻版先将吐司块放入模具中，再放蟹肉棒倒入剩余的蛋液，撒一层芝士碎烤箱上下火180度，中层烘烤20分钟左右简单美...
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狗狗零食--烘鸡胸肉干（无须烘干机）的做法步骤及图解,美味正宗的狗狗零食--烘鸡胸肉干（无须烘干机）做法

  • 狗狗零食--烘鸡胸肉干（无须烘干机）

  • 用料鸡胸肉1块狗狗零食--烘鸡胸肉干（无须烘干机）的做法鸡胸肉微微解冻，切超薄的薄片平底锅内放一丁丁油，将鸡胸肉片放进去煎。变色后转小火不要一股脑放进去，会粘在一块。一面熟了再煎另一面，不要担心会糊。大约烘一小时，这个样子就可以出锅啦。刀功不好，见谅哈。...
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烘烤牛肉干的做法和图解 好吃的烘烤牛肉干家常做法

  • 烘烤牛肉干

  • 在国外想内蒙的那种风干牛肉干，可买不到。就自己做啦^_^哈哈哈。同事都说好吃。用料牛肉1000g红干辣椒50g芝麻5g孜然10g盐5g老抽50ml酱油100ml鸡精10g大葱2根姜2块黑胡椒粉3g花椒10粒茴香3g其他五香料少许烘烤牛肉干的做法将牛肉放入凉水里拔出血水，并将烧开水的锅里放入葱...
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肉鬆蛋烘糕的做法和图解 好吃的肉鬆蛋烘糕家常做法

  • 肉鬆蛋烘糕

  • 用料A材料:中粉70g紅糖10g砂糖10g酵母1g鹽1g蛋1隻暖水70gB餡料:肉鬆適量沙律醬適量肉鬆蛋烘糕的做法A材料拌勻至無粉粒，過篩發酵30分鐘。半個鐘後發酵至一倍高了，好多氣泡平底鑊燒熱，倒入粉漿煎至起泡唧上沙律醬，舖上肉鬆。對折依次做好好鬆軟我用呢隻牌子沙律醬...
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肉松蛋烘糕的详细做法大全,简单又营养的肉松蛋烘糕做法

  • 肉松蛋烘糕

  • 时间：约15-20分钟难度：简单用料中筋面粉70g鸡蛋1个温水70g红糖10g白糖10g酵母1g盐1小捏馅心肉松适量沙拉酱适量肉松蛋烘糕的做法取一只碗，混合除馅心以外的所有食材，搅拌均匀，盖上保鲜膜常温发酵约2小时或者放冰箱冷藏发酵一晚。不粘锅稍微热后，舀入发酵后的面糊，小火加热，让其表...
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烘豆牛肉飯的做法和图解 好吃的烘豆牛肉飯家常做法

  • 烘豆牛肉飯

  • 簡易好吃，居家DIY～～用料烘豆罐頭1听牛肉末100g（視情況而定）蒜2-3瓣醬油2-3茶匙甜辣醬1餐匙米飯烘豆牛肉飯的做法熱鍋下油，先把蒜爆香，下自製或現成的牛肉末，翻炒鬆散。開烘豆罐頭，倒入鍋中，与牛肉末混合翻炒均勻。最后，加入醬油和甜辣醬，翻炒幾下。配以米飯小贴士烘豆罐頭在各超市有...
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肉松烘蛋的做法和图解 好吃的肉松烘蛋家常做法

  • 肉松烘蛋

  • 用料鸡蛋1个肉松适量小葱少量番茄酱适量盐少许肉松烘蛋的做法1、胡萝卜、小葱切末。2、鸡蛋打入烘纸杯，撒少许盐。3、加一层胡萝卜末。4、加一层肉松。5、铺一层番茄酱。6、最后，撒上葱花，放入烤箱，160度，上下火20分钟。7、美味的烘蛋就完成了。8、其实烘蛋的食材可以根据家里...
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烘干鸡肉干（万家乐烘干机版狗零食）的做法步骤及图解,美味正宗的烘干鸡肉干（万家乐烘干机版狗零食）做法

  • 烘干鸡肉干（万家乐烘干机版狗零食）

  • 家里养了只雪纳瑞，外面零食好贵所以总想自己给它做零食，为此买了个万家乐的烘干机（当初买这个烘干机的时候觉得摩飞好贵，还有评论说是塑料外壳，所以抱着试试的心买了这个，还可以吧，毕竟没用过摩飞不好评论），但是线上好像没有万家乐的食谱，之前按别家的方子上的时间和温度，烘出来还是...
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香烘鸭肉干的做法和图解 好吃的香烘鸭肉干家常做法

  • 香烘鸭肉干

  • 为狗狗制作的鸭肉干，鸭肉温凉，更适合夏天吃，比较降火用料鸭胸肉3斤香烘鸭肉干的做法清洗直接切片就好了，而且要趁鸭肉还没有完全化冻的时候切，非常的好切，而且刀功也会比较均匀给狗狗们吃最好是无添加的，我是风干机调70°，风干10个小时就可以...
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烘培课-意大利芝士鸡肉蔬菜烘蛋Frittata的做法步骤及图解,美味正宗的烘培课-意大利芝士鸡肉蔬菜烘蛋Frittata做法

  • 烘培课-意大利芝士鸡肉蔬菜烘蛋Frittata

  • 跟着朋友学做西餐，以弥补我的短板，尤其是这么方便随性的搭配很合我意。Frittata既有鸡蛋和肉类，又能添加自己喜欢的蔬菜，尤其是厚厚的奶酪，一定是我家俩小子的口味。用料鸡蛋8个去骨鸡胸脯肉1条大土豆1个洋葱半个白蘑菇5只芝士1cup欧芹碎少许盐和黑胡椒少许烘培课-意大利芝士...
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肉末烘蛋的做法和图解 好吃的肉末烘蛋家常做法

  • 肉末烘蛋

  • 这是一道宝宝和先生超爱的简单美食，下班回家纠结煮不出什么咸香可口的下饭菜可以试一下哦……用料鸡蛋3个肉200克蚝油2勺酱油1勺胡椒粉少许白糖10克盐少许芝麻20克肉末烘蛋的做法锅里煎蛋，打蛋的时候可以放少许的水和油，这样烘出来的蛋就不会那么干了。要记得盖上锅盖哦两面...
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  • 烘焙牛肉丸

  • 用烤箱做肉丸，免去了油炸，既消除了高温煎炸肉的健康担心，又减少了油脂的摄入量，还减清了厨房油污，一举数得。这里用的虽然是洋人的方子，相信其口味可以为多数国人接受。用这个方子还可以做汉堡包肉饼，可以将拌好的肉糜做成饼状，在烤箱烤熟，就可以去做很美味的汉堡啦。用料牛肉糜1...
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烘干鸡胸肉的详细做法大全,简单又营养的烘干鸡胸肉做法

  • 烘干鸡胸肉

  • 出去给狗娃子买零食又贵又不安全，所以还是在家里自己东东求做吧用料鸡胸肉三块烘干鸡胸肉的做法把冷冻鸡胸肉解冻，切成片，不要太厚然后整齐铺开在烘干机上面要留有空隙最后70度烘干7-9小时，我刀功不好有厚有薄，所以你们时间有点控制不好，我家宝贝超级喜欢的放我家宝贝镇楼大宝...
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银鱼肉末烘蛋的详细做法大全,简单又营养的银鱼肉末烘蛋做法

  • 银鱼肉末烘蛋

  • 作为无鳞无刺易烹饪的营养鱼肉，银鱼做起菜肴来非常方便。今天分享一道简单易做的美味家常菜，鱼肉的加入让肉末口感更加软嫩鲜美，再配上香喷喷的烘蛋，馋得人口水直流！用料鸡蛋4个前腿肉150g银鱼8g冰糖4g姜末2g蒜末2g老抽2g盐1g淀粉水120g温水约80g葱花适量植物油适量银鱼肉末烘...
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烘干椰肉片的做法和图解 好吃的烘干椰肉片家常做法

  • 烘干椰肉片

  • 我敬重纯天然食材，所以在我家一个椰子的旅程是这样子的：挖洞插管喝椰汁----切开取椰肉，超嫩椰肉切小粒，加上一包花园牛奶扮匀，做成椰子味冰块；厚度在0.8-1厘米的椰肉，切薄片，用干果机烘干----烘干的椰片直接当零食吃，咔吱脆，好吃的停不下来；也可以用料理机打成粉，就是椰蓉；打成超细粉...
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肉臊烘蛋的做法和图解 好吃的肉臊烘蛋家常做法

  • 肉臊烘蛋

  • 根据这个下厨房的食谱做的。很好吃！用的是一般的豆瓣酱~肉末用了三两多做出来一大锅==。。下次用一两半肯定够了。。用料生抽料酒鸡蛋猪肉香菇木耳葱姜蒜白糖肉臊烘蛋的做法详情见这个网址...
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烘香鸡肉干的做法和图解 好吃的烘香鸡肉干家常做法

  • 烘香鸡肉干

  • 纯纯的鸡肉干，狗宝们超级喜爱，做法简单，看到美食狗宝们都变乖了~用料鸡胸肉5块烘箱一个烘香鸡肉干的做法鸡肉/鸭肉洗净去油茶边切片，放入烘箱80度30个小时，再打开烘箱的时候一阵香气扑鼻，小贴士一定要烘30个小时不然很容易回潮的，而且口感也不酥脆...
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