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为爱烘焙酥皮泡芙的做法食谱

简单易学的为爱烘焙酥皮泡芙美食做法
  • 为爱烘焙酥皮泡芙

  • 用料牛奶250克糖1勺盐少许黄油90克高粉50克低粉100克鸡蛋3只黄油55克糖44克高粉55克奶油适量为爱烘焙酥皮泡芙的做法将牛奶加入糖,隔水加热搅拌融化,再加入盐,加入黄油搅拌。这一步很重要,一般在15秒内完成。将过滤的好高低粉快速倒入刚好煮开的1号材料中,调小火,并用打蛋器快...
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「101烘焙坊食谱」—脆皮泡芙好吃的烹饪方法 「101烘焙坊食谱」—脆皮泡芙的地道做法和步骤
  • 【101烘焙坊食谱】—脆皮泡芙

  • 用料酥皮原料:黄油80克糖霜55克低筋面粉100克泡芙原料:纯牛奶170克盐1克黄油75克低筋面粉105克鸡蛋3个馅料:淡奶油300克幼砂糖15克【101烘焙坊食谱】—脆皮泡芙的做法详见...
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烘焙日记-Eclair闪电泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙日记-Eclair闪电泡芙做法
  • 烘焙日记-Eclair闪电泡芙

  • 用料1.泡芙部分:无盐黄油113克水240ml盐2.84克糖6克中筋面粉128克鸡蛋大约4个(视面糊状态)牛奶5ml(修整面糊用)鸡蛋1个(修整面糊用)2.内填香草酱牛奶480ml香草荚1根蛋黄6个糖134克玉米淀粉31克3.香草酱第二部分糖8克香草精几滴鲜奶油240ml4.装饰部分法芙娜55%140克鲜奶油120克榛...
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《ownland澳澜烘焙》酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的《ownland澳澜烘焙》酥皮泡芙做法
  • 《ownland澳澜烘焙》酥皮泡芙

  • 有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上它。最近《都挺好》引发了社会上关于原生家庭对下一代的影响的话题。大多数的人表示我们花...
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岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙做法
  • 岩石酥皮泡芙 大酥皮小泡芙

  • 上周做了10颗不够吃,今天又做了一盘酥皮泡芙,厚厚的酥皮让孩子们吃过瘾,颜值控们酥皮可以薄一些。comeon,跟珠妈一起做大酥皮小泡芙😊今天收到朋友留言说酥皮做厚像可爱的小岩石,好喜欢这个形容,岩石泡芙,哈哈!用料酥皮糖粉25克黄油40克低粉78克泡芙皮牛奶120克黄油50克低筋面粉7...
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「暖暖焙家」荔枝酥皮泡芙,漂亮的空心大泡芙!好吃的烹饪方法 「暖暖焙家」荔枝酥皮泡芙,漂亮的空心大泡芙!的地道做法和步骤
  • 【暖暖焙家】荔枝酥皮泡芙,漂亮的空心大泡芙!

  • 泡芙是一种给人幸福感的西点,在酥脆外皮里包裹着绵软奶油,轻轻一口,幸福满溢~【配方】曲奇酥皮:黄油100克、糖粉(糖霜)80克、低筋面粉80克、杏仁粉15克泡芙体:黄油45克、盐1克、糖粉2克、牛奶45克、水45克、低粉25克、高筋面粉25克、鸡蛋3个荔枝奶油:淡奶油75克、细砂糖15克、...
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菠萝酥皮泡芙——第二届乐众烘焙大赛获奖作品的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝酥皮泡芙——第二届乐众烘焙大赛获奖作品做法
  • 菠萝酥皮泡芙——第二届乐众烘焙大赛获奖作品

  • 泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上它。这款酥皮泡芙就是在普通泡芙的基础上增加了一层酥皮...
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酥皮泡芙(无酥皮就是鲜奶泡芙啦)的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙(无酥皮就是鲜奶泡芙啦)做法
  • 酥皮泡芙(无酥皮就是鲜奶泡芙啦)

  • 原味的6只标准配方~喜欢巧克力味香草味抹茶味的同学可以在原方基础上稍作修改哦!在家自己做泡芙的同学都是天使啊~用料【泡芙体】黄油40克水80克盐适量低筋面粉80克鸡蛋2-3只(酌情加!具体的判断方式看下面步骤哦)【馅料】淡奶油100g卡仕达酱按喜好添加(老师推荐与淡奶油1:1比例...
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妙搭烘焙|食谱 | 多图超详细-美味酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的妙搭烘焙|食谱 | 多图超详细-美味酥皮泡芙做法
  • 妙搭烘焙|食谱 | 多图超详细-美味酥皮泡芙

  • 其实对我们来说,家不是一间间房子,而是一盏盏灯光。我们想回家,并不只是想回到那间房子里,而是想找到让自己熟悉和温暖的灯光。———《泡芙小姐的灯泡》用料泡芙馅牛奶500g砂糖150g低筋面粉65g鸡蛋2个蛋黄1个香草豆荚1根泡芙皮黄油100g低筋面粉100g糖分100g泡芙主体水250g黄...
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「猪猪烘焙屋DIY」酥皮泡芙最详细的做法的做法步骤及图解,美味正宗的「猪猪烘焙屋DIY」酥皮泡芙最详细的做法做法
  • 【猪猪烘焙屋DIY】酥皮泡芙最详细的做法

  • 做之前请仔细阅读菜谱!!!这个方子简单易懂,我第一次自己做就成功了!有兴趣的小伙伴值得一试。如有不清楚的地方,欢迎下方留言哈。用料面糊配方牛奶82克水82克黄油71克(总统黄油)盐2.5克糖2克低筋面粉95克全蛋液167克酥皮配方黄油25克(总统黄油)细砂糖31.5克(可以用糖粉)低筋面粉3...
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酥皮大泡芙的详细做法大全,简单又营养的酥皮大泡芙做法
  • 酥皮大泡芙

  • 用料酥皮低筋面粉50g黄油40g糖粉30g泡芙面糊牛奶85g黄油45g低筋面粉55g鸡蛋2~3个盐适量酥皮大泡芙的做法制作酥皮,把黄油40g、糖粉30g、低筋面粉50g放入盆中,然后混合到长条状放入冰箱定型。酥皮大小能盖住泡芙即可。然后制作泡芙,黄油45g、牛奶85g、适量的盐加入锅中小火加...
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丨爱乐甜×爱乐薇丨- 酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的丨爱乐甜×爱乐薇丨- 酥皮泡芙做法
  • 丨爱乐甜×爱乐薇丨- 酥皮泡芙

  • 第一次接触到爱乐甜·零卡糖就是在下厨房那个时候也是我第一次知道零卡糖这产品之前都是在网上购买后来逛超市才发现,原来现在好多超市都可以买到了超级方便为了家人的健康家里的糖全部都替换成了零卡糖吃过很多牌子有的吃上去有种怪怪得味道说不上来最后家里人都还是选择...
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烘焙地球村——手捧抹茶酥皮修女泡芙的美好下午的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——手捧抹茶酥皮修女泡芙的美好下午做法
  • 烘焙地球村——手捧抹茶酥皮修女泡芙的美好下午

  • 泡芙是法国经典的甜点之一。闪电泡芙,车轮泡芙还有泡芙塔,还有今天讲到的酥皮修女泡芙。抹茶酥皮修女泡芙如此可爱又迷人,能够想象,在一个惬意的下午,一杯冰咖啡,陪伴一个可爱的修女泡芙,足够度过一个有意思的下午。而抹茶浓厚的茶香,就算是夏日也让泡芙显得不那么燥热。用料酥皮...
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为爱烘焙的做法和图解 好吃的为爱烘焙家常做法
  • 为爱烘焙

  • 用料爱心耐心为爱烘焙的做法用心制作为爱制作小贴士喜欢看到家人,朋友们吃到美味食物时的笑脸!...
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烘焙达人教你做草莓酥皮大泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙达人教你做草莓酥皮大泡芙做法
  • 烘焙达人教你做草莓酥皮大泡芙

  • 泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。对泡芙产生执念是吃了西树的榴莲味的泡芙之后,那种表皮酥脆,奶油丝滑的感觉,难以忘怀。后来吃遍了所有的口味,发现外面的泡芙都有一丢丢甜,对于崇尚不长肉肉的养生爱好者,决定自己动手,加上...
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酥皮泡芙的详细做法大全,简单又营养的酥皮泡芙做法
  • 酥皮泡芙

  • 今天问大家两个问题:一是做酥皮泡芙,酥皮部分用细砂糖还是用糖粉呢?二是做酥皮泡芙,泡芙体用低筋面粉还是高筋面粉呢?在我揭晓答案前,大家可以自己先想想。其实答案是都可以。为啥呢?因为糖粉溶解性更好,而细砂糖烘烤时溶解留下孔洞更酥。而不管是什么面粉,经过糊化作用,蛋白质都是...
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「i烘焙」撞色奶冻酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的「i烘焙」撞色奶冻酥皮泡芙做法
  • 【i烘焙】撞色奶冻酥皮泡芙

  • 酥脆可口、奶香浓郁的酥皮泡芙搭配丝滑细腻、抹茶浓郁的爽滑奶冻,这真的不是黑暗料理?这么新奇的搭配,不想试一下咩?酥脆&爽滑,曼妙新体验~配方的量可以做约8个。用料撞色奶冻全脂牛奶400ml淡奶油300ml吉利丁片20g细砂糖80g抹茶粉10g香草精5ml粉色色素少许泡芙酥皮无盐黄...
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烘焙地球村——芒果泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙地球村——芒果泡芙做法
  • 烘焙地球村——芒果泡芙

  • 用料泡芙酥皮黄油60g糖粉40g鸡蛋10g鸡蛋90g泡芙黄油75g水150g高筋粉75g泡打粉1g鸡蛋2.5个卡仕达奶酱香草荚1/2牛奶118g蛋黄28g蛋糕粉8g鹰粟粉8g砂糖28g黄油118g淡奶油150g芒果啫喱芒果果茸200g砂糖40g琼脂粉3g白巧克力芒果香缇奶油奶油250g白巧克力105g盐1.5g君度酒10g芒...
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「上烘焙」奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的「上烘焙」奶油泡芙做法
  • 【上烘焙】奶油泡芙

  • 移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!用料黄油80g低筋面粉100g鸡蛋3个糖1小勺盐1/8小勺淡奶油200g【上烘焙】奶油泡芙的做法将黄油、糖、盐和水放入锅里小火加热,并搅拌至黄油融化待水开始沸腾时一次性倒入面粉,迅速搅拌至无干粉,关闭炉火将打散的蛋液逐渐...
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「101烘焙坊食谱」—酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的「101烘焙坊食谱」—酥皮泡芙做法
  • 【101烘焙坊食谱】—酥皮泡芙

  • 用料酥皮原料:软化黄油:80克糖粉:55克低筋粉:100克泡芙部分:原料:牛奶:170克盐:1克黄油:75克低筋粉:105克鸡蛋:3个奶油馅部分:淡奶油:500克幼砂糖:25克工具用具:厨房秤、刮刀、粉筛、电动打蛋器、打蛋盆、圆形裱花嘴、裱花袋、泡芙内馅裱花嘴【101烘焙坊食谱】—酥皮泡芙的做法(酥皮)软化...
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酥皮泡芙的做法和图解 好吃的酥皮泡芙家常做法
  • 酥皮泡芙

  • 经典的酥皮泡芙口味香甜,表皮酥松,内馅细腻,百吃不腻。用料一、酥皮黄油40克糖粉15克低筋面粉50克二、泡芙体牛奶100克黄油40克细砂糖2克盐1克低筋面粉60克鸡蛋2个三、内馅淡奶油250克细砂糖20克酥皮泡芙的做法准备好所需材料。先来做酥皮。软化的黄油放入碗中,加入糖粉,用刮...
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念厨烘焙DIY-螃蟹吐泡泡泡芙脆皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的念厨烘焙DIY-螃蟹吐泡泡泡芙脆皮泡芙做法
  • 念厨烘焙DIY-螃蟹吐泡泡泡芙脆皮泡芙

  • 用料一、泡芙皮糖80g酥油50g低粉90g二、泡芙水125g酥油65g低粉65g蛋3只甜奶油100g念厨烘焙DIY-螃蟹吐泡泡泡芙脆皮泡芙的做法一、泡芙皮1、准备材料。糖+黄油打均匀。加入低粉搅拌均匀。成品二、泡芙1、准备材料。2、酥油加入水。(没有的用黄油代替)3、放电磁炉上加热。4、...
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酥酥皮泡芙的做法和图解 好吃的酥酥皮泡芙家常做法
  • 酥酥皮泡芙

  • 用料泡芙:牛奶90克无盐黄油38克低筋面粉53克鸡蛋2-3个(根据面糊状态调整)酥皮:黄油40克糖粉25克低筋面粉50克酥酥皮泡芙的做法酥皮:把黄油软化混合糖粉,再把低筋面粉过筛加入,搅拌至无颗粒便可用保鲜膜包住在冰箱冷藏一会定型,不要冰太久了泡芙:把牛奶黄油混合加热融化,筛入低筋面...
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泡芙酥皮的做法和图解 好吃的泡芙酥皮家常做法
  • 泡芙酥皮

  • 用料无盐黄油100克细砂糖120克全蛋液30克杏仁粉100克低筋面粉84克抹茶粉(抹茶味)2克可可粉(巧克力味)4克低筋面粉(原味)5克泡芙酥皮的做法黄油软化后搅拌成顺滑的乳霜状,可用热水浴法或微波炉,热过也没有关系,稍降温稍凝固即可。将白砂糖倒入黄油中搅拌均匀。如果糖总保持颗粒状说...
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为爱烘焙,为情行走:咸菜在路上的做法步骤及图解,美味正宗的为爱烘焙,为情行走:咸菜在路上做法
  • 为爱烘焙,为情行走:咸菜在路上

  • 当这个小生命降临,我已经做好了柴米油盐酱醋茶的决定,为爱下厨房,做个美厨娘。每次自己做好一件东西,都在想我要把她发在哪里呢?现在好了,有了这个菜谱,再也不用担心咸菜出品,没有地方集合,为爱烘焙,为情行走,咸菜,永远在路上。用料情调一丢丢色彩一丢丢健康一丢丢为爱烘焙,为情行走:咸...
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