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叻沙米粉的做法食谱

叻沙米粉的做法和图解 好吃的叻沙米粉家常做法

  • 叻沙米粉

  • 某次在餐厅一试，久久不能忘怀，决定在家一试，果然美味可口！用料米粉随个人份量油豆腐适量豆芽一把鸡蛋1个虾10只椰浆200毫升鱼露适量叻沙酱3勺虾膏两小片虾米一把洋葱半个鱼饼适量辣椒一只叻沙米粉的做法放油烧热，下虾头虾壳炸出虾油，加热水和洋葱煮开转小火熬20分钟，成高汤。虾...
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叻沙面的做法和图解 好吃的叻沙面家常做法

  • 叻沙面

  • 酸酸辣辣，超级开胃。用料面条份虾只鸡蛋个叻沙酱绿豆芽鱼豆腐高汤（小排汤）叻沙面的做法准备好叻沙面用的食材叻沙酱加适量水再加入小排汤煮开煮开后加入鱼豆腐煮熟，这样汤底就完成了烧开水下面再加入绿豆芽煮好的面条加入汤底就可以啦！...
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叻沙拉面的做法和图解 好吃的叻沙拉面家常做法

  • 叻沙拉面

  • LaksaPasteNoodle用自制的叻沙糊、虾壳上汤、椰浆、小麦拉面，煮出新加坡风味的叻沙拉面。用料干虾米高良姜切碎鱼饼15克，切片小麦拉面椰浆水植物油（棕榈油）辣椒切碎红葱头切碎虾酱（虾仁、食用盐）香茅切碎白胡椒鸡蛋水煮，切半豆芽28克油豆腐3块，对切虾肉虾壳叻沙拉面的做法叻沙糊：...
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新马特色味道-叻沙米粉的做法步骤及图解,美味正宗的新马特色味道-叻沙米粉做法

  • 新马特色味道-叻沙米粉

  • 曾经在柬埔寨工作时，在一家新加坡餐厅里第一次吃到了叻沙，从此便爱上了这个味道。回国多年，一直心心念念。远嫁马来西亚的好姐妹知道我的心思，每次回国总会给我带回我最爱的那个味道😘😘用料叻沙酱料包1包椰浆200ml水煮蛋2只虾5-6只油豆腐适量豆芽适量清水400ml鱼饼适量新马...
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东南亚海鲜叻沙河粉的做法步骤及图解,美味正宗的东南亚海鲜叻沙河粉做法

  • 东南亚海鲜叻沙河粉

  • 🌟这里是3人分量，做的时候请根据实际酌情调整分量。用料叻沙酱（我用的牌子是达昌源）3-4大勺椰浆200ml泰国干河粉2-3人量新鲜虾若干只新鲜贝壳若干只新鲜鱿鱼2条丸子若干颗油豆腐3-4个豆芽200g东南亚海鲜叻沙河粉的做法①干河粉提前用温水泡30分钟，泡软（不然会煮不透，很硬）。②泡...
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咖喱叻沙的做法和图解 好吃的咖喱叻沙家常做法

  • 咖喱叻沙

  • 一直以来都在外面吃叻沙，今天终于卷袖子自制了。咖喱叻沙虾头虾壳油煎后加水，熬成虾汤，我加了3个鸡腿一起熬，半小时。过滤虾汤虾米打成泥油煎+自制叁巴酱一包+水煮开+椰浆一碗继续煮开加盐调味加油豆腐，鱼丸，豇豆煮熟（捞出）虾仁烫熟血蛤略汆烫烫熟的各种料碗里放好咖喱叻沙汤准备...
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自制圆条米粉（叻沙米粉Laksa Noodle）的做法步骤及图解,美味正宗的自制圆条米粉（叻沙米粉Laksa Noodle）做法

  • 自制圆条米粉（叻沙米粉Laksa Noodle）

  • 转自Youtube的NyonyaCooking，链接：用料粘米粉riceflour315g沸水350ml玉米淀粉/木薯淀粉2tbsp中筋粉1tbsp盐少许自制圆条米粉（叻沙米粉LaksaNoodle）的做法所有干性食材混合均匀，倒入热水拌匀成为很稠的面糊。用如图所示的工具挤面条。在筒壁刷一层油，倒入面糊。坐一锅热水，水滚后...
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叻沙海鲜粉的做法和图解 好吃的叻沙海鲜粉家常做法

  • 叻沙海鲜粉

  • 买了瓶叻沙酱是新加坡款的就试试用了越南米粉吃完想起来我吃过叻沙的泡面啊难怪味道那么熟悉下次买豆芽用料米粉克椰浆克油豆腐个虾只盐克水克鱼露叻沙酱小鱿鱼海虹香菜鱼籽福袋金针菇叻沙海鲜粉的做法所有材料处理好，米粉泡好煮八分熟捞出过水备用挖几勺酱，锅里少放一点油...
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印尼叻沙的做法和图解 好吃的印尼叻沙家常做法

  • 印尼叻沙

  • 用料米粉/鸡蛋面两人份1青葱几根2生姜拇指大3大蒜4瓣4美人椒2根5香菜一小把6姜黄粉一小勺7盐少许8油几滴虾酱/明虾四/五只椰奶400ml鸡胸肉2块柠檬香茅绿豆芽柠檬汁印尼叻沙的做法先把米粉或者鸡蛋面煮熟捞起待用，鸡胸肉切薄片，明虾处理干净把食材1到8切碎一同放入研磨臼内...
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叻沙🍜的做法和图解 好吃的叻沙🍜家常做法

  • 叻沙🍜

  • 用料米粉一把虾适量油豆腐适量豆芽1把鸡蛋2个椰浆30克鱼露1勺冬阴功酱2大勺鱼丸适量蟹味菇适量小虾皮适量浓汤宝1个叻沙🍜的做法米粉放入沸水煮5-10分钟，捞出过凉白开备用，将两个溏心蛋备用，蟹味菇，豆芽菜，鱼丸，小虾皮🦐，浓汤宝倒入锅中煮熟，然后加入两大勺冬阴功酱，和椰浆🥥。煮...
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爱心料理| 叻沙河粉的做法步骤及图解,美味正宗的爱心料理| 叻沙河粉做法

  • 爱心料理| 叻沙河粉

  • 一个人吃饭也要好好吃～用料河粉一份叻沙酱4大勺牛奶/椰浆20克鱼丸4个豆芽1把鱿鱼片4只蛋1个爱心料理|叻沙河粉的做法叻沙酱没有椰浆用牛奶也可鱼丸鱿鱼解冻～鱼丸对半切一次豆芽冲干净，摘去根冰箱蛋，冷水下锅煮5分钟，泡冷水剥壳备用干河粉冲热水泡软，软了倒掉水备用叻沙酱，鱼丸，鱿...
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娘惹叻沙的详细做法大全,简单又营养的娘惹叻沙做法

  • 娘惹叻沙

  • 用料方便面青口海虾鱼丸豆芽香茅溏心蛋叻沙酱小鱼干白葡萄酒椰浆娘惹叻沙的做法熬制鸡汤~在鸡汤中加入海虾、香茅、小鱼干、叻沙酱、椰浆和白葡萄酒，熬制30分钟~煮面并配上青口、海虾、鱼丸、豆芽和溏心蛋煮熟的面盛盘，在表面淋上汤汁即成...
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叻沙汤面的做法和图解 好吃的叻沙汤面家常做法

  • 叻沙汤面

  • 用料米粉1个基围虾3只油豆腐3个豆芽适量青桔1个香菜1把咖喱酱叻沙膏香茅1根小米椒1条柠檬叶1把茴香适量椰浆1小盒鱼露2勺盐1勺醋1勺蜂蜜1勺叻沙汤面的做法先炒香柠檬叶茴香香茅小米椒，再加咖喱酱和叻沙膏炒香！！！炒香加入鱼露，蜂蜜，盐，醋加水……搅拌均匀加椰浆豆芽开水烫一下虾...
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素叻沙的做法和图解 好吃的素叻沙家常做法

  • 素叻沙

  • 素叻沙照样暖暖哒、、食欲棒棒哒、、用料叻沙酱15g香茅3根挂面150g（两人份）圣女果10颗椰粉15g平菇8个虾皮少许鸡蛋一个水4cup素叻沙的做法煮汤：叻沙酱+椰粉+水，煮沸。香茅对切，和虾皮一起放入汤中。变小火煮20分钟。圣女果对切，和蘑菇一起入汤。再煮10分钟。下面，5分钟，窝鸡蛋，再3...
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叻沙意面的做法和图解 好吃的叻沙意面家常做法

  • 叻沙意面

  • 用料椰浆50克意面一把叻沙酱50克（三大勺）虾任意鱼豆腐任意白玉菇任意番茄两个罗勒粉（没有可不加）少量叻沙意面的做法煮意面。在水中加一点点盐。把所有配菜处理。番茄去皮切块虾子提前过水炒番茄，白玉菇，炒出番茄汁后加入其他配料翻炒。加入叻沙酱翻炒均匀。加少许水。加入椰浆...
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东南亚风味--叻沙汤粉的做法步骤及图解,美味正宗的东南亚风味--叻沙汤粉做法

  • 东南亚风味--叻沙汤粉

  • 去过东南亚国家吃过本地菜系一定都对本地各种香料酱料记忆深刻。这一款叻沙汤粉是马来特色风味，浓浓的东南亚香料味道，感觉一秒穿越到热带～用料濑粉300克（两人份）叻沙酱30克虾膏10克鱼露2勺香茅1根椰浆50克泰国柠檬叶2片南姜2片虾鱼丸猪肉鸡肉鱼饼等等可以放你喜欢的各种食材...
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南洋叻沙鲜虾粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的南洋叻沙鲜虾粉丝煲做法

  • 南洋叻沙鲜虾粉丝煲

  • 喜欢南洋料理的朋友千万不要错过这一道!冬粉和虾肉吸附浓郁饱满的叻沙酱汁，而且椰浆巧妙地柔和酱汁本身的呛辣感，所以入口时特别滑顺，尾韵带点微辣却不刺激喉咙，一点也不腻口!而且只要一包就能调味到位，简单又好上手!用料虾子10只青葱适量冬粉1块小磨坊南洋叻沙酱1/2包小磨坊...
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鸡骨汤底叻沙风味米粉(krups)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡骨汤底叻沙风味米粉(krups)做法

  • 鸡骨汤底叻沙风味米粉(krups)

  • 外面卖的叻沙酱太多太多白砂糖添加剂啦……可好想吃叻沙米粉怎么办……自己辛苦点……山寨一个……部分参考了《十二道锋味》的做法。自认为味道有点接近了，就是缺少一点虾酱那种发酵物的特殊气味，反正我也不喜欢。呵呵🤭用料鸡骨汤食材：⚠️没鸡汤用豆浆代替新鲜香茅根适量NP...
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叻沙的做法和图解 好吃的叻沙家常做法

  • 叻沙

  • 最爱的新加坡美食用料米粉100克椰浆50克油豆腐2个豆芽1把虾3只鸡蛋0.5个叻沙的做法如图...
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娘惹叻沙的做法和图解 好吃的娘惹叻沙家常做法

  • 娘惹叻沙

  • Laksa，华语里面叫叻沙，标准的娘惹风味。娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辣味，而里面的主食也是一定要用粗米粉。叻沙充斥着的辣、鲜、香的特点，可以在精神低迷，胃口萎靡下，使人为之精神一振，胃口也顿时兴奋起来。做叻沙我最青睐加上豆泡，煮过的豆泡就像是海绵，...
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虾滑叻沙粉的做法和图解 好吃的虾滑叻沙粉家常做法

  • 虾滑叻沙粉

  • 其实做这道菜的时候我打着容易做的心态去试试的，但结果出来挺出乎意料的，叻沙这个是马来西亚风味的，新加坡也是挺常见的这道菜，但各个地方口味不同做法也会有差别的，我大概了解的也就这么多，因为本人很喜欢东南亚菜系，时不时就会做一些东南亚菜出来用料虾半斤米粉100克油豆腐2个...
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简单易学的時蔬叻沙米粉美食做法

  • 時蔬叻沙米粉

  • “叻沙又稱喇沙（闽南语:lat-sa），叻沙是起源於馬來西亞，也是在馬來西亞和新加坡存在的峇峇文化（即華人馬來人混合）的道地食品，大玫分為咖哩叻沙及亞參叻沙這兩種通，常用作麵條的湯底。材料包括蝦米、蝦膏、蒜茸、乾蔥、辣椒、香茅、南薑及椰汁，製法是將它們煮多個小時。”wikipedia...
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简易版新加坡叻沙粉的做法步骤及图解,美味正宗的简易版新加坡叻沙粉做法

  • 简易版新加坡叻沙粉

  • 用料米粉克大油泡个鸡蛋个豆芽把叻沙酱椰子粉简易版新加坡叻沙粉的做法炒制叻沙：椰子粉用温水调成水备用，将油用葱蒜爆香，加入叻沙酱炒几秒，然后放入调好的椰子水，烧沸后盛出。米粉煮软沥干备用，大油泡切成小块。锅中放水，油泡可以一起放进去，多煮一段时间比较容易入味。水开后倒...
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简单易学的太怀念-叻沙米粉美食做法

  • 太怀念-叻沙米粉

  • 记得大学的时候就很爱光顾饭堂里那家叻沙的档口，当时一碗才六块钱啊😱（跟现在外面东南亚餐厅的价格比起来简直不要太便宜！）然而毕业后我几乎就没怎么吃过了，直到最近突然又怀念起这个味道来，心血来潮便在网上买了叻沙酱自己在家做[机智]嗯，一碗下肚超满足，好像又回到了学生时代[...
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简单易学的新加坡叻沙米粉美食做法

  • 新加坡叻沙米粉

  • 三人份的量。用料米粉150克油豆腐6个豆芽1把虾3只椰浆200克鱼露1勺盐5克叻沙酱2汤匙葱花1根纯净水500克鱼蛋6个新加坡叻沙米粉的做法备料：摘洗豆芽；小葱切碎；去虾线、虾皮并摘下虾头另用；油豆腐切小块。江西米粉煮9分钟，过程中不时搅动煮到用指甲可以掐断的时候，捞出过冷水，搓洗...
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