- 还有一把梅干菜,做成馅饼把它吃掉!!!用料梅干菜一把肉糜适量盐,生抽,蚝油,五香粉适量面粉大体与馅儿等量开水适量梅干菜肉糜馅儿饼的做法♥梅干菜泡开,洗净,切碎。♥多洗几遍,因为尘土真的真的很多。生长茎不要,没法吃。♥热锅,倒油,可多一点,放肉糜,煸炒一下,放梅干菜碎。翻炒一会,放盐,生...
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- 用料梅干菜克梅花肉或五花肉克白糖20克生抽1.5勺盐少许五香粉少许梅干菜饼馅儿的做法梅干菜温水泡发,洗净,切碎。肉搅碎,加入梅干菜,加入生抽、盐、五香粉,白糖多点,拌匀即可。...
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- 小时候的最爱之一用料梅菜干馅猪油20克梅菜干50克五花肉(3肥七瘦)450克生抽35克老抽10克饼皮制作水260~280克中筋面粉500克盐5克玉米油/葵花籽油15克梅菜干饼/梅菜鲜肉月饼馅的做法梅菜干提前泡软,洗净沙尘,挤压多余水分,备用;五花肉去皮,切2厘米大小,速冻4小时左右,倒入主锅,tubro...
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- 用料梅干菜五花肉葱面粉糯米粉/泡打粉梅干菜肉馅馅饼的做法梅干菜提前浸泡半天。五花肉、葱、沥干的梅干菜皆切成沫加油、盐混合在一起。面粉加糯米粉或者泡打粉揉成面团(加糯米粉口味略微粘牙,泡打粉口味略微酥松,可以根据个人喜好添加)。揪取少量面粉用手指弄成圆形面皮...
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- 用手抓饼来做各种夹馅的馅饼,实在是太方便了。用料手抓饼2片梅干菜适量肉馅适量生抽1勺料酒1勺盐2克糖3克姜葱香油梅干菜肉馅饼-手抓饼版的做法梅干菜泡软洗净后,加入肉馅和所有调料拌匀,适当加水搅拌上劲。平底锅不放油开小火,放入手抓饼,在上面铺上一层拌好的肉馅。将手抓饼...
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- 特别想吃家乡的鸭油烧饼,又想吃梅花菜锅盔(主要是昨天锅贴饺子剩下的馅料🤐)那就综合一下吧😍😍😍用料水油皮面粉300克水180克花生油30克盐2克油酥面粉50克花生油50克馅料梅花菜适量五花肉剁碎适量肉烧饼、油酥烧饼、梅干菜馅的做法先炒油酥,小火慢慢炒,千万别炒糊了⚠️大概需...
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- 一直很喜欢锅盔,尤其是梅干菜口味,又香又脆,每次路过阿甘锅盔都不会错过要吃上一个,以前也做过豪华版梅干菜饼,很香,用不粘锅烘煎出来,锅盔的面皮有点区别,且是用烤箱烤出来的,更薄。梅干菜是用烧过肉的梅干菜,我做梅干菜烧肉,梅干菜都会多放一点,肉吃完后,剩下的梅干菜切碎加点肉糜可...
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- 为着尽快消灭那包启封的梅菜,又做了一次梅菜肉馅。这一次,来个两面煎的发面馅饼。包馅饼其实比包子简单,捏褶子不好看也不要紧,反正褶子最后都是要被压平的。包子被压扁,就成了饼,上锅煎烙至两面金黄。还没全部出锅,就被掳走了数个。。。。用料面团面粉450克水230克干酵母3克馅...
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- 3-6人份,时长60分钟用料面粉300.0克白糖30.0克酵母3.0克盐4.0克清水160.0克五花肉200g去皮,切2厘米的块梅干菜100g冷水泡发,切丁马蹄20g切丁胡萝卜20g切丁小葱10g切葱花生姜10g切末白胡椒粉1.0克生抽5.0克蚝油3.0克花生油5.0克芝麻油2.0克梅干菜马蹄肉馅饼-5G的做法备料:五花...
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- 跟同事学做的梅干菜馅饼,又薄又软又香又好吃😋,烙饼的时候是用平底锅,没放油用料面粉500克温水290克食用油(揉面10克,炒馅25克)35克肉糜320克梅干菜(干的)120克生抽25克老抽10克蚝油15克糖25克盐5克淀粉15克水(淀粉水用60克,熬馅140克)200克梅干菜馅饼的做法首先把梅干菜泡上,至少2小...
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- 上学的时候喜欢吃立丰国际对面胡同里的梅干菜烧饼,推着小车现做现卖,毕业之后再也没有吃过,买了梅干菜,自己做找找那个时候的味道吧用料面粉40+140克水25+80克肉沫200克梅干菜50g油10克盐适量葱花一撮辣椒籽(可选)一撮酱油15ml花椒粉半茶匙约2g梅干菜烧饼(不露馅儿法)的做法买...
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- 用料馅梅干菜80克猪肉馅250克糖20克酱油15克盐7克白胡椒粉1克香油15克皮面粉500克水250克盐2克笋丝梅干菜猪肉馅饼的做法饼皮材料放面包机,和面程序,醒1小时。笋丝梅干菜用水泡1小时。面团分成小剂子,盖保鲜膜,醒30分钟。梅干菜切碎,所有馅料混合搅拌。包成包子,擀成薄饼。电饼...
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- 夏天到了,胃口也不怎么好,一天到晚喝粥,喝粥我喜欢配个饼子,所以趁周日下午搞个饼子。在这里要感谢我老公,提名感谢。谢谢他帮我煎饼子。(挂名的诱惑)用料里没写盐啊什么的是想在步骤里直接写,可以方便看。用料五花肉偏肥500克梅干菜100克面粉600克韭菜250克鸡蛋3大个粉丝1把香菇...
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- 昨个儿想吃饺子懒得和面,买的饺子皮,无奈还是言不由衷的做了水煮鱼,饺子皮放冰箱冷藏隔了一夜醒了醒还是不太有粘性,索性做了馅儿饼,起码热油和面皮能温暖结合。用料熟牛肉随意大葱随意辣椒🌶️随意梅菜随意饺子皮随意盐一丢丢薄盐生抽一丢丢梅菜牛肉辣椒馅儿饼的做法o辣椒大葱...
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- 爱吃梅干菜扣肉的可一定得试试这个,拌了个绍兴梅干菜笋干猪肉馅儿的,这次试着在馅儿里头加了芝士粉,毫无违和感。用料猪肉梅干菜若干老抽若干生抽若干芝士粉少许糖鸡蛋2枚梅干菜猪肉馅儿馄饨的做法绍兴的梅干菜事先在水里泡一会儿,建议不要太久,冲水洗两次后用剪刀剪碎备用。...
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- 用料梅干菜80克肉末500克鸡蛋1个盐按梅干菜的咸度再定量糖10~15克老抽10克生抽6克白酒5克鸡精3克胡椒粉2克淀粉5+水25共30克葱花随意梅干菜肉•月饼(纯记馅)的做法1:梅干菜冲洗干净,切碎;2:锅中多放点油,把梅干菜煸炒出香味;3:盛出梅干菜放凉,拌入肉馅、加调料,分多次加入淀粉水,把...
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- 前一阵子在《向往的生活》中梅干菜的出现让众多明星口水直流,今天给大家安利一种梅干菜的做法,梅干菜不仅能做扣肉,还能做馅饼哦。用肥肉膘煸炒出来的油来炒梅干菜,特别入味,而且肉渣一点都不腻,一口咬下去特别香。而且在煎烤的时候也不用油,馅里的油可以充分使馅饼成熟,又香又软...
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- 我看了好多人的做法,略有改良,第一次做,就很成功用料梅干菜猪肉四季豆黑木耳香菇葱、姜酱油麻油高筋粉淀粉料酒盐梅干菜肉馅饼(独家)的做法加入少量盐,温水和面,我和得比较劲道,之后包上保鲜膜,静置待用准备馅料:肉馅,剁成小丁(要有肥肉),加入葱末、少量姜末、料酒,小半勺淀粉搅匀搅厚,腌...
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- 远在他乡的时候很想念老家的缙云烧饼,于是就自己研究了梅干菜肉馅,从此以后就再也没有吃过路边摊的缙云烧饼了。用料梅干菜五花肉生抽老抽蚝油(可放可不放)小葱白砂糖梅干菜肉馅的做法准备好剁碎的五花肉,锅里放入适量猪油,爆炒一会然后依次放入生抽,老抽,蚝油(可放可不放)翻炒一会...
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- 简单便捷,分分钟搞定用料去皮前腿肉7分瘦3分肥260克梅干菜50克生抽10克老抽5克葱姜水100克糖15克梅干菜肉馅儿的做法将肉切块放入食物处理器点击启动4秒就切好了加入梅干菜,生抽,老抽,葱姜水,糖,速度4,上劲1分半钟美味的梅干菜肉馅儿就做好了...
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- 用料馅饼饼皮:中筋面粉500克水285~290克盐5克油10克馅饼(雪菜肉馅,梅干菜)(小美)的做法➖➖➖➖➖➖➖面饼皮➖➖➖➖➖➖➖1⃣🔸中筋面500克➕水285~290➕盐5克➕油10克,揉面模式3分钟,醒面一个小时以上。2⃣🔸分成90克一个,每个撵成圆形。1⃣🔸90克一个面团撵成饺子皮状。2⃣🔸放...
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- 用料梅干菜两小碗腊肠100g猪肉糜100g大米三量杯海天一品鲜酱油适量盐适量鸡精适量黄瓜半根胡萝卜半根梅干菜腊肠肉糜焖饭的做法梅干菜用热水泡软,洗干净攥去水分待用大米淘洗干净待用胡萝卜和黄瓜切小丁待用锅烧热下腊肠进去中小火翻炒,待油炒出来后放猪肉糜进去翻炒猪肉糜...
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- 包子面团分成40克一个剂子,这样的梅干菜馅儿大概可以做40个左右用料梅干菜300克带点肥的瘦肉500克生姜适量葱白适量玉米油适量盐适量蚝油适量老抽适量白糖适量料酒适量白胡椒粉适量五香粉适量玉米淀粉适量包子馅儿—梅干菜肉馅儿的做法将买来的梅干菜摊开,将表面裹的盐份使...
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- 这个饼可以说非常简单好做又好吃了,附两种饼的做法以及炒梅干菜馅儿的方式。这个发面含水量大,做好的饼口感更松软。超好吃,你一定要试试哦!用料面粉(6个饼的量)300克水210克盐一小勺糖2小勺油10克酵母3克无铝泡打粉(可不放)1克炒好的梅干菜馅儿(后附做法)50-70克(不拘泥于这个克数,...
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- 每次经过服务区都会买,超级喜欢吃缙云烧饼,因为不经常上高速,就心心念念,还从网上买过,😂这疫情了啥都不方便,还是自己做吧。配方按照自己感觉放的,本人口感比较淡,咸淡自己酌情加减用料馅儿梅干菜(挤完水)85克小葱1根猪肉馅儿250克盐3克白糖10克生抽25克油25克料酒10克胡椒粉1克饼...
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