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胡乱做的脆皮烧肉的做法食谱

简单易学的胡乱做的脆皮烧肉美食做法

  • 胡乱做的脆皮烧肉

  • 很喜欢的一道菜，从前都只是在饭店里吃，趁着周末实验一把，还算比较成功，不过就是太咸了，总结经验教训是因为没有把肉架起来，下次改进再试试😀用料五花肉1500克五香粉3勺姜粉3勺食盐4-6克海盐20-30克白酒2勺小苏打1-2克胡乱做的脆皮烧肉的做法将肉皮朝下，切2厘米见方花刀，但注意切...
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脆皮烧肉（烧猪肉）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉（烧猪肉）做法

  • 脆皮烧肉（烧猪肉）

  • 我特别喜欢吃吃吃，外面的烧猪肉太贵了，有一天我就想我的烤箱能不能做脆皮烧肉（我们这边叫烧猪肉，会沾白糖吃，超赞哦！）终于我鼓起勇气，尝试了一番注意⚠️本人不是专业的，专业问题不懂，但我就是这样做成功了，大家自己选择要不要做用料五花肉一大块/条（肥瘦均匀）蚝油适量生抽适量老抽适量...
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脆皮烧肉的做法和图解 好吃的脆皮烧肉家常做法

  • 脆皮烧肉

  • 今天我给大家分享给我讲个赞脆皮烧肉。用料五花肉克五香粉勺盐克料酒勺糖克白醋滴脆皮烧肉的做法在家里面，你在家还是不错完成✅喜欢给我点点关注吧！评论666。谢谢！...
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黑胡椒叉烧脆皮鸡肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒叉烧脆皮鸡肉卷做法

  • 黑胡椒叉烧脆皮鸡肉卷

  • 用料鸡腿2只黑胡椒1勺蚝油2大勺叉烧酱2大勺料酒1勺姜蒜适量胡萝卜1根香菇2朵黑胡椒叉烧脆皮鸡肉卷的做法鸡腿去骨，加入所有调料，腌制一夜。香菇、胡萝卜切条。把香菇、胡萝卜，摆放在鸡腿肉边缘，从一边慢慢把鸡肉卷起。卷好后，用牙签固定，再用棉线把鸡肉捆绑好，一定要卷紧一点，这...
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粤菜招牌「金黄脆皮烧腩仔」/脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的粤菜招牌「金黄脆皮烧腩仔」/脆皮烧肉做法

  • 粤菜招牌【金黄脆皮烧腩仔】/脆皮烧肉

  • 有没有想过脆皮烧肉这样一款粤餐厅、烧腊馆、茶餐厅都必备的小吃，做起来竟然容易到乍舌O(∩_∩)O调味也非常简单，就是五香粉、粗海盐和用来使肉皮发泡的白醋即可。用料五花肉500克五香粉3勺细盐半瓷勺粗海盐/粗盐小半碗白醋小半碗粤菜招牌【金黄脆皮烧腩仔】/脆皮烧肉的做...
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脆脆脆皮烧肉饭好吃的烹饪方法 脆脆脆皮烧肉饭的地道做法和步骤

  • 脆脆脆皮烧肉饭

  • 更多有益家庭料理欢迎关注同名公众号“有益同萌会”用料盐10g十三香香料10g五花肉200g橄榄油30g米两杯水两杯脆脆脆皮烧肉饭的做法盐、糖和十三香混合，把五花肉六面都粘上香料腌隔夜腌好的五花肉用清水煮8-10分钟，看五花肉大小控制时间吧然后用耙子在五花肉皮上扎孔，我家里...
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脆皮烧猪肉的详细做法大全,简单又营养的脆皮烧猪肉做法

  • 脆皮烧猪肉

  • 用料五花肉500克五香粉7勺姜3片盐少许白醋少许黑胡椒3勺蚝油3勺生抽3勺脆皮烧猪肉的做法准备一块平整带皮的五花肉，去掉迷上的毛五花肉清洗干净后，用厨房纸吸干水份，把五花肉翻个，划刀4-5条深度2/3，准备入料腌制依次抹上腌制料：盐，黑胡椒，生抽，蚝油，五香粉，糖全部抹上后翻个，用锡纸包...
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胡乱乱炒饭的详细做法大全,简单又营养的胡乱乱炒饭做法

  • 胡乱乱炒饭

  • 用料剩米饭1碗胡萝卜半根洋葱半个线椒2根小米椒1根香油一点点料酒一点点生抽一点点盐一点点黑胡椒一点点肉末一小坨胡乱乱炒饭的做法炒饭嘛，混在一起炒熟就行哈哈哈哈哈...
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红烧肉粉条胡萝卜土豆乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉粉条胡萝卜土豆乱炖做法

  • 红烧肉粉条胡萝卜土豆乱炖

  • 用料红烧肉一碗土豆一块胡萝卜一根粉条一把红烧肉粉条胡萝卜土豆乱炖的做法事先做好红烧肉，加入上述材料，小火，半小时...
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胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼做法

  • 胡思乱想~肉松椒盐月饼或烧饼

  • 没有烤箱……又想做烧饼，又想做月饼，家里还没材料……脑洞一开…平底锅炕饼~饼加椒盐太单调，咦~还有点肉松~就这么办了〒_〒嗯~味道还不错，就是费煤气~哎呀，要是有烤箱该多好~用料油酥猪油适量面粉适量市售椒盐事实证明椒盐不够咸盐少许糖看口味肉松适量面皮面粉适量水面粉一...
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简易版空气炸锅脆皮烧肉（脆皮烧腩）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版空气炸锅脆皮烧肉（脆皮烧腩）做法

  • 简易版空气炸锅脆皮烧肉（脆皮烧腩）

  • 我这个菜谱是很小份，切出来10几片肉，两个人吃一顿意犹未尽的那种。吃东西都是少吃多滋味，再加上烤肉一次吃完最好，第二顿就不好吃了。肉多的话，各种调料的量按比例增加。用料腌料：生抽1茶匙（1茶匙=5毫升）黄酒1茶匙糖1茶匙五香粉1茶匙沙姜粉或盐焗鸡粉2茶匙盐1茶匙（用盐焗鸡粉的话...
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脆皮烧肉/脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉/脆皮五花肉做法

  • 脆皮烧肉/脆皮五花肉

  • 用料五花肉1斤料酒盐姜葱细盐烧烤粉/五香粉粗海盐白醋脆皮烧肉/脆皮五花肉的做法带皮五花肉，去毛，洗净，冷水下锅，放料酒姜片盐和葱段，煮开，捞去浮沫，继续煮十分钟左右，关火浸泡半小时擦干水分，如图切起来，不要切断皮撒点细盐和烧烤粉，涂抹均匀（皮不要抹）肉的缝隙里也抹上做一个锡纸碗，...
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胡乱做也很好吃的皮皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的胡乱做也很好吃的皮皮虾做法

  • 胡乱做也很好吃的皮皮虾

  • 完全没查看菜谱，记忆中某个浙江人告诉我，做皮皮虾不用放水啊，放盐干煮啊，出汤就好了啊！好吧，这次没放盐。放点儿花椒增增味道，花雕酒去腥(无论做什么都要去腥)。煮煮，大约10分钟的样子，颜色变了就好了哇！康宁锅还真是好，直接端上桌可以享用了。汤水不是很多，味道也没有跑，有点儿五香的...
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脆皮烧肉的做法和图解 好吃的脆皮烧肉家常做法

  • 脆皮烧肉

  • 似乎大部份的脆皮烧肉菜谱都需要在猪皮上铺厚厚的一层盐，帮助带走水分，制造脆皮效果，每次我看到都觉得好浪费和心疼！事实证明其实完全不需要铺盐，都可以在家做出媲美烧味点的脆皮烧肉！蘸料可以是黄芥末酱、泰式甜辣酱，随意吧！我个人觉得蘸白糖是最美味的，白糖的甜提鲜，也中和了猪肉...
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化皮烧肉（澳门脆皮烧肉）好吃的烹饪方法 化皮烧肉（澳门脆皮烧肉）的地道做法和步骤

  • 化皮烧肉（澳门脆皮烧肉）

  • 本期视频，阿李厨房将要为大家演示“化皮烧肉”的制作过程。在这条视频之前，出过一期相对简单的“脆皮烧肉”的制作视频，也有很多朋友跟做了，还提交了很多的作品，非常谢谢这么多朋友的支持与信任。话又说回来，从众多的反馈来看，皮是的确是脆，就是比较硬，没点牙口还咬不动。所以，阿李...
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脆皮烧腩肉的做法和图解 好吃的脆皮烧腩肉家常做法

  • 脆皮烧腩肉

  • 材料简单，工序不繁琐，归功于菜市场猪肉阿姨留的这块五花三层，肥瘦相间，总共烧了60分钟，逼出很多油脂，剩下的刚刚好，切开好多汁水，做的是十三香，孜然的味道，皮的部分脆、微咸，肥的部分不腻，瘦的部分不柴，整块吃着很软糯，很有口感。用料带皮五花肉一大块料酒3汤勺姜片8片十三香1茶匙孜然...
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「脆皮烧肉」的详细做法大全,简单又营养的「脆皮烧肉」做法

  • 【脆皮烧肉】

  • 提起五花肉，很多人都会想到红烧或者东坡肉。但在岭南地区，脆皮才是五花肉最好的归宿。它最大的特点在于外面那层金黄起泡的脆皮，酥而不腻、脆而不硬，完全不比炸的差。在烤制的过程中，被逼出的油脂不仅可以锁住内部的水分，同时形成烧烤的香气，还不容易油腻，可谓一举三得~用料主料...
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脆皮烧肉，皮酥脆、肉甘香，生烧做法好吃的烹饪方法 脆皮烧肉，皮酥脆、肉甘香，生烧做法的地道做法和步骤

  • 脆皮烧肉，皮酥脆、肉甘香，生烧做法

  • 皮酥脆、肉甘香的广式脆皮烧肉，如何用家里的烤箱轻松做到？阿李采用了生烧的做法，不用水煮，不用长时间等待猪皮风干，更不用堆盐……只需要学会几个小窍门，就可以相对简单方便的在家里利用烤箱，做出漂亮的广式脆皮烧肉。同时，也附送了乳猪酱的配方和做法，做好的脆皮烧肉用乳猪酱和细...
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广式脆皮烧肉的详细做法大全,简单又营养的广式脆皮烧肉做法

  • 广式脆皮烧肉

  • 烧肉有很多种做法，今天小法要说的，就是用料最少、最简单的广式脆皮烧肉，所需要的材料只有一块五花肉、少许调料而已。广式脆皮烧肉是道简单粗暴的粤式美味。烧肉的皮呈金黄色，酥脆松化，一口咬下回味无穷。就连肥嘟嘟的肥肉都让人爱不惜手。今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“...
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葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠的做法步骤及图解,美味正宗的葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠做法

  • 葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠

  • 记录属于自己的味道……第一次做香肠，记录一下配方，后续再补充细节……用料葱香脆皮肠猪后腿肉（肥瘦比例3：7):500g盐7g糖3g生抽10g玉米淀粉20g冰水100ml小葱6g肠衣黑胡椒鸡肉肠鸡胸肉500g肥肉（猪）20g盐7g生抽8g糖4g玉米淀粉20g冰水110ml黑胡椒粉(黑胡椒粒研磨)2g葱香脆皮肠/黑...
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脆皮烧肉 ：皮脆肉香 - 只是以为很难的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉 ：皮脆肉香 - 只是以为很难做法

  • 脆皮烧肉 ：皮脆肉香 - 只是以为很难

  • 我一次就成功了你也可以的只要注意好细节，其实很简单。用料五花肉半斤盐（最好用颗粒粗点的）适量生抽一勺蚝油一勺叉烧汁一勺料酒两勺姜两片葱一根脆皮烧肉：皮脆肉香-只是以为很难的做法五花肉清洗处理干净；冷水入锅（水量不要盖过肉皮）+姜两片、葱一根、料酒一勺，煮大概20分钟。捞...
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简单易学的脆皮脆皮烧肉美食做法

  • 脆皮脆皮烧肉

  • 广式脆皮烧肉是东南亚很受欢迎的一道菜，配上鸡汁米饭～美味无边～用料五花肉克五香粉适量盐适量姜拇指大两块桂皮2只八角2粒蒜半头料酒适量脆皮脆皮烧肉的做法猪肉料加进去冷水煮肉大火待水开，换小火，煮略熟大概五分钟取出抹盐，五香粉，抹油，烤30min230度放凉刷油取下锡纸烤10min～叮...
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黄金脆皮烧肉的详细做法大全,简单又营养的黄金脆皮烧肉做法

  • 黄金脆皮烧肉

  • 用料五花肉1000克姜片5片料酒30克小葱结15克花椒5克八角2个食材孜然粉10克五香粉5克鸡精1克、辣椒粉3克蚝油20克生抽30克食材海盐（粗）50克白醋20克干碟蘸料（辣椒面）30克食材黄金脆皮烧肉的做法锅中加入冷水，放入五花肉、姜片、20克料酒、小葱结、花椒、八角一起焯水10分钟五花...
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简单易学的脆脆脆脆脆皮烧肉美食做法

  • 脆脆脆脆脆皮烧肉

  • "五花五香粉白醋食用盐粗盐"食材简单特好找唯有烤箱是个宝其他那些不重要li滋味全靠双爪造“DJ,Dropthemeat”用料五花肉一条白醋适量五香粉适量食用盐适量粗盐适量脆脆脆脆脆皮烧肉的做法正式开始！先给这块清爽的五花肉来个低温冷浴开火加热变温泉煮沸十分钟后捞出出浴后...
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脆皮烧猪肉的做法和图解 好吃的脆皮烧猪肉家常做法

  • 脆皮烧猪肉

  • 嘎嘣脆的猪皮，沾糖或者辣粉，太美味用料五花肉500克葱1根姜2片料酒1勺盐2克花椒20粒五香粉1勺辣椒粉1勺小苏打4克海盐（粗盐）30克白醋5克脆皮烧猪肉的做法我们选一块肥瘦相间的五花肉把它切开，切成方块状，但是皮不要切断锅内倒冷水，我们把五花肉放入锅中，家葱姜，花椒，料酒，煮开后把浮...
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