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泡夫的做法食谱

kiri奶油芝士食谱––焦糖芝士奶油泡夫塔的做法步骤及图解,美味正宗的kiri奶油芝士食谱––焦糖芝士奶油泡夫塔做法

  • kiri奶油芝士食谱––焦糖芝士奶油泡夫塔

  • 這組合摡括：杏仁塔底+芝士內餡+焦糖芝士奶油泡夫+鮮奶油再疊疊疊疊......！一向喜歡用kiri奶油芝士制作甜點口感非常柔軟芝士味道超濃郁絕對是芝士愛好者的第一選擇！用料杏仁塔底：無鹽黃油（冷藏的不需解凍）100g低筋麵粉165g杏仁粉20g糖霜60g鹽1g雞蛋36g芝士內餡：kiri奶油芝士（室溫...
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简单易学的伯爵茶奶油泡夫美食做法

  • 伯爵茶奶油泡夫

  • 对于吃我坚绝追求质量与味道虽然比普通奶油泡夫费时但辛苦下来吃上第一口你就会知道完全值得！😌这个配方我把卡士达馅实验调整过比例口感会更软滑非常适合做泡夫馅酥脆的泡夫皮和软滑的伯爵茶奶油馅组合起来完美🤣成品约做出20个直径5.5cm的大泡夫用料酥皮：无盐黃油（室温）45g...
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脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本做法

  • 脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本

  • 非常好吃！非常好吃！非常好吃！大愛吃breadpapa的泡夫無奈現在只能在香港吃到很想吃又不想跑一趟於是決定自己在家做！沒想到超好吃！脆脆的泡夫皮夾著軟滑的香草奶油餡！給我個大贊！咔家里有黑糖粉於是用黑糖做脆皮我喜歡有點黑糖的香味如果沒有黑糖可以用黃糖或紅糖甚至全用普通糖...
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泡夫山的做法和图解 好吃的泡夫山家常做法

  • 泡夫山

  • 這款蛋糕是用泡夫堆成小山故名泡夫山這個泡夫餡用的是香港TonyWong的方子極度好吃！泡夫皮與餡是以前的方子用料泡夫皮：牛奶90g牛油45g鹽1/4茶匙糖30g雞蛋3個中筋麵粉75g泡夫餡（pastrycream)：香草豆莢1/2條牛奶500g砂糖120g蛋黃120g玉米澱粉50g無鹽牛油25g6寸戚風蛋糕1片厚點...
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🍊香橙焦糖甘纳许双重泡夫的做法步骤及图解,美味正宗的🍊香橙焦糖甘纳许双重泡夫做法

  • 🍊香橙焦糖甘纳许双重泡夫

  • 喜欢巧克力浓的建议用70%黑巧不喜浓的可以选择50%-65%但浓度越低甜度越大！此量大概可做30个5.5cm的大泡夫用料酥皮：黄油（室温）75g砂糖52g橙皮屑半个中筋面粉105g可可粉9g泡夫皮：牛奶90g砂糖10g黄油45g中筋面粉75g全蛋液140g-150g焦糖巧克力甘纳许：砂糖35g水8g淡奶油A95g70%黑巧...
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简单易学的脆皮冰淇淋泡夫美食做法

  • 脆皮冰淇淋泡夫

  • 用料牛奶90克黄油90克水90克面粉90克鸡蛋3个面粉245克细糖30克黄油45克雀巢冰淇淋(其它也行)少许脆皮冰淇淋泡夫的做法牛奶，黄油，水放锅里煮开加入面粉快速拌匀，离火分次加入鸡蛋，拌匀光滑即可。面粉2，细糖，黄油拌匀，搓条冷藏备用打好的面湖装入裱花袋中，挤了刷过油的烤盘，大小均...
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简单易学的芝士肉松咸泡夫美食做法

  • 芝士肉松咸泡夫

  • 甜的泡夫吃多了换个咸香口味配合芝士和肉松味道绝对让你爱上！这款泡夫其实我在很多年前已经出过现在重新发一遍推送给你们试试😜这泡夫用的中筋面粉而不是低筋中筋做出來的泡夫比较有嚼劲时间才了也不会软papa的如沒有中筋面粉可以用低筋和高筋面粉1:1混合兑出来做泡夫要...
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华夫饼（泡打粉 无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（泡打粉 无黄油）做法

  • 华夫饼（泡打粉 无黄油）

  • 自用，使用火锅小汤勺盛面糊约做8个。用料牛奶70克细砂糖50克炼乳25克香草精2ml盐1克鸡蛋2个无味植物油（或融化黄油）50克低筋面粉150克泡打粉5克华夫饼（泡打粉无黄油）的做法牛奶、糖、炼乳、香草精、盐加入大碗中混合均匀，糖粒溶解后再加入两颗鸡蛋打散搅匀。筛入低筋面粉和泡打...
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华夫饼（无泡打粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（无泡打粉版）做法

  • 华夫饼（无泡打粉版）

  • 特点：1.不需要泡打粉。2.外皮脆，内心软。3.以下材料能做5个华夫饼。用料牛奶260克鸡蛋3个砂糖30克低筋面粉180克盐2克酵母4克华夫饼（无泡打粉版）的做法1.混合所有材料，搅拌至顺滑，放在室温下发酵1小时。然后过筛一次。（如果喜欢巧克力口味，可以放适量可可粉，但是最后都要过筛）2.华...
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渔夫泡饭／海鲜泡饭[快厨房]好吃的烹饪方法 渔夫泡饭／海鲜泡饭[快厨房]的地道做法和步骤

  • 渔夫泡饭／海鲜泡饭[快厨房]

  • 渔夫泡饭，水发香菇，干贝丝和葱姜蒜一起爆香后，再加入肥美的牡蛎和大个的蛏子，那鲜，香全部融入到了汤头里，被米饭吸进后，真的真的，你不来上一碗永远都不知道那味道简直好吃到飞起来。用料蛏子牡蛎干香菇干贝胡萝卜圆白菜葱姜蒜料酒盐渔夫泡饭／海鲜泡饭[快厨房]的做法牡蛎洗干净，蛏子...
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无泡打粉华夫系列3—红豆麻薯华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉华夫系列3—红豆麻薯华夫饼做法

  • 无泡打粉华夫系列3—红豆麻薯华夫饼

  • 这几天对华夫饼痴迷了！昨晚做了十二个红豆华夫饼，刚烤出来是外脆里筋道，放量后就全剩筋道了，那也不能阻挡挑剔的老公下班到家一口气吃下三个。哈哈哈！用料鸡蛋1个面粉170克牛奶60克白糖20克食用油5克干酵母1.5克麻薯材料糯米粉55克玉米淀粉15克白糖20克食用油5克水100克蜜豆或...
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家庭版无泡打粉快手华夫饼「汉美驰华夫饼机」的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版无泡打粉快手华夫饼「汉美驰华夫饼机」做法

  • 家庭版无泡打粉快手华夫饼【汉美驰华夫饼机】

  • 无泡打粉家庭版快手华夫饼做为早餐，下午茶都是很不错的！简单健康👉👉①混合②倒入③翻转④打开感谢厨友：琥珀提供菜谱汉美驰华夫饼机链接：用料低筋面粉180牛奶180克鸡蛋1个细砂糖65克盐1克椰子油12克汉美驰翻转式华夫饼机1台家庭版无泡打粉快手华夫饼【汉美驰华夫饼机】的做...
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松软华夫饼（无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的松软华夫饼（无泡打粉）做法

  • 松软华夫饼（无泡打粉）

  • 华夫饼当作早餐或者下午茶都非常棒，还可以随心所欲的搭配水果，奶油，果酱，冰淇淋等用料低筋面粉100克鸡蛋1个奶粉20克温水110克白糖25克酵母1克盐0.5克黄油15克松软华夫饼（无泡打粉）的做法准备好所需食材黄油隔水融化，鸡蛋加入白糖搅拌均匀把融化后的黄油加入鸡蛋液中搅拌均匀奶...
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无泡打粉版华夫饼🧇的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉版华夫饼🧇做法

  • 无泡打粉版华夫饼🧇

  • 看了很多配方，还是按自己的来用料鸡蛋2个牛奶200克低筋面粉200克细砂糖35克酵母。2克动物黄油60克无泡打粉版华夫饼🧇的做法冰箱冷冻室拿出的黄油🧈60克放小美5分钟50度小勺放入所有材料混合3分钟、0度、数度3混合均匀，盖上盖子发酵（天气热45分钟左右）磨具喷点橄榄油预热2面...
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华夫饼（无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（无泡打粉）做法

  • 华夫饼（无泡打粉）

  • 记录一下，仅用于我自己留存，没有泡打粉适合宝宝吃！我家小年糕喜欢吃！吃了5个小三角块（1大块）。用料细砂糖（或糖粉，糖粉可能甜度低一点）40克（自己吃想健康点可以再减10克）鸡蛋3个（小鸡蛋。带壳大概108克）牛奶85克黄油13克（家里只剩这么点了）低筋面粉90克（中筋面粉70+淀粉20）细砂糖克华夫饼（...
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华夫饼 无泡打粉的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼 无泡打粉做法

  • 华夫饼 无泡打粉

  • 无泡打粉，蛋白蛋黄分离版本用料低筋面粉180g鸡蛋4个黄油30g糖粉或是白砂糖65g牛奶180g柠檬汁少许华夫饼无泡打粉的做法将蛋白蛋黄分离到两个容器中。此时将黄油隔水加热，融化待用。打发蛋白，加入柠檬汁，可以更容易打，不过没有也没关系。分三次加入糖粉，第一次:蛋白成为大泡泡状...
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健康快手华夫饼（华夫机版，无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的健康快手华夫饼（华夫机版，无泡打粉）做法

  • 健康快手华夫饼（华夫机版，无泡打粉）

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉125克牛奶（水）120克黄油（玉米油）10克细砂糖（爱乐甜）25-35克盐（海盐）1-2克健康快手华夫饼（华夫机版，无泡打粉）的做法鸡蛋蛋白、蛋黄分离蛋黄加入5克糖＋牛奶＋油＋盐搅拌均匀筛入面粉，之字体搅拌至面糊顺滑无颗粒状。蛋白加入剩余的糖（爱乐甜），打发至湿性状态。先将1/3蛋白...
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华夫饼（泡打粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（泡打粉版）做法

  • 华夫饼（泡打粉版）

  • 用料黄油60克牛奶100克细砂糖60克鸡蛋3个低筋面粉160克玉米淀粉40克泡打粉4克华夫饼（泡打粉版）的做法黄油融化与牛奶糖混合均匀后加入鸡蛋，所有粉类混合过筛，与液体材料混合，铺满华夫饼机，待不再出现蒸汽，即可。...
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无泡打粉版克里夫提的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉版克里夫提做法

  • 无泡打粉版克里夫提

  • 以前做过一次，但那个方子是用的泡打粉，家里没有。于是翻出了砖头书《masteringtheartoffrenchcooking》，果然有一章clafouti的，原始配方用的樱桃，还有梨、苹果、李子和蓝莓的改法，我用了蓝莓。这个方子不用泡打粉，并且快，早上吃很方便，但要追求更多的味道还是得按书上一步步来吧，对...
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一夫泡菜肉片炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一夫泡菜肉片炒鸡蛋做法

  • 一夫泡菜肉片炒鸡蛋

  • 一夫食堂的菜谱，超级下饭！用料泡菜肉片鸡蛋一夫泡菜肉片炒鸡蛋的做法肉片、鸡蛋炒熟盛出备用加油煸下泡菜后加入鸡蛋肉片加适量酱油盛出...
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拒绝泡打粉的华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的拒绝泡打粉的华夫饼做法

  • 拒绝泡打粉的华夫饼

  • 为丫丫小朋友做美食！此配方可做3个华夫饼。用料黄油15克牛奶90克耐高糖干酵母1.5克鸡蛋1个（大鸡蛋）细砂糖20克盐2克低筋面粉100克拒绝泡打粉的华夫饼的做法1、黄油隔水融化，加入牛奶混合均匀。2、黄油牛奶混合温度不高于40度后加入酵母混合均匀，使酵母融化。3、加入鸡蛋混合均...
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华夫饼（不用泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（不用泡打粉）做法

  • 华夫饼（不用泡打粉）

  • 不用泡打粉的华夫饼…希望你喜欢…用料鸡蛋4只糖（蛋黄里）10g糖（蛋白里）40g黄油30g牛奶210g低粉180g华夫饼（不用泡打粉）的做法用的是分蛋法，把蛋黄和蛋白分开，在蛋黄里倒入准备好的糖，搅拌均匀将黄油隔水软化至液状…将稍微冷却的黄油液倒进蛋黄里，继续搅至融合再将牛奶加入蛋黄液里...
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功夫煮豆泡的做法和图解 好吃的功夫煮豆泡家常做法

  • 功夫煮豆泡

  • 用料豆泡西红柿香菇小油菜或任何青菜葱姜蒜、调料功夫煮豆泡的做法锅中加水，放入切块的西红柿、姜蒜末，加少许食用油，煮至西红柿软烂煮西红柿的同时，洗香菇，香菇梗去硬根，切成小片或小丁，放入煮西红柿的汤中同煮香菇、豆泡切块，青菜摘洗干净西红柿汤汁中加盐、胡椒粉、十三香、酱...
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咸口华夫饼（无泡打粉的做法步骤及图解,美味正宗的咸口华夫饼（无泡打粉做法

  • 咸口华夫饼（无泡打粉

  • 这是一个咸口！！的！！华夫饼！٩('ω')و换一换口味嘛，来个咸口的，也记录下嘻嘻嘻用料面团：中筋面粉250克酵母4克细砂糖10克盐5克鸡蛋2个玉米油/黄油20克牛奶（面粉吸水性不一样）60-70克馅：我加了海苔香肠拌沙拉咸口华夫饼（无泡打粉的做法把面团的材料混合由成光滑，具有延展性的...
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华夫饼 酵母版华夫饼 无泡打粉无黄油华夫饼 宝宝华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼 酵母版华夫饼 无泡打粉无黄油华夫饼 宝宝华夫饼做法

  • 华夫饼 酵母版华夫饼 无泡打粉无黄油华夫饼 宝宝华夫饼

  • 疫情居家，没有泡打粉，没有黄油，想给孩子做点吃的，下厨房上找了很多，觉得用酵母的比较好，凉了以后也不会变硬。做的时候我加了大概20克的蔓越莓和一些芝麻，可以根据喜欢换成其他的食物。用料鸡蛋2个牛奶200克酵母2克糖30克面粉170克淀粉30克芝麻/蔓越莓看喜好加华夫饼酵母版华夫...
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