当前位置：烹调屋 >

火烧饼的做法食谱

火烧饼的做法和图解 好吃的火烧饼家常做法

  • 火烧饼

  • 用料面粉适量酵母适量温水适量糖适量火烧饼的做法基础步骤，和面发酵手法跟包包子一样，然后压扁，我里面的馅包的白糖，表面要放适量的干面粉。将饼放在无油无水的锅里煎两分钟，翻面，中途可以用锅盖焖一下。煎至两面金黄，起锅装盘。...
  • 27366
脂油火烧饼的做法和图解 好吃的脂油火烧饼家常做法

  • 脂油火烧饼

  • 用料后腿肉或五花肉500g大葱6根香料60克酵母5g脂油火烧饼的做法全部做好后才想起拍照，下次补图片吧做法与普通大饼差不多，唯一不同的就是最后做好的饼放烤箱里面180度20分钟烤一下，外皮会很酥脆，更香...
  • 23881
空心火烧饼的做法和图解 好吃的空心火烧饼家常做法

  • 空心火烧饼

  • B站up品诺王老师的方子，搬运。做的不好，不到位的地方有很多，但还是成功鼓起来了。饼子整个酥酥的，夹上菜吃还是很不错👍。用料油酥面粉:油＝1:2面粉50克菜籽油60克五香粉2g盐5克面团面粉500克盐3克熟油30克温水300克空心火烧饼的做法面粉50g.五香粉2g.盐5g.油酥制作菜籽油加热...
  • 27547
油酥火烧/油酥烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的油酥火烧/油酥烧饼做法

  • 油酥火烧/油酥烧饼

  • 非常好吃用料皮：面粉500g，酵母、水、糖、盐适量油酥：油300g，面：200g油酥火烧/油酥烧饼的做法锅烧热，倒油，油开后关火，面粉均匀撒到油里面，用筷子搅匀，油酥成浆糊状即可（需放凉后使用）；正常发面，面的软硬和包子面差不多，不要太硬；不用等面充分发酵，醒20分钟即可，把发面擀成大饼状，均匀撒盐（喜...
  • 8671
自制葱油火腿火烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的自制葱油火腿火烧饼做法

  • 自制葱油火腿火烧饼

  • 用料面，葱，火腿肠，食用油，盐，味精自制葱油火腿火烧饼的做法面包机帮忙和面醒面15分钟醒面时候准备好葱花和火腿丁菜籽油加盐，鸡精调匀面切块面压薄片抹匀菜籽油撒上葱花和火腿丁卷成条再卷卷成一坨，压扁下热锅加油煎至双面金黄OK啦装盘开吃...
  • 23438
简单易学的火烧（烧饼）美食做法

  • 火烧（烧饼）

  • 一直很喜欢吃家里街头的烧饼，无奈在这一直找不到类似的烧饼，自己动手做起来用料面粉300克水适量酵母5克盐适量椒盐两汤勺油适量碱面一小指甲盖火烧（烧饼）的做法没什么好说的，先和面，面粉加酵母，温水和面，醒一个小时趁着发面，调一个简单的油酥，把两勺椒盐，一勺面粉，在加一点盐，用油拌开...
  • 9094
椒盐烧饼（类似麻酱火烧）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐烧饼（类似麻酱火烧）做法

  • 椒盐烧饼（类似麻酱火烧）

  • 本来想做麻酱的，结果发现家里没麻酱了。。。其实换成葱花什么的都可以用料椒盐两勺面粉380克水250酵母粉2克白芝麻椒盐烧饼（类似麻酱火烧）的做法面粉，水，酵母都放面包机里，揉面模式20分钟。没揉面机的自己揉吧，揉匀就可以了花椒粉，盐，油，按自己口味定量合一起。有椒盐的直接和油也...
  • 17715
火腿烧饼的做法和图解 好吃的火腿烧饼家常做法

  • 火腿烧饼

  • 上学时最熟悉的味道，只是现在找不到了，曾经摸索着写过一个方子，直到有一天发现了一个窍门，可以缩短制作过程，使烧饼更加酥脆，这个方子非常适合新手，成功率很高。用料面皮:普通面粉375g酵母4g砂糖13g盐3g玉米油35g开水205g油酥:普通面粉300g玉米油150g盐3g火腿15大片火腿烧饼的做...
  • 21237
多层火烧饼的做法和图解 好吃的多层火烧饼家常做法

  • 多层火烧饼

  • 外边的火烧是不是很好吃可又吃不够？告诉你配方，让你在家轻松做用料低粉100克清水40克植物油15克白糖20克干酵母粉3克玉米淀粉50克猪油25克盐3克面粉400克清水230克芝麻60克五香粉2勺多层火烧饼的做法猪油，低粉，白糖，水(40克)的和一个团，玉米淀粉，五香粉，植物油搅拌均匀和猪油低粉...
  • 9178
电饼铛火烧的做法和图解 好吃的电饼铛火烧家常做法

  • 电饼铛火烧

  • 第一次是用烤箱做的火烧，今天改用电饼铛也不错用料鸡蛋2个牛奶1袋橄榄油适量盐少许用面包机发面或手揉羊肉1块胡萝卜1个洋葱半个切丁炒制馅料电饼铛火烧的做法使用牛奶、鸡蛋、橄榄油、盐、普通面粉发面，口感更加松软。发面1个半小时后可以制作，不能过长否则面会酸。炒羊肉...
  • 31090
红糖火烧饼的做法和图解 好吃的红糖火烧饼家常做法

  • 红糖火烧饼

  • 可能有些人会觉得糖馅太多，调整了一下馅料的用量，可以按自己的喜好来。用料面粉300克水150克酵母3克白糖15克玉米油5克馅料：红糖64克面粉16克红糖火烧饼的做法除馅料外所有材料混合，揉成光滑的面团，发酵到2倍大。（如果感觉揉不光滑，可以静置5分钟再揉）将面团排气，均分成9个小剂子...
  • 23190
简单易学的火腿馅饼/火烧美食做法

  • 火腿馅饼/火烧

  • 用料面粉克酵母粉克食用油火腿肠3甘蓝一半青椒1五香粉孜然粉火腿馅饼/火烧的做法酵母粉加温水化开，和面，面要软一点，然后套上保鲜膜，或者塑料袋等待发面（面粉没有数量，人多就多做）火腿肠我用的是王中王，这种的做火烧我觉得比较好吃一个肠切四根，切越小越好。甘蓝辣椒切碎，不用切太...
  • 17719
火烧饼子的做法和图解 好吃的火烧饼子家常做法

  • 火烧饼子

  • 儿子不爱山药只好做成这个菜谱一口气吃了四个大饼子用料面粉200克酵母3克鸡蛋1个山药100克火烧饼子的做法山药去皮上锅蒸熟压成泥放凉所有材料放在一起揉成面团静静等待15分钟小贴士赶成薄饼2厘米厚大概平底锅煎熟...
  • 29997
老饼夹火烧的做法和图解 好吃的老饼夹火烧家常做法

  • 老饼夹火烧

  • 80后的我，小时候等在煤球炉边上等妈妈做的饼出锅，焦香味十足，满满的回忆……用料酵母盐一丢丢水面粉老饼夹火烧的做法酵母温水和面，发至两倍大揉面至不粘手分成大剂子饼夹80后记忆中的老饼夹，有没有瞬间勾丝你的你回忆完成...
  • 9053
麻酱红糖烧饼（火烧）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱红糖烧饼（火烧）做法

  • 麻酱红糖烧饼（火烧）

  • 用料A材料:面粉380克（12个的量）红糖30克玉米油15克水205克盐2克酵母2.5克B材料:麻酱180克红糖160克开水20克芝麻香油10克面粉5克C材料:蜂蜜5克水5克麻酱红糖烧饼（火烧）的做法A材料中的红糖和酵母用加常温水化开，全部与面粉混合，揉十分钟，别偷懒。加保鲜膜醒发20分钟。B材料中的...
  • 15610
芝麻酱烧饼（糖火烧）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻酱烧饼（糖火烧）做法

  • 芝麻酱烧饼（糖火烧）

  • 菜谱是参考网上食谱的份量，略有调整，馅料如果是咸口的就是烧饼，甜口的就做成糖火烧。用料面粉380克白糖10克盐3克酵母粉3克水205克植物油35克咸味馅料芝麻酱90克香油10克五香粉3克花椒粉2克面粉50克甜味馅料芝麻酱90克香油10克红糖100克面粉50克表皮材料细砂糖9克酱清2克水6...
  • 5514
红糖麻酱烧饼（天津烧饼，北京火烧）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖麻酱烧饼（天津烧饼，北京火烧）做法

  • 红糖麻酱烧饼（天津烧饼，北京火烧）

  • 钟意哏儿都的麻酱烧饼和帝都的麻酱火烧，偶然在这里发现了这个方子最对口味，记录下来，感谢。用料红糖30克水190克酵母2.5-3克中筋面粉300克全麦面粉80克玉米油13-15克盐2克以上为面团（方子可做12个小烧饼）如果全部用中筋面粉，可以380克中筋面粉，200克水。红糖（个人喜欢120克，微甜）12...
  • 28770
灵璧烧饼吊炉炭火薄脆烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的灵璧烧饼吊炉炭火薄脆烧饼做法

  • 灵璧烧饼吊炉炭火薄脆烧饼

  • 纪念下：安徽有好多种烧饼。这种家乡烧饼是发面，猪油，小葱，大料五香等调味料，炭火吊炉烤制而成，刚出炉的香脆，夹一点辣椒酱或者烤好的素鸡。相当美味。用料发面猪肉大小葱调味料灵璧烧饼吊炉炭火薄脆烧饼的做法纪念下：安徽有好多种烧饼。这种家乡烧饼是发面，猪油，小葱，大料五香等调味...
  • 27581
单饼火烧的做法和图解 好吃的单饼火烧家常做法

  • 单饼火烧

  • 做馒头剩下部分面团，用来做了火烧，发现还是不错滴！受到了一致好评！我做这个是南瓜🎃的希望小伙伴们不要太惊讶哟用料面粉适量南瓜🎃泥适量酵母适量单饼火烧的做法把适量的面粉，温水冲好的酵母，南瓜🎃泥都倒入面包桶内，开启生面团模式把发酵好的南瓜面团取出，尽量擀成稍微薄一点的...
  • 15112
油酥小火烧(烧饼)的做法步骤及图解,美味正宗的油酥小火烧(烧饼)做法

  • 油酥小火烧(烧饼)

  • 在抖音看了暖洋洋的视频。油酥饼经常在家做，可是没有用过这样的折叠方法。做出来的饼，早晨夹东西非常方便好吃。可以夹各种的肉，菜，辣椒。我一般都是晚上和好面放入冰箱冷藏发酵，第2天早上回温后就可以做了。做多了也可以放入冰箱冷冻保存。半烫面油酥火烧用料油20克水180克盐...
  • 8562
油酥牛肉烧饼，油酥火腿肠烧饼，油酥咸甜烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的油酥牛肉烧饼，油酥火腿肠烧饼，油酥咸甜烧饼做法

  • 油酥牛肉烧饼，油酥火腿肠烧饼，油酥咸甜烧饼

  • 用料饼皮中筋面粉450克细砂糖15克热水280克油酥面粉90克油80克盐5.5克十三香3克牛肉丁火腿肠丁2根油酥牛肉烧饼，油酥火腿肠烧饼，油酥咸甜烧饼的做法饼皮材料混合揉成团醒面一小时以上油中加盐微波炉一分钟左右倒入面粉十三香制成油酥擀面皮，抹油酥卷起，切段捏紧两头两头对折...
  • 11800
葱花饼火烧的做法和图解 好吃的葱花饼火烧家常做法

  • 葱花饼火烧

  • 用料面粉1500克小葱5根盐多许酵母15克温水适量五香粉n勺辣椒粉n勺辣椒油n勺葱花饼火烧的做法面粉加入酵母，温水搅拌穗状，揉成一团，代发两倍大备用准备葱油，小葱➕盐➕五香粉➕辣椒油➕辣椒粉➕食用油搅拌，一定多加人食用油搅拌，备用面团擀成圆形，涂抹葱油涂抹葱油，卷成圆柱形，按压...
  • 20562
火烧饼胚的做法和图解 好吃的火烧饼胚家常做法

  • 火烧饼胚

  • 换个法烙个饼，感觉也不错。用料普通面粉500克50度水260-270克食用油7克油酥：普通面粉60克食用油80-90克大葱适量洋葱适量盐7克花椒粉1小勺（约2克）十三香3克火烧饼胚的做法面团所用的三种材料全部放入盆中，合成软硬适中，达到三光（手、盆、面团），和好的面团醒30分钟。等待面团的过程...
  • 16880
猪肉火烧/肉馅烧饼/馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉火烧/肉馅烧饼/馅饼做法

  • 猪肉火烧/肉馅烧饼/馅饼

  • 用料猪肉克面粉克酵母克水克胡椒粉大葱鸡蛋酱油盐熟芝麻植物油海米猪肉火烧/肉馅烧饼/馅饼的做法面粉加酵母粉（一斤面粉五克酵母粉的比例）加水活发面。醒发两倍大。猪肉剁馅，加酱油大葱一块剁。加盐、胡椒粉、海米或者虾皮、一个鸡蛋顺一个方向搅拌。擀饼皮包馅，刷一点水，撒芝...
  • 14282
低筋粉 烧饼 伪火烧的做法步骤及图解,美味正宗的低筋粉 烧饼 伪火烧做法

  • 低筋粉 烧饼 伪火烧

  • 用料低粉200g泡打粉1.5tsp盐0.5tsp孜然粉0.5tsp胡椒粉0.5tsp水105g手抖加多了5g植物油15g低筋粉烧饼伪火烧的做法揉一下，下锅...
  • 13277

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接