- 用料鲍鱼10只蚝油1勺鲜美蚝汁鲍鱼的做法鲍鱼壳刷洗干净摆盘备用,鲍鱼改花刀,姜蒜切好冷水下鲍鱼,水开煮三分钟,煮掉白色黏液,冲洗干净热锅下油姜蒜爆香下鲍鱼翻炒两下,➕料酒一勺生抽两勺蚝油倒入一小碗的水淀粉,搅拌均匀,小火煮两分钟把鲍鱼肉夹出来摆盘,淋汤汁就可以啦,滑嫩可口...
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- 鲍鱼在大部分酒店里都是蒜蓉清蒸的口味~可能浙江人口味带点甜所以我做菜都喜欢加点糖😊蚝油可以盖掉鲍鱼本身的腥味是做海鲜的好伴侣!~~用料鲍鱼6蒜蓉一小把蚝油一勺糖一勺水淀粉小半碗生抽一勺老抽一勺葱花一小把蚝油汁鲍鱼的做法买了鲍鱼先把壳取下来清洗鲍鱼清洗完之后锅...
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- 用料鲍鱼20只蚝油1勺油30克红辣椒3个大蒜3瓣姜1坨紫苏若干蚝汁炒小鲍的做法鲍鱼去内脏,划花刀辣椒切块,姜蒜切碎,紫苏切碎。放油,下辣椒,姜蒜。下鲍鱼,翻炒。放蚝油。不用再放盐了,因为蚝油比较咸,放少许水,闷3~5分钟。起锅,OK!...
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- 儿子很爱吃的一道菜用料新鲜鲍鱼5独脚蒜1粒蚝汁适量蚝汁蒸鲜鲍的做法将新鲍肉和壳都刷洗干净,蒜头剁成蒜蓉水开后把鲍鱼放入锅里,盖上锅盖,我买的是5元一只的小鲍,蒸上3-4分钟即可,如果大点的适量多蒸2分钟蒸好后拿出来倒出蒸出的汁烧干锅下油烧热,放入蒜蓉爆香放入适量蚝油,加...
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- 用料小鲍鱼蚝油或鲍汁鸡汁蚝汁小鲍的做法鲍鱼去掉壳内脏,切十字花刀水开后上锅蒸10分钟蚝油或鲍汁和鸡汁调成蚝油汁或鲍汁大火烧开,烧开后勾玻璃芡,浇在蒸好的鲍鱼上即可...
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- 最近的肉肉很贵诶!不知道各位小伙伴所在的地方价格如何~广州快50一斤了,思来想去,还不如多吃海鲜呢!用料鲍鱼4只鲍汁3勺姜片1片蒜2瓣生粉1勺让人吮指的鲍汁鲍鱼(鲍汁鲜面)的做法热油锅,炒香蒜蓉、姜倒入可以没过鲍鱼的冷水,放入鲍鱼,盖上锅盖中火煮十分钟捞出鲍鱼,水不要倒,直接加入...
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- 我老公最爱的美食用料杏鲍菇2个蚝油1勺玉米淀粉半勺生抽1勺老抽半勺盐适量糖一丢丢水半碗蒜半瓣葱1根家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法杏鲍菇2个切成片划花刀起锅烧油倒入杏鲍菇煎,煎到两面金黄捞出备用(忘记拍照)准备一个空碗,调酱汁:半碗水,半勺玉米淀粉(红薯淀粉也可以),1勺生抽,半勺...
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- 用料鲍鱼1斤蚝油1勺葱姜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐1勺糖半勺蚝汁鲍鱼仔的做法鲍鱼洗净加清水蒸,我买的128元1斤鲜鲍鱼仔19个。炒汁,淋上。热油,葱姜爆香,加入调好的汁(料酒、老抽、盐、糖、生抽、蚝油)炒到汁粘稠,浇在鲍鱼上。洗鲍鱼半小时,五分钟就吃完了……...
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- 友哥最爱吃口味儿重的鲍鱼,在这阴冷疫情周末,不能出门下馆子,正好盒马今天的鲍鱼看着不错,试着做一个用料鲍鱼10只蚝油1勺白糖1茶匙蒜蓉四分之一个蚝油鲜鲍鱼的做法首先要把鲍鱼处理干净。把肉跟壳剜开,把尾端那一坨脏东西整串拔干净,再用小刷子把肉肉刷干净,特别是小卷边里面会...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鲍鱼10个蚝油50g糖10g食用油10g生姜2片蚝汁鲍鱼捞饭的做法鲍鱼去掉壳,这一步也可以让商家代劳。在鲍鱼上面切花刀。炒锅里面的油烧热,加入姜片,鲍鱼,蚝油,倒入没过鲍鱼的水,加入糖。开始炖煮,大约15分钟左右,汤汁就会变的很浓稠,就可以出...
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- 今天丈夫买了这么好的食材。我又得到了喜乐的心。看到了上帝的笑脸。感恩。用料鲍鱼7只大蒜4瓣生姜1块料酒1勺蚝油2勺胡椒粉1克白糖5克蚝油鲍汁鲍鱼的做法鲍鱼用厨刀去除其内脏。留下鲍鱼肉清洗干净鲍鱼肉表面切成十字花刀,加料酒姜丝,糖,胡椒粉少许或不用。腌十分钟。蒸锅...
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- 和海鲜市场一条马路之隔,新鲜的鲍鱼做出来孩子非常喜欢吃(大人也喜欢😍)。用料鲍鱼10只葱花少许淀粉适量蚝油适量生抽少许蒜末适量蚝汁烧鲍鱼的做法处理好的鲍鱼改花刀(更容易入味)上锅大火蒸8分钟少许菜籽油,加入蒜末小火炒香后加入适量蚝油、生抽,然后加入适量水烧开,边搅拌边...
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- 用料鲍鱼10只蒜蓉一头半大蒜蚝油两勺白糖,水淀粉,鸡粉适量蚝汁鲍鱼的做法首先把新鲜的鲍鱼去内脏改十花刀,注意不要切断鲍鱼壳刷干净备用将改好花刀的鲍鱼放在壳儿里,入锅上汽整5分钟,千万看好时间,不要把鲍鱼蒸老啦,蒸好的鲍鱼汁盛入小碗中备用,此图是蒸好的样子。,鲍鱼变小了,对...
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- 好久没更新啦!来一锅海鲜鸡煲吧!用料鲍鱼8只(中)鸡1只鱿鱼14只(中)生蚝16个(小)鲜虾20只(小)香菜2根盐适量糖适量酱油适量蚝油适量姜10片盐焗鸡粉半包鸡精适量香油适量照烧汁适量花生油少量五香粉2克胡椒粉1克蒜适量葱2根老抽半勺鲍鱼鲜虾鱿鱼生蚝鸡煲的做法准备食材.全部焯水.焯水...
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- 用料鲍鱼只料酒1勺鸡精1勺蒜末少许蚝油,老抽,少许水淀粉少许蚝汁儿鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净,切好花刀。凉水里加入鸡精,料酒各一勺儿。放入清洗好的鲍鱼,小火煮沸,捞出。鲍鱼壳洗干净,煮5分钟,捞出摆盘儿用。油少许,加入蒜末,蚝油翻炒,再加入白糖,老抽少许调色。加入少许淀粉,小火慢熬...
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- 用料鲍鱼6只金不换1棵轻盐昆布酱油2勺鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的做法准备好食材,鲍鱼用刷子清洗干净,不做其他处理(不清理鲍鱼肠胃)罗勒叶择干净备用鲍鱼用刷子清洗干净鲍鱼壳后背及裙边清洗好的鲍鱼是这样的烧一锅水至冒泡后下鲍鱼,(此时水温还没到一百度)锅中的水依旧在...
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- 年夜饭菜单必备,蚝汁鲍鱼,肉质紧实,口感鲜嫩,Q弹入味,一吃就上瘾!用料鲍鱼只蚝油勺油克糖克蚝汁鲍鱼的做法步骤一步骤二...
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- 我一直觉得蘑菇是个神奇物种,在植物世界的地位,像猫在动物世界一样,总有些让人意想不到的地方,静悄悄就变幻出很多种味道。这个杏鲍菇,吃过的朋友都说有种扇贝肉的感觉。🎺你还不快试试!!!👏用料小葱适量食用油适量杏鲍菇适量蚝油适量生抽适量(可选)淀粉适量快手鲜美好味-蚝汁杏鲍...
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- 用料丰富,制作简单,味道出奇的鲜甜!这是两人份的哦用料鲍鱼4只大米1杯芫荽2根盐1.5小勺油1勺生蚝7两瘦肉3两蒜叶少量鲜鲍鱼蚝粥的做法挑选肉质肥厚的鲜鲍鱼把鲍鱼的边边刷干净将洗好的鲍鱼,切成薄片。瘦肉,切薄片,加酱油和生粉混合腌制一下。生蚝洗干净蒜叶和芫荽切碎一杯米洗...
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- 好的味道我知道用料鲍鱼按需粉丝按需蒜瓣蚝油勺油克糖克蒸鱼豉油鲍鱼粉丝蚝汁鲍鱼小海鲜蒸鲍鱼粉丝简单易学健康营养低卡家常做法蒜蓉鲍鱼的做法用勺子将大鲍取出去内脏和口器刷子稍微刷刷就行太干净没有海的味道了格子花刀伺候大概三四瓣的蒜末爆香加糖我还加了一点点辣...
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- 用料鲍鱼蚝油蒜蓉葱花淀粉鲍鱼蚝油汁的做法鲍鱼清洗干净,入锅蒸熟,大概8分钟就可以。锅下少油,热炒蒜蓉爆香,葱花蚝油汁下锅炒均,加入淀粉水收汁,浇到鲍鱼上。...
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- 去壳纯肉的鲍鱼,口口过隐,肉质很鲜美,很紧实,有弹性,真不错👍用料葱2根姜1小勺盐少许蚝油1勺蒜头3瓣生抽少许鲜美多汁的口口鲍鱼的做法鲍鱼一斤我分了2次吃,解冻清洗,鲍鱼去壳纯肉,我把最前面有个鲍鱼嘴直接用手掐掉,大概水冲洗几次沥干水分,准备烹饪。放了葱姜切碎葱末生抽蚝油盐...
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- 又想减肥又想吃肉怎么破?那就做一道肉味的素菜吧。做法极简又超级好吃,就是:调汁+煎杏鲍菇+放入酱汁。详细做法如下奥用料蚝油半勺生抽1勺淀粉1勺糖半勺水半碗杏鲍菇2-3个蚝油半勺蚝汁杏鲍菇的做法准备调料:生抽、耗油、糖、淀粉、水调配酱汁,(中途加了点辣椒面和吃鸡爪带的泡...
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- 最近在健身,增加蛋白质几乎很少吃,第一次做这道菜,好吃用料小鲍鱼8只西兰花半颗灯笼红椒适量老抽少许蚝油一勺我用的橄榄油适量盐少许白胡椒少许姜、蒜适量玉米淀粉适量蚝汁炒鲍鱼的做法海鲜店买的鲜活小鲍鱼三块钱一个,老板帮忙处理好了,一个切成两片了西兰花和鲍鱼锅里过水...
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- 听起来是非常复杂又高级的一道菜,其实做起来很简单,也不需要太高超的手艺。唯一费事的地方是洗鲍鱼,刷那个黑膜刷到我怀疑人生………用料鲍鱼蚝油蒜糖生抽料酒姜蚝汁烩鲍鱼的做法鲍鱼洗净,挖掉鲍鱼壳,去腮。用刷子刷干净鲍鱼身上的黑膜。洗干净的鲍鱼两面切花刀,冷水入锅,锅内再...
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