- 即没有面包机和面,又没有厨师机揉出手套膜的情况下,想用手揉法做面包,真是苦不堪言哪,光是把黄油揉进去的那一刻,便几乎要崩溃了,面团黏黏的粘在手上,揉不了又甩不掉的绝望和尴尬,无法用言语表达,谁让在孩子面前夸下海口,说老妈还能做面包呢?真的是自己挖坑自己填啊!经过反复研究发...
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- 放假两天,没出门,没买菜,硬是翻箱倒柜凑了2天😃用料蔬菜随意底料看你喜欢🌨️天冷了,不想做饭,来点省时省力省心的饭菜😃的做法电饭煲+蒸锅+烤箱电饭煲:红枣黑小米粥蒸锅:🥚+桂花年糕+三香斋的五香茶干+🥛烤箱:烤肠+鲜肉馅儿饼水果:耙耙柑+🍎中午:冬阴功火锅底料大白菜切条铺底,...
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- 大家好!我是蔓妙!爱美食爱烘焙爱养生爱摄影爱生活的80后小姐姐👧今天教大家做省时省力省钱美味可口的蛋黄酥。蛋黄酥-一款经典美味的甜品,已是风靡全国各地啦。想买吧太贵,想自己做吧太费功夫,所以一直没做。那又想吃怎么办呢?我有个好方法,能做成省时省力省钱又好吃的蛋黄酥,来...
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- 用料热乎乎的米饭200克鸡蛋1枚海苔一张肉松适量火腿一片约5—8克生菜一片紫甘蓝一片番茄酱或沙拉适量省时省力的口袋寿司的做法煎鸡蛋、备蔬菜、火腿切片将海苔铺在展开的保鲜膜上,中间摊上米饭,铺上准备好的各类食材,再铺上一层米饭用保鲜膜拎起海苔的一角,折向对角线的中点...
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- 儿子最爱土豆和排骨,吃了各种做法的,今天来个不一样的,用红99火锅底料做的,儿子吃的很满足~这个方法特别简单省时省力,只需要排骨、土豆、红99火锅底料就可以了,其他什么调料都不用,连盐都不需要呢~用料排骨500克土豆2个红99火锅底料1勺省时省力排骨炖土豆的做法排骨先洗干净,然...
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- 用料南瓜500克小米四分之一杯省时省力省心熬出完美南瓜粥的做法南瓜去皮切成小块,放入锅中小米倒入锅内,与南瓜一起(想让粥更稠一些,我还加了点糯米)将米和瓜清洗两遍加入适量水,因为放了四分之一杯的米,加上南瓜会吸水,所以在水要放到刻度线的二分之一然后开始煮粥,我用的电压力...
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- 电饭锅做菜发烧友~~绝对软烂的方法!!无需焯水!用料1食材牛腩500克西红柿3个(中)土豆1个胡萝卜1根2香料姜片5片大葱段3-4段蒜末3瓣大料2-3个桂皮1片香叶2-3片小茴香(可省略)一小撮3调料冰糖4粒(可用白砂糖绵白糖代替)红烧酱油1汤匙生抽1汤匙料酒1汤匙盐3克开水就是烧开的水哈哈哈!很...
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- 家里剩下好多苹果没人爱吃了,做点苹果酱抹面包、做甜品不错的选择😄用料苹果3个柠檬半个冰糖适量省时省力的苹果酱🍎的做法苹果洗净去皮切小丁,放入不粘锅中,根据个人喜欢加入数量冰糖,加入少许清水,水位到苹果粒的一半加入柠檬汁,小火熬至苹果粒透明将苹果粒放入料理机中,打成...
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- 接触烘焙并不是很久,但是想要烘焙得心却早已在心中埋下种子,所以当我终于有一段空下来的时间时,赶快给自己完成下这个心愿!我喜欢自己做的健康的感觉,所以家里每天都要吃自己做的面食,经常和面,才开始用摔打的方法,一个是很黏,沾的到处都是,另一个就是很吵,爸爸老是说我……最后就是...
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- 这天中午只有大强爸和大强在家,实在是不想做饭,吃点啥既可以满足这小子的营养需求,又可以满足大强爸的偷懒期望呢?那就做个有肉有菜有蛋的炒饭好了。炒饭里放什么料不重要,主要是这个流程用料米饭2碗,给孩子做不用剩饭用新饭鸡蛋1个洋葱0.456个胡萝卜0.5根时蔬绿叶菜里脊肉一块...
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- 办公室的姐妹们都特别喜欢喝奶茶饮料,😂利用午休疯狂研究各种下午茶,它们必须是不插电就能做的饮料。焖烧壶真的是无敌好用,像绿豆沙鲜奶,珍珠奶茶,杨枝甘露等,只需搭配一个便携榨汁机,如摩飞等。感觉什么饮料都手到擒来。用料保温杯(焖烧壶)1只西米30克开水(100°)适量保温杯煮...
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- 懒人快手,省钱。用料高筋粉200克黑麦粉100克牛奶160克盐3克酵母3克水250克烘焙碱8克减脂碱水球省时省力的做法除水,烘焙碱外,所有食材混合均匀,牛奶可根据面粉状态适当增加或者减少。揉均匀,盖保鲜膜醒20分钟。分割成60克一个。每个面团里可包40克红薯泥/芋泥。我是分割好,包了...
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- 用料小土豆10个椒盐适量省水省气省心省时间的椒盐小土豆的做法小土豆搓个澡煮饭时放蒸笼里一起蒸熟,是不是省水省气省心省时间呢?取出去皮,用刀背温柔的压扁,如果不够温柔,没关系,土豆泥也是好吃的。不要问我为什么少了一个,我也不知道在谁的肚子里……两面煎至微焦,我竟然煎出了...
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- 据说大多数美食控,也是颜值控据说大多数颜值控都要话更多的时间打扮,所以没有时间下厨房!!!推荐一款火腿拼盘,是不是很美呢?!即使什么都不会做的人,年夜饭也可以露一手了!哈哈哈用料金锣五香宝肚一个绿叶蔬菜适量红辣椒一个醋适量姜汁适量酱油一点点提鲜香油几滴省时省力有颜值冷盘...
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- 大米面包,口感很特别,有一股放的醇香,外表有点酥脆,内里是软糯的,我们家都喜欢吃,尤其因为这款面包跟容易做,而且省时,只要一次发酵!用料大米面包粉300克鸡蛋1个食用油/黄油30克椰汁/牛奶180克干酵母2克黑芝麻适量大米面包粉少量(撒粉)白砂糖10-20克(大米面包自带甜味,所以可以少下点...
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- 用料大白菜半个干红辣椒五六个超级无敌简单省时省事省力的炒白菜的做法切好大白菜,然后洗干净热锅放油,油热后放入掰断的干红辣椒炝下锅。下大白菜炒呀炒呀炒把叶子都炒软炒熟了就关火放盐起锅开吃!小贴士1,关于大白菜的切法:曾经懵懂的我一直是把大白菜的叶子一片片掰下来洗...
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- 喜欢吃皮冻,又苦于没时间慢工熬制,于是想到了用电压力锅做皮冻,真的省时省心。用料肉皮适量葱姜适量花椒料酒适量盐适量电压力锅做皮冻省时省心的做法前面处理肉皮的步奏就不赘述了,大致就是洗完肉皮先煮(煮的时候加料酒,花椒粒),再刮油,切丝,用盐搓,再多次清洗。电压力锅里加水,放一...
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- 特爱吃披萨,做过很多次,省时省力又好吃的披萨饼皮就属它啦。用料高筋面粉110克酵母2克糖3克盐2克玉米油10克水65克披萨饼皮(省时省力)的做法将所有材料倒进面包桶,启动揉面步骤30分钟。没有面包机的将所有材料混合,手揉20分钟左右。揉成光滑的面团。拿出面团,放进披萨模具里,用手...
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- 周四就是感恩节了。作为西方的传统节日,感恩节这天,同时也是家人团聚的好时光,餐桌自然丰盛不已。今天kaoker分享一款英国的传统美食,特别适合感恩节这样阖家团聚需要准备很多菜时帮你省时省力省材料。牧羊人派,也被称作农舍派,最初是用厨房边角料制作而成,现在多用土豆泥+蔬菜+...
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- 一直热爱日式拉面里的溏心蛋终于在大TB找到一家卖专门煮这个蛋的机器简直要热泪盈眶啊据说是试验了一万多个蛋做出来的最佳口感机器用料鸡蛋1-6个绝对0失败最省时省力的溏心蛋做法的做法拿出机器第一次用刷干净把架子取出来鸡蛋从保鲜取出来常温都可以我用的山鸡蛋个头小...
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- 一个人带娃儿,炒菜有点麻烦,于是常用电压力锅炖汤,熬粥,焖饭,对我来说是找到了一种简单省事儿的烹饪方式!每次炖肉都会剩下很多汤,剩汤再利用可以炒菜、下面条、也可以焖饭,再加上各种蔬菜丁一起,焖出来的饭超级好吃哦!用料大米一杯杂粮少许炖肉的剩肉汤一碗香菇两颗西红柿一个肉丸...
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- 用料山楂适量水适量黑糖适量省时省力的山楂果酱的做法山楂去核后放入高压锅,加适量凉水(喜欢喝山楂汁可以多加些水),上汽后10分钟左右关火。沥干汁水,放入面包机,加黑糖,快速和面5分钟。...
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- 喜欢吃焦糖布丁,试着做一次,很成功的版本!用料细砂糖15克蛋黄3个稀奶油200克牛奶100克省时省力的焦糖布丁的做法倒完了才想起拍照牛奶,稀奶油,白砂糖全部倒入锅中烧热,搅拌至砂糖熔化液体加热的同时,分离3个蛋黄40度时砂糖已经熔化好了开始预热烤箱,烘培功能,170度预热稍微冷却一...
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- 补血神器😋用料鸭血1块韭菜一小把花椒若干粒大葱半根干辣椒2-3个大蒜3-5瓣料酒或啤酒1/3听生抽2勺盐少许省时省力的爆炒鸭血的做法热锅凉油放入切好的葱蒜末,干辣椒,花椒,炒香。倒入鸭血翻炒,倒入生抽啤酒等调味,大火爆炒,出锅前放入韭菜,再翻炒几下即可。整个炒菜过程约2-3分钟...
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