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鲜笋肉包子的做法食谱

鲜笋肉包子的做法和图解 好吃的鲜笋肉包子家常做法

  • 鲜笋肉包子

  • 小时候好想吃包子，刚好男票也喜欢，那就尝试亲手做包子吧😊用料中筋面粉500克酵母5克鲜肉200克笋150克香菇8朵葱5根白糖15克鲜笋肉包子的做法面团：5克酵母溶于250mL的35度温水，加入一勺白糖，搅拌溶解。约4分钟后，少量多次地倒进500克面粉中，揉成面团后，盖上保鲜膜发面团。冬天大只...
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笋子牛肉包的做法和图解 好吃的笋子牛肉包家常做法

  • 笋子牛肉包

  • 第一次这.....么认真做包子，一个人在厨房热火朝天，都顾不得满头大汗。专心做一件事，原来可以这么开心^_^用料面粉酵母笋子烧牛肉笋子牛肉包的做法带着耐心和好心情，揉一个白白的大胖砸。刀切小块。横切面无小孔且紧密就可以啦白胖子变小白胖子包入多多的笋子牛肉馅儿。（额，褶子...
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泡酸菜冬笋鲜肉红米包子的做法步骤及图解,美味正宗的泡酸菜冬笋鲜肉红米包子做法

  • 泡酸菜冬笋鲜肉红米包子

  • 家里有些红米，看到大家做黑米的馒头，就想我做个红米的吧。酸豆角肉末的好吃，那泡酸菜呢？于是抱着试试看，就做了这么个包子，没想到好吃。用料面粉400克红米100克酵母5克清水250克猪肉250克泡酸菜适量冬笋半个香油适量姜片生抽适量白糖20克盐适量泡酸菜冬笋鲜肉红米包子的做法和...
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竹笋鲜肉包的做法和图解 好吃的竹笋鲜肉包家常做法

  • 竹笋鲜肉包

  • 同事小姐姐送的竹笋一直冻在冰箱，那就做成笋丁肉包子吧～用料馒头面团500g干面粉的份量前腿肉500g竹笋300g盐5g蚝油10g生抽30g老抽5g胡椒粉适量葱姜水100g竹笋鲜肉包的做法附上小美馒头的配方，840g水中只有240g用于揉面，剩余600g是用来蒸馒头的水。2分钟揉好面后，发酵至2倍大（冬...
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鲜笋酱肉包的做法和图解 好吃的鲜笋酱肉包家常做法

  • 鲜笋酱肉包

  • 为撒子要做包子？因为一月份疫情没爆发的时候，我就买了自发粉在家里，眼看着都已经复工了，从一月到三月，已经过去两个月了，懒惰如我，依然没有做包子，面粉体积大太占地方了。为撒子现在想起来做包子？因为网购的五斤福建雷竹笋吃不完，想方设法要尽快吃完。看看我上一个菜谱，不是还用雷竹...
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鲜笋大肉包的做法和图解 好吃的鲜笋大肉包家常做法

  • 鲜笋大肉包

  • 每年三四月份，江南毛笋上市，笋和猪肉搭配，不放味精鸡精也超级鲜！用料中筋面粉（我用五得利9星）500克温水（化开酵母）60克酵母5克温牛奶（化开糖）220克糖（根据个人口味可适量增减）20克鲜笋大肉包的做法酵母用温水化开，糖用温牛奶化开，然后把面粉，糖牛奶，酵母水放入厨师机搅拌桶，先用低速2档搅...
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简单易学的鲜笋虾肉包子美食做法

  • 鲜笋虾肉包子

  • 当季的鲜竹笋非常美味哦，搭配虾更鲜甜，不防试试，包子就是普通包子的配方，在此不多说明用料鲜笋丝250g猪肉150g虾250g香菇50g盐30g胡椒粉适量葱少许姜末少许鸡精适量鲜笋虾肉包子的做法肉，虾剁碎，下盐，胡椒粉笋丝热水煮开，过程中不要掀盖，会变苦，滤水后加适量盐，胡椒粉拌匀香菇切碎，过...
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笋干鲜肉包的做法和图解 好吃的笋干鲜肉包家常做法

  • 笋干鲜肉包

  • 这种发面方法优点是蒸出来的面松软,放冰箱几天再回笼蒸都不会硬,且不用从头到尾都要用力搓面团,用筷子很省力.缺点是发面时间长,通常我是拌好面糊就下去跳广场舞,两个小时后回家发第二次面,然后做其他家务.大把时间不急的可用这方法.当然你也可用平时贯用的发面方法.用料...
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比包包子简单-冬笋鲜肉烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的比包包子简单-冬笋鲜肉烧卖做法

  • 比包包子简单-冬笋鲜肉烧卖

  • 下沙的冬笋鲜肉烧卖很出名，还要按季节售卖，没有新鲜冬笋就不做，不过现在也变成一年四季都有卖了。稍微研究了一下，自己做也不难，比包包子还简单。用料猪肉糜冬笋烧卖皮比包包子简单-冬笋鲜肉烧卖的做法原料：猪肉糜，冬笋，烧卖皮把冬笋先去壳后削去老根，先放进冷水烧开煮一下去除草...
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竹笋肉包子的做法和图解 好吃的竹笋肉包子家常做法

  • 竹笋肉包子

  • 周末吃了素包子，今天自己做个肉包子试试😊用料中筋面粉500克水280克酵母10克糖45克菜竹笋胡萝卜猪肉馅1斤泡发干货木耳香菇竹笋肉包子的做法水，酵母粉，面粉，糖都称重糖放进面粉里混合搅拌酵母倒入温水，40℃左右就好😊，现在是春天，室温22℃左右把酵母温水倒入，和面，手揉到三光程度...
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鲜笋肉包的做法和图解 好吃的鲜笋肉包家常做法

  • 鲜笋肉包

  • 有个爱做包子的姑娘用料馅料笋一个辣椒1个猪肉适量酸菜适量包子皮面粉1000克水500克酵母10克盐5克糖50克鲜笋肉包的做法把包子皮材料揉成光滑面团，发酵炒馅料，炒干，不要有水分，油也不要太多。发酵好的状态，夏天室温一个钟，冬天比较慢。发了满满一大锅。把面团排气后，分成相等等...
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春笋鲜肉包的做法和图解 好吃的春笋鲜肉包家常做法

  • 春笋鲜肉包

  • 今天同时做了酱肉包和鲜肉包，包子皮的做法请看酱肉包的教程，这里就不再重复了。用料五花肉馅儿250克春笋200克洋葱半个盐5克生抽老抽十三香姜末料酒白胡椒粉花椒水蚝油鸡粉白糖香油春笋鲜肉包的做法五花肉馅儿依次放入所有调料，搅拌均匀，再分次加入花椒水打匀放入春笋丁和洋...
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简单易学的春笋鲜肉包子美食做法

  • 春笋鲜肉包子

  • 现在是吃竹笋的最佳时节，鲜嫩的春笋加一点菜园里自种的芹菜，做出的肉包里足足的鲜香用料面粉500g水270g(参考)酵母粉适量芹菜两颗竹笋一个(大的)猪肉适量小葱、大葱姜末生抽盐春笋鲜肉包子的做法和面成团后，静置两三分钟后再揉五分钟左右。放在盆里进入发酵阶段，接下来制作馅...
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冬笋肉饺子，鲜鲜鲜的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋肉饺子，鲜鲜鲜做法

  • 冬笋肉饺子，鲜鲜鲜

  • 冬笋，猪肉，饺子。用料冬笋猪肉饺子皮冬笋肉饺子，鲜鲜鲜的做法饺子馅。先将冬笋去壳，放入高压锅中煮一下，拿出放凉后切成碎丁。选五花肉剁成肉泥，与其混合。倒入料酒，酱油，盐，白糖等佐料，搅拌均匀即可。制作饺子。买了现成的饺子皮，步骤就省时省力多了。不嫌麻烦的话，自己擀，口感好。南...
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笋丁鲜肉包的做法和图解 好吃的笋丁鲜肉包家常做法

  • 笋丁鲜肉包

  • 春天就是吃笋的季节啊～太好吃了完全吃不够方子大概能做20个中等个头的包子用料和面用：面粉600克温水适量（约300g）酵母4克泡打粉10克（没有的话就多加点酵母）糖20克馅料用：肉糜320克（盒马一盒的量）笋带壳不到2斤，去壳后没称鸡蛋1个香菇8朵虾仁200克（可无）蚝油1大勺生抽2大勺老抽1大勺鸡...
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鲜肉笋丁包的做法和图解 好吃的鲜肉笋丁包家常做法

  • 鲜肉笋丁包

  • 笋是极品鲜的东西，调味不要太复杂了，我只用了蚝油、糖、花椒粉、盐来调配，成品很鲜，无需再多的调味料啦。另外，和面的时候在面粉里放一勺糖，不但有助于快速起发，而且也会为成品面皮增加鲜甜的感觉。总结我最爱的鲜肉笋丁包的秘诀就是:和面时放一勺糖，调馅料时放一勺糖和两勺蚝油...
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冬笋、鲜笋（笋干）包子的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋、鲜笋（笋干）包子做法

  • 冬笋、鲜笋（笋干）包子

  • 南方人的冬天怎能少了冬笋呢迁居北方多年学会了包包子于是全家人爱上了冬笋包子青黄不接的日子还喜欢包一些笋干馅儿的解馋早餐的好选择。包子皮儿配方：面粉500g水330g酵母4g糖3g盐8g用面包机or厨师机干活手动也是可以的哈tips：1⃣️面团发到2倍+以后，内部组织出现蜂窝状说明...
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简单易学的鲜肉笋丁包子美食做法

  • 鲜肉笋丁包子

  • 自己存一下这个味道不错的配方用料肉馅：春笋300g肉糜500g糖16g生抽20ml盐8g葱姜花椒水50g麻油10g姜末5g黑胡椒适量面团：面粉1000克水500克糖8克酵母10克猪油或植物油20克鲜肉笋丁包子的做法面团材料全加入厨师机，一档3分钟；休息5分钟；二档8分钟一发一个半小时，发酵至两倍大混合...
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冬笋白菜木耳鲜肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋白菜木耳鲜肉馅包子做法

  • 冬笋白菜木耳鲜肉馅包子

  • 这是我最爱吃滴大包纸。包子好吃可不易做啊，且吃且珍惜吧^_^用料面粉五花肉大白菜木耳盐老抽生抽糖五香粉香油低筋面粉酵母牛奶大葱（葱白）生姜冬笋冬笋白菜木耳鲜肉馅包子的做法我是用面包机和面的比较方便。面粉加适量牛奶和发酵粉，提前3小时用面包机发酵好，揉好待用。（面包机...
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笋肉包子的做法和图解 好吃的笋肉包子家常做法

  • 笋肉包子

  • 南方人表示，包子太难了，要做个漂亮褶子的包子太难了。记录各种问题，下次努力做出更好看的包子。今天出场的勺子，每勺约15克。用料面团部分中筋面粉400克水200克白糖20克酵母5克玉米油15克馅料部分猪腿肉300克笋干约50克香菇干10朵葱3根生抽2勺老抽1勺蚝油1勺味精适量白砂糖1...
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鲜肉春笋包的做法和图解 好吃的鲜肉春笋包家常做法

  • 鲜肉春笋包

  • 春笋鲜嫩爽脆，口感非常好，配上猪肉肥而不腻，好吃的停不下来我这里配的是五斤面粉的量，比较多，大家可以百分比除下用料酵母15克猪肉1000克大葱小半根糖适量料酒一勺盐3勺姜100克油半碗味极鲜半碗面粉2500克五香粉适量笋三斤鲜肉春笋包的做法3包酵母15克，先用温水溶解，然后边倒水...
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鲜笋小肉包的做法和图解 好吃的鲜笋小肉包家常做法

  • 鲜笋小肉包

  • 以前一直买白玉兰的小肉包，笋搭配肉，还有点甜滋滋的，味道念念不忘，这次乘着冬笋上市，赶紧来还原一下，没想到很成功，以后完全可以自己动手了用料面团材料面300克牛奶100克水65克糖30克酵母2克油5克肉馅材料肉糜500克笋100克鸡蛋1个小葱3根姜3片盐5克料酒2勺生抽3勺糖5克老抽2勺白...
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鲜笋猪肉包的做法和图解 好吃的鲜笋猪肉包家常做法

  • 鲜笋猪肉包

  • 用料猪肉半斤鲜笋一个台湾樱花虾米少许香菇10多个芹菜少许葱花少许蚝油一小汤勺糖少许鱼露调味麻油少许调味鲜笋猪肉包的做法面粉和酵母揉成光滑面团，放置待发成两倍大，便可开始做包子。香菇切粒，爆香待香菇爆香快上盘时加入虾米一同爆香，加点鱼露调味。鲜笋过下热水，在用冷水...
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笋尖肉包子的做法和图解 好吃的笋尖肉包子家常做法

  • 笋尖肉包子

  • 我和男盆友都特爱面食。在外面经常点笋尖馄饨烧麦，一直说要试着用笋尖做包子吃，终于在一个美好的周五开始了实验。看网上好像没什么人做过笋尖包子，也就没什么参考，就自己琢磨了一些做包子的方子，做了两三次，这个方子也成熟了。味道真的很棒，一定要试试!这个配料大概能做18个包...
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简单易学的鲜笋肉丁包子美食做法

  • 鲜笋肉丁包子

  • 做的时候没有拍照片……记录给自己和需要的人真的好吃！用料肉馅：笋猪肉有肥有瘦香菇面团：中筋面粉500g酵母5g温水调料：生抽蚝油十三香糖盐豆瓣酱葱末鲜笋肉丁包子的做法1.鲜笋切成大块，水+盐烧开把笋焯一下水，然后切成小丁备用，要比图片小的哟，2.猪头切成小丁，肥肉切得比瘦肉小一...
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