当前位置：烹调屋 >

油爆海虾的做法食谱

油爆海虾🦐的做法和图解 好吃的油爆海虾🦐家常做法

  • 油爆海虾🦐

  • 用料海🦐500g花椒适量葱姜蒜适量干辣椒🌶️2个生抽2勺食盐适量油爆海虾🦐的做法备好葱姜蒜、花椒，海虾挑掉虾线、洗净油爆配料，然后倒入海🦐翻炒几下，加适量开水烧8min，再倒入生抽、食盐出锅啦！...
  • 19839
油爆海虾的做法和图解 好吃的油爆海虾家常做法

  • 油爆海虾

  • 用料海虾12只酱油2勺盐5克糖3克蚝油1勺尖椒1个生姜10小片蒜头10颗油爆海虾的做法海虾买回来洗干净，沥干水生姜切小片，蒜头拍扁，尖椒切菱形块备用。用牙签从虾虾背上关节位上挑出虾肠，一节不行就多挑几节，功多手熟。热锅猛油，下海虾油爆，不要翻炒，爆至一面变红，再翻另一面油爆。爆...
  • 31935
油爆大虾虾的做法和图解 好吃的油爆大虾虾家常做法

  • 油爆大虾虾

  • 在家就喜欢吃油爆虾～so，好不容易在英国超市找到冷藏的但是是生鲜的虾，而且已经去掉了虾线，果断买哇哇哇菜谱是妈妈教的o(∩_∩)o用料虾一盒葱适量姜适量蒜适量料酒10ml生抽2勺老抽半勺白糖1.5勺盐0.5勺油爆大虾虾的做法虾洗净，葱姜蒜切好备用。同时准备：油，生抽，老抽，盐，糖锅烧热，加...
  • 22804
上海名菜之一--「油爆河虾」的做法步骤及图解,美味正宗的上海名菜之一--「油爆河虾」做法

  • 上海名菜之一--【油爆河虾】

  • 虾是人见人爱的盘中美菜，在我们家，做法不下数十种，大多数是清蒸或者水煮，因为快又省事，信手拈来，倒也是蛮适合大多数家庭的~而在上海生活多年，海派的油爆虾吃起来外脆内香，卤汁也十分好吃，孩子喜欢吃，我也乐意做！用料鲜活河虾250克糖10克生抽15毫升丁香醋10毫升大蒜两粒生姜一块小葱...
  • 7767
淘最上海油爆虾笔记的做法步骤及图解,美味正宗的淘最上海油爆虾笔记做法

  • 淘最上海油爆虾笔记

  • 用料油虾葱白砂糖姜白胡椒酱油花椒淘最上海油爆虾笔记的做法油放锅内，放入葱姜，小火烧至葱姜味道出来。开大火爆虾，至虾红润卷曲。捞出虾，放入酱油、白砂糖、白胡椒、花椒熬汁。放入虾焗。...
  • 6376
爆炒海虾🦐的做法和图解 好吃的爆炒海虾🦐家常做法

  • 爆炒海虾🦐

  • 用料海虾只大蒜瓣葱根姜片蒜瓣料酒勺油克盐克白糖克小米椒酱油勺爆炒海虾🦐的做法做法：热锅冷油，下蒜瓣葱白生姜小米椒，炒香后加入海虾炒红，倒入料酒酱油味精食盐少许白糖（试味），喜欢汤汁多些可以倒入一点烧开的水调汁，快起锅后放葱段，装盘。...
  • 20067
葱爆海虾的做法和图解 好吃的葱爆海虾家常做法

  • 葱爆海虾

  • 海鲜季，我都会去海鲜档买点海虾。我们这边讲的海虾，是出海打回来的虾，而不是养殖的虾。海虾的虾壳特别硬，胡须特别长，肉质结实，鲜甜。我本人高蛋白，对虾过敏，但也会忍不住带壳吃上一两只个头小的虾，过过口瘾。本来图片上的这斤海虾是白灼的。摆盘放桌面了。娃却想搞个新鲜吃法。在...
  • 32484
姜葱爆海虾的做法和图解 好吃的姜葱爆海虾家常做法

  • 姜葱爆海虾

  • 用料小海虾葱姜鱼露油姜葱爆海虾的做法小海虾洗净后沥干水分，待用；葱姜洗净后切成末起锅，大火加热锅后注入少量油，放入少量葱姜末，爆出香味倒入小海虾翻炒至没有水花溅出，撒入剩余的葱姜末并加入鱼露调味，继续翻炒至虾壳发脆，熄火，OK...
  • 15992
姜蒜爆海虾的做法和图解 好吃的姜蒜爆海虾家常做法

  • 姜蒜爆海虾

  • 很久没有认真做过中菜，儿子平时总叫吃婆婆排骨吃腻了，趁休息换换口味，海虾营养价值高，小孩子会觉得白灼口感一般，那就试试姜蒜油爆，味道真不错。用料海虾若干姜蒜适量盐少许酱油少许姜蒜爆海虾的做法姜蒜切碎末，冷油下锅，待油开始滋滋响，姜蒜出了香味下少许盐，搅匀后海虾下锅油爆。...
  • 11370
老上海味道— 油爆虾（大头虾版）的做法步骤及图解,美味正宗的老上海味道— 油爆虾（大头虾版）做法

  • 老上海味道— 油爆虾（大头虾版）

  • 油爆虾属于江浙沪菜馆里面冷盘、热炒都可以的一道菜，一般都是小河虾做的。我家小宝不喜欢吃个头小的虾，于是我很开心的用便宜了将近一半的大头虾来代替。用料虾500克生抽1勺鱼露0.5勺料酒1-1.5勺糖4勺老上海味道—油爆虾（大头虾版）的做法姜切丝，葱切段，大蒜等下压泥大头虾500克...
  • 24126
酱爆海虾的做法和图解 好吃的酱爆海虾家常做法

  • 酱爆海虾

  • 用料海虾2只老抽少量姜片4片葱1根料酒1碗蒜蓉2块黑胡椒少量酱爆海虾的做法把海虾解冻，用刀在海虾背部切一刀，将虾的屎取出，把虾放到料酒里面，浸10分钟准备姜片和蒜蓉，黑胡椒，葱。把姜片和蒜蓉放入锅中加油翻炒，等蒜蓉炒至金黄色是加海虾！！等海虾熟后加黑胡椒，老抽，糖！！最后起锅前加葱！！...
  • 9175
油爆虾的详细做法大全,简单又营养的油爆虾做法

  • 油爆虾

  • 用料虾350克左右糖2克盐2克老抽1小勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺鸡精半勺凉开水适量白芝麻一丢丢香菜1根油爆虾的做法将虾洗净，把所有的调料放入一个碗中拌匀备用(芝麻和香菜留到出锅时用）用一根牙签在虾背的第三节里戳进去把虾肠挑出来，每只虾的肠都要挑出来。起锅放油烧至5成热...
  • 14835
会爆虾油的海鲜煲仔粥的做法步骤及图解,美味正宗的会爆虾油的海鲜煲仔粥做法

  • 会爆虾油的海鲜煲仔粥

  • 粤式海鲜粥，一人份量刚好。富含蛋白质，钙，铁，维生素，集鲜味，滋味，快手，简单，健康。以下是一人份量，多人吃的换大煲用料适量增加用料小型砂煲或陶瓷煲1个鲜大海虾2只瑶柱2粒瘦肉60—80克芥菜芯巴掌大2—3片青葱数段五常大米1/3杯盐1克，或少许油3克会爆虾油的海鲜煲仔粥的做法瑶柱水浸...
  • 7341
爆炒小海虾的做法和图解 好吃的爆炒小海虾家常做法

  • 爆炒小海虾

  • 用料小海虾半斤白胡椒粉1/5勺青蒜苗3根生抽1勺麻油2勺盐适量食用油适量蒜3瓣爆炒小海虾的做法准备食材：小海虾洗净控净水，青蒜苗洗净切段，蒜洗净切片制作过程：1.热锅加油，放小海虾，大火翻炒2.加入生抽，白胡椒粉继续翻炒3.小海虾炒至8分熟，加入青蒜苗，蒜片继续翻炒4.加入盐，麻油，继续...
  • 22567
油爆小河虾（小海虾）的做法步骤及图解,美味正宗的油爆小河虾（小海虾）做法

  • 油爆小河虾（小海虾）

  • 用料小河虾（小海虾）300克蒜末一大勺姜末一勺香葱段一棵调味：料酒1勺蚝油1勺糖1平勺生抽大半勺芝麻酱半勺香油少许盐少许油爆小河虾（小海虾）的做法调酱汁：料酒1勺、蚝油一勺、糖一平勺、生抽大半勺、芝麻酱半勺调匀入少许香油，酌情添加少许盐调合均匀备用。炸：清洗好的小虾六成油...
  • 5554
矜宸•老上海油爆河虾的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•老上海油爆河虾做法

  • 矜宸•老上海油爆河虾

  • 上海的油爆虾鲜嫩多汁，壳酥脆，肉质饱满，咸甜可口，是我儿时最喜欢的菜之一。用料河虾350克葱姜少许生抽1勺清水3勺白砂糖3勺料酒1勺盐适量矜宸•老上海油爆河虾的做法挑选鲜活的河虾，个头适中为佳，剪去虾枪虾钳，这样做的目的一来为了成菜的美观，二来更加重要的是多余的虾钳虾须会...
  • 13164
爆炒海虾的做法和图解 好吃的爆炒海虾家常做法

  • 爆炒海虾

  • 用料海虾一斤姜六片生蒜3根盐、花生油适量爆炒海虾的做法准备阶段：新鲜海虾一斤左右洗净，用菜篮滤干水分；生姜切片，六片左右；生蒜切好后叶子跟茎分开放，因为后面要分开炒。爆炒阶段：大火热锅后下适量油，晃动锅体给锅体上油（这个虾需要多点油才能达到爆炒的目的，锅体上油虾才不会粘...
  • 9418
海派系列：脆、香、甜、鲜—油爆虾的做法步骤及图解,美味正宗的海派系列：脆、香、甜、鲜—油爆虾做法

  • 海派系列：脆、香、甜、鲜—油爆虾

  • 油爆虾是什么？！是每年过年、招待客人、或是家里有事要庆祝一下的时候，妈妈的压轴菜有没有？！！印象里的油爆虾，是外公这个老北京都喜欢的一道菜。连皮带肉嘎吱脆地一口一个，看着也很有食欲。那海派油爆虾的重点也就呼之欲出了——咸香脆口、甜中带鲜～重点都在下面啦，大家一起来试手吧...
  • 19194
油爆虾（经典上海菜）的做法步骤及图解,美味正宗的油爆虾（经典上海菜）做法

  • 油爆虾（经典上海菜）

  • 浦东补贴项目，经典传承上海菜学习记录贴用料河虾750g葱末姜白兑汁温水20-30g糖6勺（12g）盐1.5勺（3g）蒸鱼豉油1-2勺白醋1勺蜂蜜3勺油爆虾（经典上海菜）的做法河虾剪去一些头角虾须，动作要快，趁虾活着。另外虾冰镇一下比较好，壳和肉容易脱离。兑汁里所有材料调匀，兑汁用的水可用话梅5颗...
  • 23422
油爆虾（老头儿油爆虾）的做法步骤及图解,美味正宗的油爆虾（老头儿油爆虾）做法

  • 油爆虾（老头儿油爆虾）

  • 用料河虾250克料酒1勺葱2根姜2片糖2大勺蒸鱼豉油1勺生抽2勺盐少许白醋1勺大蒜3片油爆虾（老头儿油爆虾）的做法清洗虾，最好把须须剪了…我太懒了就没剪把姜蒜切碎，葱切段倒入油，一定要多！！！油热后倒入虾虾～变红后捞出再倒入油，倒入虾，进行复炸！这样才会酥看到虾壳与肉分离便可捞出～倒入...
  • 31220
上海口味红烧蒜香油爆虾的做法步骤及图解,美味正宗的上海口味红烧蒜香油爆虾做法

  • 上海口味红烧蒜香油爆虾

  • 红烧口味用料糖醋生姜葱蒜酱油草虾上海口味红烧蒜香油爆虾的做法虾洗干净剪须葱姜蒜炒香放入虾翻炒放酱油和糖水没过虾子闷煮开盖收干摆盘小贴士放酱油和糖水没过虾子闷煮...
  • 22060
老上海秘制陈皮油爆虾的做法步骤及图解,美味正宗的老上海秘制陈皮油爆虾做法

  • 老上海秘制陈皮油爆虾

  • 用料原料河虾或草虾300克陈皮50克葱3根姜1个调料生抽3汤匙白砂糖1汤匙香醋1/2汤匙料酒1汤匙色拉油适量老上海秘制陈皮油爆虾的做法葱切段，姜切片。虾洗净，剪须，沥水。锅里倒油，油量以盖过虾为宜。大火加热至300度，倒入沥干水分的虾。油炸片刻至全部变色，立刻捞出。继续大火加热...
  • 32349
上海油爆虾的做法和图解 好吃的上海油爆虾家常做法

  • 上海油爆虾

  • 用料鲜虾500克酱油2勺豉油鸡汁2勺姜丝少许葱花少许料酒2勺麻油1勺冰糖按个人口味放上海油爆虾的做法1：去掉虾脚、开背去虾线。2：把虾放入深的溶器里，放入姜丝、料酒拌匀、腌制15分钟。3：热油锅、把虾放入锅中爆香，把腌制虾的酱汁倒入锅中，放入冰糖，酱油、豉油鸡汁、少量的水翻炒...
  • 8964
油爆虾虾虾的做法和图解 好吃的油爆虾虾虾家常做法

  • 油爆虾虾虾

  • 最近婆婆不想烧饭偶只能重出江湖怎么一边带娃一边照顾一家人的口味呢吃腻了清煮小白虾咱们来换个口味吧！油爆小白虾，下酒零食都炒鸡美味！让北方人都爱上海鲜！不要再说你只会番茄炒蛋啦烧出饭店风味的简单菜！用料小白虾250g葱蒜姜辣椒五香粉（随喜好）盐油爆虾虾虾的做法将葱姜蒜切...
  • 10675
油爆小白虾(海虾)的做法步骤及图解,美味正宗的油爆小白虾(海虾)做法

  • 油爆小白虾(海虾)

  • 这款海虾皮非常薄，适合小朋友拿来做零食，既补钙，又没肚子吃其他零食，一举多得！用料小海虾半斤米酒10ml盐一丢丢油爆小白虾(海虾)的做法挑选的时候一定要选活的如果是冰鲜的，选虾体透亮的，发白就是不新鲜的！左边透亮个头大，右边发白表示不新鲜这个季节有籽的虾占五分之一吧！好残忍啊...
  • 23227

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接