![简单易学的超级下酒的卤鸡头美食做法]( "简单易学的超级下酒的卤鸡头美食做法")
- 我和老公都喜欢吃鸡身上肉少的地方~平时总是买外面的，味道虽说不错，只是卫生问题着实担忧，于是我和老公基本都是在外面吃过一次就回家自己研究做，虽然做不出来一模一样的，但是自己做的也独有一番风味～今天和大家分享一下这道下酒、追剧小卤味!步骤非常简单，照片照的不全，大家多担...
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![（野餐必备）超级超级下酒好吃的鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的（野餐必备）超级超级下酒好吃的鸡爪做法]( "（野餐必备）超级超级下酒好吃的鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的（野餐必备）超级超级下酒好吃的鸡爪做法")
- 没有什么特殊故事～就是每次做菜都被点这道菜用料鸡爪只大蒜很多瓣，因为本人超爱大蒜香菜爱吃就放不爱吃就不放小米椒能吃辣就多放，我就放四根大料3粒姜2片麻油少许盐适量白糖适量料酒一丢丢就OK味精可有可无蚝油两勺米醋适量（野餐必备）超级超级下酒好吃的鸡爪的做法先把鸡爪清...
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![超级下饭下酒的爆炒鸡肝的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭下酒的爆炒鸡肝做法]( "超级下饭下酒的爆炒鸡肝的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭下酒的爆炒鸡肝做法")
- 用料鸡肝500克辣椒2个姜4片葱1根蒜3瓣料酒5克生抽1勺盐1茶勺糖半茶勺超级下饭下酒的爆炒鸡肝的做法鸡肝切片，洋葱切块，青椒切成块。起锅加入清水烧开加料酒、姜、葱和鸡肝汆水。鸡肝捞出用凉水冲洗干净控水。锅内加油，加入洋葱、蒜爆香。加入鸡肝和青椒一起爆炒，喜欢酱香的朋...
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![超下饭卤鸡的做法和图解 好吃的超下饭卤鸡家常做法]( "超下饭卤鸡的做法和图解 好吃的超下饭卤鸡家常做法")
- 别看配料多，实操只有两步！超级简单，傻子都能做，懒人都爱的鸡……而且超级入味超级香～成品没来得及拍照吃完了哈哈哈用料八角2个料酒1勺生抽3勺干辣椒5个盐3克老抽1勺冰糖2克大蒜3瓣蚝油1勺麻油1勺香菜2根葱2根洋葱半个辣椒酱2勺十三香2勺香叶3片桂皮1块鸡半只超下饭卤鸡的做法...
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![超级好吃下酒的炖鸡爪子的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃下酒的炖鸡爪子做法]( "超级好吃下酒的炖鸡爪子的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃下酒的炖鸡爪子做法")
- 大口吃肉固然过瘾，喝着小酒啃着脱骨软嫩的鸡爪子更是别有滋味！我家先生和俩娃都喜欢，连我2岁的小女儿都抱着啃的津津有味😃每周做一次的频率，生活有滋有味……用料鸡爪18只焯水用料酒1勺冰糖3粒葱段3段姜片3-4片炝锅大蒜4瓣料酒2勺生抽4勺老抽2勺黄豆酱油3勺蚝油2勺收汤用大...
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![🔥椒麻鸡丁‼️超级下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的🔥椒麻鸡丁‼️超级下酒菜做法]( "🔥椒麻鸡丁‼️超级下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的🔥椒麻鸡丁‼️超级下酒菜做法")
- 色香味美，咸香麻辣，配上冰镇啤酒，热辣过瘾👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱鸡腿肉、蒜、姜、青椒、红米椒、花椒、泡椒、芝麻油、盐、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、芝麻用料鸡腿肉300g姜蒜花椒青椒红米椒芝麻泡椒适量芝麻油盐料酒胡椒粉生抽蚝油🔥椒麻鸡丁‼️超级下酒菜的做法🍄Step...
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![超下酒的「卤」红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超下酒的「卤」红烧鸡爪做法]( "超下酒的「卤」红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超下酒的「卤」红烧鸡爪做法")
- 谨以此菜谱送给我的好朋友们（因为都问我怎么做的💁🏻♂️），希望大家能喜欢，味道呢，也是真的不错👍🏻用料鸡爪500g干辣椒4-6个花椒15-18粒香叶2-3片桂皮1块八角2个小茴香10粒葱3-4段姜1-2片蒜2-3瓣味极鲜4-6勺老抽4-6勺蚝油4-6勺冰糖3-4颗超下酒的【卤】红烧鸡爪的做法鸡爪剪掉...
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![卤肉饭（超级下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭（超级下饭）做法]( "卤肉饭（超级下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭（超级下饭）做法")
- 汤汁淋在米饭🍚上真的超级下饭啊！好吃，真好吃😋，每人能吃两大碗！下次尝试放些酸菜用料五花肉一斤香菇8朵洋葱半个姜片适量蒜末适量八角，桂皮，香叶各三个冰糖盐生抽老抽料酒卤肉饭（超级下饭）的做法切小块肉切条状小块香菇切丁姜片，蒜末锅里倒油，稍微多点，小火把洋葱炸变色，有点焦黄盛...
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![超级下饭易做的卤肉下锅的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭易做的卤肉下锅做法]( "超级下饭易做的卤肉下锅的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭易做的卤肉下锅做法")
- 操作十分简单，超级无敌下饭，真的特别好吃，色香味具全。用料大蒜叶（取葱白部分）两根香菜根末适量香葱末适量大蒜末半个小红尖椒（切末）适量卤肉半斤生抽适量蚝油适量陈醋几滴超级下饭易做的卤肉下锅的做法忘记拍图了，直接用成品图。少许油烧至四成热，下入红椒圈、葱白丝、香菜梗末，炒...
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![超级适合下酒的肥肠鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的超级适合下酒的肥肠鸡脚做法]( "超级适合下酒的肥肠鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的超级适合下酒的肥肠鸡脚做法")
- 用料熟肥肠少许鸡爪二十只盐5克生抽3勺老抽1勺姜5片切丝八角2个料酒3勺糖3克蚝油1勺干辣椒一把蒜半头冰糖少许超级适合下酒的肥肠鸡脚的做法鸡脚剪指甲，冷水下锅加姜片，料酒，半颗八角，一小把花椒，水开后煮五分钟，捞出过凉水洗净辅料，姜切丝，蒜切块，辣椒切斜马耳肥肠洗净汆水切段，嫌...
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![啤酒鸭(超级下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭(超级下饭)做法]( "啤酒鸭(超级下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭(超级下饭)做法")
- 夏天里吃鸭子最合适不过了，特别是我家那位无肉不欢，每次看到他吃到我做的菜赞不绝口，心里特别满足，这个啤酒鸭也是尝试了很多次要么太腥了，要么就是没有焖烂。这次终于得到我家那位的五星好评，不容易啊！今天跟大家分享一下我做的这道菜！用料鸭1只啤酒1瓶(500ml)老抽一勺生抽二勺...
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![超级下酒的冷吃鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的超级下酒的冷吃鸡丝做法]( "超级下酒的冷吃鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的超级下酒的冷吃鸡丝做法")
- 用料鸡脯肉3块大葱1根姜8片蒜5瓣料酒2勺干辣椒50克花椒面2勺辣椒面6勺胡椒面2克盐20克味精3克鸡精1勺十三香1勺大料（八角，山奈，香叶，桂皮）2块菜籽油300克白糖5克老抽1勺生抽6勺白芝麻20克超级下酒的冷吃鸡丝的做法锅中下入鸡脯肉，加入姜片，葱段，料酒，清水煮熟备用煮熟后的鸡脯肉用...
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![超级下酒菜：鲍鱼土豆炖鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级下酒菜：鲍鱼土豆炖鸡爪做法]( "超级下酒菜：鲍鱼土豆炖鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级下酒菜：鲍鱼土豆炖鸡爪做法")
- 喜欢酥软的鸡爪，土豆也喜欢！七夕节的日子家属加班要八点半回家。那就做一道慢炖菜吧！去了骆家庄菜市场请老板帮忙剪了指甲和把鸡爪一p二，然后买十个小鲍鱼。再买上几瓶啤酒冻上，剩下就是等hh回来一起喝一个咯用料鸡爪只鲍鱼土豆油克姜片蒜瓣生抽勺料酒勺盐克花椒八角桂皮香叶...
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![超棒下酒菜#辣卤美贝#的做法步骤及图解,美味正宗的超棒下酒菜#辣卤美贝#做法]( "超棒下酒菜#辣卤美贝#的做法步骤及图解,美味正宗的超棒下酒菜#辣卤美贝#做法")
- 我喜欢吃花蛤之类的，做成辣卤的，超级爽！但是花蛤有时候买到不好的会有泥沙~而且瘦小了些~所以这次用的美贝！肉更肥厚鲜嫩~这款辣卤的做法可以适用于各种贝壳类喔！下酒菜一级棒！用料美贝葱，姜，蒜葱，姜不用很多，蒜半个小米椒3个啤酒1听盐1茶匙生抽2勺老抽少许蚝油1勺白糖少许超棒下酒...
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![超级下饭下酒之姜汁肘子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭下酒之姜汁肘子做法]( "超级下饭下酒之姜汁肘子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭下酒之姜汁肘子做法")
- 这是二十多年前跟老公谈恋爱时，从他家“偷学”来的四川传统硬菜😜(✪▽✪)到了我这里就发扬光大，青出于蓝胜于蓝天。酸辣姜汁配嫩得颤悠悠的猪肘子🤗😍用料带皮猪肘子（一定要带皮）一大只（我买的肘子不大，两个带骨肘子1200克）姜片十薄片（五片煮肘子用，五片蒸肘子用）姜末用一小块姜切...
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![超级下饭菜（小鸡骨头）的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜（小鸡骨头）做法]( "超级下饭菜（小鸡骨头）的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜（小鸡骨头）做法")
- 一道菜一个回忆，记忆中的饭店已不在，味道还是牢牢的留在心里，凭着记忆把它做出来，来回忆回忆～满足～用料鸡架1香叶10片八角6个花椒一把姜片适量红辣椒适量冰糖适量超级下饭菜（小鸡骨头）的做法鸡架剁碎～戳水起锅烧油八成熟准备好的香叶，干辣椒，姜片，花椒，八角，也可以放点桂皮，我这没有了，就...
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![超级美味下酒菜—卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味下酒菜—卤牛肉做法]( "超级美味下酒菜—卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味下酒菜—卤牛肉做法")
- 这个卤牛肉的方子我用了二年多，在第一次碰到它之前，我自己是不做卤味的，因为做不好。这个方子是在美食台看到的，想实操的时候里面的调料缺了一味，直接拿家里现成的其他酱代替了，成品大家都喜欢，做了送爸妈公婆哥嫂和姐姐，都特别爱吃。每次做完的汤汁都会过滤后留着做下次的老汤，还...
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![卤鸡蛋（超级详细超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡蛋（超级详细超级简单）做法]( "卤鸡蛋（超级详细超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡蛋（超级详细超级简单）做法")
- 明天就是立夏了，按照习俗，立夏要吃鸡蛋的。平时的水煮鸡蛋没什么味道，特别是蛋黄更难下咽，那就吃卤鸡蛋吧，我是不吃蛋黄的人，但是这个法子的卤鸡蛋，好吃到可以抢生意哦，这里的加了豆瓣酱，如果没有，也可以不加用料鸡蛋个水克油克冰糖豆瓣酱大料卤鸡蛋（超级详细超级简单）的做法煮好的鸡...
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![超级下酒菜之韩式火辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级下酒菜之韩式火辣鸡爪做法]( "超级下酒菜之韩式火辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级下酒菜之韩式火辣鸡爪做法")
- 用料鸡爪2斤白洋葱1个大蒜1头姜1片香叶半片八角半个蕃茄酱2勺韩式辣酱1勺辣椒粉雪碧超级下酒菜之韩式火辣鸡爪的做法鸡爪焯水10分钟左右捞出冲凉水，这样鸡皮不容易破，焯水时料酒和姜片喜欢加就加不喜欢就不加无所谓洋葱个头不要太大的1个，大蒜1头全都切成末碗中加韩式辣酱1...
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![下酒菜卤鸡爪和鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜卤鸡爪和鸡蛋做法]( "下酒菜卤鸡爪和鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜卤鸡爪和鸡蛋做法")
- 用料姜4片生抽6勺酱油1勺鸡爪12只鸡蛋7个大葱一节冰糖两颗卤料3小袋香叶6片花椒10粒啤酒1瓶料酒5勺下酒菜卤鸡爪和鸡蛋的做法卤料用茶包分开装好准备好配料鸡爪加料酒焯水，白水煮蛋待用冰糖炒成焦糖色，加入姜片香叶花椒炒一下加入焯水过的鸡爪鸡蛋剥壳，划口加冷水，卤料包，半罐...
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![简单易学的超级下酒的下酒菜美食做法]( "简单易学的超级下酒的下酒菜美食做法")
- 这道菜是今天做饭剩下来的边角料做成的下酒菜，没想到大家都特别爱吃用料紫圆葱半个油炸花生米大半碗熏干豆腐1卷辣椒油1勺西红柿半个黄瓜半根香肠半根生抽1勺蚝油一点点超级下酒的下酒菜的做法把干豆腐卷切成小条状。香肠切片。西红柿切小块（不是碎丁）圆葱切条。黄瓜切片。...
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![下饭下酒神器卤猪舌头的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下酒神器卤猪舌头做法]( "下饭下酒神器卤猪舌头的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下酒神器卤猪舌头做法")
- 猪舌头的营养价值比较丰富，其中还有比较多的蛋白质和维生素a，适量的吃一些猪舌头可以有效的促进新陈代谢，并且可以改善视疲劳。对于高血压、高血脂也有很好的辅助治疗作用。猪舌头中的血红素比较丰富，可以起到补铁、补血的作用。对于小细胞低色素性贫血有很好的治疗作用，而且...
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![辣椒炒鸡蛋-超级下饭、下馒头的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒鸡蛋-超级下饭、下馒头做法]( "辣椒炒鸡蛋-超级下饭、下馒头的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒鸡蛋-超级下饭、下馒头做法")
- 新西兰目前还处于全国lockdown，除了必需工作人员，全部都在家里自我隔离。我已经三周没有去过超市了，一方面lockdown前一天老板给了我很多店里的食材，因为店也要关门四周。另一方面我平时好奇心很强，很想尝试很多不同类型的餐食，所以有很多七七八八的存货，刚好是个机会给橱柜做做...
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![超级下饭的芋头炖鸡脖的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的芋头炖鸡脖做法]( "超级下饭的芋头炖鸡脖的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的芋头炖鸡脖做法")
- 用料蒜3瓣姜5片葱1/3根花椒30粒八角2个桂皮1/3块生抽适量老抽适量料酒1勺盐适量鸡精适量白糖1勺香菜少许鸡脖1斤芋头1斤超级下饭的芋头炖鸡脖的做法新鲜鸡脖洗干净，热水焯一下去血水和浮沫，大约2分钟，捞出放凉芋头去皮洗干净，切块备用葱，姜，蒜切好备用，八角和花椒备好凉好的鸡脖...
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![超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠的做法步骤及图解,美味正宗的超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠做法]( "超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠的做法步骤及图解,美味正宗的超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠做法")
- 超级爱吃各种鸭货！最爱的是鸭板肠！脆韧有嚼劲儿，十分饱口～我之前也出过酱卤鸭翅的食谱，私底下也研究过很多种香料的配比，但讲真的，都不是特别满意。直到我去年做小龙虾的时候，买了海底捞的十三香小龙虾调料，惊觉这个味道和街头各种鸭货的味道十分相似！想来，应该是海底捞的香料配比做...
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烹调屋
