当前位置:烹调屋 >

米其林鸡蛋炒饭的做法食谱

简单易学的米其林鸡蛋炒饭美食做法
  • 米其林鸡蛋炒饭

  • 抖音学的用料洋葱2片蒜3瓣鸡蛋2个米饭3碗黑胡椒,盐适量葱1丢丢米其林鸡蛋炒饭的做法洋葱,蒜切小小的,我老公不吃蒜,但放蒜更好吃鸡蛋打散油和洋葱蒜爆香,把洋葱蒜捞出来,然后炒鸡蛋,鸡蛋不要熟,稍微凝固就倒米饭炒散米饭,加洋葱蒜,黑胡椒,盐加葱花,搞定...
  • 28336
米其林戚风的详细做法大全,简单又营养的米其林戚风做法
  • 米其林戚风

  • 8寸用料水60克糖粉20克油60克泡打粉(可不加)2克蛋黄6个海盐2克低粉75克玉米淀粉15克蛋白6个砂糖80克米其林戚风的做法风炉190度25分钟小贴士自己平时用的方子记录用...
  • 9953
「鸡肉炒米粉」米其林三星主厨推荐菜谱-41/100道的做法步骤及图解,美味正宗的「鸡肉炒米粉」米其林三星主厨推荐菜谱-41/100道做法
  • 【鸡肉炒米粉】米其林三星主厨推荐菜谱-41/100道

  • 这个系列的菜谱,是全部参照米其林三星主厨GrodonRamsay的《Ultimatecookerycourse》这个系列视频做的,每一集5道菜,Mia先生决定用一年的时间,将全部20集,总共100道菜,按照视频里所教的方式做出来,并逐一对每一道菜品进行点评和推荐。希望能给喜欢西餐的朋友们带去下厨房的快乐,让...
  • 31530
分享一个米其林的蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的分享一个米其林的蛋糕做法
比外面好吃的豪华蛋炒饭(米其林0.001)的做法步骤及图解,美味正宗的比外面好吃的豪华蛋炒饭(米其林0.001)做法
  • 比外面好吃的豪华蛋炒饭(米其林0.001)

  • 用料米饭2碗鸡蛋2个葱少许胡萝卜半根宜宾芽菜半包梅林午餐肉六片味极鲜比外面好吃的豪华蛋炒饭(米其林0.001)的做法1、锅里倒入少许油.2、将打散的鸡蛋倒入油锅中煎至金黄.3、冷米饭下锅(我用的是头一天煮的饭,更好吃一点)翻炒五分钟.4、再将胡萝卜丁、午餐肉放入锅里,和米饭一...
  • 10814
戈登拉姆齐/米其林级蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐/米其林级蛋炒饭做法
  • 戈登拉姆齐/米其林级蛋炒饭

  • 来自戈登拉姆齐的终极烹饪教程100道进阶食谱————第七道❤️首先要做好准备工作🥦🥬然后5分钟你就能炒完🌟🌟有一种跟之前不一样的好吃😋😋😋明天早饭有着落了✌️✌️用料鱼露5克大蒜2瓣(6克)生姜6克红辣椒2个(6克)小葱2根青菜4颗鸡蛋2个西兰花100-200克油10-15克盐2克黑胡椒1...
  • 28130
米其林西红柿🍅炒土豆🥔的做法步骤及图解,美味正宗的米其林西红柿🍅炒土豆🥔做法
  • 米其林西红柿🍅炒土豆🥔

  • 用料盐少许克土豆2个西红柿4个鸡精米其林西红柿🍅炒土豆🥔的做法西红柿一定不要切块,只需要把蒂去除就行了,上面划开一点,方便下锅在锅里弄碎西红柿,这就是大师的秘密,就是整个西红柿下锅锅里把西红柿弄碎就行了,整个西红柿的汁水都在锅里,放盐和鸡精出锅就行,这样全部都是食材的...
  • 9394
「香芋腊味糯米饭」一步搞定米其林星级炒饭,简单美味0失败!的做法步骤及图解,美味正宗的「香芋腊味糯米饭」一步搞定米其林星级炒饭,简单美味0失败!做法
  • 【香芋腊味糯米饭】一步搞定米其林星级炒饭,简单美味0失败!

  • 对于一家餐厅来说连续5年都能入选米其林指南,也是非常不容易,而金轩就是其中之一!米其林评审员是这样评价它的:“厨师团队拥有丰富粤菜经验,务求把高素质食材,以最合适的烹调技巧呈现于客人面前。”不仅连续5年入选米其林指南,并且摘得四次星星,能有这样的荣誉,总厨的功劳那可是功...
  • 4928
米其林主厨手法水波蛋的做法步骤及图解,美味正宗的米其林主厨手法水波蛋做法
  • 米其林主厨手法水波蛋

  • 此方式来自英国排名第一的米其林三星餐厅FatDuck的主厨,他在BBC的美食节目教授了很多烹饪手法,特点是步骤科学准确,只要按照他的步骤就可以完美做出跟他一样的成品~水波蛋的做法不少,但亲测此方式是最容易成功且卖相有保证的,谁试谁知道(≧∇≦)用料鸡蛋米其林主厨手法水波蛋的做...
  • 9425
鸡腿咖喱饭,小白也能变米其林大厨的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿咖喱饭,小白也能变米其林大厨做法
  • 鸡腿咖喱饭,小白也能变米其林大厨

  • 没啥故事,就是纯粹的好吃,解馋,下饭。老少皆宜……用料鸡腿三个土豆一个红萝卜半根洋葱半个咖喱3块老抽少许八角1-2个鸡腿咖喱饭,小白也能变米其林大厨的做法鸡腿去骨用剪刀剪块(刀也行,剪刀剪鸡皮更容易),洋葱切块,土豆红萝卜滚刀切块(技术好的可以任意发挥,正方形,爱心型随你……)锅...
  • 22519
孤独米其林的做法和图解 好吃的孤独米其林家常做法
  • 孤独米其林

  • 就算一个人吃饭也要吃的高逼格!!!孤独而不寂寞😂😂懒得浓汤品就前菜主菜甜品用料前菜:沙拉番茄木瓜核桃生菜火腿片(根据喜好主菜:牛排青椒洋葱土豆甜品:蓝莓冰淇淋孤独米其林的做法蔬菜各种洗切。木瓜番茄切丁。洋葱对半切青椒切圈。煎火腿片。如果有帕尔马生火腿更好不然培根什...
  • 27139
米其林虾饺的详细做法大全,简单又营养的米其林虾饺做法
  • 米其林虾饺

  • 虾饺如果不把馅儿较的稀烂,把虾🦐尾巴露出来、放整虾肉,直观就让人放心很多。外加冬天、做饭香煎,吃下去满满的暖意。传统的蘸料改为浇汁,不但吃的人更简单、不容易弄的满桌子汁,浇的过程也是满满仪式感!这就达到了米其林的视觉,毕竟是吃,味道食材最重要,浇汁要新鲜还要不一样!食材...
  • 19621
《喜饭》广智同款“米其林”煎鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的《喜饭》广智同款“米其林”煎鸡翅做法
  • 《喜饭》广智同款“米其林”煎鸡翅

  • 平时经常用腾讯新闻APP看各种资讯,没想到里面竟然还有很多好看的节目!最近发现了一档宝藏节目《喜饭》,太合我胃口了!原来平时那些闪闪发光的大咖们私下请朋友来家里一起吃饭聊天的日常是这样的!看了几期,感觉即使已经是大众喜欢的明星,也很珍惜私下和朋友们一起吃饭的机会,还会...
  • 25813
简单易学的米其林大厨炒饭美食做法
  • 米其林大厨炒饭

  • 做完这一大份感觉自己赚了1000多哈哈哈…用料洋葱蒜黑胡椒盐葱花鸡蛋米饭米其林大厨炒饭的做法洋葱和蒜末炒熟炒香,捞出炒鸡蛋鸡蛋千万别炒熟,然后加米饭炒散洋葱蒜末倒回锅里,加盐和黑胡椒,炒啊炒最后加葱花,翻炒出锅,完成✅我还放了黄瓜胡萝卜和火腿肠,完美✌️小贴士1.最好用不...
  • 23661
创意米其林黄金鹅肝饭的做法步骤及图解,美味正宗的创意米其林黄金鹅肝饭做法
  • 创意米其林黄金鹅肝饭

  • 一个粤菜与法餐融合的菜,非常有趣的碰撞,令人惊喜的口味!!!粤菜元素:传统黄金炒饭,广式腊肠法餐借鉴:黄油与洋葱大蒜和白口蘑的经典风味搭配,法式鹅肝的运用增加绵密口感其它元素:日式盐曲的运用替代传统味精用于提鲜,加入胡萝卜丰富口感与解腻,搭配柠檬增加香味层次并解腻。用料鹅肝...
  • 22655
米其林餐厅~松软蛋炒菜的做法步骤及图解,美味正宗的米其林餐厅~松软蛋炒菜做法
  • 米其林餐厅~松软蛋炒菜

  • 口感松软,最适合老人和小孩吃的蛋炒饭。用料米饭两小碗鸡蛋3个虾皮一小把黄瓜1根小洋葱1个小葱2根十三香1勺盐适量熟白芝麻一把米其林餐厅~松软蛋炒菜的做法将洋葱切成小丁,黄瓜也切成小丁,小葱切成葱花。准备两个鸡蛋。分离蛋黄和蛋清,两蛋黄倒入米饭,用筷子搅拌米饭,拌匀备用...
  • 12052
米其林摆盘的详细做法大全,简单又营养的米其林摆盘做法
  • 米其林摆盘

  • 用料苹果1个米其林摆盘的做法各种水果。...
  • 9341
戈登拉姆齐/米其林级海胆炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的戈登拉姆齐/米其林级海胆炒蛋做法
  • 戈登拉姆齐/米其林级海胆炒蛋

  • 所有炒蛋的秘诀都是不要炒到过熟。据说这是一道百万美元的菜谱在做炒蛋之前,最重要的事情就是做好准备工作。使用不粘锅来炒蛋,不要使用不锈钢锅把鸡蛋打到锅里,不要打散他们,也不要调味,因为如果一开始就调味,鸡蛋会变稀,在你做之前,他们就变灰了盐会毁掉鸡蛋,所以不要先把它们做...
  • 24613
米其林鲍鱼的做法和图解 好吃的米其林鲍鱼家常做法
  • 米其林鲍鱼

  • 鲍鱼,是一种高级食材,素有海洋“软黄金”的称号。那么,新鲜鲍鱼怎么做,才能做出米其林的格调呢?以下给大家分享一种鲍鱼的做法。摆盘就交给大家了。用料鲍鱼1只姜2片葱1根蚝油2勺柠檬2片蒜1瓣米其林鲍鱼的做法烧开一锅开水,把鲍鱼放在一个容器中,用冷水浸没,在锅中蒸十分钟。蒸过...
  • 18602
米其林一星的南瓜炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的米其林一星的南瓜炒饭做法
  • 米其林一星的南瓜炒饭

  • 第一次看到这道南瓜炒饭,是在电视节目里,出自澳门丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅傅文彪大厨之手。丽轩餐厅在2016年首次获米其林推荐,并于2017年被授予米其林一星餐厅荣誉。这道米其林炒饭之所以让我印象深刻,是因为它看似简单,却富有创意,它不是传统的中式炒饭,而是融合了煮、炸、炒...
  • 8099
简单易学的饭 米其林蛋炒饭美食做法
  • 饭_米其林蛋炒饭

  • 用料米饭1大碗(1杯米)鸡蛋2个洋葱0.4个蒜1.5个盐大半汤勺(6-8克)油适量(刚好比两个蛋黄心大一圈即可)黑胡椒少许葱花两颗饭_米其林蛋炒饭的做法准备:热好的米饭用碗装好,保鲜膜套上,放两小时左右;洋葱和蒜弄成末;小葱切成葱花;两个鸡蛋放碗里,加少许盐。锅里倒少许油,洋葱和...
  • 30813
溏心卤蛋(米其林级别)的做法步骤及图解,美味正宗的溏心卤蛋(米其林级别)做法
  • 溏心卤蛋(米其林级别)

  • 用料可生食鸡蛋8-10个生抽200-300ml雪碧300-400ml大蒜7-8瓣小米椒2个洋葱1个白醋20ml盐5-10克溏心卤蛋(米其林级别)的做法没过鸡蛋的水,煮开,加白醋和食盐搅匀。把鸡蛋轻轻放进开水里,开始计时6分钟(喜欢熟一点的可以煮7分钟,住再就就不是溏心蛋咯)。缓缓搅动一会儿,不要走开,在厨...
  • 27267
米其林蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的米其林蒸鱼做法
  • 米其林蒸鱼

  • 用料鱼条葱根酱油勺姜片料酒勺米其林蒸鱼的做法活鱼...
  • 9021
米其林餐厅炒米饭,会做你就赚着了的做法步骤及图解,美味正宗的米其林餐厅炒米饭,会做你就赚着了做法
  • 米其林餐厅炒米饭,会做你就赚着了

  • 用料剩米饭1碗洋葱半个大蒜3瓣鸡蛋|~2个盐一勺黑胡椒粉1勺小葱2根米其林餐厅炒米饭,会做你就赚着了的做法准备洋葱切碎,蒜切末,小葱花。国内放入少许的油,放入洋葱蒜末,用很小的火不断的翻炒,一定要有耐心,小火不停的炒香炒好的洋葱蒜末捞出来放到筛子内,把油控到锅里,可以用勺子...
  • 29023
福建炒饭:米其林二星御宝轩美味的做法步骤及图解,美味正宗的福建炒饭:米其林二星御宝轩美味做法
  • 福建炒饭:米其林二星御宝轩美味

  • 有一次去御宝轩吃饭,之前没有吃过福建炒饭。看到菜单上100多1份的炒饭,觉得很好奇:什么炒饭要卖100多块?于是猎奇的尝试了,没想到好吃到迅速光盘!之后也是念念不忘,于是自己复刻走起~用料鸡胸肉1块虾仁几只干贝1小碟鸡蛋2个西兰花梗/芥兰适量干香菇1把米饭1大碗蒜头半个调料:蚝油...
  • 21825