![一次发酵，保证成功，口感外观都一流，吃馒头吃出花样！的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵，保证成功，口感外观都一流，吃馒头吃出花样！做法]( "一次发酵，保证成功，口感外观都一流，吃馒头吃出花样！的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵，保证成功，口感外观都一流，吃馒头吃出花样！做法")
- 忘记了做过多少次馒头？要么就是外皮塌陷，要么就是变成死面团，还有的吃起来是硬邦邦，一点都不松软，不断的尝试，给出下面的经验分享，希望大家都能够做出美味的馒头，和家人分享，同样的方法，可以变成红糖馒头，加了抹茶粉就变成，绿茶馒头，加了可可粉，那就是巧克力馒头，做成的奶香馒头，表面喷点...
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![超累但口感一流的手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的超累但口感一流的手擀面做法]( "超累但口感一流的手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的超累但口感一流的手擀面做法")
- 虽然是南方人，但是我妈妈和爸爸都很爱吃面，大家一起呲溜呲溜吸面条特别得劲儿。这个应该属于小白也能上手的擀面条教程了，含水量越低，不用撒手粉都不粘，吃不完的生面条装保鲜袋，放两天都不会黏在一起哦！但是大家要做好心理准备，真的很累，但是！看到家人满足的笑脸，就会觉得很值得呀！用...
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![懒人版苹果派 每一口都是幸福感的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版苹果派 每一口都是幸福感做法]( "懒人版苹果派 每一口都是幸福感的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版苹果派 每一口都是幸福感做法")
- 搞点苹果派778～😋用料苹果2个手抓饼2张黄油25克淀粉1勺白糖1勺鸡蛋1个黑芝麻适量懒人版苹果派每一口都是幸福感的做法苹果切丁备用小火热锅融化黄油苹果丁下锅翻炒苹果表面变色后。放入一勺白糖再翻炒均匀，倒入淀粉水翻炒至果馅软糯粘稠取一张手抓饼放硅油纸上面，果馅放入手...
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![C妈私房之选——口感一流的三鲜鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的C妈私房之选——口感一流的三鲜鸡丁做法]( "C妈私房之选——口感一流的三鲜鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的C妈私房之选——口感一流的三鲜鸡丁做法")
- 三鲜鸡丁，取蟹味菇、杏鲍菇、鸡胸肉之三味，缀以红椒，嫩嫩的鸡丁，香滑的菇丁，鲜艳的红椒，让宝贝爱上吃饭！此菜还适合减肥、健身、增肌人群哦。用料鸡胸肉1块蟹味菇100克杏鲍菇1个C妈私房之选——口感一流的三鲜鸡丁的做法鸡胸肉洗净切丁，加两勺生粉、四五片生姜拌匀后腌制15分钟备...
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![教你用香蕉来做美食，外脆里嫩口感棒，大人看了馋孩子看了流口水的做法步骤及图解,美味正宗的教你用香蕉来做美食，外脆里嫩口感棒，大人看了馋孩子看了流口水做法]( "教你用香蕉来做美食，外脆里嫩口感棒，大人看了馋孩子看了流口水的做法步骤及图解,美味正宗的教你用香蕉来做美食，外脆里嫩口感棒，大人看了馋孩子看了流口水做法")
- 我们都知道香蕉不耐放，放几天就会熟透皮发黑，然后就烂掉了，有时候买的香蕉都来不及吃完就坏了。自从学会这个脆皮香蕉，家里再多的香蕉也不用担心浪费了，制作简单，口感香甜可口，大人看了馋小孩看了流口水，男女老少都是非常适合吃的。用料香蕉3根鸡蛋1个玉米淀粉适量面包糠适量教你...
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![简单易学的椰汁鸡汤口感一流美食做法]( "简单易学的椰汁鸡汤口感一流美食做法")
- 冬日的汤最暖心❤，椰汁中含有大量的植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸，和锌、钙、铁等微量元素，鸡是补身体的又营养用料盐适量牛奶200克鸡半只胡萝卜1根椰子整个1个红枣5颗党参4条椰汁鸡汤口感一流的做法其实很简单的，全部材料处理好，一起全部放进去，煲开后再煲二十分钟左右就...
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![一口就爆浆 外酥里嫩 芝士流心挞的做法步骤及图解,美味正宗的一口就爆浆 外酥里嫩 芝士流心挞做法]( "一口就爆浆 外酥里嫩 芝士流心挞的做法步骤及图解,美味正宗的一口就爆浆 外酥里嫩 芝士流心挞做法")
- 这个下午，就让芝士在你的口中流动吧！无法抗拒的芝士流心挞，好吃得不要不要的！芝士控不能错过这个奇妙的口感。更多课程可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX：1930143223玫瑰花蛋糕三种口味全麦低脂厚切代餐饼干用料挞壳黄油48g糖粉32g鸡蛋13g低筋面粉91g奶粉5g流心芝士馅奶...
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![手感口感超一流的「酸奶炼乳排包」冷藏水合法的做法步骤及图解,美味正宗的手感口感超一流的「酸奶炼乳排包」冷藏水合法做法]( "手感口感超一流的「酸奶炼乳排包」冷藏水合法的做法步骤及图解,美味正宗的手感口感超一流的「酸奶炼乳排包」冷藏水合法做法")
- 春回大地，天气逐渐转热。香港的冬天，真正的寒冷时光总是那么短暂，那么屈指可数！冬衣拿出来还没太多机会展示，就又要束之高阁了。好吧，让我们愉悦地拥抱繁花似锦的春天吧！做面包时用机器揉面，一个重要的注意事项就是面团温度不可过高，但同时要兼顾揉面到位，这时冷藏水合法就是一个简...
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![口感一流的椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的口感一流的椰蓉面包做法]( "口感一流的椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的口感一流的椰蓉面包做法")
- 做个记录，可以翻倍做，500克面粉可以做20个50克的小包。用料中种面粉柔风吐司粉175酵母3克牛奶或水110克左右主面团面粉柔风吐司粉75克糖40克盐3克奶油45克鸡蛋1个约50克奶粉15克黄油10克椰蓉馅椰蓉50克鸡蛋1个约50克奶粉5克黄油或者植物油80克糖40克口感一流的椰蓉面包的做...
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![自制香甜麻薯包，外脆里韧，口感一绝！的做法步骤及图解,美味正宗的自制香甜麻薯包，外脆里韧，口感一绝！做法]( "自制香甜麻薯包，外脆里韧，口感一绝！的做法步骤及图解,美味正宗的自制香甜麻薯包，外脆里韧，口感一绝！做法")
- 用料木薯淀粉90g高筋面粉20g鸡蛋1个牛奶100g白糖25g盐1.5g黄油25g黑芝麻30g自制香甜麻薯包，外脆里韧，口感一绝！的做法食材准备好。将牛奶、黄油、白糖和盐一起放入锅里，小火加热到黄油融化，牛奶冒小泡。倒入高筋面粉，用蛋抽迅速转圈拌制成糊状。关火，倒入木薯淀粉，搅拌均匀至没有...
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![脆皮炸鲜奶，外酥里嫩，咬一口，鲜奶都流出来了的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮炸鲜奶，外酥里嫩，咬一口，鲜奶都流出来了做法]( "脆皮炸鲜奶，外酥里嫩，咬一口，鲜奶都流出来了的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮炸鲜奶，外酥里嫩，咬一口，鲜奶都流出来了做法")
- 鲜牛奶也可以油炸哦，炸出来外酥里嫩，咬一口，鲜奶都流出来了。第一次做，还挺成功！用料鲜牛奶250克白砂糖一大勺玉米淀粉4小勺啤酒适量面粉一大把泡打粉0.5克脆皮炸鲜奶，外酥里嫩，咬一口，鲜奶都流出来了的做法鲜牛奶一袋，白糖根据自己喜好添加，玉米淀粉4勺牛奶倒入锅中中火加热玉米淀...
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![口感一流的紫薯奶酪华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的口感一流的紫薯奶酪华夫饼做法]( "口感一流的紫薯奶酪华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的口感一流的紫薯奶酪华夫饼做法")
- 最喜欢的配方没有之一，一直不太喜欢面糊做的华夫饼，只喜欢这种刚烤出来特别酥脆，放一会儿之后又像面包的口感。喜欢华夫饼的小伙伴一起来试试吧！用料面团食材：高粉125克酵母1.5克砂糖10克盐1克黄油25克鸡蛋25克牛奶50克紫薯奶酪馅：紫薯泥40克奶油奶酪18克炼乳3克砂糖4克口感一...
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![每次看外卖图片都会流口水的三明治的做法步骤及图解,美味正宗的每次看外卖图片都会流口水的三明治做法]( "每次看外卖图片都会流口水的三明治的做法步骤及图解,美味正宗的每次看外卖图片都会流口水的三明治做法")
- 饿急眼的时候看着外卖里厚厚的三明治流口水，其实制作方法也蛮简单的，关键是香！用料鸡蛋2个面包5片沙拉酱2勺肯爷爷家番茄酱1袋火腿/午餐肉4片生菜叶4片每次看外卖图片都会流口水的三明治的做法1.面包切掉边边，排在菜板上。面包边放在小碗里备用。生菜洗好放旁沥水。火腿切好4...
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![很好吃的炭烧流心酥，口感和蛋糕一样松软，一口下去软到心底的做法步骤及图解,美味正宗的很好吃的炭烧流心酥，口感和蛋糕一样松软，一口下去软到心底做法]( "很好吃的炭烧流心酥，口感和蛋糕一样松软，一口下去软到心底的做法步骤及图解,美味正宗的很好吃的炭烧流心酥，口感和蛋糕一样松软，一口下去软到心底做法")
- 这个教程之前是流心月饼的做法。但是我改了不少工艺，个人感觉还是叫：炭烧流心酥好听点。这是个很传统的老式做法。视频版本可以看B站，头条我的视频。炭烧流心酥配方炭烧流心酥皮部分（分割15克）黄油：40克转化糖浆：40克低筋粉：100克玉米淀粉：20克炼乳：40克炭烧流心酥奶黄馅部分（分割28...
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![ins风纸杯蛋糕「小清新，口感一流」的做法步骤及图解,美味正宗的ins风纸杯蛋糕「小清新，口感一流」做法]( "ins风纸杯蛋糕「小清新，口感一流」的做法步骤及图解,美味正宗的ins风纸杯蛋糕「小清新，口感一流」做法")
- 很多同学说烤不好纸杯蛋糕让我出食谱这款蛋糕还确实有点难度，回缩，开裂，掉皮，各种难题都有。不过…经过我一天的调整之后，这款蛋糕就变得没有那么难了，大家只要跟着做绝对可以成功哒！首先配方是没有问题的，大家不要怀疑，如果出现以下问题请自己多调整几次之后再来问我，我也不是一次...
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![最凉皮|爱这一碗，爽口又解暑，看着都流口水...好吃的烹饪方法 最凉皮|爱这一碗，爽口又解暑，看着都流口水...的地道做法和步骤]( "最凉皮|爱这一碗，爽口又解暑，看着都流口水...好吃的烹饪方法 最凉皮|爱这一碗，爽口又解暑，看着都流口水...的地道做法和步骤")
- 现在这种天气除了空调、wifi、西瓜。就只剩一碗顺滑爽口的凉皮能够消暑提神。Q弹的凉皮上面，撮点黄瓜丝、香菜沫，再用醋、蒜汁、油辣子浇，筷子飞快的拌匀。每根凉皮都裹满酱汁，酸爽过瘾！谁说南方人不爱吃凉皮今天就给大家奉上用料高筋面粉300g水150g盐1g蒜水2勺芝麻酱2勺香油1...
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![芝士流心西多士（每口味道都不一样哦）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士流心西多士（每口味道都不一样哦）做法]( "芝士流心西多士（每口味道都不一样哦）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士流心西多士（每口味道都不一样哦）做法")
- 用料吐司4片鸡蛋4个芝士适量酸奶一支玉米油适量芝士流心西多士（每口味道都不一样哦）的做法把芝士加入颜色搅拌，放微波炉几秒钟加热后放凉备用（可以不加直接略过这步）1.把吐司四角黄色的硬皮去掉，只留白色部分，一张吐司切成如图4小份2.酸奶加颜色搅拌后平铺在吐司上3.香芋加紫薯...
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![每一口都是幸福的感觉——香蕉福袋的做法步骤及图解,美味正宗的每一口都是幸福的感觉——香蕉福袋做法]( "每一口都是幸福的感觉——香蕉福袋的做法步骤及图解,美味正宗的每一口都是幸福的感觉——香蕉福袋做法")
- 甜甜的蛋皮，包裹着舒芙蕾蛋糕，香蕉馅和打发的淡奶油。每一口都一本满足！——idea来自檬舒舒的幸福袋*方子所用鸡蛋基本都是带壳60g左右，所以小鸡蛋要适量增加。*方子量成品8—10个。蛋糕是用不完的。*用料和步骤比较多，建议提前一天做好香蕉馅冷藏。用料香蕉馅香蕉200g鸡蛋2个...
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![夏日推荐 | 源于浪漫之都，外观形似柠檬，却一口一个甜！的做法步骤及图解,美味正宗的夏日推荐 | 源于浪漫之都，外观形似柠檬，却一口一个甜！做法]( "夏日推荐 | 源于浪漫之都，外观形似柠檬，却一口一个甜！的做法步骤及图解,美味正宗的夏日推荐 | 源于浪漫之都，外观形似柠檬，却一口一个甜！做法")
- 柠檬果肉多汁，带着清香气味，富含柠檬酸和维生素C。有一定的化痰止咳、健胃以及美白的功效，常被用作调味料，也可制作成点心~用料鸡蛋3个细砂糖60克黄油40克柠檬皮屑5克柠檬汁60克玉米油65克低筋粉180克泡打粉4克夏日推荐|源于浪漫之都，外观形似柠檬，却一口一个甜！的做法黄油隔水...
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![超软戚风蛋糕，放置三天依然口感一流的做法步骤及图解,美味正宗的超软戚风蛋糕，放置三天依然口感一流做法]( "超软戚风蛋糕，放置三天依然口感一流的做法步骤及图解,美味正宗的超软戚风蛋糕，放置三天依然口感一流做法")
- 这个配方是专门针对水果蛋糕而制作的，烤出来状态轻盈柔软，丝毫不厚重，此配方可以做两个六寸用料低筋面粉56.5克玉米油56.5克细砂糖65克蛋白5个蛋黄5个玉米淀粉25克水56.5超软戚风蛋糕，放置三天依然口感一流的做法把【水和油】搅拌均匀加入【面粉】，再加入【淀粉】搅拌均匀把蛋...
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![一次性发酵的吐司，100%成功，随你的心情改变口味！口感一流！的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵的吐司，100%成功，随你的心情改变口味！口感一流！做法]( "一次性发酵的吐司，100%成功，随你的心情改变口味！口感一流！的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵的吐司，100%成功，随你的心情改变口味！口感一流！做法")
- 做过好多次吐司，也用了很多高手的配方，这次感受了君之的配方，跟大家分享一下，按照做吐司的流程方法，一次揉面到位直接开始制作，不需要二次发酵！按照配方的比例，揉面要揉出手套膜，发酵到九分满，烤箱温度上下火170度，烤45分钟，配方是两个吐司的分量，你做一个就减半吧，我是刚好有两个小吐...
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![怡s「日式茶碗蒸」口味、卖相都堪称一流！的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「日式茶碗蒸」口味、卖相都堪称一流！做法]( "怡s「日式茶碗蒸」口味、卖相都堪称一流！的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「日式茶碗蒸」口味、卖相都堪称一流！做法")
- 茶碗蒸，就是日式的蒸蛋羹，日式的茶碗蒸在调料和用料上都和我们的有些区别，因放入海味鲜品，口感异常细滑鲜嫩，美味无比。一碗成功鸡蛋羹，表面平如湖水，凝脂般光可鉴人，尝上一口，鲜嫩无比！口味、卖相都堪称一流！用料（两碗量）鸡蛋3枚、虾仁4只、香菇1朵、秋葵1根、木鱼花1小把、味淋1汤匙...
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![一家老少都馋到流口水的炖猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的一家老少都馋到流口水的炖猪脚做法]( "一家老少都馋到流口水的炖猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的一家老少都馋到流口水的炖猪脚做法")
- 一家老小最爱的肉肉来啰，让女儿能从一楼飞奔上四楼的美味。用料带蹄的猪脚1个红葱头3个蒜4瓣沙姜2大块辣姜3片料酒2勺酱油2勺老抽1勺鱼露1勺一家老少都馋到流口水的炖猪脚的做法买回的猪脚洗净，砍小块(我都是让肉档老板娘帮砍好的)。冷水下锅并加入几片辣姜和少许料酒。煮...
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- 前段时间无意中看见一视频，韩国某家一天卖5000个的红薯面包。然后看着手瘾瘾地，挺想做来吃吃。因为没有配方，就凭着自己的理解，和喜欢的味道，试做了这款面包。用料红薯2根淡奶油40克炼乳20克红薯蓉做好约600克面包皮麻薯预拌粉220克鸡蛋80克牛奶75克黄油45克盐2克芝士粉（可以不...
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![口感一流的网红蛋黄酥😜的做法步骤及图解,美味正宗的口感一流的网红蛋黄酥😜做法]( "口感一流的网红蛋黄酥😜的做法步骤及图解,美味正宗的口感一流的网红蛋黄酥😜做法")
- 最爱吃酥皮。吃过我做的蛋黄酥的盆友都难以置信这是我亲手做的。难道你们从外边买的那🈶️我做的好吃么哈哈哈😄听说很多烘焙店里卖的基本都是半成品。包起来放烤箱烤就可以。也能理解可能流水线生产作业就只能那样吧。因为我是觉得纯手工的蛋黄酥真的是好麻烦，尤其要手揉面...
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烹调屋
