- 用料油皮面粉200克盐2克植物油(常温)20克温水95克油酥面粉100克植物油(热)47克馅料白砂糖100克面粉30克糖酥饼(植物油)的做法油皮和油酥分别混合成团,醒30分钟各分成10份,油皮包油酥擀长折叠,重复2次,松弛10分钟擀开,包入馅料,轻轻擀成圆饼烤箱180-200度,20-25分钟...
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- 老妈不吃荤油,我怕胖,还想吃饼干,这款植物油桃酥简单好做,还好吃用料鸡蛋1个色拉油100克糖100克面粉250克小苏打2克芝麻若干点缀用植物油桃酥的做法碗里加油100克,一定要色拉油,没味道的打一个鸡蛋,搅匀加入糖100克,搅匀放入面粉和小苏打,搅匀,抓一抓,变成球,放烤盘里,用些芝麻点缀,按...
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- 节日的的喜庆气氛怎么能少了花式饼干?但是实在不想添加色素,于是摸索出了这个方子。即使没有黄油用植物油也很香酥。这个方子大概做了两个烤盘,30个月饼模子饼干。如果做小饼干会更多,做更大的饼干会更多少,因为烤的时候饼干之间要留出空隙。本厨并没有买厨房用称,以节(sheng)能(q...
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- 冬天黄油软化较慢,家人不爱吃黄油的味道,于是发明了这个不需要黄油的小酥饼,茉莉花若有若无的香气,烤完之后满屋飘香茉莉花的清香味,心旷神怡。用料茉莉花适量鸡蛋1个玉米油200克低粉400克小苏打3克糖200克植物油版茉莉花酥饼的做法准备食材鸡蛋,糖,油混匀搅拌乳化均匀。低筋粉...
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- 在书上看到的,自己也做了做,味道不错,分享给大家。用料植物油40克蛋黄1个牛奶45克太白粉30克低粉100克香草酒1/4小匙🍪植物油蛋黄酥饼🍪的做法将材料称量好,低粉用过滤筛过滤依次将植物油及细砂糖加入蛋黄中搅拌混合均匀。加入牛奶,香草酒及太白粉混合均匀。将过筛的低筋面粉...
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- 🍪🍪蒸好的紫薯吃不完,就炒了一点紫薯馅,然后做了点紫薯酥饼。🍪🍪紫薯馅的做法请移步到我的主页💐💐用过很多面粉做酥皮类的饼,觉得新良这个牌子的面粉做出来口感最好,很适合家庭烘焙用💐💐💐方子可以做16个,28×28的金盘刚好一盘💐~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~用料💐...
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- 家里老人喜欢,参考好几个方子,这次不错正好做个记录交个作业,这次用的玉米油,我用过橄榄油和花生油都可以用料扁桃仁粉(核桃粉)35克低筋面粉270克泡打粉4.5克小苏打3.5克蛋黄3个黑芝麻适量植物油190克玉米淀粉25克糖粉105克盐1.5克左右桃酥!酥!酥!酥!!!(植物油版)的做法把所有东西放一...
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- 个人使用记录用料玉米油30克糖粉20克,略甜面粉100克鸡蛋黄2个牛奶看情况适量添加淀粉1勺香草精2滴(没什么味道,之后多加入几滴尝试)植物油饼干的做法油和糖粉混合均匀,加鸡蛋黄搅打、乳化加入奶粉和面粉,如果过干不成团,加几滴牛奶150度烤15分钟...
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- 用料蛋黄1个玉米油65g中筋面粉70克玉米淀粉30克糖粉40克泡打粉1.5克小苏打1克盐0.1克零失败植物油版桃酥饼的做法油,蛋黄,糖粉,盐混合搅打成糊状,混合到图片差不多的程度要注意⚠️,一定要是糖粉,普通白砂糖不行,可以用带玉米淀粉的糖粉没问题,最少也要是绵白糖面粉,玉米淀粉,泡打粉,...
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- 网上的黄油、动物的植物的傻傻分不清楚!所以自己偏爱植物油做的饼干!又省去打发黄油的烦琐步骤!开吧,动起手来、唱起歌……用料鸡蛋1个(小点的)玉米油40克糖50克炼乳30克低粉200克熟芝麻(白)适量(可不放)炼乳酥饼干……植物油版的做法鸡蛋中加糖、油、炼乳、等搅拌至糖融化!将低粉和...
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- 方便自己查阅。儿子喜欢吃豆沙酥、椒盐酥、奶黄酥、红糖酥等等等等的酥,做来做去做了N多次,经过反复总结、调整、实践之后,得到这个适合我家的方子。用料水油皮中粉100g水45g玉米油35g糖15g油酥中粉80g玉米油40g植物油酥皮的做法水油皮所有材料一起揉成团。最好交给面包机,揉...
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- 用料一、主料温开水16克玉米油25克白糖25克奶粉20克低粉100克二、辅料黒提子干50克无铝泡打粉2克苏打粉1克植物油版奶香提子酥饼的做法提子干洗净,用热水泡30分钟。切成小粒备用。白糖加16克温开水搅拌至融化。再加入玉米油搅拌均匀。将所有粉类混合(低粉、奶粉、泡打粉、...
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- 用料油47克细砂糖27克肉松22克咸蛋黄12克低筋面粉94克全蛋液24克小苏打0.5克植物油肉松咸蛋黄酥饼的做法把全蛋液和白砂糖混合一起打到发白分次加入植物油继续打发到浓稠有纹路打发到这种刮刀会挂旗的状态家里没有咸蛋黄,刚好有这款咸蛋黄调味料,所以就用它来代替了。加入...
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- 全民运动时代到来了,追求健康生活方式,培养良好饮食习惯,让我们都有一个好身体,更健康,快乐的生活!提到健康饮食,懂健康的人更喜欢低糖,低盐,低脂肪,低热量的食物。而烘焙食品做到即美味又健康,确实有待探索。今天尝试一下植物油版曲奇,动物油换成植物油,砂糖换成红糖,味道还不错,动手做...
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- 一直用玉米油版本做各种中式点心,相比猪油觉得更健康和方便(懒人的自我安慰),用植物油也照样酥的掉渣渣呀,还可以做蛋黄酥,方子可以做16个酥饼,馅儿50克左右一个用料带皮儿绿豆馅儿:带皮绿豆250克玉米油90克白糖160克水油皮:普通面粉240克水110克玉米油50克细砂糖20克盐2克油酥:玉...
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- 因为用的不是猪油,用的植物油和面的。外酥,里软。适合吃素的人士。因为没用猪油所以肯定没有用猪肉油的那么酥。不过胜在简单,和面,一卷,一包,下锅,开吃🍽用料红糖2勺面粉300-400克油适量芝麻适量水适量红糖芝麻酥饼(植物油版)的做法和面步骤没拍照,1。冷水和面面粉加植物油。红糖,...
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- 翻出一瓶快要临期的花生酱,麦德龙买的,仅仅为了快速消灭它。。。又香又酥,我家小王子抱着不丢手用料花生酱(颗粒型)190克中粉200克鸡蛋1个细砂糖110克植物油110克玉米粉40克花生酱小酥饼(植物油)的做法花生酱加入植物油后搅拌顺滑。加入砂糖继续搅拌。将鸡蛋蛋黄蛋白分开,加入蛋...
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- 这款桃酥饼非常好吃哦!又香又脆,我个人认为比有核桃的桃酥饼好吃,因为本人不喜欢烤得太香酥的核桃味,所以经常会做这款没核桃的桃酥饼。我的另一款低糖少油有核桃的桃酥饼链接👉👉无油奶香手指饼干链接👉👉用料低筋面粉或普通面粉210克植物油60克鸡蛋液70糖35克(微甜)小苏打1...
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- 酥酥脆脆,老少皆宜,不需要太多的介绍,懂得来。辛苦码字不容易,低分勿扰。用料中筋粉或低筋粉200克鸡蛋1个花生油100克糖粉80克盐1克泡打粉2克小苏打1克核桃碎50克装饰芝麻适量桃酥饼干(植物油版)的做法准备好所需要的材料。核桃可以替换成等量的干果或者20克熟芝麻。把盐,糖,油,鸡...
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- 配方可做12个,平均烤之前34-35g/个小面团两个蛋黄!蛋黄!蛋黄!不是全蛋液。全蛋液只用于刷表面。用料玉米油120克绵白糖60克盐2克蛋黄2个低筋面粉170克玉米淀粉30克小苏打2克无铅泡打粉3克表面装饰:全蛋液黑芝麻酥掉渣的少糖桃酥(植物油)的做法油,糖,蛋黄混合均匀粉类全部混合均匀,...
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- 对于枣泥有种特别的喜爱,就是自制麻烦点,但是吃到嘴里的满足也就值了~认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试~~😊😊用料水油皮:中筋面粉100克玉米油30克清水45克白砂糖15克油皮:中筋面粉60克玉米油30克枣泥适量老婆饼:枣泥酥饼(低糖/植物油版)的做法水油皮晚上睡觉前混合...
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- 记录自用馅料根据喜好随意变化用料主面团面粉X克牛奶X/2.5克植物油(葡萄籽油、橄榄油、亚麻籽油等等)X/2.5克糖X/10克油酥面粉X克植物油X/2克馅料红豆沙、莲蓉、枣泥、黑芝麻、绿豆沙、各种水果泥(主面团+油酥总重量)*0.75克咸蛋黄(可选)每只放半个咸度适中植物油酥皮月饼(不发...
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- 这款桃酥饼非常好吃哦!又香又脆,我个人认为比有核桃的桃酥饼好吃,因为本人不喜欢烤得太香酥的核桃味,所以经常会做这款没核桃的桃酥饼。用料植物油60克鸡蛋液70克糖35克(微甜)低筋面粉210克小苏打1克零失败、低糖少油的香脆桃酥饼干(植物油版)的做法把蛋打入盘中(我的蛋比较...
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- 想要起酥效果好一点的可以使用猪油哦。我是家里刚好没有,植物油要选味道清新的,我用的玉米油哈红豆馅做法附在后面用料玉米油酥皮8克油酥40克温水80克面粉酥皮156g油酥80g糖8克(油皮)红豆红豆馅用4把冰糖红豆馅用2块麦芽糖红豆馅用2勺玉米油红豆馅用1勺水红豆馅用3水杯(约600m...
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- 关于用油,只要不是味道太重的油都可以用的,比较推荐玉米油、色拉油、葵花籽油。这个菜谱主要讲开酥方法用料水油皮中粉165g玉米油55g水50g油酥中粉150g玉米油70g馅料咸蛋黄16只无蔗糖红豆沙1包刷表面用蛋黄1个无蔗糖植物油版蛋黄酥的做法水油皮所有材料揉成团,盖保鲜膜醒15m...
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