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山寨版老友粉的做法食谱

简单易学的山寨版老友粉美食做法

  • 山寨版老友粉

  • 太久不吃，已经不记得老友粉真正的味道了，网上都说老友粉是咸酸的。记录一下自己复制印象中的老友粉。用料米粉一小份酸笋20克豆豉一勺泡辣一小勺酱油一勺蒜米一瓣盐克肉末少许罐头鸡汤一罐山寨版老友粉的做法材料合家欢：酸笋片、泡椒、豆豉。一碗的量，一蒜瓣，一小勺豆豉切碎、...
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🍅老友粉的做法和图解 好吃的🍅老友粉家常做法

  • 🍅老友粉

  • 老友粉应该算是南宁（广西）美食的一大代表。汤汁里有浓郁的酸笋和蒜味，然而今天我要煮的是🍅老友，这是我无意中在一家小店吃到的，而却打破的传统的老友粉。但是前不久小店关门了，于是就经常在家倒腾。用料酸笋适量豆豉少许蒜米8瓣猪肉个人需求而定西红柿2个酱油少许盐少许料酒少...
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南宁老友粉(山寨版)的做法步骤及图解,美味正宗的南宁老友粉(山寨版)做法

  • 南宁老友粉(山寨版)

  • 在店里吃过一次就回家复制了味道一样，正不正宗就不要纠结了好吃就好，想加什么配菜就放开加~老友粉好吃酸笋是关键！要有好的酸笋炒制出来才够味！用料酸笋适量豆豉适量肉末或下水适量西红柿一个辣椒粉两小勺水或高汤适量酱油适量盐适量蒜末一两瓣姜末适量小米椒(可选)一颗切粉(...
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简单易学的山寨版卤米粉美食做法

  • 山寨版卤米粉

  • 牛肉汤粉、排骨汤粉、酸萝卜老鸭汤粉……，能不能换换样儿？记得在桂林粉店挺爱吃卤米粉，也就是像吃卤面似的用卤拌着吃，那卤不像西红柿鸡蛋打卤面的面卤那样稠、那样内容多，只是一些细碎的原料炒在一起，有着浓浓的各种调料混合在一起的五香味道，里面好像还有某些腌制的咸菜，酸豆角...
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老友煮粉的做法和图解 好吃的老友煮粉家常做法

  • 老友煮粉

  • 用料酸笋自定西红柿自定阳江豆鼓自定自定肉类（个人偏牛肉）自定葱姜蒜辣椒自定糖盐少许老友煮粉的做法酸笋切自己喜欢的形状，要薄，热干锅入酸笋炒干，待用1.热油，入蒜，姜，辣椒，炒香2.入豆鼓，少许糖，盐，料酒，爆香入酸笋炒香，这个过程可以稍微长点时间，因为老友粉主要是酸笋味西红柿切小块，加...
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山寨鱼糊粉的做法和图解 好吃的山寨鱼糊粉家常做法

  • 山寨鱼糊粉

  • 用料三文鱼头1个葱白2段姜3片料酒少许西米50g大米100g盐、胡椒辣萝卜葱尖米粉山寨鱼糊粉的做法头天用水将西米和大米泡上。为了米汤更粘稠。第二天煮上米汤。取口大锅，将锅烧热，关火。用片姜擦擦锅底，防止鱼皮粘在锅上再给油，将鱼头两面煎一会，拿出将锅中油倒掉，剩那么一层油就...
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老友粉的详细做法大全,简单又营养的老友粉做法

  • 老友粉

  • 用料米粉150克老友粉的做法详见视频...
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简单易学的山寨版三酱猪肠粉美食做法

  • 山寨版三酱猪肠粉

  • 没有甜酱，没有蒜蓉辣酱！找了两替身，味道还不错。用料猪肠粉500克芝麻酱2勺蚝油1勺蕃茄酱（戓辣椒酱）1勺酱油1勺山寨版三酱猪肠粉的做法市场买的猪肠粉切段，斜切更容易混上酱。放入蒸锅蒸约5分钟芝麻酱加少许水调稀，再加入酱油调均。淋上芝麻酱，蚝油！挤上蕃茄酱（大人换辣椒酱）完成...
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鲜虾肠粉-粿条山寨版的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾肠粉-粿条山寨版做法

  • 鲜虾肠粉-粿条山寨版

  • 粿条是啥？其实是广东的一种米粉，形状类似干炒牛河的那种河粉，新鲜制成的粿条是整张米粉层层叠叠摞起来的，吃之前切长条，或煮或凉拌都可以。那么，为什么会用粿条出这样一个菜谱呢？当然是粿条买多了变着花样消耗呀！用料粿条没有具体用量因为过程图能看懂虾仁想吃就多放鸡蛋一份肠粉...
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炒老友粉的做法和图解 好吃的炒老友粉家常做法

  • 炒老友粉

  • 用料酸笋豆shi蒜米肉番茄辣椒酱油油蚝油糖炒老友粉的做法切粉用酱油拌一下，松开并上色干煸酸笋热油爆豆shi,蒜米，姜加蚝油，糖加番茄，辣椒，肉粉入锅，一起翻炒成果...
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简单易学的自制山寨版米粉美食做法

  • 自制山寨版米粉

  • ​若说北方有面食，那么南方有什么呢？首先想到的是米粉，各种各样米粉数不胜数，什么桂林卤粉来，郴州鱼粉，还有在湖南经常被学的一句话，吃圆的还吃扁的常德米粉，在就是名声响到国外的螺蛳粉。。。嗯，那味道，就是那么的与众不同呀！在我的家乡，米粉称作“豆根”，小时候经常能听到一个卖米粉...
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山寨版老干妈的做法的做法步骤及图解,美味正宗的山寨版老干妈的做法做法

  • 山寨版老干妈的做法

  • 之前为了节省时间，经常到超市买老干妈辣酱，不知道为么老干妈再也没有原来好吃，而且开瓶后如果几天不吃完更难吃了。于是就想勤快些自己动手做，没想到堪比老干妈，味道更胜一筹。用料瘦肉半斤干红辣椒面半斤花生三两黑豆豉一两半生姜大蒜大葱适量生抽一瓶白砂糖二两香菇15朵熟白...
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老友粉的做法和图解 好吃的老友粉家常做法

  • 老友粉

  • 广西是粉之都，广西人喜欢吃粉，南宁的老友粉，柳州螺丝粉，宾阳酸辣粉，桂林米粉，玉林肠粉，生料粉，凉拌粉，鸭肉粉，卷馅粉，真的太多太多了。老友粉之所以那么受欢迎是因为它开胃，酸爽，但是很多外地人不喜欢酸笋的味道，而我恰恰就是喜欢老友粉里面的酸笋，番茄，每次吃老友粉，连汤都想喝完😃。作为...
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披风版山寨！老友面好吃的烹饪方法 披风版山寨！老友面的地道做法和步骤

  • 披风版山寨！老友面

  • 南宁有无数家老友粉店每一家的味道也是千差万别虽然是差不多的食材可是差距就在毫厘之间而披风做的老友面则是山寨里的独一无二管它正不正宗，反正我就爱放番茄~用料竹笋或酸笋蒜米辣椒豆豉番茄伊面酱油陈醋盐花生油清水披风版山寨！老友面的做法食材热锅倒油，放入蒜米辣椒豆...
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老友炒粉利-山珍猎人的做法步骤及图解,美味正宗的老友炒粉利-山珍猎人做法

  • 老友炒粉利-山珍猎人

  • 用料配料：酸笋、辣椒酱、豆豉、蒜、番茄、鸡蛋、牛肉、酱油、洋葱、小葱、蚝油、油、生粉、黑胡椒、生菜老友炒粉利-山珍猎人的做法1、将牛肉用生粉、油、黑胡椒腌制备用；2、粉利切丝泡水备用；3、将番茄切碎、洋葱切丝、蒜切片、酸笋切丝、生菜切丝、小葱切等配料备用；4、两...
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老友粉丝的做法和图解 好吃的老友粉丝家常做法

  • 老友粉丝

  • 广西南宁人素来喜欢吃老友粉。只可惜现在在北方工作，再也没有机会在外头吃到。今年春节回家学了一下，感觉还不错。现在在外尝试了一下，很棒。用料酸笋50克豆豉一小勺小西红柿（或者一个大西红柿）6个猪肉或肉沫50克粉丝1把青菜若干颗蒜头3小块老友粉丝的做法先把酸笋在不放油的...
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老友杂粉的做法和图解 好吃的老友杂粉家常做法

  • 老友杂粉

  • 风味独特，具有浓浓的广西南宁特色～简单快手，开胃～喜欢吃辣的朋友，可以在炒肉时候加适量辣椒更加美味！用料猪肉、猪肝、粉肠适量米粉500g番茄适量酸笋、豆鼓适量生抽、盐、鸡精适量姜蒜、米酒、生粉适量生菜、花生油适量老友杂粉的做法猪肝、粉肠、瘦肉，洗净切好备用分好，每份加入...
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巨酸爽老友酱版老友米粉！的做法步骤及图解,美味正宗的巨酸爽老友酱版老友米粉！做法

  • 巨酸爽老友酱版老友米粉！

  • 这次新冠疫情，真的把喜欢吃重口味的我憋坏了，螺蛳粉桂林米粉老友粉店通通不开门！只能自力更生了！尝试着做了一次这个老友米粉，满足感简直爆棚！太过酸爽了也！老少皆宜！分享给大家！第一次发菜谱，小白一枚，大家互相交流，有更好的方子一起玩嗨啊嘿嘿！用料老友酱少许细米粉适量西红柿1只蒜...
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开胃老友粉(素版)的做法步骤及图解,美味正宗的开胃老友粉(素版)做法

  • 开胃老友粉(素版)

  • 天气太热，没有胃口的试一下这样煮粉，超级开胃。用料米粉100克酸笋100克西红柿1个酸辣椒1个蒜米3瓣豆豉20粒料酒1勺酱油3勺耗油1勺米醋2勺盐少许鸡精少许开胃老友粉(素版)的做法配料切好锅烧油爆蒜米，豆豉，酸辣椒，爆香后放酸笋，喷料酒，翻炒出香味下番茄，炒出汁加酱油，耗油，米醋，然后...
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老友粉利的做法和图解 好吃的老友粉利家常做法

  • 老友粉利

  • 过年少不了吃粉利，一道老友炒粉利酸香可口，回味无穷！用料粉利2根酸笋适量豆豉适量西红柿1个蒜米3瓣猪肉100克老友粉利的做法猪肉切小条提前腌制好，将所有材料准备好后热锅起油，放入豆豉、蒜米爆香然后加入酸笋翻炒片刻接着讲腌制好的猪肉加入锅中翻炒均匀，炒制半熟后加入番茄炒...
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山寨好丽友的做法和图解 好吃的山寨好丽友家常做法

  • 山寨好丽友

  • 用料鸡蛋2只蛋黄1个低粉90克糖粉40克盐1克香草精适量棉花糖适量装饰巧克力适量山寨好丽友的做法准备材料（图片不小心倒了，调不回来了，就凑合看吧）蛋黄和鸡蛋隔水打法，糖粉分三次加入打发好的鸡蛋牙签插进去以后不会立刻倒下，到这个程度鸡蛋就打好了。加入盐、香草精。筛入低粉，...
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老友炒粉的做法和图解 好吃的老友炒粉家常做法

  • 老友炒粉

  • 第一次做老友炒粉用料酸笋克猪肉克豆豉勺大蒜瓣西红柿个米粉克盐克生抽醋葱花老友炒粉的做法煸酸笋加酱油醋撒葱花...
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简单易学的山寨版杀猪粉来啦美食做法

  • 山寨版杀猪粉来啦

  • 秋冬真的太适合杀猪粉啦，吃完大汗淋漓，一个字，爽用料盐适量生抽适量肥肉一点点胡椒粉适量米粉自行选量梅花肉适量山寨版杀猪粉来啦的做法1，锅中放油一点点，加肥肉翻炒2，倒高汤或者清水，水开后小火磕一个鸡蛋进去3，成型后放肉/猪血/猪肝随意配，肉放梅花肉，久煮也不会柴4，开大火煮开后...
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巧克力棉棉派（山寨好丽友）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力棉棉派（山寨好丽友）做法

  • 巧克力棉棉派（山寨好丽友）

  • 真的好像好丽友哎！好好吃！！其实挺简单的，注意的事写在小贴士了配方来自周老师的美食教师配方可做36片18个用料A全蛋100g（两个）蛋黄17g(1个）盐1/8小勺糖粉40g香草精少许低粉90gB大棉花糖（每科约5g）18粒融化的巧克力适量巧克力棉棉派（山寨好丽友）的做法准备工作：烤箱预热200度烤盘铺上...
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老友粉（干粉简化版）的做法步骤及图解,美味正宗的老友粉（干粉简化版）做法

  • 老友粉（干粉简化版）

  • 我这料不全，只是自我感觉也很好吃，一解乡愁是足够的了～追求绝对正宗的就移步别的菜谱哈(・ω・)ノ鲜粉>干粉>没有粉吃，要知足。粉肠猪肝北方小县城难买到，只放猪肉也挺好。孕期闻不了一丝蒜味，你们炒的话一定要放蒜末，更香。开吃前加蒜蓉辣酱也很可啊，能吃蒜的强烈推荐哦。(˶‾...
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