- 用料猪蹄带腿肉半只(大约2斤)冰糖适量生抽适量姜几片蒜头2瓣(拍扁)南乳(鱼乡牌)1块孜然粉适量蚝油适量老抽一点点(懒人版)孜然焖猪蹄的做法猪蹄买的时候叫师傅帮切好小块,锅里烧开水烫过血水、洗净备用。(用的是平底锅放在电磁炉上烧)把猪蹄倒在平底锅里加入姜片、蒜头、...
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- 欢迎关注微信公众号,辣辣家小厨房用料猪蹄食用油自家卤调料包孜然粉勺辣椒粉勺花椒面孜然烤猪蹄的做法冷水下入猪蹄,加入料酒去血水,水开后捞出清洗掉浮沫。冷水加入自家卤调料包(50克),搅拌均匀,煮开后加入煮过的猪蹄,大火烧开后转小火,卤40至60分钟(根据自己喜欢的口感来)。孜然、...
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- 非常适合新手入门的一道菜,简单即味美!用料猪蹄2只酱油5~8勺料酒2~3勺糖少量葱1根盐适量姜7片冰糖2~3粒十三香4~5勺鸡精2~3勺小米椒3个香叶4~5片桂皮1块八角3~4个懒人猪蹄的做法第一步:猪蹄洗干净焯水后捞出沥干.第二步:把沥干的猪蹄装盆腌制,依次放入十三香、鸡精、盐、蚝油、生抽...
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- ⛄❤️⛄天气降温啦,烤箱得用起来。想起滋滋响的声音,今日来做个烤猪蹄呗!此份配方同时适用于卤猪蹄,真是不要太香哟~🤙🤙🤙用料猪蹄600g料酒2勺酱油2勺蚝油1勺香叶4-5片花椒一小撮孜然粉适量老抽1勺糖适量盐适量生姜2-3片桂皮4-5块干辣椒3个沙茶酱2-3勺【懒人必备版】孜然烤猪...
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- 谢谢大家对这个菜谱的喜爱!!੭ᐕ)੭*⁾⁾今天zz就来和大家分享一下这道懒人友好的秘制孜然烤翅的做法~配料大家可以根据自己的喜好做适当调整,只要配料大致是相似的,味道定然会很好!!为了易懂我拆开了许多步骤,实际上只有腌+烤两个步骤,所以可以说是超级简单零失败的懒人友好...
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- 炸锅买了两年,发现真是个好东西,太适合我这种厨艺初级水平的懒人了!用料鸡中翅10个黄酒1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙孜然粉适量懒人版炸锅孜然鸡翅的做法鸡翅洗净,控干水分,加入黄酒生抽老抽腌渍4小时以上进炸锅之前把鸡翅里多余的酱油倒掉,然后加孜然粉,多一点会很香,最好带一次性手...
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- 心情好,想吃!就这么简单用料香叶片猪蹄只八角个孜然粉勺辣椒粉勺酱油勺料酒勺花椒粒青葱孜然猪蹄的做法猪蹄洗净氽下捞出,重新烧开水,加香叶,香果,料酒,葱,花椒猪蹄炖熟捞出。另起锅加葱,蒜,姜,爆香,加煮熟的猪蹄,孜然粉和辣椒面,红辣椒炒炒,装盘开吃...
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- 先生说这道菜叫来料加工。不过超级好吃也省事,关键是吃猪蹄不怕胖啊。小盆友也说好好吃用料熟猪蹄两只炸酱三大勺蒜3瓣孜然粉适量香葱三根香菜一小把热水烧烤酱两勺熟芝麻适量孜然酱猪蹄的做法熟猪蹄拆成小块(我是买的旧家楼下二十多年的老熟食店的熟猪蹄,二十多年来她,这家...
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- 做这道电饭锅猪蹄时,脑子里蹦出“男人都是大猪蹄子”这句话,自己一个人在厨房里笑得像个傻子一样。其实啊,没有炖不烂的猪蹄,也没有忘不掉的人。用料猪蹄1只葱2根姜5片蒜3瓣料酒2勺生抽3勺老抽2勺盐少许八角3个桂皮2小块香叶3片糖8粒懒人版电饭锅焖猪蹄的做法备料大猪蹄子洗...
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- 周末想吃好点儿,但又懒得做大菜,那就一键电饭煲焖煮上吧!用料猪蹄1斤小葱1小把姜适量柠檬1个大葱半根八角2个可乐1瓶330毫升生抽3大勺料酒2-3大勺老抽0.5大勺煮鸡蛋随便几个陈醋2大勺懒人版酸甜焖猪蹄的做法一斤白白胖胖的猪蹄洗净切小块,有毛毛记得让摊主烧掉焯个水(如果更懒...
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- 懒人自有懒办法的卤猪蹄,重要的是调味用料猪蹄1只420克姜片2片葱2根老抽2勺生抽2.5勺花椒10粒料酒2勺盐2--3克水500ml以上没过食材卤料包1个ifc买的懒人焖烧锅版卤猪蹄的做法猪蹄加冷水、姜、葱、料酒煮沸,捞出在焖烧锅里放上卤料包、姜、葱、花椒、六月鲜红酱油、生抽、盐...
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- 用料猪蹄4只姜稍多点(我放了半个,切片放入)生抽6勺(看猪蹄猪肘的数量放入)冰糖可以稍多点(上色用)花椒30粒左右黄豆酱油(可以换成老抽)6勺葱4大段八角6个料酒适量香叶4片盐适量豆瓣酱1大勺耗油1大勺桂皮2块陈皮4片猪肘1只懒人版酱卤猪蹄猪肘的做法将清洗干净的浸泡3小时左右的猪蹄...
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- 下饭啊用料土豆2个青椒1个孜然,花椒少许孜然土豆片(懒人版)的做法土豆切片,水泡出淀粉,捞出沥干青椒切段锅入油,加孜然,花椒爆香加入土豆翻炒至变白,加水煮至土豆成熟,出锅...
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- 比肉好吃!!!用料姜片孜然勺盐克葱根超级懒人版孜然鲜蘑的做法鲜蘑撕成条用清水洗一下焯水过凉水拧干准备葱姜炒葱姜放一点十三香翻炒倒入鲜蘑翻炒后倒入一勺生抽翻炒后倒入蒜蓉辣酱(利民的最好吃)翻炒后放适当的盐(如果给小孩子吃就不放盐正好,个人觉得酱炒熟后不算太咸所以适当...
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- 烤起来的猪蹄,和平时炖盅里软塌塌的不同,肉皮被烤得油亮透光,闪着微黄偏赤的焦糖色。油脂饱满却不容易剥离,那就用力撕开筋肉连接处,然后朝着孜然粉最多的那一块大口咬下去,最是嫩滑筋道。用料猪蹄2个生姜3片老抽5克生抽30克料酒15克冰糖15克香叶2片八角2颗花椒25粒丁香2颗孜然...
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- 懒人版的黄豆焖猪蹄,用料猪蹄黄豆老抽冰糖干辣椒炖肉料一包料酒懒人版黄豆焖猪蹄的做法黄豆提前泡发,提前一天最好,3、4个小时也可以。猪蹄最好买的时候让卖家切开,自己回来切真的是……很费劲啊~切成块的猪蹄用水焯一下去掉血沫。捞出来控干水分放在碗里。锅里倒油,油温的时...
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- 本人特别喜欢啃猪蹄,但是又懒得看🔥火。所以就有电饭锅了煮,既简单又方便,还不看🔥火。而且还好吃。懒人值得一试😜用料猪蹄4只料酒1勺姜6片生抽1勺香叶2片八角2个老抽1勺葱段6段蒜瓣4瓣啤酒1罐奥尔良腌料2匙耗油1勺懒人猪蹄的做法把买回来的猪蹄先用火把表面的猪毛烧掉,然后...
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- 小区团购群里发了猪蹄的链接,刚好老公坐我边上看到了叫我买来,我自己不吃是绝对不会主动买的,既然被看到了就买个吧,吃都不吃的,那就简单的做做吧,好吃不好吃的我不管,反正我不要吃的😂用料猪蹄1只生姜适量八角2个香叶几片桂皮1块黄冰糖几粒老酒适量生抽适量老抽适量鸡精1平勺耗...
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- 用料猪手一只黄豆一把冰糖一小块老抽一勺料酒两勺姜7/8片生抽适量盐适量卤水适量懒人版#黄豆焖猪蹄#的做法猪手洗净,开水焯一分钟出血水;黄豆开水泡,一小时左右(我一开始忘了泡黄豆!)锅下少许油,油热后放姜蒜煸一下,盛出备用;加冰糖,融后加猪蹄煸炒,加姜蒜,翻炒几下,下料酒,酱油,盐,卤水,...
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- 用料土豆1个孜然粉1勺辣椒粉半勺孜然土豆(懒人版)的做法土豆切块,放点盐,煮熟,用筷子能插过去就算熟了(去不去皮看你自己)控干水分,一定要控干炸它!表面金黄后加入孜然粉跟辣椒粉再翻炒均匀即可...
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- 1.猪蹄洗净剃毛2.焯水,倒掉血水3.加入生姜一块,高压锅内倒入矿泉水莫过猪蹄,上盖压30分钟。4.待锅自行冷却放气后加入适量盐和味精,打一盘蘸水方可使用。用料猪蹄2只姜一块盐适量懒人炖猪蹄的做法1.猪蹄洗净剃毛2.焯水,倒掉血水3.加入生姜一块,高压锅内倒入矿泉水莫过猪蹄,上盖...
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- 用料排骨2-3条盐,糖,鸡粉,淀粉,料酒,孜然粉少量一人食之懒人版孜然排骨的做法炸排骨之前可以裹一层蛋液,会更香。完美出锅。...
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- 90后爱下厨的小仙女一枚(请允许我私自臭美)用料蹄膀一只冰糖适量生抽3勺姜3片葱5根料酒五勺桂皮2块盐少量八角5个老抽1勺红焖蹄膀(懒人版)的做法把蹄膀洗净,锅内清水放入蹄膀焯水,煮开了把蹄膀洗净。锅内放油,油热了放入冰糖炒糖色,待冰糖溶化后放入蹄膀两面煎。煎至蹄膀上色,加入...
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- 这道菜很简单,基本零失败~用料猪蹄半只番茄2个葱适量香菜适量姜丝适量料酒适量冰糖适量生抽适量老抽适量盐适量陈醋适量懒人版香焖猪蹄的做法猪蹄买回来洗净,把皮刮干净(叫老板帮烧一下毛,不然回家不方便烧毛,而且一定要叫老板帮忙斩断骨头但是不断皮,回家真的斩不断的),洗干净后...
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- 用料鸡翅一堆孜然粉,生抽,生粉,油,蜂蜜适量一人食之懒人版孜然鸡翅的做法做好调味工作。皮朝下煎。煎至两面金黄。加点蜂蜜翻炒一下即可。小贴士鸡翅对半剪开,容易入味和快熟。...
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