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墨鱼煲的做法食谱

墨鱼煲的做法和图解 好吃的墨鱼煲家常做法

  • 墨鱼煲

  • 墨鱼作为优质海产，是家人极喜爱的一份美味。最家常的做法就是炒着吃，或者涮火锅吃。今天做一份不一样的。炒着吃容易冷，吃火锅又没准备，思来想去，一份土豆煲墨鱼就诞生了，借鉴干锅的做法，没有很多汤汁，滋味浓郁，有了小砂锅的加持，吃的过程都不会冷掉，都说一热顶三鲜，富含蛋白质的食物...
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简单易学的墨鱼煲筒骨汤美食做法

  • 墨鱼煲筒骨汤

  • 筒骨又叫棒子骨，墨鱼煲汤，汤水浓郁，肉香，大口喝汤大口吃肉的感觉真的很开心！用料筒骨1350克干墨鱼一片红萝卜1个黄豆一把红腰豆一把姜一块墨鱼煲筒骨汤的做法猪骨冷水下锅煮开，撇去血沫捞出洗干净备用红萝卜去皮切块，墨鱼和黄豆腰豆洗净浸泡一小时左右所有食材放入锅中加入适量...
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五花肉墨鱼笋干煲的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉墨鱼笋干煲做法

  • 五花肉墨鱼 笋干煲

  • 好吃的东西要分享，家常菜，好吃，简单快手，特别香，很下饭，五花肉，墨鱼干，笋干，完美的结合，笋干吸收到墨鱼，五花肉的味道，笋干特别好吃，结果使这道菜，肥而不腻。用料五花肉500克墨鱼干1只/随意笋干适量八角2个生抽1勺姜两片老抽1勺料酒1勺花椒适量大蒜几瓣五花肉墨鱼笋干煲的做法五花肉焯...
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墨鱼萝卜煲排骨汤好吃的烹饪方法 墨鱼萝卜煲排骨汤的地道做法和步骤

  • 墨鱼萝卜煲排骨汤

  • 用料鱿鱼，墨鱼4只萝卜1根排骨250克盐少量香菜6根生抽适量姜3片墨鱼萝卜煲排骨汤的做法泡洗：上等小鱿鱼，泡发。最好用凉水泡几小时（急用用开水泡软），洗净后取出鱿鱼骨。洗净后的鱿鱼，切丝。放入高压锅。白萝卜洗净，去皮。滚刀切大块，入锅。排骨或猪腿肉，切好入锅。加水，盖住食料（喜欢...
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广东煲汤-墨鱼莲藕煲猪骨的做法步骤及图解,美味正宗的广东煲汤-墨鱼莲藕煲猪骨做法
墨鱼粉丝煲的做法和图解 好吃的墨鱼粉丝煲家常做法

  • 墨鱼粉丝煲

  • 用料鲜墨鱼400克五花肉（去皮）50克花菜1个干香菇2朵青蒜叶适量葱段姜片适量粉丝1把盐、鸡精、老抽、白糖、料酒、蚝油、生抽各适量胡椒粉少许墨鱼粉丝煲的做法如图...
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西班牙墨鱼汁饭（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙墨鱼汁饭（电饭煲版）做法

  • 西班牙墨鱼汁饭（电饭煲版）

  • 以前经常烧海鲜饭，也专门和西班牙厨师学了，但从来不做墨鱼饭，过程差不多，但觉得黑黑的好脏，现在特别时期，无聊做下用料墨鱼汁（一杯米配一小包）2小包米2杯墨鱼一个洋葱（大的话）1/4个蒜2瓣贻贝10个蛤蜊20个草虾9只西班牙墨鱼汁饭（电饭煲版）的做法墨鱼洗净，切开花刀，焯水，洗净备用，贻贝和蛤...
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螃蟹墨鱼粉丝煲，鲜到掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的螃蟹墨鱼粉丝煲，鲜到掉眉毛做法

  • 螃蟹墨鱼粉丝煲，鲜到掉眉毛

  • 这是来自福建海岛的一道家常菜，岛上盛产螃蟹，膏红肉肥，沙质土地里长的地瓜又大又甜，岛民用来做红薯粉丝。当海鲜和朴实的地瓜粉丝碰到一起时，没有味道的粉丝吸满了海鲜的汤汁，这道菜也就变得鲜美无比。除了螃蟹是必须有的，别的海鲜可以随意加，鱿鱼、墨鱼、章鱼或是虾仁都可以，我这...
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简单易学的墨鱼煲猪肚汤美食做法

  • 墨鱼煲猪肚汤

  • 中秋佳节，合家团圆，美酒佳肴丰盛，但是妈妈一定会煲一煲靓汤，叫大家“饮汤啦！好有益的！”秋风起，这款平补的汤水滋润补水，补而不燥，味美鲜甜。用料猪肚1个大墨鱼干的须1只姜片2片胡椒十几粒猪骨约500克薏米15克芡实15克盐适量克墨鱼煲猪肚汤的做法反转猪肚，加入两汤匙面粉的一汤匙盐...
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刺龟皮墨鱼干排骨煲的做法步骤及图解,美味正宗的刺龟皮墨鱼干排骨煲做法

  • 刺龟皮墨鱼干排骨煲

  • 刺龟皮是海产品：刺豚的表皮，剥下后经过晒制后形成了干货。这种食材，不仅皮下胶原蛋白丰富，而且还是养胃的一种民间药膳。最适合煲汤，做汤引子用。用料刺龟皮1只墨鱼干1只排骨500克料酒适量姜1小块盐适量胡椒粉适量刺龟皮墨鱼干排骨煲的做法刺龟皮泡软，剪块刷洗干净，放料酒，用筷子...
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简单易学的墨鱼海参鸡煲美食做法

  • 墨鱼海参鸡煲

  • 宝宝两个月，最近频繁舟车劳碌，奶水可能有影响，妈妈听说了墨鱼发奶，刚好老家带了纯正走地土鸡，又买了海参泡发好，说一起炖汤汤（后来变成煲汤）味道非常鲜甜，任何一种料子单独都做不出这个美味，而且一点都不会油腻，非常好喝(✪▽✪)做法也不会难～分享出来，让美味共享用料海参鸡母鸡一只（两...
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茄子墨鱼煲的做法和图解 好吃的茄子墨鱼煲家常做法

  • 茄子墨鱼煲

  • 先和大家分享一下“茄子🍆”常见的茄子有两种一种紫的发黑，花青素丰富一种绿的嫩黄，含有点草酸它们除了颜色不一样紫的修长苗条，组织紧实绿的圆咕隆咚，全是水份炒菜用紫的，吸油煲汤用绿的，清爽用料茄子半个葱1根墨鱼半只盐5克料酒1勺蚝油1勺茄子墨鱼煲的做法将墨鱼切块，建议大家...
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一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤做法

  • 一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤

  • 墨鱼营养非常丰富，味道鲜美，可以切片切花炒着吃，也可以整个烤着吃，但是如果处理不好吃起来就会老，所以常常会换种方法吃墨鱼。从小美做虾滑想到用小美做墨鱼滑，再配合酸辣的酸菜与粉丝，就可以做出一锅美味的酸辣墨鱼滑粉丝煲，而且特别容易下饭。同时还可以做上一碗墨鱼丸蛋皮肉丝...
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除湿墨鱼干煲肉骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的除湿墨鱼干煲肉骨汤做法

  • 除湿墨鱼干煲肉骨汤

  • 小孩有点湿疹，自己也有点湿气，就煲一瓦罐药膳汤喝。用料猪骨1公斤墨鱼干500克玉米1根胡萝卜1根大蒜3瓣生薏米50克熟薏米20克红豆20克木棉花5朵炒扁豆20克斋太片20克灯芯花10朵除湿墨鱼干煲肉骨汤的做法提早洗干净墨鱼干冰泡发，剪块，倒入瓦罐，泡墨鱼干的水也一起倒入，开火先烧。...
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简单易学的墨鱼排骨汤煲美食做法

  • 墨鱼排骨汤煲

  • 陈老爸又来教学啦～用料排骨克姜3片洋葱4/1个盐克墨鱼1只树干1个八角3个干辣椒2个蒜3瓣树叶3片墨鱼排骨汤煲的做法准备：葱姜蒜准备：墨鱼切条准备：排骨起锅热锅倒油放入准备好的葱姜蒜爆锅出香味后，放入排骨翻炒油炸（炒）出2面微微金黄放入墨鱼一起接着炒放入盐、味精、老酒、酱油...
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简单易学的墨鱼干煲乌鸡汤美食做法

  • 墨鱼干煲乌鸡汤

  • 用料乌鸡半只墨鱼干2个红枣6颗枸杞一小撮香菇5朵(泡发)火腿肉4片干贝10多粒姜一块(拍碎)盐适量白果10个左右墨鱼干煲乌鸡汤的做法乌鸡冷水下锅煮开撇去浮末，洗净备用。墨鱼干用洗米水泡发3个小时以上，清水也可以。泡发好的墨鱼干，洗净切大片，保留墨鱼骨。所有原料洗净备用砂...
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腐汁墨鱼排骨五花肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的腐汁墨鱼排骨五花肉煲做法

  • 腐汁墨鱼排骨五花肉煲

  • 我没嫁人之前，根本不懂墨鱼是啥要怎么做。但结婚了以后，因为先生喜欢吃墨鱼，我学会了墨鱼的很多种做法。所以，有的时候，婚姻会拓宽我们的认识(o^^o)墨鱼是一种神奇的食材，在提升鲜味上很有帮助。无论是煲汤(我的食谱中有墨鱼花生排骨汤)，还是墨鱼焖豆，或者是墨鱼炖肉，味道都非常的...
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简单易学的墨鱼排骨粉丝煲美食做法

  • 墨鱼排骨粉丝煲

  • 用料墨鱼只排骨克粉丝把花菜个胡萝卜根大蒜叶根葱根酱油勺老抽勺老酒勺胡椒粉克鸡精勺盐克糖克姜片墨鱼排骨粉丝煲的做法1️⃣水里加姜片烧开，放入排骨，焯水，洗净，备用。2️⃣墨鱼洗净，切花刀！3️⃣炖锅内放入排骨、加水，酱油，老抽，老酒，鸡精，糖，大蒜叶先炖1.5小时后，再放入墨鱼跟胡萝卜继续...
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墨鱼干贝花菇豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼干贝花菇豆腐煲做法

  • 墨鱼干贝花菇豆腐煲

  • 墨鱼干贝花菇豆腐金针菇西红柿加上青菜用料豆腐若干块墨鱼干贝花菇豆腐煲的做法干货提前泡好煎豆腐表面金黄香菇墨鱼干贝炒洋葱一起炖，最后放青菜小贴士豆腐煎一面，切小块更好入味。泡香菇干贝的水保留做汤汁，味道鲜美。...
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鲜辣爽口的墨鱼仔粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣爽口的墨鱼仔粉丝煲做法

  • 鲜辣爽口的墨鱼仔粉丝煲

  • 用料墨鱼仔半斤粉丝1把洋葱半个生菜1颗蒜6瓣葱1根姜1片尖椒2个糖1克盐2克生抽1勺蚝油1勺醋2滴白胡椒粉少许食用油适量鲜辣爽口的墨鱼仔粉丝煲的做法墨鱼仔洗净备用粉条开水泡好配料准备生菜洗净备用热锅热油，下葱姜蒜洋葱配料大中火爆香下墨鱼仔翻炒加半碗水烧开放入粉丝，...
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墨鱼海椰皇虫草花煲猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼海椰皇虫草花煲猪骨汤做法

  • 墨鱼海椰皇虫草花煲猪骨汤

  • 用料猪骨300克盐适量虫草花适量姜片两片墨鱼1到2只海椰皇9个无花果适量墨鱼海椰皇虫草花煲猪骨汤的做法海椰皇把外面的硬壳敲开取肉准备好材料猪骨飞水（去血水）备用把所有材料放大瓦锅里，加入适量的水煲1.5到2个小时...
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排骨墨鱼煲的做法和图解 好吃的排骨墨鱼煲家常做法

  • 排骨墨鱼煲

  • 这个菜是吃货的拿手菜，平时家里来了客人，都会来一个~呵呵用料墨鱼2个排骨500g酱油料酒红糖少许鸡精少许茴香少许大料少许油少许姜一小块葱2根排骨墨鱼煲的做法墨鱼切成条状，排骨剁成小块，姜切片，葱切段，将酱油和料酒混合备用。先热锅，再放油，放入姜片，爆香后，倒入排骨，放少许糖，翻炒...
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枸杞墨鱼排骨汤-电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的枸杞墨鱼排骨汤-电饭煲版做法

  • 枸杞墨鱼排骨汤-电饭煲版

  • 以前用砂锅煲一晚了.然后我发现砂锅煲的骨头第二天基本都稀碎！后来用电饭煲..挺好的！推荐一下...用料干墨鱼一只猪骨500克盐适量白胡椒粉少许生姜几片枸杞少许白醋少许枸杞墨鱼排骨汤-电饭煲版的做法猪骨冷水下锅煮开后继续煮5分钟捞出来清洗干净备用（照片不小心被删了）.干墨...
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健脾养胃养颜·墨鱼干煲靓汤的做法步骤及图解,美味正宗的健脾养胃养颜·墨鱼干煲靓汤做法

  • 健脾养胃养颜·墨鱼干煲靓汤

  • Kiki平时比较忙，但再忙也要抽空煲各种靓汤全家享用～～喜欢看记得关注哈～用料四神汤包一份/共40克墨鱼干1/3或半只瘦肉100克盐1勺健脾养胃养颜·墨鱼干煲靓汤的做法墨鱼干洗净，取三分一或半只剪成小段/小块四神汤包1份四种，每样10g，一般药店可以配到把四神稍微冲洗一下去灰尘～瘦肉...
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简单易学的花生墨鱼煲猪脚美食做法

  • 花生墨鱼煲猪脚

  • 猪脚含有丰富胶原蛋白，适宜煲汤熬出角质，可增强皮肤弹性、延缓衰老。也是一道适合熬夜一族的滋补汤水。用料猪脚墨鱼花生姜葱盐花生墨鱼煲猪脚的做法净猪脚洗净斩小块，墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用姜切2-3片、葱切大段、花生洗净以上材料放入砂锅，加入足量清水，大火煮沸转...
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