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骨不熟的做法食谱

湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟的做法步骤及图解,美味正宗的湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟做法

  • 湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟

  • 过年了，怎么能不做一道鸡呢。一道肉熟骨不熟的正宗湛江白切鸡，最广东的年味。用料鸡只葱根姜片盐克湛江白切鸡-肉熟骨不熟的做法其实白切鸡说简单也简单，说难也难。首先要准备走地鸡一只（这是在美国的我们最难的一步，要找到一只没有激素味又肉质结实的鸡太难了啊）。煮开一锅葱...
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熟地脊骨汤的做法和图解 好吃的熟地脊骨汤家常做法

  • 熟地脊骨汤

  • 这个汤品是从罗大伦老师平台上学来的原文：熟地黄30克，枸杞子9克，麦冬9克，茯苓9克，肉桂3克，猪脊椎骨数节，盐适量。药膳煲汤，一周服用一次。能够起滋补肾精，滋阴养肾的作用。猪肉可用鸭子肉代替。孕妇忌服。用料熟地15克麦冬10克茯苓10克枸杞10克肉桂3克瘦肉120克熟地脊骨汤的做法洗...
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熟醉熟醉～的做法和图解 好吃的熟醉熟醉～家常做法

  • 熟醉熟醉～

  • 每次去饭店都点熟醉蟹～每家风味各不同～这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉～的做法这次没加花椒（下次再试着加一些）所有材料放入锅中～冰糖我特意黄冰糖+梨汁冰糖混合然后...
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板栗排骨乌鸡熟地汤的做法步骤及图解,美味正宗的板栗排骨乌鸡熟地汤做法

  • 板栗排骨乌鸡熟地汤

  • 用料板栗10颗乌鸡腿2只排骨小段熟地5颗红枣5颗姜数片板栗排骨乌鸡熟地汤的做法将乌鸡腿、排骨剁成小块，洗净后，焯水捞出，在鸡汤里加入排骨的目的是提鲜，换成小块猪肉也可以在砂锅中依次放入乌鸡腿肉块，排骨，熟地，红枣，姜片，加水略过食材大火煮沸之后，撇去浮沫，转成小火炖煮20分钟后，...
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比“半熟芝士”更不熟的“流心芝士挞”，抱歉，真的没那么熟的做法步骤及图解,美味正宗的比“半熟芝士”更不熟的“流心芝士挞”，抱歉，真的没那么熟做法

  • 比“半熟芝士”更不熟的“流心芝士挞”，抱歉，真的没那么熟

  • 好X来的半熟芝士系列出品以来，迅速成为了烘焙界的网红~“半熟芝士挞”也超越了普通蛋挞，成为塔界的新晋头牌。然而芝士塔很容易做得口感过腻、或者过度凝固不能“流心”，就像太自来熟的朋友一样，粘粘糊糊让人不舒服~~那怎样做出熟度刚刚好，清爽不腻，完美流心的芝士塔呢？用牛奶和...
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炸鸡腿（不用担心里面炸不熟）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡腿（不用担心里面炸不熟）做法

  • 炸鸡腿（不用担心里面炸不熟）

  • 用料鸡腿适量，根据自己喜欢只盐2勺面粉适量克鸡蛋1个姜适量片味椒盐适量炸鸡腿（不用担心里面炸不熟）的做法划开鸡腿，用牙签扎。放水，姜，2勺盐，煮开煮5分钟，如图，鸡腿两面泛白。捞起来，用冷水过两次水，放入鸡蛋一个。放入面粉，搅拌到这种状态，低筋，高筋，中筋都可以，如果没有木薯粉也可！（木薯...
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生熟地煲龙骨(补肾精)的做法步骤及图解,美味正宗的生熟地煲龙骨(补肾精)做法

  • 生熟地煲龙骨(补肾精)

  • 大寒节气，来一碗大补肾精又好喝的汤吧！食谱来自微信公众号：罗大伦频道（养生食间）罗博士曾说，在一年四季中，冬季对应肾，如果能在冬季抓住时机，好好滋补肾精，来年开春就不会再有咽喉肿痛、口腔溃疡、偏头痛等虚火上炎的现象啦。之所以叫“生熟地煲龙骨”，是因为汤里面有生地，因为这款汤...
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炒青菜，脆而不生，熟而不老的做法步骤及图解,美味正宗的炒青菜，脆而不生，熟而不老做法

  • 炒青菜，脆而不生，熟而不老

  • 下厨房必修课，炒一盘青翠欲滴的青菜。这种小青菜想要好吃，千万不能炒过头，炒到水哒哒的就算失败了。还有就是放盐的时机，👇用料青菜5颗大蒜2瓣炒青菜，脆而不生，熟而不老的做法青菜洗净，一片一片的掰开。大蒜切碎。开大火，先放大蒜碎，再倒食用油，稍多一些炸大蒜变金黄色放青菜，注意⚠...
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生熟地黑豆炖猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的生熟地黑豆炖猪骨汤做法

  • 生熟地黑豆炖猪骨汤

  • 用料猪骨200克生地1个熟地1个黑豆半碗盐适量食用油适量生熟地黑豆炖猪骨汤的做法猪骨洗净，切块备用生熟地各一个，水冲下，一般不怎么要洗6满碗水，加猪骨，半碗黑豆，生熟地黑豆比较硬，用天然气煮可能要两三个个小时才煮开，我这里用电压锅煮，只需调至豆类处就可以了，大概40分钟左右出锅...
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（饺子馅、熟馅）吃不厌的做法步骤及图解,美味正宗的（饺子馅、熟馅）吃不厌做法

  • （饺子馅、熟馅）吃不厌

  • 小时候妈妈做的都是熟的饺子馅，所以我特别爱吃饺子，直到长大了出来才知道，外面都是生的馅，就慢慢不那么爱吃饺子了现在自己做妈妈，想把自己的回忆给孩子们也尝尝，没想到一次只能用料猪肉2斤土鸡蛋6-10个胡萝卜适量大蒜苗1～2斤水阳干子两袋青菜0.5-1斤菠菜一把（饺子馅、熟馅）吃不厌...
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品虔鸡肶菇炒熟排骨的做法步骤及图解,美味正宗的品虔鸡肶菇炒熟排骨做法

  • 品虔鸡肶菇炒熟排骨

  • 补发。用料已调味熟排骨1袋鸡肶菇几个黑胡椒粉适量料酒适量蚝油适量品虔鸡肶菇炒熟排骨的做法已调好味的熟排骨解冻后直接下锅炒（不用油），放黑胡椒粉料酒去雪柜味。之后放洗好切好的鸡肶菇。倒蚝油。盖一会。完成。完成。...
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生地熟地眉豆龙骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的生地熟地眉豆龙骨汤做法

  • 生地熟地眉豆龙骨汤

  • 生地，又名生地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根，性寒味甘、苦;归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。熟地，又名熟地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根，性微温，味甘;归肝、肾经，具有补血生津、滋肾养肝等功效。清热解毒，皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可多饮用。用料熟地生地克姜片姜片...
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T骨牛排（全熟版）的做法步骤及图解,美味正宗的T骨牛排（全熟版）做法

  • T骨牛排（全熟版）

  • 快速的煎一份全熟的T骨牛排，方法同样适用于一般的牛排煎法。用料T骨牛排1盐少许黑胡椒少许植物油少许黄油一小块蒜几颗百里香一小把T骨牛排（全熟版）的做法牛排吸去水分，用盐和黑胡椒腌制十分钟。大火热锅放植物油，将油烧至微微冒烟，牛排下锅，转中火煎五分钟。将牛排翻面（全程只翻...
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生熟地紅棗煲豬尾骨的做法步骤及图解,美味正宗的生熟地紅棗煲豬尾骨做法

  • 生熟地紅棗煲豬尾骨

  • 這款湯是秋季滋陰潤燥平補佳湯，也可用於血虛萎黃，月經不調，肝腎陰虛，精血不足，腰膝酸軟，盜汗遺精，鬚髮早白等症的輔助治療。用料生地熟地豬尾骨紅棗蜜棗薑片生熟地紅棗煲豬尾骨的做法豬尾骨斬大塊飛水洗淨。紅棗去核。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲1.5小時即可。...
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排骨烧熟了再加土豆的做法步骤及图解,美味正宗的排骨烧熟了再加土豆做法

  • 排骨烧熟了再加土豆

  • 用料肉排要有肉的那种不要喝汤的那种土豆豆豉粉条酱油葱姜排骨烧熟了再加土豆的做法排骨和葱姜一起煮去腥臭热油入豆豉入排骨炒出部分油后出锅用锅里剩下的又炒土豆把排骨重新倒入锅内放酱油调味味道正确后加入水和姜片基本快熟是倒入泡好的粉条收汁出锅...
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生熟地土茯苓骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的生熟地土茯苓骨头汤做法

  • 生熟地土茯苓骨头汤

  • 用料生地3到4小块熟地3到4小块土茯苓十颗左右花生适量骨头适量生熟地土茯苓骨头汤的做法骨头煮沸去血水，生熟地花生土茯苓洗好备用然后全部一起放进去加满水大火煮滚后转小火煲一个钟即可，很简单的一款下火祛湿汤...
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熟地排骨汤的做法和图解 好吃的熟地排骨汤家常做法

  • 熟地排骨汤

  • 用料排骨克盐克熟地熟地排骨汤的做法排骨冷水下锅焯水熟地洗干净备用焯水后排骨洗干净重新放入锅里，放两片姜和洗好的熟地，然后炖半个小时以上，中途加盐忘记拍照了，这是煮好的汤...
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拯救熟排骨的做法和图解 好吃的拯救熟排骨家常做法

  • 拯救熟排骨

  • 有多少人和我一样喝排骨汤不爱吃汤里面的排骨🤣其实熟排骨再次加工下也是很美味哟！柔软好消化让你从此爱上吃汤排骨😀用料熟排骨8块上海青若干盐适量红糖水半杯油适量西红柿块半个水淀粉适量拯救熟排骨的做法上海青焯水煮熟备用热锅冷油小火炒熟排骨1分钟，倒入红糖水焖一会...
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微波炉烤红薯 不干不焦保熟的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉烤红薯 不干不焦保熟做法

  • 微波炉烤红薯 不干不焦保熟

  • 用料红薯个微波炉烤红薯不干不焦保熟的做法红薯洗净，用餐巾纸包上，保证餐巾纸湿透。拿牙签戳几个洞微波炉火力调到80%，先烤7分钟，拿出来翻个面再烤3分钟大功告成啦...
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生熟地凤爪龙骨炖盅的做法步骤及图解,美味正宗的生熟地凤爪龙骨炖盅做法

  • 生熟地凤爪龙骨炖盅

  • 用料龙骨二块生地一小块熟地一小块凤爪一只红枣一粒生熟地凤爪龙骨炖盅的做法把食材全部放到炖盅里吧亲文火慢炖小贴士特别适用于深夜饥饿型的姑凉们，套句广告词，女人唔补好易老~~...
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先蒸后炸～避免新手炸不熟～又保留排骨鲜嫩口感～好吃的蒜香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的先蒸后炸～避免新手炸不熟～又保留排骨鲜嫩口感～好吃的蒜香排骨做法

  • 先蒸后炸～避免新手炸不熟～又保留排骨鲜嫩口感～好吃的蒜香排骨

  • 首先食材排骨一定要选者肋排！其实这个菜谱有很多种做法：1.排骨腌制，直接炸，缺点肉感差，新手控制不好油温容易不熟，但是方便2.排骨腌制后，先蒸后平底锅煎，少油，但是没有炸得香3.排骨腌制后，先蒸后炸，费油，但蒜香四溢！请君选择！用料食材🧄肋排350克蒜6瓣姜6片调料🧂生抽2勺料酒2勺糖1茶勺...
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排骨一锅熟的做法和图解 好吃的排骨一锅熟家常做法

  • 排骨一锅熟

  • 这是妈妈做的一道菜，有菜有主食一锅全做好～用料排骨500克圆茄子1个扁豆1把土豆2个葱半根姜一块中筋面粉400克水260毫升白糖20克料酒40毫升生抽6毫升老抽20毫升盐17克花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香适量排骨一锅熟的做法准备材料。排骨洗净冷水下锅，放姜片、料酒煮开去浮沫，...
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龙骨熟地汤的做法和图解 好吃的龙骨熟地汤家常做法

  • 龙骨熟地汤

  • 用料鲜山药30克陈皮3克枸杞子8克北沙参6克熟地30克巴戟天6克山茱萸6克茯苓6克麦冬6克五味子3克肉桂3克根龙骨150克温水适量龙骨熟地汤的做法龙骨洗净焯水，加上所以材料，加温水没过所有材料即可。电炖锅煮3小时。龙骨的量因人而异，也可以吃肉，也可以只喝汤。...
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蒜香排骨，香酥美味（熟炸）！的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香排骨，香酥美味（熟炸）！做法

  • 蒜香排骨，香酥美味（熟炸）！

  • 用料排骨700克蒜1-2头鸡蛋一个盐2小勺姜少许生抽2勺蚝油2勺白糖1勺蒜香排骨，香酥美味（熟炸）！的做法排骨清水泡一会，泡出血水，洗净冷水下锅，放葱，八角2个，盖上盖子，水开后煮5-6分钟左右接下来蒜切碎，姜切末煮好的排骨控水捞出把切好的蒜，姜末倒入排骨上加入两小勺盐两勺蚝油两勺生抽一...
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超简单煎鸡排（不用担心不熟）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单煎鸡排（不用担心不熟）做法

  • 超简单煎鸡排（不用担心不熟）

  • 我是比较喜欢自己做早饭，自己的早饭，当然要用心啦，家里材料不多，一般都是很家常的那种，当然了我觉得味道还是不错的嘛。学生党一枚多多关照！😁😁用料鸡胸肉按饭量胡椒粉适量（我的话四分之一勺就好）盐不用放太多～（我放了三分之一勺）鸡蛋这个看你自己一块的话一个足以了超简单煎鸡排（不...
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