![清明小食的做法和图解 好吃的清明小食家常做法]( "清明小食的做法和图解 好吃的清明小食家常做法")
- 想说这是青团，怕人拍砖。瞎鼓捣的，勇气可嘉。用料糯米粉、粘米粉、澄粉各三分之一牛奶适量黄油或猪油适量糖适量抹茶粉适量以上是皮，以下是馅熟花生、熟黑芝麻、红枣适量猪油或黄油适量糖适量清明小食的做法馅料里的花生、芝麻、红枣用料理机打碎。加入糖、油和匀，做成馅。面...
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![清明寒食—乌米饭团的做法步骤及图解,美味正宗的清明寒食—乌米饭团做法]( "清明寒食—乌米饭团的做法步骤及图解,美味正宗的清明寒食—乌米饭团做法")
- 每年清明都会买点南烛叶榨汁，然后用糯米泡上一个晚上，等糯米慢慢变青色，是个很神奇的过程。用料糯米400g南烛叶汁1瓶生菜几片炒鸡蛋2个午餐肉1片牛油果半个肉松适量沙拉酱若干勺清明寒食—乌米饭团的做法今年没有自己买南烛叶榨汁，是女儿同学妈妈榨好了赠了我一瓶，我就乐的轻...
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![清明节山东传统面食做小燕儿的做法步骤及图解,美味正宗的清明节山东传统面食做小燕儿做法]( "清明节山东传统面食做小燕儿的做法步骤及图解,美味正宗的清明节山东传统面食做小燕儿做法")
- 清明节～山东传统面食小燕子据记载，面燕古时称“子推燕”，传说是纪念春秋时期晋国贤臣介之推的，现在演变成了春天的象征！对于我而言，清明节吃面燕，除了沿袭山东的传统，更准确的说，那是一种回忆，怀念……那是那个年代独有的记忆～用料中筋面粉1500克鲜酵母10克厨房剪刀一把黑芝麻少许刀...
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![清明小四卷的做法和图解 好吃的清明小四卷家常做法]( "清明小四卷的做法和图解 好吃的清明小四卷家常做法")
- 明天就是清明节了，我们这的习俗是吃清明粿，好看又好吃（特别是我们义乌这边的，造型最好看）浙江的小朋友应该都知道。。奶奶外婆早一个礼拜就做了好多，今天突发奇想用做清明粿的植物拿来做蛋糕会是什么样子？我们做清明粿主要用的是艾草、鼠曲草等。我今天用的是艾草，小四卷的方子是...
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![清明小食～双色低脂叶儿粑的做法步骤及图解,美味正宗的清明小食～双色低脂叶儿粑做法]( "清明小食～双色低脂叶儿粑的做法步骤及图解,美味正宗的清明小食～双色低脂叶儿粑做法")
- 用料糯米粉140克粘米粉70克糖10克开水40克清水按需◢馅儿◤鸡腿肉250克宜宾芽菜40克姜1小块小葱2根香油10克甜面酱1大勺粽叶5-6片片清明小食～双色低脂叶儿粑的做法鸡腿肉剁碎，不要太碎了，保留包子馅儿那种颗粒感。，姜葱切碎热锅倒油，放入姜末肉碎翻炒变色加入一勺甜面酱，翻炒均...
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![清明小点（清明粑）的做法步骤及图解,美味正宗的清明小点（清明粑）做法]( "清明小点（清明粑）的做法步骤及图解,美味正宗的清明小点（清明粑）做法")
- 临近清明时节，漫山遍野的清明草肆意生长，这是大自然的馈赠，正是制作和品尝清明粑的时节，亲们来吧，让我们接受大自然给予我们的礼物，快乐地动手和享受吧用料清明草60克糯米粉120克白糖根据个人口味适量黄油20克黑胡椒汁适量清明小点（清明粑）的做法将清明草洗净沥水清明草切末（越细...
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![清明团子(清明粿)的做法步骤及图解,美味正宗的清明团子(清明粿)做法]( "清明团子(清明粿)的做法步骤及图解,美味正宗的清明团子(清明粿)做法")
- 我很爱吃团子，老家叫团子叫粿，一般是清明和冬至会包，因为要集中拿去磨浆，我偷懒用米粉做，所以想吃就包几个。我这次总共用了3斤米粉，可以包30几个团子。这个团子可以煎，可以煮，可以蒸，是全能团子。用料粳米粉1000克糯米粉500克水适量馅料适量清明团子(清明粿)的做法将粳米粉和糯米...
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![清明时令美食—艾糍的做法步骤及图解,美味正宗的清明时令美食—艾糍做法]( "清明时令美食—艾糍的做法步骤及图解,美味正宗的清明时令美食—艾糍做法")
- 清明雨水多，艾草清香鲜嫩，摘一些回来做一道美食！用料糯米粉500克白砂糖100克（喜欢甜的可自行搭配）艾草汁用料理打成汁澄粉100克馅料：花生150克黑芝麻60克椰蓉50克清明时令美食—艾糍的做法用水浸泡半小时，冲洗几遍后，烧水煮沸后放入艾草一分钟，捞起用入料理机打成艾草汁。糯米粉、...
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![清明团子/清明粿/清明粑/青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明团子/清明粿/清明粑/青团做法]( "清明团子/清明粿/清明粑/青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明团子/清明粿/清明粑/青团做法")
- 现在清明粿子口味千万种，我最喜欢的还是这两种，是小时候的味道，也是伴我长大的味道，小时候外婆做给我吃，长大了我做给外婆吃用料米粉500克糯米粉1200克糖适量馅料甜陷花生100克芝麻50克红糖大概200克白糖大概100克肉陷野葱蒜苗腊肉竹笋豆干梅菜盐糖清明团子/清明粿/清明粑/青...
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![清明节美食-菠菜咸食，百吃不厌的做法，小孩子抢着吃的做法步骤及图解,美味正宗的清明节美食-菠菜咸食，百吃不厌的做法，小孩子抢着吃做法]( "清明节美食-菠菜咸食，百吃不厌的做法，小孩子抢着吃的做法步骤及图解,美味正宗的清明节美食-菠菜咸食，百吃不厌的做法，小孩子抢着吃做法")
- “人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，四月的到来也预示着清明节到了，每年清明节必备的一项活动就是祭祖，土话叫“上坟”，小辈的要在这一天准备好美食，挎个篮子去上坟烧纸，祭奠已故的家人。无论多么的富有或是贫穷，篮子里总会有一道同样的美食，连味道也相同，它就是“咸食”，以当季的食...
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![清明小食枣裹（枣蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的清明小食枣裹（枣蛋）做法]( "清明小食枣裹（枣蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的清明小食枣裹（枣蛋）做法")
- 山西清明节特色小吃，历史悠久，为纪念逝去的亲人。趣事详解：需用此点心在亲人的墓土上来回滚动，寓意为亲人拂身挠痒，表达思念！用料鸡蛋4赤豆100g花生100g芝麻50g麻花500g柿饼500g蜜枣200g面粉1000g花椒叶20g蜂蜜100g清明小食枣裹（枣蛋）的做法赤豆泡水8小时后煮软晾干待用！花生泡水...
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![青团艾粑粑（清明传统小食）的做法步骤及图解,美味正宗的青团艾粑粑（清明传统小食）做法]( "青团艾粑粑（清明传统小食）的做法步骤及图解,美味正宗的青团艾粑粑（清明传统小食）做法")
- 家乡每年春季都有吃艾粑粑的传统，后来才知道南方很多地方都有这个小吃，江浙那带叫青团，有些地方用材略有不同，我们江西老家用的是艾叶，清香扑鼻，沾点豆粉，味道更佳！今天把做法分享下给大家！用料糯米粉1000克粘米粉150克白砂糖适量艾草1000克食用碱约5克青团艾粑粑（清明传统小食）的做...
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![清明节围头美食～清明仔的做法步骤及图解,美味正宗的清明节围头美食～清明仔做法]( "清明节围头美食～清明仔的做法步骤及图解,美味正宗的清明节围头美食～清明仔做法")
- 每逢清明节，都要准备茶菓，石榴仔和清明仔供奉祖先与神明。雞屎藤茶果又叫「清明仔」，吃起來口感煙韌，味道滿口清香咸香，帶有回甘用料粘米粉42克（糯米粘米比例6:1）糯米粉250克（250g一条片糖）鸡屎藤新鲜叶子榨汁煮沸片糖或红糖粉一条片糖炒香的花生（摊凉）适量去皮碾压碎红葱头多点点油...
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![简单易学的清明节小食-青团美食做法]( "简单易学的清明节小食-青团美食做法")
- 用料糯米粉200克粘米粉100克糖70g猪油适量鸭蛋黄10个肉松250g大麦若叶粉2包沙拉酱适量清明节小食-青团的做法鸭蛋洗干净磕出蛋黄蛋黄蒸熟备用蒸好的蛋黄肉松中加入沙拉酱搅拌均匀'裹入鸭蛋黄糯米粉粘米粉白糖用热水和面'分成25g左右的小剂子包入馅料大火15分钟...
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![清明前小食---麦芽塌饼的做法步骤及图解,美味正宗的清明前小食---麦芽塌饼做法]( "清明前小食---麦芽塌饼的做法步骤及图解,美味正宗的清明前小食---麦芽塌饼做法")
- 惊蛰后，清明前，农历二月，初春时节，田间野菜遍地，马兰头、苋菜、胡花......多的是一些叫不出名滋味却异常鲜美的野生佳肴正茁壮成长，惹得阿婆们日日兴高采烈地在田间地头流连忘返，不顾辛劳地弯腰采撷。而草头便是她们挎在手中竹篮里的一员大将。麦芽塌饼也正是因为有了草头，才有了...
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![艾叶青团（清明小食）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶青团（清明小食）做法]( "艾叶青团（清明小食）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶青团（清明小食）做法")
- 还有几天就清明节了，除了祭祀以外，有些地方还会做这个艾叶青团，有的地方也叫艾糍粑！艾叶的好处简直是多得不得了！可以治受凉感冒，还可以治咳嗽！熬水泡澡，还可以治湿疹啊这些！也可以驱寒！还有好多好多……用料艾叶适量糯米粉50克玉米淀粉10克白糖10克＋适量花生米适量艾叶青团（清明小食...
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![清明果（艾叶草美食）的做法步骤及图解,美味正宗的清明果（艾叶草美食）做法]( "清明果（艾叶草美食）的做法步骤及图解,美味正宗的清明果（艾叶草美食）做法")
- 清明粿，儿时最馋的美食，一年值此一季。在老家江西九江，清明时节吃清明粿是由来已久的传统了。三月初始，天气回温渐暖，艾叶草的芽叶从地底下冒出尖儿。儿时去野外采摘野菜，冲洗干净，再回来由妈妈做成美味可口的清明粿。一家老少品尝着上天馈赠的美食。一口浓郁的清香，口齿留香，其味...
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![清明龟，清明粿，仙游特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的清明龟，清明粿，仙游特色小吃做法]( "清明龟，清明粿，仙游特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的清明龟，清明粿，仙游特色小吃做法")
- 用料外皮新鲜鼠曲草250克糯米粉500克糖适量清水适量食用小苏打一点点馅料花生仁若干芝麻若干糖若干其他玉米油或大豆油一点点红团叶（也叫鸭儿粑过猪儿粑）若干片模具印一个清明龟，清明粿，仙游特色小吃的做法红团叶（鸭儿粑或猪儿粑）叶子洗干净，晾干叶子要不要先裁剪都看喜好我是自...
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![简单易学的清明美食～清明粿美食做法]( "简单易学的清明美食～清明粿美食做法")
- 清明节期间正是采摘艾蒿的时候，每年清明节回老家祭祖都能吃到艾香浓郁的清明粿。今年因为新冠疫情不回老家了，那就自己动手吧。用料糯米粉400克粘米粉50克艾叶汁300克馅料若干清明美食～清明粿的做法将糯米粉和粘米粉搅拌均匀，加入艾叶汁，和成软硬适中的面团。和好面团，醒发10分...
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![清明节食清明果（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的清明节食清明果（艾草粉版）做法]( "清明节食清明果（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的清明节食清明果（艾草粉版）做法")
- 清明果也称青团、江西称“清明粑”“清明蒿子粑”等，是中国南部、中东部汉族特色食品之一。清明果整体呈绿色，多用艾草做成。馅分咸甜等种类，清明果最初是寒食节的食俗，后因清明节与寒食节的发展，专职成了清明节习俗。仅以现有材料来看，可以追溯南朝梁代。清明果最初目的是“以...
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![许仙都推荐的清明美食-清明果、清明粑好吃的烹饪方法 许仙都推荐的清明美食-清明果、清明粑的地道做法和步骤]( "许仙都推荐的清明美食-清明果、清明粑好吃的烹饪方法 许仙都推荐的清明美食-清明果、清明粑的地道做法和步骤")
- 这音乐是否耳熟能详么？这东西我自小便吃过，以前都是去采的那个，当自己做时又是另外一番心境！！！三月里来是清明，家家户户去上坟。有的坟上飘白纸，有的坟上冷清清。慎终追远来祭祀呀，焚香顶礼是儿孙。一年一度行孝道，每逢佳节倍思亲。许仙一定会喜欢这首歌的，毕竟是一个极为魔性的回旋...
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![🌿清明美食☘️艾草清明果🌱的做法步骤及图解,美味正宗的🌿清明美食☘️艾草清明果🌱做法]( "🌿清明美食☘️艾草清明果🌱的做法步骤及图解,美味正宗的🌿清明美食☘️艾草清明果🌱做法")
- 用料新鲜艾草300克糯米粉200克粳米粉300克熟松仁30克肉松120克沙拉酱100克小苏打1勺咸蛋6个猪油15克食盐2克🌿清明美食☘️艾草清明果🌱的做法艾草摘嫩叶使用，老的部分也可以不扔，晒干了可以泡脚。摘好的艾草嫩叶用清水洗净。洗净的艾草沥干水，在锅中加入1勺食用小苏打，下艾草...
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![清明小润饼的做法和图解 好吃的清明小润饼家常做法]( "清明小润饼的做法和图解 好吃的清明小润饼家常做法")
- 闽南地区特产！传说是为了纪念古代用草席卷盖埋葬先人的习俗噢～出了闽南就没有了～菜色繁多，但是配料极少～操作简单～全程都不需要洗锅的～绝对正宗的～献给所有嘴馋的吃货们～用料盐少许面粉600克水1000ml色拉油15克蛋白1个大葱5颗地瓜粉适量小辣椒3个海缇1包米粉1片豆腐干5片胡萝卜3个...
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![清明小食 | 自制芝麻馅和艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明小食 | 自制芝麻馅和艾草青团做法]( "清明小食 | 自制芝麻馅和艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明小食 | 自制芝麻馅和艾草青团做法")
- 绿绿的松软的皮儿，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上自制的黑芝麻馅，真材实料，简单又香；滋味不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。用料黑芝麻馅材料黑芝麻50g无盐黄油（融化）40g白砂糖20g艾草面团材料艾草30g糯米粉70g粘米粉15g白砂糖15g玉米油10g小苏打少许盐1g煮艾草的热水15ml清明小...
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烹调屋
![[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)的做法步骤及图解,美味正宗的[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9967/9e6c/9967d56af2842fe6522f85dc954314aae5503f7418a65f02391c832ed5302b1711d7ccbe1d72b69b0e-s.jpg "[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)的做法步骤及图解,美味正宗的[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)做法")
